स्कर्वी रोग: त्याबद्दल जाणून घेण्यासाठी 4 महत्त्वाच्या गोष्टी

स्कर्वी हा व्हिटॅमिन सीच्या कमतरतेमुळे होणारा आजार आहे. लक्षात घ्या की व्हिटॅमिन सी, एक अत्यावश्यक आहारातील पोषक घटक ज्याला एस्कॉर्बिक ऍसिड देखील म्हणतात, विविध शारीरिक संरचना आणि प्रणालींच्या वाढीमध्ये आणि कार्यांमध्ये महत्त्वाची भूमिका बजावते, जसे की:

• लोहाचे शोषण
• एपिनेफ्रिन आणि डोपामाइन सारख्या न्यूरोट्रांसमीटरची निर्मिती
• जखमा बरे करणे
• अँटिऑक्सिडंट्सचे कार्य
• कोलेजन उत्पादन

या व्यतिरिक्त, व्हिटॅमिन सी प्रथिने आणि कोलेस्टेरॉलच्या चयापचयात मदत करू शकते.

स्कर्वी रोगामुळे थकवा, रक्तस्त्राव, अशक्तपणा, जळजळ आणि हातपाय दुखणे यासारख्या परिस्थिती उद्भवू शकतात. काही प्रकरणांमध्ये, स्कर्वीमुळे हिरड्यांमध्ये अल्सर आणि दात गळणे देखील होऊ शकते. स्कर्वी रोग आणि व्हिटॅमिन सीच्या कमतरतेतून कसे बाहेर पडू शकता याबद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी वाचा.

स्कर्वी बद्दल इतिहास आणि तथ्य

स्कर्वीचे अस्तित्व प्राचीन इजिप्शियन सभ्यतेमध्ये शोधले जाऊ शकते [१]. काही लोक हे 16व्या-18व्या शतकातील खलाशांशी जोडतात [2]. असे म्हटले जाते की त्या खलाशांना त्यांच्या विस्तारित सागरी प्रवासादरम्यान स्कर्व्ही रोगाचा त्रास झाला होता, जेथे नियमितपणे ताजे अन्न मिळणे अशक्य होते [३]. व्हिटॅमिन सीच्या कमतरतेमुळे अनेकांना जीव गमवावा लागला. 1845 मध्ये आयरिश बटाटा दुष्काळ आणि 1861-65 मध्ये अमेरिकन गृहयुद्ध दरम्यान स्कर्व्ही रोग पुन्हा उद्भवला. अफगाणिस्तानमध्ये 2002 मध्ये स्कर्वी रोगाचा उद्रेक झाला, जो युद्ध आणि दुष्काळाने त्रस्त झाला.

सध्या, स्कर्वी हा एक दुर्मिळ आजार झाला आहे [५] जगभरात ताज्या भाज्या आणि फळे मुबलक प्रमाणात उपलब्ध आहेत. तथापि, आर्थिकदृष्ट्या उपेक्षित आणि शोषित देशांमध्ये हा नेहमीच धोका असतो [६].

व्हिटॅमिन सीच्या कमतरतेची सामान्य लक्षणे

व्हिटॅमिन सीच्या मदतीने आपले शरीर लोह शोषून घेते आणि कोलेजन तयार करते. व्हिटॅमिन सीच्या इतर भूमिकांमध्ये कार्निटाइन, एपिनेफ्रिन, नॉरपेनेफ्रिन आणि डोपामाइन यांसारख्या ऊर्जा-उत्पादक संयुगे संश्लेषित करणे समाविष्ट आहे. व्हिटॅमिन सीच्या कमतरतेमुळे कोलेजनच्या उत्पादनात अंतर होते, ज्यामुळे ऊतींचे हळूहळू ऱ्हास होतो. सामान्यतः, व्हिटॅमिन सीच्या कमतरतेची प्रारंभिक चिन्हे 8-12 आठवड्यांच्या आत दिसून येतात. त्यामध्ये पुढील गोष्टींचा समावेश आहे:

