স্কার্ভি রোগ: এটি সম্পর্কে 4টি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় জানা

স্কার্ভি হল ভিটামিন সি-এর অভাবজনিত রোগ। উল্লেখ্য যে ভিটামিন সি, একটি অপরিহার্য খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি উপাদান যা অ্যাসকরবিক অ্যাসিড নামেও পরিচিত, বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় কাঠামো এবং সিস্টেমের বৃদ্ধি এবং কার্যাবলীতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যেমন:

• লোহা শোষণ
• এপিনেফ্রিন এবং ডোপামিনের মতো নিউরোট্রান্সমিটারের গঠন
• ক্ষত নিরাময়
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের কার্যকারিতা
• কোলাজেন উত্পাদন

এগুলি ছাড়াও, ভিটামিন সি প্রোটিন এবং কোলেস্টেরলের বিপাককেও সাহায্য করতে পারে।

স্কার্ভি রোগের কারণে ক্লান্তি, রক্তপাত, রক্তাল্পতা, প্রদাহ এবং অঙ্গ-প্রত্যঙ্গে ব্যথার মতো অবস্থা হতে পারে। কিছু ক্ষেত্রে, স্কার্ভি মাড়িতে আলসার এবং দাঁতের ক্ষতির কারণ হতে পারে। স্কার্ভি রোগ সম্পর্কে আরও জানতে পড়ুন এবং কীভাবে আপনি ভিটামিন সি-এর অভাব থেকে বেরিয়ে আসতে পারেন।

স্কার্ভি সম্পর্কে ইতিহাস এবং তথ্য

স্কার্ভির অস্তিত্ব প্রাচীন মিশরীয় সভ্যতায় খুঁজে পাওয়া যায় [১]। কিছু লোক এটিকে 16-18 শতকের নাবিকদের সাথে যুক্ত করেছে [2]। বলা হয় যে এই নাবিকরা তাদের বর্ধিত সমুদ্র ভ্রমণের সময় স্কার্ভি রোগে ভুগছিলেন, যেখানে নিয়মিত তাজা খাবার পাওয়া অসম্ভব ছিল [৩]। ভিটামিন সি-এর অভাবে অনেকেই প্রাণ হারান। 1845 সালে আইরিশ আলুর দুর্ভিক্ষ এবং 1861-65 সালে আমেরিকান গৃহযুদ্ধের সময় স্কার্ভি রোগ আবার দেখা দেয়। সর্বশেষ স্কার্ভি রোগের প্রাদুর্ভাব ঘটেছিল 2002 সালে আফগানিস্তানে, যুদ্ধ এবং খরার কারণে।

বর্তমানে, স্কার্ভি একটি বিরল রোগে পরিণত হয়েছে [৫] বিশ্বব্যাপী তাজা শাকসবজি এবং ফল প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। যাইহোক, এটি সর্বদা আর্থিকভাবে প্রান্তিক এবং শোষিত দেশগুলিতে একটি হুমকি [6]।

ভিটামিন সি এর অভাবের সাধারণ লক্ষণ

ভিটামিন সি এর সাহায্যে আমাদের শরীর আয়রন শোষণ করে এবং কোলাজেন তৈরি করে। ভিটামিন সি-এর অন্যান্য ভূমিকাগুলির মধ্যে রয়েছে কার্নিটাইন, এপিনেফ্রাইন, নরপাইনফ্রাইন এবং ডোপামিনের মতো শক্তি-উৎপাদনকারী যৌগগুলির সংশ্লেষণ। ভিটামিন সি-এর ঘাটতি কোলাজেন উৎপাদনে ব্যবধান সৃষ্টি করে, যার ফলে টিস্যুর ক্রমশ অবক্ষয় ঘটে। সাধারণত, ভিটামিন সি-এর অভাবের প্রাথমিক লক্ষণ 8-12 সপ্তাহের মধ্যে দেখা যায়। তারা নিম্নলিখিত অন্তর্ভুক্ত:

• ক্ষুধা নেই
• ক্লান্তি
• দ্রুত ওজন হ্রাস
• পায়ে ব্যাথা
• বিরক্তি
• হঠাৎ ক্লান্তি

