గర్భధారణ సమయంలో నివారించాల్సిన ఆహారాలు: పండ్లు మరియు కూరగాయలు
సారాంశం
మీరు బిడ్డను ప్లాన్ చేస్తున్నట్లయితే లేదా ఇప్పటికే అది ఆశిస్తున్నట్లయితే, ఈ దశలో మీరు ఏ ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలో అర్థం చేసుకోవడానికి ఈ కథనం మీకు సహాయం చేస్తుంది. అయితే, వ్యక్తిగత సలహా కోసం వైద్యుడిని సంప్రదించండి.
కీలకమైన టేకావేలు
- పచ్చి మరియు పాక్షికంగా ఉడికించిన ఆహారాలు గర్భిణీ స్త్రీలకు సోకే అవకాశం ఎక్కువ
- కలుషితమైన ఆహారాలలో E. coli, Listeria మరియు మరిన్ని వంటి పరాన్నజీవులు ఉంటాయి
- ఈ ఆహారాలు పిండం అభివృద్ధికి హాని కలిగించవచ్చు, ఇది పుట్టుకతో వచ్చే వైకల్యాలకు దారితీస్తుంది
గర్భధారణ సమయంలో, వైద్యులు కొన్ని ఆహారాలు తినకూడదని ఆశించే తల్లులను అడుగుతారు. ఈ సమయంలో మీరు ఏది తిన్నా అది మీ ఆరోగ్యానికి మరియు మీ కడుపులో పెరుగుతున్న పిండానికి కీలకం. సాధారణంగా, గర్భధారణ సమయంలో నివారించాల్సిన ఆహారాలలో వండిన చేపలు లేదా మాంసం, కెఫిన్ కలిగిన పానీయాలు మరియు మరిన్ని ఉంటాయి. అవి ఫుడ్ పాయిజనింగ్ వంటి ఇన్ఫెక్షన్‌లకు దారి తీయవచ్చు, ఇది మీ మరియు మీ శిశువు ఆరోగ్య పారామితులను తీవ్రంగా దెబ్బతీస్తుంది. గర్భం నుండి తీసుకోవలసిన ఆహారం స్థానం మరియు లభ్యతను బట్టి మారవచ్చు. గర్భధారణ ప్రారంభంలో మరియు చివరి గర్భధారణ సమయంలో నివారించాల్సిన భారతీయ ఆహారాల గురించి వివరంగా తెలుసుకోవడానికి, చదవండి.
మెర్క్యురీతో నిండిన చేప
పాదరసం అత్యంత విషపూరిత మూలకం, ఇది తీసుకోవడం నామమాత్రంగా ఉన్నప్పటికీ సురక్షితం కాదు [1]. ఇది సాధారణంగా కలుషితమైన సముద్రపు నీటిలో కనిపిస్తుంది మరియు అక్కడ నుండి, అది చేపల శరీరంలోకి వస్తుంది. అందువల్ల, గర్భధారణ సమయంలో అధిక పాదరసం చేపలను తీసుకోవడం మీ మూత్రపిండాలు, రోగనిరోధక వ్యవస్థ, నాడీ వ్యవస్థ మరియు మరిన్నింటిని ప్రభావితం చేస్తుంది.
ఇది మీరు మోస్తున్న పిల్లల అభివృద్ధిని ఒక మోస్తరు లేదా తీవ్ర స్థాయిలో అడ్డుకుంటుంది. సాధారణంగా, భారతదేశంలో కనిపించే మరియు పాదరసంతో నిండిన చేపలు క్రిందివి:
- కింగ్ మాకేరెల్
- షార్క్
- జీవరాశి
- మహి-మహి
అయితే, ఈ అధిక పాదరసం చేపలు గర్భధారణ సమయంలో నివారించాల్సిన ఆహారాలలో ఉన్నాయి, మీరు ఈ క్రింది తక్కువ పాదరసం చేపలను తీసుకోవచ్చు:
- రోహు
- కట్ల
- సార్డినెస్
- తిలాపియా
- వ్యర్థం
- ట్రౌట్
- సాల్మన్
- ఆంకోవీస్
- పాంఫ్రెట్
సెమీ వండిన చేప
పచ్చి లేదా వండిన చేపలను తీసుకోవడం వల్ల వైరస్‌లు, బ్యాక్టీరియా లేదా పరాన్నజీవుల ద్వారా ఇన్‌ఫెక్షన్లు వస్తాయి. వాటిలో ఉన్నవిలిస్టెరియా, సాల్మోనెల్లా,Âవిఇబ్రియో, నోరోవైరస్, ఇంకా చాలా. అయినప్పటికీ, ఈ ఇన్ఫెక్షన్‌లలో కొన్ని మీ బిడ్డను సురక్షితంగా ఉంచడంలో నిర్జలీకరణం మరియు బలహీనత వంటి పరిమిత ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండవచ్చు.