• भूक लागत नाही
• थकवा
• जलद वजन कमी होणे
• पाय दुखणे
• चिडचिड
• अचानक थकवा

तथापि, हळूहळू परिस्थिती बिघडू शकते, आणि तुम्हाला 1-3 महिन्यांत अनेक अतिरिक्त स्कर्वीची लक्षणे आणि परिस्थिती अनुभवता येईल:Â

व्हिटॅमिन सीच्या कमतरतेच्या आजारांची यादी

• सूज
• अशक्तपणा
• कॉर्कस्क्रू केस
• श्वास घेण्यास त्रास होतो
• प्रकाश संवेदनशीलता
• कोरडे डोळे जळजळ आणि सूज दाखल्याची पूर्तता
• उदासीनता आणि मूड स्विंग्स
• स्नायू आणि हाडांमध्ये वेदना
• धूसर दृष्टी
• हिरड्यांमध्ये संसर्ग आणि दात गळणे
• छाती दुखणे
• डोकेदुखी
• अंतर्गत रक्तस्त्राव झाल्यामुळे त्वचेखाली लहान लाल ठिपके
• गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रक्तस्त्राव
• कोमल आणि सूजलेले सांधे
• कावीळ
• आकुंचन
• ताप
• न्यूरोपॅथी

उपचार न केल्यास, स्कर्वी ही जीवघेणी स्थिती बनू शकते.Â

स्कर्वी रोगाचे कारण आणि मुख्य जोखीम घटक

व्हिटॅमिन सीच्या कमतरतेमुळे स्कर्व्ही रोग होतो. तथापि, काही जोखीम घटक आहेत ज्यातून कमतरता उद्भवू शकते. येथे त्यांच्याकडे एक नजर आहे:

• खाण्याचे विकार (एनोरेक्सिया) आणि संबंधित मानसिक आरोग्य स्थिती
• ताजी फळे आणि भाज्यांचा मर्यादित प्रवेश असलेला अस्वास्थ्यकर आहार, सामान्यत: कमी उत्पन्न असलेल्या किंवा दुष्काळग्रस्त देशांमध्ये
• अर्भकांचे उशीरा दूध सोडणे
• वृध्दापकाळ
• अपंग
• मर्यादित उत्पन्न लोकांना आहारात तडजोड करण्यास भाग पाडते
• निर्वासित म्हणून जगणे
• तीव्र अतिसार ग्रस्त
• निर्जलीकरण
• ऍलर्जीमुळे आहारात निर्बंध
• आतड्यात जळजळीची लक्षणे
• मर्यादेपलीकडे पदार्थांचे व्यसन किंवा दारूचे सेवन

व्हिटॅमिन सीच्या कमतरतेसाठी काही इतर परिस्थिती आणि थेरपी जोखीम घटक असू शकतात. त्यामध्ये केमोथेरपी, डायलिसिस, क्रोहन रोग, धूम्रपान, अल्सरेटिव्ह कोलायटिस आणि बरेच काही समाविष्ट आहे.Â

स्कर्वी उपचार प्रक्रिया

गंभीर सिंड्रोम असूनही, व्हिटॅमिन सीची कमतरता किंवा स्कर्व्ही रोगावर उपचार करणे खूप सोपे आहे. तुम्ही लोकप्रिय फळे आणि भाज्यांसह अनेक नैसर्गिक स्रोतांमधून व्हिटॅमिन सी घेऊ शकता. अनेक स्नॅक फूड, तृणधान्ये आणि रस यांचा देखील पोषक घटक आहे. जर तुम्हाला स्कर्वीची सुरुवातीची लक्षणे जाणवत असतील, तर तुम्हाला उपचारासाठी दररोज किती जीवनसत्त्वे आवश्यक आहेत हे समजून घेण्यासाठी तुम्ही डॉक्टरांचा सल्ला घेऊ शकता. सामान्यत: स्कर्वीच्या लक्षणांमधून बाहेर पडण्यासाठी दिवसातून पाच वेळा व्हिटॅमिन सीने भरलेले जेवण पुरेसे असते. तुमचे डॉक्टर व्हिटॅमिन सी पूरक जसे की मल्टीविटामिन देखील सुचवू शकतात. आपण ते तोंडातून किंवा इंजेक्शनद्वारे घेऊ शकता. सौम्य स्कर्वीसाठी, लक्षणे सामान्यतः काही दिवसात अदृश्य होतात. तथापि, गंभीर स्कर्वीच्या प्रकरणांमध्ये, डॉक्टर दीर्घ कालावधीसाठी व्हिटॅमिन सीचे उच्च डोस लिहून देऊ शकतात. स्कर्व्ही रोगाच्या उपचारांसाठी शिफारस केलेले डोस समजून घेण्यासाठी खालील तक्त्याकडे लक्ष द्या.Â

