ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ: ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿದೆ

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ ಎಂಬ ಪದಗಳು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳ ಅರ್ಥಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ನೀವು âdietâ ಪದವನ್ನು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಊಟದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಪದದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ, âdietâ ಅರ್ಥವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಆಹಾರವು ನೀವು ದಿನವಿಡೀ ಸೇವಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಇಂಧನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸರಿಯಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಆಳವಾದ ತಿಳುವಳಿಕೆಗಾಗಿ, ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ: ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಸುಲಭ ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಚಾರ್ಟ್

ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು

• ಕಡಿಮೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಹಾಲು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪಾಲಕ್, ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ!  ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಸಮ್ಮತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
• ನೀವು ಊಟವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್‌ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕಾಲುಭಾಗವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ತ್ರೈಮಾಸಿಕವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
• ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಹಳಿತಪ್ಪಿಸಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಬದಲಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ದಿನವಿಡೀ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಸಂಗತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ!
• ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರತಿ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
• ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಊಟಕ್ಕಿಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲಭೂತವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಸಂಗತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿರಬಹುದು. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಊಟದೊಂದಿಗೆ, ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿಯಂತ್ರಣವಿಲ್ಲ.