బ్రౌన్ రైస్ బెనిఫిట్స్, న్యూట్రిషన్ ఫ్యాక్ట్స్ మరియు సైడ్ ఎఫెక్ట్స్
సారాంశం
బ్రౌన్ రైస్ మీ శరీరాన్ని ప్రభావితం చేసే వివిధ రుగ్మతలను నివారిస్తుంది. అయితే, నియంత్రణ అనేది కీలకం, మరియు మీ వైద్యుడు సూచించిన విధంగా మీరు సిఫార్సు చేసిన పరిమాణంలో దీనిని తీసుకోవాలి. బ్రౌన్ రైస్ మరియు దాని ప్రయోజనాల గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి ఈ బ్లాగును చూడండి.
కీలకమైన టేకావేలు
- బ్రౌన్ రైస్ అనేది పాలిష్ చేయని బియ్యం, ఇది గింజల రుచిగా ఉంటుంది
- ఇది రెడ్ రైస్ మరియు బ్లాక్ రైస్ అని రెండు రకాలు
- బ్రౌన్ రైస్‌లో సూక్ష్మక్రిమి మరియు ఊక ఉంటుంది, దీనిని రైస్ ఫైబర్ అని పిలుస్తారు
బ్రౌన్ రైస్ యొక్క ప్రయోజనాలు చాలా కాలంగా చర్చలో ఉన్నాయి. బియ్యం యొక్క అసలు రూపం పొట్టు బియ్యం, కానీ సాంకేతికత అభివృద్ధి చెందడంతో, వైట్ రైస్ మరింత ప్రజాదరణ పొందింది. రెండు రకాల బ్రౌన్ రైస్ ప్రధానంగా మార్కెట్‌లో కనిపిస్తాయి, ఎర్ర బియ్యం మరియు నల్ల బియ్యం. ఎరుపు బియ్యం ఎరుపు రంగు ఊక, మరియు నలుపు ఒక వెనుక ఊక ఉంది. బయటి కోటు ఫైబర్‌తో నిండిన ఊక, లోపలి కోటు పోషకాలతో నిండిన సూక్ష్మక్రిమి మరియు మధ్య పొర ఎండోస్పెర్మ్.
అనామ్లజనకాలు కలిగి ఉండటమే కాకుండా, బ్రౌన్ రైస్ యొక్క ప్రయోజనాలు సుదీర్ఘ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కూడా కలిగి ఉంటాయి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఆరు నుండి తొమ్మిది నెలల వరకు ఉంచవచ్చు. భారతీయ దృష్టాంతంలో, బ్రౌన్ రైస్ వినియోగం గ్రామీణ ప్రాంతాలకు మాత్రమే పరిమితమైంది. కానీ ఇప్పుడు, బ్రౌన్ రైస్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలపై దృష్టి కేంద్రీకరించబడింది మరియు ఆరోగ్య నిపుణులు ఈ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందడానికి బ్రౌన్ రైస్ తీసుకోవడం యొక్క ప్రాముఖ్యతను నొక్కి చెప్పారు. ఈ బ్లాగ్ బియ్యం యొక్క ప్రయోజనాలను పట్టించుకోదు. కాబట్టి, వేచి ఉండండి!
బ్రౌన్ రైస్ న్యూట్రిషన్ ఫ్యాక్ట్స్
బ్రౌన్ రైస్ యొక్క పోషక ప్రయోజనాలు ప్రతి రకానికి దాదాపు ఒకే విధంగా ఉంటాయి. ఇది కలిగి ఉన్న సూపర్ ఫుడ్తక్కువ కేలరీలుమరియు కొవ్వు మరియు గ్లూటెన్ రహితంగా ఉంటుంది. మరీ ముఖ్యంగా ఇందులో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అనేక వ్యాధులను నివారిస్తాయి. బ్రౌన్ రైస్ యొక్క ప్రయోజనాల్లో ఒకటి, ఇందులో ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలు కూడా ఉన్నాయి. కాబట్టి, ఆరోగ్య స్పృహ ఉన్న మరియు ఆదర్శవంతమైన శరీర బరువును కొనసాగించాలనుకునే వ్యక్తులకు ఇది మంచి ఆహార పదార్థంగా మారుతుంది
100 కిలోల బ్రౌన్ రైస్‌లోని క్యాలరీ కంటెంట్‌ను చూడండి:
- పిండి పదార్థాలు - 18.4 గ్రా
- కేలరీలు 88 కిల్
- ఫైబర్ 0.8 gÂ
- కొవ్వు 0.7 గ్రా
- ప్రోటీన్ 1.9 గ్రా
బ్రౌన్ రైస్ యొక్క ప్రయోజనాలు
బ్రౌన్ రైస్ తినడం వల్ల చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. నిజానికి, బ్రౌన్ రైస్ తయారీ విధానం ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు దోహదం చేస్తుంది.