కానీ కొన్ని అంటువ్యాధులు మీ బిడ్డపై కూడా ప్రభావం చూపుతాయి మరియు తీవ్రమైన లేదా ప్రాణాంతకమైన పరిణామాలకు దారితీస్తాయి. ఉదాహరణకు, గర్భిణీ స్త్రీలు ఎక్కువగా ఈ వ్యాధికి గురవుతారని గమనించబడిందిలిస్టెరియాఅంటువ్యాధులు. డేటా ప్రకారం, మీరు ఆశించినట్లయితే, మీరు పొందే ప్రమాదం పది రెట్లు ఎక్కువలిస్టెరియాఇతర వ్యక్తుల కంటే ఇన్ఫెక్షన్ [2].Â
యొక్క మూలాలులిస్టెరియాకలుషితమైన నీరు, మొక్కలు లేదా మట్టిని చేర్చండి మరియు వాటిని ప్రాసెస్ చేస్తున్నప్పుడు బ్యాక్టీరియా పచ్చి చేపలకు సోకుతుంది. మీరు కలుషితమైన చేపలను తిన్న తర్వాతలిస్టెరియా, మీరు ఎటువంటి లక్షణాలను చూపించనప్పటికీ, బ్యాక్టీరియా మీ మావి ద్వారా నేరుగా మీ బిడ్డకు సోకవచ్చు
 ఫలితంగా, మీకు మరియు శిశువుకు అకాల ప్రసవం, ప్రసవం, గర్భస్రావం మరియు మరిన్ని వంటి తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలు ఉండవచ్చు [3]. అందువల్ల, సెమీ-వండిన చేపలు గర్భధారణ ప్రారంభంలో నివారించవలసిన ముఖ్యమైన వాటిలో ఒకటి.
సెమీ-వండిన లేదా ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం
వండిన చేపల కింద గర్భిణీ స్త్రీలకు మంచిది కాదు, సెమీ వండిన లేదా ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం కూడా గర్భధారణ సమయంలో నివారించాల్సిన ఆహారాలలో ఒకటి.
ఇది బ్యాక్టీరియా లేదా పరాన్నజీవుల ద్వారా సంక్రమించే అవకాశాన్ని పెంచుతుందిసాల్మోనెల్లా, Â లిస్టెరియా, Â E. కోలి, మరియు టోక్సోప్లాస్మా. ఈ బ్యాక్టీరియా మీ నవజాత శిశువు ఆరోగ్యాన్ని తీవ్రంగా దెబ్బతీస్తుంది. ఈ బాక్టీరియా నుండి సాధ్యమయ్యే కొన్ని పరిస్థితులలో మృత శిశువు లేదా నరాల సంబంధిత రుగ్మతలు ఉన్నాయిమూర్ఛరోగము, అంధత్వం మరియు మేధో వైకల్యం.Â
వేడి వేడిగా ఉండే వరకు ఓవెన్‌లో ఉంచినప్పుడు మాత్రమే ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాన్ని తీసుకోవడాన్ని పరిగణించండి.
ఉతకని పండ్లు మరియు కూరగాయలు
పాక్షికంగా ఉడికించిన చేపలు మరియు మాంసం కాకుండా, ఉతకని లేదా పొట్టు తీసిన పండ్లు మరియు కూరగాయలు సూక్ష్మజీవులతో కలుషితమయ్యే అవకాశం ఉంది.
