ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳು
ಪ್ರಮುಖ ಟೇಕ್ಅವೇಗಳು
- ಕುಕುರ್ಬಿಟೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
- ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುವುದು
- ಸೌತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಸಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ
ಜನಪ್ರಿಯ ಕಲ್ಪನೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ,ಸೌತೆಕಾಯಿಇದು ತರಕಾರಿ ಅಲ್ಲ ಆದರೆ ಹಣ್ಣು! ಗೆ ಸೇರಿದವರುಕುಕುರ್ಬಿಟೇಶಿಯಸ್ ಕುಟುಂಬ, ಇದು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ಸೌತೆಕಾಯಿಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಜಲಸಂಚಯನವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಒಳನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮುಂದೆ ಓದಿಸೌತೆಕಾಯಿ ಪೋಷಣೆಸತ್ಯಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು.
ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು
100 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಇಲ್ಲಿದೆಸೌತೆಕಾಯಿಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ [1].ÂÂ
- ವಿಟಮಿನ್ ಕೆâ 8.5 ಎಂಸಿಜಿÂ
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ â 76.4 ಮಿಗ್ರಾಂ
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ- 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು â 8
- ಸೋಡಿಯಂ â 1 ಮಿಗ್ರಾಂ
- ಕೊಬ್ಬು â 0.1 ಗ್ರಾಂ (ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ)
- ಸಕ್ಕರೆ â 0.9 ಗ್ರಾಂÂ
- ಫೈಬರ್ â 0.3 ಗ್ರಾಂÂ
- ಪ್ರೋಟೀನ್ - 0.3 ಗ್ರಾಂ
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ವಿಧಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಎರಡು ವಿಧದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೀಜರಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹಸಿರುಮನೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಎಂದು ಕೂಡ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಯವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 12 ಇಂಚುಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಡಿಮೆ ಕುಕುರ್ಬಿಟಾಸಿನ್, "ಬರ್ಪ್ಲೆಸ್" ಪ್ರಭೇದಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಸ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಯವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 12 ಇಂಚುಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕುಕುರ್ಬಿಟಾಸಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಕಡಿಮೆ, ಬರ್ಪ್ಲೆಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್.
ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಗಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ, ಬಹುತೇಕ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ಬೀಜಗಳು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಚರ್ಮವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಹಿಯಾಗಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಅವು 3 ರಿಂದ 7 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೇಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ರಸವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಅವರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. [1]
ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ಉತ್ತಮ ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿತವಾದ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಇದು ದಣಿದ, ಉಬ್ಬಿರುವ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಮ್ಮ ಮುಚ್ಚಿದ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸುವುದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅವುಗಳ ಜಲಸಂಚಯನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಯುವಿ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಶ್ಯಕ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಣ್ಣುಗಳ ಸುತ್ತ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕಣ್ಣಿನ ಸುತ್ತ ಕಪ್ಪು ವಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಫಿನೆಸ್ ನೋಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಿಲಿಕಾದ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ. ಸಿಲಿಕಾ ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಒಟ್ಟಾರೆ ನೋಟ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಿಲಿಕಾ ಜೊತೆಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಒಡೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ವಿಭಜಿತ ತುದಿಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಯೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
1. ಜಲಸಂಚಯನವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆÂ
ದೇಹದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುವುದರಿಂದ ನೀರು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೈಡ್ರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುವುದು ನಿಮ್ಮ ದೈಹಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.ಸೌತೆಕಾಯಿಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
2. ತೂಕ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯÂ
ಏಕೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಕಾರಣಗಳಿವೆಸೌತೆಕಾಯಿನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಂಖ್ಯೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲಕುಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳುಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಉಭಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಪ್ರಯೋಜನವು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ [2].
3. ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆÂ
ಸೌತೆಕಾಯಿಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಮೂಳೆ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅದರವಿಟಮಿನ್ ಕೆವಿಷಯವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಳೆ ಸ್ನಾಯುಗಳ ದುರಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಈ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಪಿಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆÂ
ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ಕುಕುರ್ಬಿಟಾಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕುಕುರ್ಬಿಟಾಸಿನ್‌ನ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಔಷಧೀಯ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು 1960 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಗಮನ ಸೆಳೆಯಿತು. ಈ ಕಹಿ ರುಚಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶವು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಜೀವಕೋಶಗಳು [3]. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದುಸೌತೆಕಾಯಿ. ಫೈಬರ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಸೇವನೆಯು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆÂ
ಉರಿಯೂತವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತವು ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳಂತಹ ಉತ್ತಮ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
6. ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆÂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇರುತ್ತವೆಸೌತೆಕಾಯಿಇದು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕರಗುವ ಫೈಬರ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಕರುಳಿನ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸಹ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ.4]. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀರಿನ ಅಂಶವು ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
7. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆÂ
ಫೈಬರ್ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಅಂಶವೂ ಇದೆ. ಈ ಎರಡೂ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದುತೀವ್ರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ[5].ಸೌತೆಕಾಯಿಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
8. ಕಿಡ್ನಿ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆÂ
ಸೌತೆಕಾಯಿನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಬಲ್ಲ ಅಗ್ರ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಿಂದ ಅನಗತ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕರಗಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು.