स्कर्वीच्या बाबतीत, आपण 24-72 तासांत सुधारणा आणि तीन महिन्यांत पूर्ण पुनर्प्राप्तीची अपेक्षा करू शकता. नेहमीच्या प्रकरणांमध्ये, जोपर्यंत तुम्हाला दीर्घकालीन दंत संसर्गाचा त्रास होत नाही तोपर्यंत कोणतेही दीर्घकालीन परिणाम होत नाहीत.

निष्कर्ष

स्कर्वीच्या व्याख्येची स्पष्ट कल्पना आणि Â चे महत्त्वव्हिटॅमिन सी समृध्द अन्न, तुम्ही तुमच्या आहारात व्हिटॅमिन सीचे वेगवेगळे स्रोत जोडू शकता जेणेकरुन ते निरोगी आणि स्वादिष्ट बनू शकेल. कोणता हे समजून घेण्यासाठी तुम्ही डॉक्टरांचा सल्ला देखील घेऊ शकताव्हिटॅमिन सी पदार्थतुमच्यासाठी सर्वोत्तम असेल. लक्षात ठेवा, तुम्ही तुमच्या लवचिकतेनुसार बजाज फिनसर्व्ह हेल्थ वर नेहमी ऑनलाइन किंवा ऑफलाइन सल्लामसलत बुक करू शकता. समतोल आहाराचे पालन करा आणि संपूर्ण आयुष्य जगण्यासाठी वेळेवर तुमची तपासणी करा!Â

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

स्कर्वी रोगाचे निदान कसे करावे?

सामान्यतः, एखाद्या व्यक्तीमध्ये व्हिटॅमिन सीच्या कमतरतेच्या सिंड्रोमच्या आधारावर डॉक्टर स्कर्व्ही रोग ओळखतात. दुर्दैवाने, प्रौढांसाठी, स्कर्वीची तपासणी करण्यासाठी इतर कोणतेही विश्वसनीय उपाय नाहीत. तथापि, बालपणातील स्कर्वीच्या प्रकरणांमध्ये, क्ष-किरण अहवाल कोणत्याही अंतर्गत नुकसान ओळखण्यास मदत करू शकतो.Â

स्कर्वी रोग कसा टाळायचा?

वैद्यकीय अधिकार्‍यांनी शिफारस केलेली कमतरता टाळण्यासाठी वेगवेगळ्या वयोगटातील व्यक्तींसाठी व्हिटॅमिन सीचे डोस येथे दिले आहेत:

• 6 महिन्यांपर्यंतच्या लहान मुलांसाठी: 40 मिग्रॅ
• 7-12 महिने वयोगटातील लहान मुलांसाठी: 50 मिग्रॅ
• 1-3 वर्षे वयोगटातील मुलांसाठी: 15 मिग्रॅ
• 4-8 वर्षे वयोगटातील मुलांसाठी: 25 मिग्रॅ
• 9-13 वर्षे वयोगटातील तरुण प्रौढांसाठी: 45 मिग्रॅ
• 14-18 वर्षे वयोगटातील किशोरांसाठी: महिलांसाठी 65 मिलीग्राम, पुरुषांसाठी 75 मिलीग्राम
• 19 वर्षे आणि त्यापुढील वयाच्या प्रौढांसाठी: महिलांसाठी 75 मिलीग्राम, पुरुषांसाठी 90 मिलीग्राम

व्हिटॅमिन सीचे सामान्य अन्न स्रोत कोणते आहेत?