తాజా ఉత్పత్తుల నాణ్యతను ప్రభావితం చేసే సాధారణ బ్యాక్టీరియా మరియు పరాన్నజీవులు ఉన్నాయిలిస్టేరియా, Â సాల్మొనెల్లా, Â E. కోలి, టోక్సోప్లాస్మా, ఇంకా చాలా. వారు నేల ద్వారా లేదా నిర్వహణ ద్వారా ఈ పండ్లు మరియు కూరగాయలలో తమ స్థానాన్ని కనుగొనగలరు
గర్భధారణ సమయంలో నివారించాల్సిన అటువంటి పండ్లు మరియు కూరగాయలు ఏవీ లేవు, కానీ వాటిని ఉడికించి తినే ముందు వాటిని బాగా కడగడం లేదా ఒలిచినట్లు నిర్ధారించుకోండి. ఈ అభ్యాసం మీ గర్భధారణ వ్యవధి కోసం మాత్రమే కాదు; అంటువ్యాధులను దూరంగా ఉంచడానికి మీరు దీన్ని ఎల్లప్పుడూ అనుసరించవచ్చు.
అదనపు పఠనం:గర్భధారణ సమయంలో రోగనిరోధక శక్తిhttps://www.youtube.com/watch?v=LxP9hrq9zgM&t=30sపచ్చి గుడ్లు
మీరు దీని బారిన పడవచ్చుసాల్మొనెల్లాÂ గర్భధారణ సమయంలో పచ్చి గుడ్లు తీసుకోవడం ద్వారా బ్యాక్టీరియా. సాల్మొనెల్లా ఇన్ఫెక్షన్ యొక్క సాధారణ లక్షణాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
- వాంతులు అవుతున్నాయి
- కడుపు నొప్పి
- వికారం
- జ్వరం
- అతిసారం
ఇది చాలా అరుదుగా ప్రసవానికి లేదా అకాల ప్రసవానికి కారణమయ్యే గర్భాశయ తిమ్మిరికి దారితీసినప్పటికీ, గర్భధారణ సమయంలో నివారించాల్సిన ఆహారాల జాబితాలో పచ్చి గుడ్లను తీసుకోకుండా ఉండటం మంచిది. సాధారణంగా పచ్చి గుడ్లను కలిగి ఉండే సాధారణ సన్నాహాలు:
- ఉడికించిన గుడ్లు
- తేలికగా గిలకొట్టిన గుడ్లు
- ఇంట్లో తయారుచేసిన ఐస్ క్రీం
- ఇంట్లో తయారుచేసిన సలాడ్ డ్రెస్సింగ్
- ఇంట్లో మయోన్నైస్
- ఇంట్లో తయారుచేసిన కేక్ ఐసింగ్
- హాలండైస్ సాస్
పచ్చి గుడ్లతో కూడిన వాణిజ్య ఉత్పత్తులు పాశ్చరైజ్డ్ గుడ్లతో తయారుచేయబడినందున మీ ఆరోగ్యానికి హానికరం కాకపోవచ్చు.
అయితే, ఖచ్చితంగా నిర్ధారించుకోవడానికి ఉత్పత్తి లేబుల్‌ను అధ్యయనం చేయడం తెలివైన పని. గర్భధారణ సమయంలో ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి, పూర్తిగా ఉడికించిన గుడ్లను తినండి లేదా పాశ్చరైజ్డ్ గుడ్లను తీసుకోండి.
గర్భం ముగిసిన తర్వాత మీరు పచ్చి గుడ్లు తినడానికి తిరిగి వెళ్ళవచ్చు.
ముడి మొలకలు
మీకు ఇప్పటికే తెలిసినట్లుగా, సాల్మొనెల్లా బ్యాక్టీరియా గర్భధారణ సమయంలో సంభావ్య ప్రమాదం; ముంగ్ బీన్, ముల్లంగి, క్లోవర్ మరియు అల్ఫాల్ఫా మొలకలు వంటి పచ్చి మొలకలు కూడా బ్యాక్టీరియాతో కలుషితం కావచ్చు. ఫలితంగా, పచ్చి మొలకలను పూర్తిగా మానేసి, ఉడికిన తర్వాత మాత్రమే తినడం మంచిది.
అదనపు పఠనం:Âగర్భం యొక్క ప్రారంభ లక్షణాలు
అవయవ మాంసం
అవయవ మాంసం రాగి, ఇనుము, సెలీనియం, జింక్, విటమిన్ A, విటమిన్ B12 మరియు మరిన్ని వంటి పోషకాలతో నిండి ఉంటుంది, ఇవన్నీ మీకు మరియు నవజాత శిశువుకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తాయి.