ఇక్కడ కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాల జాబితా ఉంది:
యాంటీ ఆక్సిడెంట్ ఎక్కువగా ఉంటుంది
వివిధ అధ్యయనాలు బ్రౌన్ రైస్ యొక్క ప్రయోజనాలను నిరూపించాయి. ఇది మీ శరీరాన్ని ఆక్సీకరణం లేదా ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుండి నిరోధించే యాంటీఆక్సిడెంట్లతో లోడ్ చేయబడింది, ఇది వ్యాధులకు కారణమవుతుంది. ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి గుండె జబ్బులు వంటి వివిధ ఆరోగ్య ప్రమాదాలకు సంభావ్య కారణం అని పిలుస్తారు,క్యాన్సర్,మధుమేహం, వాపు, ప్రారంభ వృద్ధాప్యం మొదలైనవి. బ్రౌన్ రైస్‌లోని యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను నిరోధించి కణాలకు నష్టం కలిగించి తద్వారా ఆరోగ్య పరిస్థితులను దూరం చేస్తాయి.
బరువు తగ్గడానికి ఉత్తమమైనది
బరువు తగ్గడానికి బ్రౌన్ రైస్ మీ కడుపుని ఎక్కువసేపు ఉంచుతుంది కాబట్టి నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. బ్రౌన్ రైస్ అందించే డైటరీ ఫైబర్ మిమ్మల్ని అనారోగ్యకరమైన స్నాక్స్ తినకుండా ఆపుతుంది మరియు అతిగా తినే అలవాటును తొలగించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. ఫలితంగా, బ్రౌన్ రైస్ చివరికి ఆ అదనపు కేలరీలను తగ్గించడం ద్వారా బరువు తగ్గడంలో మీకు సహాయపడుతుంది మరియు కొవ్వులను సరిగ్గా విచ్ఛిన్నం చేయడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. ఇది ప్రేగు కదలికలు మరియు మల విసర్జనలో కూడా సహాయపడుతుంది మరియు ఒక వ్యక్తి యొక్క పేగు ఆరోగ్యాన్ని నిర్వహిస్తుంది.
వివిధ వ్యాధులను నివారించండి
బ్రౌన్ రైస్ యొక్క ప్రయోజనాలు అపారమైనవి మరియు శక్తివంతమైనవి. బ్రౌన్ రైస్‌లో పాలీఫెనాల్స్ ఉన్నాయి, ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్లు అని కూడా పిలువబడే ఒక రకమైన ఆహారాన్ని తగ్గించే ఏజెంట్, ఇవి క్యాన్సర్, గుండె జబ్బులు మొదలైన వివిధ వ్యాధులకు దారితీసే ఆక్సీకరణ నుండి మీ శరీరాన్ని నిరోధిస్తాయి.
మధుమేహాన్ని తగ్గించండి
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు బ్రౌన్ రైస్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి తెలుసుకోవాలి. డయాబెటిక్ వ్యక్తులు కార్బోహైడ్రేట్లు తక్కువగా ఉన్న ఆహారాన్ని అనుసరించమని సలహా ఇస్తారు మరియు బ్రౌన్ రైస్ వారికి అద్భుతమైన ఎంపిక. కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులు తక్కువగా ఉన్న ఆహారం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది
బ్రౌన్ రైస్ ఉంచుతుందిరక్తంలో చక్కెర స్థాయి సాధారణంఇది తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంది, అంటే ఆహారం మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది. బ్రౌన్ రైస్ తినడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయి పెరగదు, ఎందుకంటే అది నెమ్మదిగా జీర్ణమవుతుంది. రోజుకు మూడు సార్లు బ్రౌన్ రైస్ తినడం వల్ల దీని నుండి బయటపడవచ్చురకం 2 మధుమేహం.
అదనపు పఠనం: సమతుల్య ఆహారం
తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి
బ్రౌన్ రైస్ యొక్క వివిధ ప్రయోజనాల్లో ఒకటి ఇది సహాయపడుతుందితక్కువ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలుశరీరంలో. [1] రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి డైటరీ ఫైబర్ కారణమని అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. ఇది మీ మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి, HDL మరియు VLDL స్థాయిలను నియంత్రించగల అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది, గుండె సంబంధిత సమస్యల నుండి మిమ్మల్ని సురక్షితంగా ఉంచుతుంది.