যাইহোক, ধীরে ধীরে অবস্থার অবনতি হতে পারে, এবং আপনি 1-3 মাসের মধ্যে বেশ কিছু অতিরিক্ত স্কার্ভি লক্ষণ এবং অবস্থার সম্মুখীন হতে পারেন:Â

ভিটামিন সি এর অভাবে রোগের তালিকা

• শোথ
• রক্তশূন্যতা
• কর্কস্ক্রু চুল
• শ্বাসকষ্ট
• হালকা সংবেদনশীলতা
• শুষ্ক চোখ জ্বালা এবং ফোলা দ্বারা সংসর্গী
• বিষণ্নতা এবং মেজাজ পরিবর্তন
• পেশী এবং হাড়ের ব্যথা
• ঝাপসা দৃষ্টি
• মাড়িতে ইনফেকশন এবং দাঁত নষ্ট হওয়া
• বুক ব্যাথা
• মাথাব্যথা
• অভ্যন্তরীণ রক্তপাতের কারণে ত্বকের নিচে ছোট ছোট লাল দাগ
• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রক্তক্ষরণ
• কোমল এবং স্ফীত জয়েন্টগুলোতে
• জন্ডিস
• খিঁচুনি
• জ্বর
• নিউরোপ্যাথি

যদি চিকিত্সা না করা হয়, তাহলে স্কার্ভি একটি জীবন-হুমকির অবস্থা হয়ে উঠতে পারে

স্কার্ভি রোগের কারণ এবং প্রধান ঝুঁকির কারণ

ভিটামিন সি এর অভাবে স্কার্ভি রোগ হয়। যাইহোক, কিছু ঝুঁকির কারণ রয়েছে যা থেকে ঘাটতি হতে পারে। এখানে তাদের একটি কটাক্ষপাত:

• খাওয়ার ব্যাধি (অ্যানোরেক্সিয়া) এবং সম্পর্কিত মানসিক স্বাস্থ্যের অবস্থা
• তাজা ফল এবং শাকসবজির সীমিত অ্যাক্সেস সহ একটি অস্বাস্থ্যকর খাদ্য, সাধারণত নিম্ন-আয়ের বা দুর্ভিক্ষপীড়িত দেশগুলিতে
• শিশুদের দেরিতে দুধ ছাড়ানো
• বার্ধক্য
• প্রতিবন্ধী
• সীমিত আয় মানুষকে খাদ্যের ব্যাপারে আপস করতে বাধ্য করে
• শরণার্থী হিসেবে বসবাস
• মারাত্মক ডায়রিয়ায় ভুগছেন
• পানিশূন্যতা
• অ্যালার্জির কারণে খাবারে সীমাবদ্ধতা
• বিরক্তিকর পেটের সমস্যা
• সীমার বাইরে পদার্থের আসক্তি বা অ্যালকোহল সেবন

কিছু অন্যান্য শর্ত এবং থেরাপি ভিটামিন সি এর অভাবের জন্য ঝুঁকির কারণ হতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে কেমোথেরাপি, ডায়ালাইসিস, ক্রোনস ডিজিজ, ধূমপান, আলসারেটিভ কোলাইটিস এবং আরও অনেক কিছু।

স্কার্ভি চিকিত্সা পদ্ধতি

গুরুতর সিন্ড্রোম সত্ত্বেও, ভিটামিন সি-এর অভাব বা স্কার্ভি রোগের চিকিত্সা করা বেশ সহজ। আপনি জনপ্রিয় ফল এবং সবজি সহ একাধিক প্রাকৃতিক উত্স থেকে ভিটামিন সি গ্রহণ করতে পারেন। পুষ্টি উপাদানটি বিভিন্ন স্ন্যাক খাবার, সিরিয়াল এবং জুসেরও অংশ। আপনি যদি স্কার্ভির প্রাথমিক লক্ষণগুলি অনুভব করেন, তাহলে চিকিত্সার জন্য আপনার প্রতিদিন কতগুলি ভিটামিন প্রয়োজন তা বোঝার জন্য আপনি একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে পারেন। সাধারণত, স্কার্ভি লক্ষণগুলি থেকে বেরিয়ে আসার জন্য দিনে পাঁচটি ভিটামিন সি-ভর্তি খাবার যথেষ্ট। আপনার ডাক্তার ভিটামিন সি সম্পূরক যেমন মাল্টিভিটামিনের পরামর্শ দিতে পারেন। আপনি এগুলি মুখে বা ইনজেকশনের মাধ্যমে নিতে পারেন। হালকা স্কার্ভির জন্য, লক্ষণগুলি সাধারণত কয়েক দিনের মধ্যে অদৃশ্য হয়ে যায়। যাইহোক, গুরুতর স্কার্ভির ক্ষেত্রে, ডাক্তাররা একটি বর্ধিত সময়ের জন্য ভিটামিন সি এর উচ্চ মাত্রা নির্ধারণ করতে পারেন। স্কার্ভি রোগের চিকিত্সার জন্য প্রস্তাবিত ডোজগুলি বোঝার জন্য নিম্নলিখিত টেবিলটি দেখুন