అయినప్పటికీ, గర్భధారణ సమయంలో, ముఖ్యంగా మొదటి త్రైమాసికంలో, జంతు-ఆధారిత విటమిన్ Aని ఎక్కువగా తీసుకోవడం సిఫారసు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే ఇది గర్భస్రావం లేదా పుట్టుకతో వచ్చే వైకల్యానికి దారితీస్తుంది.
కాబట్టి మీరు అవయవ మాంసాన్ని తీసుకోవడాన్ని ఇష్టపడితే, గర్భం దాల్చిన మొదటి నెలలో నివారించాల్సిన ఆహారాలలో ఇది ఒకటని మరియు మరికొన్నింటిని గమనించండి. మీరు మళ్లీ అవయవ మాంసాన్ని ఎప్పుడు తీసుకోవడం ప్రారంభించవచ్చో అర్థం చేసుకోవడానికి మీ ఓబ్-జిన్‌ని సంప్రదించడం మంచిది.
పచ్చి పాలు, చీజ్, పెరుగు మరియు పండ్ల రసం
పాశ్చరైజ్ చేయని పాలు, చీజ్ మరియు పండ్ల రసాలు కూడా గర్భధారణ సమయంలో నివారించాల్సిన కొన్ని ఆహారాలు, ఎందుకంటే అవి హానికరమైన బ్యాక్టీరియాకు నిలయం.కాంపిలోబాక్టర్,Âఇ.కోలి, సాల్మోనెల్లా మరియు లిస్టెరియా.మీరు గర్భవతిగా ఉన్నట్లయితే, పచ్చి పాలతో చేసిన వాటిని తీసుకోకుండా ఉండటం వివేకం, ఎందుకంటే ఈ బ్యాక్టీరియా మీకు సోకుతుంది. ఈ ఉత్పత్తులు చీజ్, ఐస్ క్రీం, పెరుగు లేదా మరేదైనా కావచ్చు. అయితే, పాశ్చరైజ్డ్ పాలు మరియు దాని నుండి తయారైన ఉత్పత్తులను తీసుకోవడం వల్ల ఎటువంటి సమస్య ఉండదు. ఎందుకంటే, పాశ్చరైజేషన్ సమయంలో, పాలు అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద వేడి చేయబడుతుంది, హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను చంపుతుంది.
పచ్చి పాలే కాకుండా, తాజా పండ్ల రసం కూడా కలుషితమయ్యే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి గర్భధారణ సమయంలో దీనిని తీసుకోకపోవడమే మంచిది. అయితే, రుచి మార్పు కోసం, మీరు మూలాన్ని విశ్వసిస్తే మీరు అప్పుడప్పుడు పండ్ల రసాన్ని త్రాగవచ్చు.
కెఫిన్
మనలో చాలా మంది మన రోజును ఒక కప్పు టీ లేదా కాఫీతో ప్రారంభిస్తారు మరియు మనకు ఇష్టమైన కెఫిన్ పానీయాన్ని రోజుకు చాలా సార్లు తీసుకుంటారు. అయినప్పటికీ, గర్భవతిగా ఉన్నప్పుడు, మీ కెఫిన్ తీసుకోవడం రోజుకు 200 mg కంటే తక్కువకు పరిమితం చేయమని వైద్యులు మిమ్మల్ని అడగవచ్చు [4].
ఎందుకంటే మీ శరీరం కెఫిన్‌ను వేగంగా గ్రహిస్తుంది మరియు అది వెంటనే మాయకు బదిలీ చేయబడుతుంది. శిశువులు మరియు వారి మాయలలో కెఫిన్‌ను జీర్ణం చేయడానికి అవసరమైన ఎంజైమ్‌లు లేనందున, అది ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది. అందుకే పిండం ఎదుగుదల పరిమితం మరియు తక్కువ జనన బరువు వంటి అననుకూల ఫలితాలు తరచుగా గర్భధారణ సమయంలో అధిక కెఫిన్ తీసుకోవడం వల్ల కలుగుతాయి.
కాబట్టి, గర్భధారణ సమయంలో నివారించాల్సిన విషయాల జాబితాలో కెఫిన్‌ని జోడించడం మంచిది.
