பேரிக்காய் பழம்: ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, ஆரோக்கிய நன்மைகள், பயன்கள்

பேரீச்சம்பழங்கள் மணிகள் போல தோற்றமளிக்கும் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த இனிப்பு பழங்கள். அவை தாராளமான அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் சோடியம், கொழுப்பு மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் இல்லாதவை. இந்த அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் நிறைந்த பேரிக்காய் உங்கள் உணவில் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். இந்தப் பழத்தை உட்கொள்வதால், கர்ப்ப காலத்தில் ஏற்படும் பிறவி குறைபாடுகள் மற்றும் உடல்நலக் குறைபாடுகளைத் தடுக்கலாம். இது தவிர, பேரிக்காய் பழம் உங்கள் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வுக்கு பல வழிகளில் பயனளிக்கிறது.பேரீச்சம்பழத்தின் சிறந்த ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பற்றி அறிய படிக்கவும்.

பேரிக்காய் பழத்தின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

பேரிக்காய் நம் உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சிறந்த மூலமாகும். என்பதை பற்றி பார்க்கலாம்பேரிக்காய்களின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு. 100 கிராம் பேரீச்சம்பழத்தில் பின்வரும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன:

• கலோரிகள்: 57
• கார்போஹைட்ரேட்: 15 கிராம்
• மொத்த கொழுப்பு: 0.1 கிராம்
• புரதம்: 0.4 கிராம்
• உணவு நார்ச்சத்து: 3.1 கிராம்

பேரிக்காய் பழத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

இதய ஆரோக்கியம் மேம்படும்

ஒருபேரிக்காய் நன்மைகள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கான பல ஆய்வுகள் மற்றும் வெளியிடப்பட்ட அறிக்கைகள் முன்னிலைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்துடன் தலைகீழ் தொடர்பைக் கொண்ட பழங்களில் பேரிக்காய் ஒன்றாகும். பேரீச்சம்பழத்தின் அதிக பொட்டாசியம் அளவு இதய ஆரோக்கியத்தில் பழம் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது என்பதைக் குறிக்கிறது. பொட்டாசியம் ஒரு சக்திவாய்ந்த வாசோடைலேட்டர் ஆகும், இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. உடலின் அனைத்து பகுதிகளும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகின்றன, இது உறுப்புகளுக்கு ஆக்ஸிஜனை வழங்க உதவுகிறது. உறுப்புகளின் ஆக்ஸிஜனேற்றம் அவை திறம்பட செயல்பட உதவுகிறது. உங்களுக்கு இதய நோய் இருந்தால் அல்லது அதன் வளர்ச்சியைத் தவிர்க்க விரும்பினால், உங்கள் உணவில் பேரிக்காய்களை தவறாமல் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். பேரிக்காய்களில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதால் இதய ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகிறது.

வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது

ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்ற கலவைகள் பேரிக்காய்களில் ஏராளமாக உள்ளன. பேரிக்காய்களின் அழற்சி எதிர்ப்பு குணங்கள் வீக்கத்துடன் வரும் வீக்கம் மற்றும் வலியைக் குறைக்க உதவுகின்றன. கீல்வாத அறிகுறிகள், கீல்வாதம் போன்ற வாத நோய்கள் மற்றும் பிற ஒத்த அறிகுறிகளைக் கொண்டவர்களுக்கு பேரிக்காய் வலியைக் குறைப்பதன் மூலமும், மேலும் மோசமடைவதைத் தடுப்பதன் மூலமும் உதவுகிறது, இது ஒட்டுமொத்த வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, பல ஆய்வுகள் வீக்கம் மற்றும் நீரிழிவு, இதய நோய் போன்ற வளர்சிதை மாற்ற நோய்களுக்கு இடையிலான தொடர்பை நிரூபித்துள்ளன.புற்றுநோய்.பேரிக்காய் வைட்டமின்கள் சி மற்றும் கே உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துக்களின் வளமான மூலமாகும், இது வீக்கத்திற்கு எதிரான போரில் உதவுகிறது.