স্কার্ভির ক্ষেত্রে, আপনি 24-72 ঘন্টার মধ্যে উন্নতি আশা করতে পারেন এবং তিন মাসের মধ্যে সম্পূর্ণ পুনরুদ্ধার করতে পারেন। সাধারণ ক্ষেত্রে, দীর্ঘমেয়াদী কোনো প্রভাব নেই যদি না আপনি দীর্ঘস্থায়ী দাঁতের সংক্রমণে ভোগেন।

উপসংহার

স্কার্ভি সংজ্ঞা এবং এর গুরুত্ব সম্পর্কে একটি পরিষ্কার ধারণা সহভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার, আপনি এটিকে স্বাস্থ্যকর অথচ সুস্বাদু করতে আপনার খাদ্যে ভিটামিন সি এর বিভিন্ন উৎস যোগ করতে পারেন। কোনটি বোঝার জন্য আপনি একজন ডাক্তারের সাথেও পরামর্শ করতে পারেনভিটামিন সি খাবারআপনার জন্য সেরা হবে। মনে রাখবেন, আপনি সর্বদা আপনার নমনীয়তা অনুযায়ী Bajaj Finserv Health-এ একটি অনলাইন বা অফলাইন পরামর্শ বুক করতে পারেন। একটি ভারসাম্যপূর্ণ খাদ্য অনুসরণ করুন এবং পরিপূর্ণ জীবনযাপন করার জন্য সময়মতো আপনার চেক-আপ করুন!Â

FAQs

স্কার্ভি রোগ নির্ণয় কিভাবে?

সাধারণত, একজন ব্যক্তির মধ্যে দৃশ্যমান ভিটামিন সি-এর ঘাটতি সিন্ড্রোমের ভিত্তিতে ডাক্তাররা স্কার্ভি রোগ শনাক্ত করেন। দুর্ভাগ্যবশত, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, স্কার্ভি পরীক্ষা করার জন্য অন্য কোন নির্ভরযোগ্য প্রতিকার নেই। যাইহোক, শৈশবকালীন স্কার্ভির ক্ষেত্রে, একটি এক্স-রে রিপোর্ট কোনও অভ্যন্তরীণ ক্ষতি সনাক্ত করতে সাহায্য করতে পারে।Â

কিভাবে স্কার্ভি রোগ প্রতিরোধ করবেন?

ঘাটতি রোধ করার জন্য বিভিন্ন বয়সের ব্যক্তিদের জন্য এখানে ভিটামিন সি ডোজ রয়েছে, যা চিকিৎসা কর্তৃপক্ষের দ্বারা সুপারিশ করা হয়েছে:

• 6 মাস পর্যন্ত বয়সী শিশুদের জন্য: 40 মিলিগ্রাম
• 7-12 মাস বয়সী শিশুদের জন্য: 50 মিগ্রা
• 1-3 বছর বয়সী শিশুদের জন্য: 15 মিলিগ্রাম
• 4-8 বছর বয়সী শিশুদের জন্য: 25 মিলিগ্রাম
• 9-13 বছর বয়সী অল্প বয়স্কদের জন্য: 45 মিগ্রা
• 14-18 বছর বয়সী কিশোরদের জন্য: মহিলাদের জন্য 65 মিলিগ্রাম, পুরুষদের জন্য 75 মিলিগ্রাম
• 19 বছর এবং তার বেশি বয়সী প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য: মহিলাদের জন্য 75 মিলিগ্রাম, পুরুষদের জন্য 90 মিলিগ্রাম

ভিটামিন সি এর সাধারণ খাদ্য উৎস কি কি?