COVID-19-এর জন্য পুষ্টির পরামর্শ: ইমিউন সিস্টেম বাড়ানোর জন্য 6 টি সহজ টিপস
গুরুত্বপূর্ণ দিক
- তাজা খাবার খাওয়া COVID-19 পুষ্টি পরামর্শের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ
- সংক্রমণ থেকে দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য নিরাপদ খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি অনুশীলন করুন
- করোনাভাইরাসের বিরুদ্ধে আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে এমন খাবার রাখুন
COVID-19 প্রাদুর্ভাব বিশ্বব্যাপী লক্ষ লক্ষ মানুষকে প্রভাবিত করেছে। কঠোর টিকাদান কর্মসূচির জন্য ধন্যবাদ, COVID-19 ফলাফল নিয়ন্ত্রণে এসেছে। WHO এর মতে, নিশ্চিত হওয়া মামলার সংখ্যা 250 মিলিয়নেরও বেশি যেখানে 7 বিলিয়নেরও বেশি লোক ইতিমধ্যে টিকা দেওয়া হয়েছে [1]। সতর্কতামূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করা অপরিহার্য, এটি সমানভাবেসঠিক পুষ্টি অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণএই সময়ে প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের জন্য পরামর্শ। সঠিক পুষ্টি থেরাপির সাহায্যে, কোভিড থেকে পুনরুদ্ধার করা সহজ হয়ে যায়। খাদ্য গ্রহণরোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানCOVID-19 এর জন্য পুষ্টির পরামর্শের ভিত্তি তৈরি করে। মনে রাখবেন, একটি শক্তিশালী ইমিউন সিস্টেম স্বাস্থ্য অসুস্থতার ঝুঁকি কমায়। করোনাভাইরাসের বিরুদ্ধে আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য, এই সহজ স্বাস্থ্য টিপসগুলি অনুসরণ করুন।অতিরিক্ত পড়া:কোভিড সারভাইভারদের জন্য হোম স্বাস্থ্যকর ডায়েট: কোন খাবারগুলি আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়?
COVID-19 এর জন্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির পরামর্শ
প্রতিদিন তাজা খাবার খান
সমান অনুপাতে সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টিসমৃদ্ধ একটি সুষম খাদ্য খান। অত্যাবশ্যক খনিজ এবং ভিটামিন পেতে আপনার খাবারে প্রচুর ফল এবং শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত করুন। প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলাও আপনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ কারণ এগুলোর পুষ্টিগুণ শূন্য।যখন আপনি একটিকোভিড সংক্রমণ, আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হতে থাকে। শাকসবজি এবং ফল খাওয়া আপনাকে প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং সংক্রামক রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। কোভিড রোগীদের ডায়েটের পরামর্শ হল প্রতিদিন কমপক্ষে 2 কাপ ফল এবং 2.5 কাপ শাকসবজি খাওয়া। কাঁচা সবজির উপর স্ন্যাকিং এর মতশসাএবং গাজর আপনার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। চিপস বা বিস্কুটে উচ্চ লবণ এবং চিনির সামগ্রীর সাথে এটি তুলনা করুন!
আপনার স্যাচুরেটেড ফ্যাট গ্রহণ সীমিত করুন
স্যাচুরেটেড ফ্যাট প্রচুর পরিমাণে প্রাণীজ পণ্যগুলিতে উপস্থিত থাকে যেমন:- পনির
- মাংস
- মাখন
- ঘি
আপনার খাদ্যতালিকায় লবণ এবং চিনির পরিমাণ কমিয়ে দিন
অতিরিক্ত সোডিয়ামের ফলে পেট ফুলে যেতে পারে এবং পানি ধরে রাখতে পারে। যখন আপনার বেশি লবণ থাকে, তখন আপনার রক্তচাপও বেড়ে যায় এবং আপনাকে খুব তৃষ্ণার্ত বোধ করে।উচ্চ্ রক্তচাপআপনার হৃদরোগ এবং অন্যান্য জটিলতার ঝুঁকি বাড়াতে পারে। এছাড়াও অতিরিক্ত লবণের ফলে আপনার হাড় থেকে ক্যালসিয়াম নষ্ট হয়ে যায়। এর ফলে হাড়ের ভঙ্গুরতা এবং দুর্বলতা হতে পারে। লবণের মতো অত্যধিক চিনিও হৃদরোগের কারণ হতে পারে। অতিরিক্ত চিনি ডায়াবেটিস হতে পারে এবং ওজনও বাড়াতে পারে। তাই কেক, পেস্ট্রি এবং ফলের জুস জাতীয় পণ্য থেকে দূরে থাকুন। পরিবর্তে, আপনি মিষ্টি হিসাবে ফল থাকতে পারে!সঠিক খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি অনুশীলন করুন