பேரிக்காய் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் பலன்கள்

நம் உடலில், பேரிக்காய்களில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்களால் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் செல்கள் அழிக்கப்படலாம். அவை புற்றுநோய் தடுப்புடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளதால், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அவற்றின் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன. கூடுதலாக, பேரிக்காயில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் சின்னமிக் அமிலங்கள் உள்ளிட்ட பைட்டோநியூட்ரியன்கள் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று சில ஆராய்ச்சிகள் தெரிவிக்கின்றன. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் எவ்வாறு செயல்படுகின்றன என்பதன் காரணமாக, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை வெளியேற்றுவதன் மூலம் உடல் புதிய ஆரோக்கியமான செல்களை உருவாக்க முடியும்.

பேரிக்காய் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்

முன்னர் குறிப்பிட்டபடி, பேரிக்காய் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்து இரண்டின் சிறந்த மூலமாகும், இவை இரண்டும் ஆரோக்கியமான செரிமான அமைப்புக்கு அவசியம். சாப்பிடுவதுநார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள்இது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனெனில் அவை மலத்தை அதிகப்படுத்தி மென்மையாக்குகின்றன, இது குடல் ஒழுங்கை ஊக்குவிக்கிறது. ஒரு பேரிக்காயில் சுமார் 6 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது உங்கள் தினசரி நார்ச்சத்து தேவைகளில் 22% ஆகும். தினமும் ஒரு பேரிக்காய் சாப்பிடுவதன் மூலம் ஆரோக்கியமான செரிமான அமைப்பை பராமரிக்கலாம். மேலும், கரையக்கூடிய நார்ச்சத்துகள் வயிற்றில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களுக்கு உணவை வழங்குகின்றன. மேம்படுத்தப்பட்ட நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் நல்ல வயதான இரண்டும் ஆரோக்கியமான குடல் பாக்டீரியாவின் விளைவுகளாகும்.

பேரிக்காய் நீரிழிவு அபாயத்தைக் குறைப்பதோடு தொடர்புடையது

பேரிக்காய் பல்வேறு வகைகளில் வளர்க்கப்படுகிறது. சிவப்பு பேரிக்காய் நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது என்பது அனைவரும் அறிந்ததே. நீரிழிவு நோயுடன் நேரடியாக தொடர்புடைய அந்தோசயினின்கள் அதிகம் உள்ள பழங்களில் பேரிக்காய் அடங்கும். ஒரு ஆய்வில், இது கண்டுபிடிக்கப்பட்டதுவகை-2 நீரிழிவுஒவ்வொரு வாரமும் ஐந்து அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட சிவப்பு பேரீச்சம்பழங்களை உட்கொண்ட 200,000 பெரியவர்களில் இது 23% குறைவாக உள்ளது [1].

மறுபுறம், பேரிக்காய் தோலில் உள்ள அந்தோசயினின்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் நீரிழிவு நோயை எதிர்த்துப் போராடும் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக ஆய்வக சோதனையில் தெரியவந்துள்ளது. கூடுதலாக, பேரிக்காய் ஒரு நார்ச்சத்துள்ள பழம் என்பதால், அவை செரிமானத்தை மெதுவாக்குகின்றன, உங்கள் உடலுக்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை ஜீரணிக்க மற்றும் உறிஞ்சுவதற்கு அதிக நேரம் கொடுக்கிறது. இதன் விளைவாக, உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவு சரியாகக் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது, இது நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தவும் தடுக்கவும் உதவும்.

உங்கள் எடையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும்

பேரீச்சம்பழத்தில் குறைந்த கலோரிகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து போன்ற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. ஒரு நடுத்தர அளவிலான பேரிக்காய் சாப்பிட்ட பிறகு நார்ச்சத்து உங்களை முழுதாக வைத்திருக்கும். நீங்கள் எடையைக் குறைக்க அல்லது பராமரிக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், இந்த பழம் உங்களுக்கான சிறந்த விருப்பங்களில் ஒன்றாகும்.

உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது

பேரிக்காய் பழங்களை சாப்பிடுவது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு வைட்டமின் சி வழங்குவதன் மூலம் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. பேரீச்சம்பழத்தில் உள்ள சில கலவைகள் வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகின்றன. இது உங்கள் உடல் ஜலதோஷம் [1] போன்ற பல்வேறு தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. அதிக அளவு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இருப்பதால் உங்கள் செல்களை தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. பேரிக்காய்களில் உள்ள நார்ச்சத்து உங்கள் இதயம் மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது.

