தேதிகள்: ஊட்டச்சத்து உண்மைகள், ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் சமையல் வகைகள்

பேரிச்சம்பழம் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த சிறந்த ஊட்டச்சத்து சுயவிவரங்களைக் கொண்டுள்ளது. ஒருவர் நாள் முழுவதும் சுறுசுறுப்பாக இருக்க விரும்பினால், அதிக கலோரிகள் மற்றும் சிறந்த ஆற்றல் வழங்குபவையாக இருக்கும் உலர்ந்த பேரீச்சம்பழங்களை உட்கொள்ளுங்கள். இது ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் இருவருக்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பெண்களுக்கு பேரிச்சம்பழத்தின் குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகளில் சில தோல் மென்மையும் அடங்கும், அதேசமயம் ஆண்களுக்கு பேரிச்சம்பழத்தின் முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று, இது பாலியல் வலிமையை அதிகரிக்க உதவுகிறது. நமது அன்றாட உணவில் பேரீச்சம்பழத்தைச் சேர்ப்பதால், நமது உணவில் சுவையுடனும், ஊட்டச்சத்துடனும் இருக்கும். ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் மற்றும் நன்மைகளைப் புரிந்துகொள்ள இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்கு உதவும். போனஸ் நெடுவரிசையைச் சரிபார்க்க நினைவில் கொள்ளுங்கள், அங்கு நீங்கள் சில வாயில் நீர் ஊற்றும் தேதி சமையல் குறிப்புகளைக் காணலாம்

பேரிச்சம்பழத்தின் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

பேரீச்சம்பழம் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள், புரதம், வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த ஆரோக்கியமான உலர் பழம் என்பதில் சந்தேகமில்லை. அவர்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் நல்வாழ்வையும் கவனித்துக்கொள்கிறார்கள். பேரீச்சம்பழத்தில் உள்ள ஊட்டச்சத்து பற்றிய தெளிவான யோசனையைப் பெற கீழே உள்ள அட்டவணையைப் பார்க்கவும். 100 கிராம் பேரீச்சம்பழத்தின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:

• கலோரிகள் â 277 KcalÂ
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் â 74.97 gÂ
• புரதம் â 1.81 gÂ
• மொத்த கொழுப்பு â 0.15 gÂ
• பொட்டாசியம் â 696 mgÂ
• உணவு நார்ச்சத்து â 6.7 gÂ
• கொலஸ்ட்ரால் â 0 mgÂ
• இரும்பு - 0.90 மி.கி
• வைட்டமின் B6 â 0.249 mgÂ

பேரிச்சம்பழத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

பேரீச்சம்பழம் சாப்பிடுவது உடலின் செயல்பாட்டிற்கு எவ்வாறு உதவுகிறது என்று பார்ப்போம்

1. மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

பேரீச்சம்பழம் சாப்பிடுவது வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் மூளையில் பிளேக் உருவாவதைத் தடுக்கிறது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. குவிப்பு ஏற்படலாம்அல்சீமர் நோய்மற்றும் மூளை மரணம் கூட. பேரீச்சம்பழங்களை உணவில் சேர்ப்பது மூளையின் நினைவாற்றல் மற்றும் கற்றல் திறனை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் கவலை பிரச்சினைகளை குறைக்கிறது.

2. வழக்கமான குடல் இயக்கம்

பேரிச்சம்பழத்தில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, மேலும் அவற்றை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது உடலின் நார்ச்சத்து தேவையை நிறைவு செய்கிறது. நார்ச்சத்து மலச்சிக்கலை தடுத்து சீரான குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. 21 பேரிடம் நடத்தப்பட்ட ஆய்வின்படி, ஒரு வாரத்திற்கு பேரீச்சம்பழங்களை தொடர்ந்து உட்கொள்வது குடல் இயக்கத்தை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது. இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தவும் இது நன்மை பயக்கும். நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மெதுவாக்குகிறது, இதன் மூலம் சாப்பிட்ட பிறகு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.