খাবার পরিচালনা করার সময় স্বাস্থ্যকর ব্যবস্থা অনুসরণ করার যত্ন নিন, বিশেষ করে যদি আপনি সংক্রমণ থেকে পুনরুদ্ধার করেন। যদিও COVID-19 শ্বাসযন্ত্রের ভাইরাস খাবারের মাধ্যমে ছড়ায় না, তবে নিরাপত্তা অনুশীলন নিশ্চিত করে যে আপনি সংক্রামিত হবেন না বা অন্যদের কাছে সংক্রমণ করবেন না। সংক্রমণ থেকে দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য এই সহজ ব্যবস্থাগুলি অনুসরণ করুন [2]:- খাবার স্পর্শ করার আগে আপনার হাত ধুয়ে নিন
- রান্নার সারফেস এবং পাত্র পরিষ্কার রাখুন
- খাবার ঠিকমত রান্না করুন
- রান্না করা এবং কাঁচা খাবার আলাদা করুন
- খাবার রান্নার জন্য বিশুদ্ধ পানি ব্যবহার করুন
- নিরাপদ তাপমাত্রায় খাবার সংরক্ষণ করুন
আপনার খাদ্যতালিকায় ডাল এবং লেবু অন্তর্ভুক্ত করুন
ভাল পুষ্টি আপনার শরীরকে দ্রুত নিরাময় করতে সাহায্য করে এবং আপনার শক্তির মাত্রা বাড়ায়। যেহেতু সংক্রমণের সময় অনাক্রম্যতা দুর্বল হয়ে যায়, তাই আপনার প্রোটিন গ্রহণ বৃদ্ধি টি কোষের উৎপাদন বাড়াতে সাহায্য করে। এই কোষগুলি আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং সংক্রমণ থেকে দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে। প্রোটিন হল ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট যা হাড় তৈরি করতে এবং আপনার শক্তি বৃদ্ধির জন্য অপরিহার্য। সুতরাং, আপনার পুনরুদ্ধারকে মসৃণ করতে আপনার খাবারে লেবু এবং ডাল রাখুন। এর মধ্যে রয়েছে:- সবুজ ছোলা
- ছোলা
- আস্ত কালো মসুর ডাল
- কিডনি মটরশুটি
- লাল মসুরিডাল
- হলুদ মসুর ডাল
- কালো চোখের মটর
নিজেকে হাইড্রেটেড রাখুন
আপনার শরীর থেকে ক্ষতিকারক টক্সিন বের করে দিতে পানি পান করা অপরিহার্য। তৃষ্ণা না পেলেও সারাদিন তরল পান করুন। আপনি আপনার পুনরুদ্ধারের ডায়েটে অনাক্রম্যতা বুস্টার পানীয় সহ নারকেল জল এবং মাখনের দুধ অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। তুলসি, আদা, দারুচিনি এবং গোলমরিচ দিয়ে একটি কড়া তৈরি করুন এবং আপনার অনাক্রম্যতা উন্নত করতে প্রতিদিন পান করুন [3]।প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের জন্য COVID-19-এর জন্য পুষ্টির পরামর্শ অনুসরণ করা কতটা গুরুত্বপূর্ণ সে সম্পর্কে আপনি এখন সচেতন, আপনার জীবনে এই স্বাস্থ্যকর টিপসগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করার যত্ন নিন। এটি আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে, যা চলমান মহামারীর সময় একেবারে অপরিহার্য। আপনি যদি COVID-19-এ আক্রান্ত হয়ে থাকেন বা এর থেকে সুস্থ হয়ে থাকেন তবে পুষ্টি সম্পর্কিত এই সমস্ত টিপস সহায়ক। পুষ্টির বিষয়ে আরও পরামর্শের জন্য, Bajaj Finserv Health-এ প্রত্যয়িত পুষ্টিবিদদের সাথে কথা বলুন। বুক একটিঅনলাইন ডাক্তার অ্যাপয়েন্টমেন্টএবং আপনার খাবার পরিকল্পনার জন্য সঠিক তথ্য পান। এই স্বাস্থ্যকর ব্যবস্থা অনুসরণ করুন এবংনিরাপদ থাকোঅব্যাহত COVID-19 প্রাদুর্ভাবের সময়।- https://covid19.who.int/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7454801/
- https://www.nutritioncare.org/uploadedFiles/Documents/Guidelines_and_Clinical_Resources/COVID19/COVID19%20Patient%20Nutrition%20Paper.pdf
দয়া করে মনে রাখবেন যে এই নিবন্ধটি শুধুমাত্র তথ্যগত উদ্দেশ্যে তৈরি করা হয়েছে এবং বাজাজ ফিনসার্ভ হেলথ লিমিটেড (“BFHL”) কোনো দায়িত্ব বহন করে না লেখক/পর্যালোচক/প্রবর্তক কর্তৃক প্রকাশিত মতামত/পরামর্শ/তথ্যের। এই নিবন্ধটিকে কোনো চিকিৎসা পরামর্শের বিকল্প হিসেবে বিবেচনা করা উচিত নয়, রোগ নির্ণয় বা চিকিত্সা। সর্বদা আপনার বিশ্বস্ত চিকিত্সক/যোগ্য স্বাস্থ্যসেবার সাথে পরামর্শ করুন আপনার চিকিৎসা অবস্থা মূল্যায়ন পেশাদার. উপরের নিবন্ধটি একটি দ্বারা পর্যালোচনা করা হয়েছে যোগ্য ডাক্তার এবং BFHL কোনো তথ্যের জন্য কোনো ক্ষতির জন্য দায়ী নয় অথবা কোনো তৃতীয় পক্ষের দ্বারা প্রদত্ত পরিষেবা।