எடை இழப்புக்கு பேரிக்காய்

பேரிக்காயில் பொட்டாசியம் போன்ற பல அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. உங்கள் உணவில் அதிக கலோரி கொண்ட உணவுகளை மாற்றினால் அவை எடை இழப்புக்கு உதவும். பொட்டாசியம் நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவது இரத்த அழுத்தத்தில் சோடியத்தின் விளைவுகளை குறைக்கிறது. பேரீச்சம்பழத்தை தினசரி 12 வாரங்கள் உட்கொண்ட பிறகு, பங்கேற்பாளர்களின் சிஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் துடிப்பு அழுத்தம் குறைந்தது [2] என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது. பேரீச்சம்பழத்தில் பொட்டாசியம் அதிகம் உள்ளதோடு, ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்களும் நிறைந்துள்ளன. இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உங்கள் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கொழுப்பை மேம்படுத்தவும் உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கவும் உதவும்.

விரைவான திசு மீட்பு மற்றும் குணப்படுத்துதலை செயல்படுத்துகிறது

இணைப்பு திசுக்கள் மற்றும் செல் செயல்பாட்டின் உருவாக்கத்தில் வைட்டமின் சி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. பேரிக்காய் அதன் வளமான ஆதாரமாகும், இது உங்களுக்கு காயம் ஏற்பட்டால் குணப்படுத்தும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்தும் ஆற்றலை அளிக்கிறது. இந்த பழத்தில் காணப்படும் புரோவிடமின் ஏ சரும ஆரோக்கியத்தையும் காயங்களை குணப்படுத்தவும் உதவுகிறது.

உடலில் ஆக்ஸிஜன் சுழற்சியை மேம்படுத்துகிறது

இரத்த சோகை போன்ற தாது மற்றும் வைட்டமின் குறைபாடுகளால் ஏற்படும் கோளாறுகள் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மோசமாக பாதிக்கும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் போதுமான அளவு ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெற வேண்டும். பேரிக்காய்களில் இரும்பு மற்றும் தாமிரம் நிறைந்துள்ளது, இவை உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான சில அத்தியாவசியமானவை. போதுமான இரும்புச்சத்து உங்கள் ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கலாம், மேலும் போதுமான தாமிர உட்கொள்ளல் உங்கள் உடல் மற்ற தாதுக்களை நன்றாக உறிஞ்சுவதற்கு உதவும்.

இவை இரண்டும் உங்கள் உடலில் சரியான இரத்தம் மற்றும் ஆக்ஸிஜன் சுழற்சியை உறுதிப்படுத்த உதவுகின்றன. இது தவிர, இரும்பு மற்றும் தாமிரம் உட்கொள்வதும் தடுக்க உதவும்

• இருதய நோய்
• சோர்வு
• உறுப்பு மற்றும் அறிவாற்றல் குறைபாடு
• ஆஸ்டியோபோரோசிஸ்

உங்கள் எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது

பேரிக்காய் தாமிரம் மற்றும் இரும்பு ஆகியவற்றின் வளமான ஆதாரம் மட்டுமல்ல. அவை மற்ற அத்தியாவசிய தாதுக்களையும் கொண்டிருக்கின்றன:

• கால்சியம்
• மாங்கனீசு
• பாஸ்பரஸ்
• வெளிமம்

தோலுக்கு பேரிக்காய் நன்மைகள்

பேரீச்சம்பழத்தில் வைட்டமின் ஏ நிறைந்துள்ளது. இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் மெல்லிய கோடுகள், புள்ளிகள் மற்றும் சுருக்கங்கள் போன்ற வயதான அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவும். பேரீச்சம்பழத்தில் வைட்டமின் சி ஏராளமாக உள்ளது, இது இயற்கையான ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்பட்டு சரும வறட்சியை குறைக்க உதவுகிறது. உங்கள் உணவில் பேரீச்சம்பழத்தைச் சேர்ப்பதன் மூலம் முடி உதிர்வதால் ஏற்படும் தேவையற்ற சிக்கலைக் கூட சமாளிக்கலாம். முடி செல்களின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதன் மூலமும், முடி இழைகளை நன்கு சீராக வைத்திருப்பதன் மூலமும் அவை செயல்படுகின்றன.