3. கொலஸ்ட்ராலை ஒழுங்குபடுத்துகிறது

பேரீச்சம்பழம் நார்ச்சத்து மற்றும் பொட்டாசியத்தின் மூலமாகும், மேலும் அவை கொலஸ்ட்ராலைக் கட்டுப்படுத்தவும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைத் தடுக்கவும் உதவுகின்றன.

4. எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இருப்பது போன்ற நிலைமைகளிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கிறதுஎலும்புப்புரைமற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

5. தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

பேரிச்சம்பழத்தின் நன்மைகள் வயதான எதிர்ப்பு பண்புகளை உள்ளடக்கியது. வைட்டமின்கள் சி மற்றும் டி இருப்பு தோல் நெகிழ்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் தோல் பிரச்சினைகளுக்கு எதிராக தடிப்புகள் மற்றும் அரிப்பு போன்றவற்றை எதிர்த்துப் போராடுகிறது.

6. வலுவான முடி

தேதிகள் உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜன் சுழற்சியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன, இது தடுக்க உதவுகிறதுமுடி கொட்டுதல்மற்றும் உடைப்பு மற்றும் தடிமன் பலப்படுத்துகிறது.

7. இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது

பொட்டாசியம் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறதுஇரத்த அழுத்தம்மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. இருப்பினும், அதிகப்படியான பொட்டாசியம் சிறுநீரக சிக்கல்களை அதிகரிக்கலாம். எனவே, ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் கருத்தைக் கேட்பது நல்லது.

8. கோளாறுகளுக்கு எதிரான போராட்டம்

நோய் மற்றும் காயங்களில் இருந்து மீள்வது நல்லது. பேரிச்சம்பழம் உட்கொள்வதால் இரவு குருட்டுத்தன்மை மற்றும் வயிற்று புற்றுநோய் ஏற்படும் அபாயம் குறைகிறது

9. குறைந்த ஆல்கஹால் ஹேங்ஓவர்

ஒரே இரவில் ஊறவைத்த பேரீச்சம்பழத்தின் சிரப் ஆல்கஹால் ஹேங்கொவர்ஸை குணப்படுத்த உதவுகிறது

10. பாலுணர்வை அதிகரிக்கவும்

அமினோ அமிலங்களின் இருப்பு பாலியல் வலிமையை உயர்த்துகிறது, இது பாலியல் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது [1]

11. இயற்கை உழைப்பை ஊக்குவிக்கிறது

பெண்களுக்கு, பேரீச்சம்பழம் சாப்பிடுவதன் நன்மைகள் இயற்கையான உழைப்பை ஊக்குவிக்கின்றன. கர்ப்பத்தின் கடைசி வாரத்தில் தேதிகளைக் கொண்டிருப்பது கர்ப்பப்பை வாய் விரிவாக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது. தேதிகளைச் சேர்ப்பது பிரசவத்தின் போது அழுத்தத்தின் தேவையைக் குறைக்கிறது மற்றும் செயல்முறையை மென்மையாக்குகிறது என்றும் நம்பப்படுகிறது

12. நரம்பு மண்டலத்தை ஊக்குவிக்கிறது

பேரீச்சம்பழத்தில் உள்ள பொட்டாசியம் நரம்புகளின் செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் செல் தொடர்புகளை எளிதாக்குகிறது

13. இயற்கை இனிப்பு

பழச் சர்க்கரை, பிரக்டோஸ், பேரீச்சம்பழத்தில் அதிகம் உள்ளது. எனவே, இது வெள்ளை சர்க்கரைக்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் பாதுகாப்பான மாற்றாகும்

14. எடை மேலாண்மை

தேதிகள் ஆகும்புரதம் நிறைந்த உணவுமற்றும் குறைந்த கொழுப்பு, மற்றும் எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு நன்மை பயக்கும்.

