ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು

ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯ ನಡುವೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವಾಗ ಒಬ್ಬರ ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಮುದಾಯದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಎಷ್ಟು ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರೂ, ಡಬಲ್ ಶಿಫ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ದಿನಗಳ ನಡುವೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸವಾಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಊಟವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು, ಅನಿಯಮಿತ ಊಟದ ಸಮಯ, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರದ ಕೊರತೆಯು ವೈದ್ಯರ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಲ್ಲದೆ, ವೈದ್ಯರು ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವರ ರೋಗಿಗಳ ಕಡೆಗೆ ವೈದ್ಯರ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬರಬಹುದು.

ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದುವುದು, ಇದು ವೈದ್ಯರ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ನೇಮಕಾತಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ದಿನದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವೈದ್ಯರು ಊಟದ ವಿರಾಮವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ತೀವ್ರವಾದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ವೈದ್ಯರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಅನುಸರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ವೈದ್ಯರಿಗೆ ದೀರ್ಘ ದಿನದ ಮೊದಲು ಹೋಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎಷ್ಟೇ ಕಾರ್ಯನಿರತವಾಗಿದ್ದರೂ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಬಿಡದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ದಿನದ ಮೊದಲ ಊಟವು ದೈಹಿಕ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಟೋಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಾನಸಿಕ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರವು ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಳಗಿನ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಆಹಾರಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆÂ

• ಧಾನ್ಯಗಳು (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ)
• ಫೈಬರ್-ಭರಿತ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಮಸೂರ
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ
• ಅಗಸೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು
• ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್‌ನಂತಹ ಬೀಜಗಳು
• ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹಾಲು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಹೊಂದಬಹುದಾದ ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ನೆಲದ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿನಿಕ್‌ಗೆ ಹೋಗುವ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೆಲಸದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಸೌತೆಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು (ಚಿಲ್ಲಾ) ಹೊಂದಿರಿ. ನೀವು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಊಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದಾದರೆ, ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ.

ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಲಘು

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟದ ಸಮಯದ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ದೀರ್ಘವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವೈದ್ಯರು ತುರ್ತು ಅಪಾಯಿಂಟ್‌ಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಲಘು ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದು ಬೆಳಗಿನ ಮಧ್ಯ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ವೇಳೆ, ದೊಡ್ಡ ಊಟಗಳ ನಡುವೆ ಶಕ್ತಿಯ ವರ್ಧಕವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್-ಸಮೃದ್ಧ ಗ್ರಾನೋಲಾ ಬಾರ್‌ಗಳು, ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳಂತಹ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗೇಮ್‌ಚೇಂಜರ್‌ಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಚಿಪ್ಸ್‌ನಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಗುತ್ತವೆಯಾದರೂ, ಅದೇ ತ್ವರಿತ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಸಿ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಅಂಶವಿಲ್ಲದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಮುಂದೆ ಯೋಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವುದು.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಟೀನ್ ತುಂಬಿದ ಸಮತೋಲಿತ ಊಟವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಪ್ರಮುಖ ಊಟವಾಗಿದ್ದರೂ, ಸಮತೋಲಿತ ಊಟವು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದವರೆಗೆ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯರು ತಮ್ಮ ಊಟದ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ ಏನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆÂ

• ನೇರ ಕೋಳಿ, ಕಾಳುಗಳು, ಮೀನು ಅಥವಾ ಪನೀರ್‌ನಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ.
• ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯಂತಹ ಕಡಿಮೆ-ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಪೇರಳೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಗಜ್ಜರಿ, ಕ್ವಿನೋವಾ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ತುಂಬಿದ ಊಟವು ಆಲಸ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಇದು ವೈದ್ಯರ ಒಟ್ಟಾರೆ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬದಲಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ನಾರಿನಂಶವಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವಾಗ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. [1,2,3] ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಕೊಳಕು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರದ ಊಟವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ವೈದ್ಯರು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ರೈಸ್ ಬೌಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕನಿಷ್ಠ 2 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರಿ

ಕೆಲಸದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಜಲಸಂಚಯನವು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಸಂಕಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವು ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.ಗಾಳಿ ತುಂಬಿದ ಅಥವಾ ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.. [4] ಜೊತೆಗೆ, ವೈದ್ಯರು ದಿನದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅರಿಶಿನ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಇದು ಅವರ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರು ಕಿವಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆಯಂತಹ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಂತ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಇಂಧನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ನೀಡಲು, ವೈದ್ಯರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಉನ್ನತ ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸ್ವ-ಆರೈಕೆಯು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಕಡೆಗೆ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ವೈದ್ಯರು ತಮ್ಮ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.