అదనపు పఠనం:ఇంట్లో గర్భధారణను తనిఖీ చేయడానికి ఇంటిలో తయారు చేసిన పరీక్షలుమద్యం
గర్భధారణ సమయంలో, ఆల్కహాల్ తీసుకోవడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది, తక్కువ మొత్తంలో కూడా, ఆల్కహాల్‌కు గురికావడం శిశువు యొక్క మెదడు అభివృద్ధికి ఆటంకం కలిగిస్తుంది మరియు గర్భస్రావం లేదా ప్రసవానికి దారితీస్తుంది.
ఇది కాకుండా, ఆల్కహాల్ పిండం ఆల్కహాల్ సిండ్రోమ్‌తో ప్రభావం చూపుతుంది, మేధో వైకల్యం, గుండె లోపాలు మరియు ముఖ వైకల్యాలు వంటి పరిస్థితుల ద్వారా గుర్తించబడుతుంది.
గర్భధారణ సమయంలో నివారించాల్సిన ఆహారాలు కాకుండా, వైద్యులు మిమ్మల్ని తీసుకోకుండా నిరోధించే ప్రాథమిక విషయాలలో ఆల్కహాల్ ఒకటి.
ముగింపు
ఈ ఆహారాలు మరియు పానీయాలు కాకుండా, ప్రాసెస్ చేయబడిన జంక్ ఫుడ్స్ కూడా గర్భధారణ సమయంలో నివారించాల్సిన ఆహారాల వర్గంలోకి వస్తాయి. మీరు కాబోయే తల్లి అయితే, మీకు మరియు మీ బిడ్డకు పుష్కలమైన పోషణను అందించే సమతుల్య ఆహారాన్ని అనుసరించండి. మీకు ఏవైనా ప్రశ్నలు లేదా గందరగోళం ఉంటే, మీరు సంప్రదింపులను ఎంచుకోవచ్చుగైనకాలజిస్ట్బజాజ్ ఫిన్‌సర్వ్ హెల్త్ వద్ద.
వారి వయస్సు, అనుభవం, లింగాలు, తెలిసిన భాషలు మరియు మరిన్నింటి ఆధారంగా అగ్ర నిపుణుల నుండి ఎంచుకోండి మరియు బుక్ చేయండిఆన్‌లైన్ డాక్టర్ సంప్రదింపులుప్లాట్‌ఫారమ్‌పై నిమిషాల వ్యవధిలో. అప్పుడు, మీరు గర్భవతి అని తెలుసుకున్న తర్వాత, మీ బిడ్డ మరియు మీరు మీ ఆరోగ్య పారామితులలో అగ్రస్థానంలో ఉండేలా చూసుకోవడానికి మీ డాక్టర్ జారీ చేసిన ప్రతి మార్గదర్శకాన్ని అనుసరించడం ప్రారంభించండి!
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20816346/
- https://www.cdc.gov/listeria/risk-groups/pregnant-women.
- htmlhttps://www.cdc.gov/vitalsigns/listeria/
- https://www.acog.org/clinical/clinical-guidance/committee-opinion/articles/2010/08/moderate-caffeine-consumption-during-pregnancy?utm_source=redirect&utm_medium=web&utm_campaign=otn
దయచేసి ఈ వ్యాసం కేవలం సమాచార ప్రయోజనాల కోసం ఉద్దేశించబడినదని గమనించండి మరియు బజాజ్ ఫిన్‌సర్వ్ హెల్త్ లిమిటెడ్ (“BFHL”) ఎటువంటి బాధ్యత వహించదు రచయిత/సమీక్షకుడు/ప్రారంభించినవారు వ్యక్తం చేసిన/ఇచ్చిన అభిప్రాయాలు/సలహాలు/సమాచారం. ఈ కథనం ఏదైనా వైద్య సలహాకు ప్రత్యామ్నాయంగా పరిగణించరాదు, రోగ నిర్ధారణ లేదా చికిత్స. మీ విశ్వసనీయ వైద్యుడు/అర్హత కలిగిన ఆరోగ్య సంరక్షణను ఎల్లప్పుడూ సంప్రదించండి మీ వైద్య పరిస్థితిని అంచనా వేయడానికి ప్రొఫెషనల్. పై కథనం ఒక ద్వారా సమీక్షించబడింది అర్హత కలిగిన వైద్యుడు మరియు BFHL ఏదైనా సమాచారం కోసం ఏదైనా నష్టానికి బాధ్యత వహించదు లేదా ఏదైనా మూడవ పక్షం అందించే సేవలు.