15. இரத்த சோகைக்கு எதிராக போராடுங்கள்

தேதிகள் சமையல்

பேரிச்சம்பழம் நேரடியாக உண்ணப்படுகிறது அல்லது மற்ற பொருட்களுடன் கலக்கப்படுகிறது. உங்கள் உணவை மகிழ்ச்சியாக மாற்ற சில சமையல் குறிப்புகள் இங்கே உள்ளன.

1. கிவி மற்றும் பேரிச்சம்பழம் சாறு

தேவையான பொருட்கள்

• கிவி â 2Â
• தேதிகள் â 2
• 1 கப் தண்ணீர்

முறை

1. கிவியை கழுவி தோலுரித்து, கிவி மற்றும் பேரிச்சம்பழத்தை நறுக்கவும்
2. நறுக்கிய பொருட்கள் மற்றும் தண்ணீரை ஒரு பிளெண்டரில் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்
3. ஒரு சல்லடையைப் பயன்படுத்தி கூழிலிருந்து சாற்றைப் பிழியவும்
4. இது இப்போது சேவை செய்ய தயாராக உள்ளது
5. பேரீச்சம்பழம் மற்றும் கிவியின் கலவையானது ஆரோக்கியமான பானமாக அமைகிறது

2. பேரிச்சம்பழம் மில்க் ஷேக்

 Âதேவையான பொருட்கள்

• பேரிச்சம்பழம் â ¼ கப்
• சர்க்கரை â 2 டீஸ்பூன்
• பால் â 1 கப்
• பனிக்கட்டி

முறை

1. பேரீச்சம்பழம் மற்றும் பாலை ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கவும்
2. மீதமுள்ள பொருட்களைச் சேர்த்து அதிக வேகத்தில் கலக்கவும்
3. இது இப்போது சேவை செய்ய தயாராக உள்ளது
4. பேரீச்சம்பழத்தை பாலுடன் சேர்த்து உட்கொள்வது உங்கள் சருமம் மற்றும் கண் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்

3. ஆயுர்வேத தேதி செய்முறை

Âதேவையான பொருட்கள்

• தேதிகள் -5Â
• நெய் â 2 டீஸ்பூன்

முறை

1. 2 டீஸ்பூன் நெய்யை ஒரே இரவில் ஊறவைத்த விதை நீக்கப்பட்ட பேரீச்சம்பழத்துடன் கலக்கவும்
2. ஆயுர்வேத இலையுதிர்கால உணவின் ஒரு பகுதியாக பேரிச்சம்பழம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது

4. தேதியின் கடி

Âதேவையான பொருட்கள்

• தேதிகள் â 10-15
• சியா விதைகள்â 1 டீஸ்பூன்
• இனிக்காத கோகோ தூள் - 2 டீஸ்பூன்
• உலர் வறுத்த உருட்டப்பட்டதுஓட்ஸ்â 1 கப்
• இனிக்காத பாதாம் வெண்ணெய் â ½ கப்

Âமுறை

1. ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து கலந்து மாவை உருவாக்கவும்
2. சிறிய உருண்டைகளாக வடிவமைத்து பரிமாறவும்

பேரிச்சம்பழம் அனைத்து பருவங்களிலும் கிடைக்கும் சத்தான, ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான பழமாகும். பேரீச்சம்பழங்களை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலம் உங்கள் உடலை கட்டுக்கோப்பாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்கும். இருப்பினும், மிதமான நுகர்வு சிறந்தது. ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் ஆலோசனையைப் பெற்று, பேரீச்சம்பழத்தின் நன்மைகளைப் பற்றி மேலும் அறிந்து கொள்வது நல்லது. ToÂமருத்துவர் ஆலோசனை பெறவும்உங்கள் விருப்பத்தின் அடிப்படையில், முயற்சிக்கவும்பஜாஜ் ஃபின்சர்வ் ஹெல்த். Â

பஜாஜ் ஃபின்சர்வ் ஹெல்த் ஆப் மூலம் நீங்கள் எந்த இடத்திலிருந்தும் சுகாதார நிபுணர்களுடன் எளிதாக இணைக்க முடியும். ஆரோக்கியமான உணவு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு வழி வகுக்கும்!