பேரீச்சம்பழத்தின் அனைத்து ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கருத்தில் கொண்டு, அனைத்து வகையான நோய்களையும் தடுப்பதிலும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை அடைவதிலும் உங்கள் உணவு முறை மிக முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. எனவே, ஒரு குறிப்பிட்ட ஊட்டச்சத்தில் கவனம் செலுத்துவதை விட, அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் கொண்ட சமச்சீர் உணவை உண்பது நல்லது. பேரிக்காய்களின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைப் பாருங்கள்

பேரிக்காய் எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?

முழு பழமும் சத்தானது மற்றும் ஆரோக்கியமானது.

• பேரிக்காய் பச்சையாக, புதிய பழமாக உட்கொள்ளப்படுகிறது
• பேரீச்சம்பழத்தை பைகள் மற்றும் கேக்குகள், பிராந்தி மற்றும் ஜூஸ் போன்ற பானங்கள், கம்போட்ஸ், ஜாம்கள் மற்றும் சிரப்கள் போன்ற இனிப்புகளை தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம்.

பேரிக்காய் அடிப்படையிலான மூலிகை மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு சுகாதார நிபுணரிடம் பேச வேண்டும். உங்கள் ஆரோக்கியத்தைப் பொறுத்து, பேரீச்சம்பழத்தின் சரியான வடிவம் மற்றும் அளவைப் பற்றி அவர்கள் உங்களுக்கு ஆலோசனை கூறுவார்கள். உங்கள் தற்போதைய மருந்துகளுக்குப் பதிலாக மூலிகை சிகிச்சைகளுக்கு மாறுவதற்கு எதிராக அல்லது முதலில் மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெறாமல் அவற்றை முற்றிலுமாக நிறுத்துவதற்கு எதிராக நாங்கள் உங்களை எச்சரிக்கிறோம்.

பேரிக்காய் பக்க விளைவுகள்

குழந்தைகள் மற்றும் புதிதாகப் பிறந்தவர்கள் பேரிக்காய் பழத்திலிருந்து சில பாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம், அவை இரைப்பை குடல் மற்றும் வளர்ச்சி செயல்முறைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

• பேரிக்காய் பழம் பாலூட்டும் குழந்தைகளில் சில எதிர்மறை விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம், ஏனெனில் இது செரிமான மண்டலத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் சில அமிலங்களை உள்ளடக்கியது.
• பேரிக்காய் ஜூஸ் அதிகம் குடிக்கும் குழந்தைகளுக்கு நாள்பட்ட வயிற்றுப்போக்கு, வாய்வு, வயிற்று வலி போன்றவை ஏற்படும்.
• கூடுதலாக, அதிகமாக பேரிக்காய் சாறு குடிப்பது புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளின் எடை மற்றும் உயரத்தை குறைக்கலாம்.

நீங்கள் ஏதேனும் எதிர்மறையான விளைவுகளை சந்தித்தால் பேரிக்காய் சாப்பிடுவதை பரிந்துரைக்கும் ஆயுர்வேத மருத்துவரை அணுகவும். உரையாற்றுவதற்குபேரிக்காய் பக்க விளைவுகள், அவர்கள் சரியான சிகிச்சையை வழங்குவார்கள்.

பேரிக்காயுடன் எடுக்க வேண்டிய முன்னெச்சரிக்கைகள்:

இளம் குழந்தைகள் மற்றும் வயதானவர்களுக்கு பேரிக்காய் பரிமாறும் முன், பொது முன்னெச்சரிக்கைகள் மற்றும் கூடுதல் கவனிப்பு பின்பற்றப்பட வேண்டும்.

கர்ப்பம்:

குழந்தைகள்:

முதியோர்:

சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக பேரிக்காய் ஒரு சக்திவாய்ந்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என்பதை இப்போது நீங்கள் அறிவீர்கள். எனவே தினமும் உணவில் பழங்களை சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கிய உதவிக்குறிப்புகள் குறித்து உங்களுக்கு மேலும் வழிகாட்டுதல் தேவைப்பட்டால், தயங்க வேண்டாம்ஒரு மருத்துவர் ஆலோசனை பதிவுபஜாஜ் ஃபின்சர்வ் ஹெல்த் தொடர்பான நிபுணர்களுடன். ஒரு சில கிளிக்குகளில் ஆன்லைன் சந்திப்பை நீங்கள் பெறலாம். âமருத்துவரைத் தேடுங்கள்.