ಉಪಯೋಗಗಳು
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಕಾಂತಿಯುತ, ಸುಂದರವಾದ ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನಂಶ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ನೀಡುವ ಫೈಬರ್ ಬೂಸ್ಟ್ ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಹಲವಾರು ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ದೃಷ್ಟಿ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹೃದಯ, ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಂತಹ ಅಂಗಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ರೋಗವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಜೋಡಿಯಾಗದ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ಗಳು.
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಕಚುಂಬರ್ ಸಲಾಡ್
ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಸರಳ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಊಟದ ಜೊತೆಗೆ ನೀಡಿದಾಗ ತಿನ್ನಲು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ತಿಂಡಿಯಾಗಿಯೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ â 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ
- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ â 2
- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ರಿಂದ 3
- ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು - ¼ ಕಪ್
- ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಲೆಗಳು - ¼ ಕಪ್
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಉಪ್ಪು - ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ
- ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ - ½ ಟೀಚಮಚ (ಐಚ್ಛಿಕ)
- ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ - ಐಚ್ಛಿಕ
- ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು â ಐಚ್ಛಿಕ
ನಿರ್ದೇಶನಗಳು:
- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ
- ಈಗ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ
- ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳು ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ
- ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ
ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರೈತ
ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇತರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅದ್ದುವುದು ಎಂದು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ½ ಕಪ್
- ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಸಾದಾ ಮೊಸರು - 1 ಕಪ್
- ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ â ½ ಟೀಚಮಚ
- ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಲೆಗಳು (ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು (ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಉಪ್ಪು â ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ
ನಿರ್ದೇಶನಗಳು:
- ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾದಾ ಮೊಸರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ (ಮೊಸರು ತಂಪಾಗಿದ್ದರೆ)
- ಈಗ ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ
- ಈಗ ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
- ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕೂಲರ್
ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೌತೆಕಾಯಿ ಘನಗಳು - 2 ಕಪ್ಗಳು
- ನೀರು â 3 ಕಪ್ಗಳು
- ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು â 1 ಕಪ್
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಉಪ್ಪು - ¼ ಟೀಚಮಚ
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - ¼ ಟೀಚಮಚ
- ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ನಿರ್ದೇಶನಗಳು:
- ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ
- ಈಗ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ
- ಈಗ ರಸವನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ
- ಸ್ವಲ್ಪ ರುಬ್ಬಿದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ, ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ
- ಈಗ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
- ತಂಪಾಗಿಸಲು ಕೆಲವು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
- ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಬಡಿಸಿ
ಸಲಾಡ್ ಆಗಿÂ
ಎಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಡ್ಯಾಶ್ ಜೊತೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ!
ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿÂ
ನೀವು ಒಂದು ಹೊಂದಬಹುದುಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟವಾಗಿ. ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಸೌತೆಕಾಯಿಮೊಸರು ಹರಡುವಿಕೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ನಡುವೆ.
ಒಂದು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿÂ
ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳಿವೆಸೌತೆಕಾಯಿಉದಾಹರಣೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಮೂಥಿ, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ, ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಸೂಪ್. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ದಿನವಿಡೀ ಸಿಪ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ತಂಪಾದ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಾಟಲಿಯ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ!
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಓದುವಿಕೆ: ಎನರ್ಜಿ ಬೂಸ್ಟರ್ಸ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಯಾವುವು?
ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸದ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯ ಕೊರತೆಯಿದೆ. ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಜನರಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಅಥವಾ ಬಳಸಿದ ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ತೀರ್ಮಾನ
ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಗುರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸರಿಯಾದ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಥವಾ ಅಧಿಕ BP, ಹೃದಯ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಆರೋಗ್ಯದ ಯಾವುದೇ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.ಪುಸ್ತಕಆನ್ಲೈನ್ ಸಮಾಲೋಚನೆಉನ್ನತ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಜಾಜ್ ಫಿನ್‌ಸರ್ವ್ ಹೆಲ್ತ್‌ನಲ್ಲಿ. ಕಾಳಜಿಯ ಯಾವುದೇ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಹರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅವರು ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168409/nutrients
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4848697/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3612419/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25623312/
- https://www.heart.org/en/health-topics/high-blood-pressure/changes-you-can-make-to-manage-high-blood-pressure/how-potassium-can-help-control-high-blood-pressure#.WeoQihNSz_R
- https://rjptonline.org/HTMLPaper.aspx?Journal=Research%20Journal%20of%20Pharmacy%20and%20Technology;PID=2018-11-7-36
ಈ ಲೇಖನವು ಕೇವಲ ಮಾಹಿತಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಎಂದು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಜಾಜ್ ಫಿನ್‌ಸರ್ವ್ ಹೆಲ್ತ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್ ('BFHL') ಯಾವುದೇ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಹೊರುವುದಿಲ್ಲ ಲೇಖಕರು/ವಿಮರ್ಶಕರು/ಉದ್ಘಾಟಕರು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ/ನೀಡಿರುವ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು/ಸಲಹೆ/ಮಾಹಿತಿಗಳು. ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಾರದು, ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ವೈದ್ಯರು/ಅರ್ಹ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ವೃತ್ತಿಪರರು. ಮೇಲಿನ ಲೇಖನವನ್ನು ಮೂಲಕ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಗಳಿಗೆ ಅರ್ಹ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು BFHL ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾದ ಸೇವೆಗಳು.