మీ నరాలను రక్షిస్తుంది
న్యూరాన్ డిజెనరేటివ్ డిజార్డర్స్‌కు సంబంధించి బ్రౌన్ రైస్ యొక్క ప్రయోజనాలు కూడా చర్చించబడ్డాయి. బ్రౌన్ రైస్ వివిధ న్యూరాన్ డిజెనరేటివ్ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందిఅల్జీమర్స్మరియుపార్కిన్సన్స్. ఫైబర్ అధికంగా ఉండే బ్రౌన్ రైస్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది మరియు తద్వారా నాడీ వ్యవస్థ సంబంధిత రుగ్మతలను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది కాకుండా, బ్రౌన్ రైస్‌లో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి సెల్ గాయాన్ని నివారిస్తాయి. కాబట్టి ఇది తాపజనక మరియు క్షీణించిన సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
ఆరోగ్యకరమైన గ్లూటెన్ రహిత
గ్లూటెన్ అనేది బార్లీ, గోధుమలు మొదలైన వాటిలో సహజంగా లభించే ప్రొటీన్. కొందరు వ్యక్తులు గ్లూటెన్‌కు అసహనం కలిగి ఉంటారు, ఇది వికారం, కడుపు నొప్పి, వాంతులు, మొదలైన వాటికి కారణమవుతుంది మరియు అందువల్ల వారు గ్లూటెన్-కలిగిన ఆహారాన్ని తినకుండా ఉంటారు. కాబట్టి గ్లూటెన్ అసహనం ఉన్నవారికి బ్రౌన్ రైస్ గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం. గ్లూటెన్ రహిత ఆహారం స్వయం ప్రతిరక్షక రుగ్మతలను నివారించడానికి కూడా అంటారు.
ఎముకలను దృఢంగా చేస్తుంది
ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి బ్రౌన్ రైస్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి వైద్య రంగంలో కూడా చర్చించారు. మాంగనీస్‌లో లోపం వల్ల శరీరంలో నిరుత్సాహపరిచే ప్రక్రియకు దారితీయవచ్చు, అంటే మీ ఎముకల నుండి ఖనిజ అయాన్‌లను తొలగించడం మరియు తద్వారా ఎముకల పెరుగుదలను నిరోధించవచ్చు. కానీ బ్రౌన్ రైస్ తీసుకోవడం ద్వారా, క్యాల్షియం, మాంగనీస్ మరియు మెగ్నీషియం ఉన్నందున మీరు ఖనిజాలను తిరిగి పొందవచ్చు. ఇది కూడా మీరు నయం సహాయపడుతుందిఎముక గాయాలుమరియు కండరాల పెరుగుదలను సక్రియం చేస్తుంది. అదనంగా, ఇది ఆర్థరైటిస్ మరియుబోలు ఎముకల వ్యాధి, ఎముకల వాపు.
అదనపు పఠనం:Âబొప్పాయి ప్రయోజనాలుమీ ఆహారంలో బ్రౌన్ రైస్ ఎలా జోడించాలి
గరిష్ట ప్రయోజనాలను పొందడానికి మీరు ఈ బియ్యాన్ని మీ రోజువారీ వంటకాల్లో చేర్చుకోవచ్చు. మీరు ప్రతిరోజూ తీసుకునే వివిధ ఆహార పదార్థాలతో దీన్ని కలపవచ్చు. బరువు తగ్గడానికి బ్రౌన్ రైస్ యొక్క ప్రయోజనాలను పొందడంలో ఇది మీకు సహాయపడుతుంది
- మీరు బ్రౌన్ రైస్ నుండి గంజిని తయారు చేసుకోవచ్చు, ఇది చాలా రుచికరమైనది మరియు మీ అల్పాహారంలో తీసుకోవచ్చు
- మీరు దీన్ని పండ్లు మరియు కూరగాయలతో కలపవచ్చు మరియు పూర్తి భోజనం చేయవచ్చు
- మీరు బ్రౌన్ రైస్‌ను గుడ్లతో తయారు చేయవచ్చు మరియు రుచిని మెరుగుపరచడానికి కూరగాయలను జోడించవచ్చు
- మీరు తయారు చేయవచ్చుచారుగోధుమ బియ్యం నుండి
- మీరు మొక్కల ఆధారిత భోజనం లేదా రాత్రి భోజనం చేయవచ్చు మరియు ఇతర మొక్కల ఆధారిత పదార్థాలతో బ్రౌన్ రైస్‌ని చేర్చవచ్చు
- మీరు పుడ్డింగ్‌లు మరియు డెజర్ట్‌లను తయారు చేయడానికి బ్రౌన్ రైస్‌తో చేసిన పిండిని ఉపయోగించవచ్చు. మీరు బ్రౌన్ రైస్ పాస్తా తినవచ్చు
- అందులో కూరగాయలు వేసి కూర చేసుకోవచ్చు
పర్ఫెక్ట్ బ్రౌన్ రైస్ ఎలా ఉడికించాలి?
బ్రౌన్ రైస్ సిద్ధం చేయడానికి దశలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
- మీరు మీ బ్రౌన్ రైస్‌ను చల్లటి నీటిలో కడగాలి మరియు దుమ్ము మరియు పిండి వంటి మలినాలను తొలగించడానికి వాటిని శుభ్రం చేయాలి
- వాటిని మీ వంట కుండలో ఉంచండి మరియు బియ్యం కప్పుకు నీరు జోడించండి
- నీరు మరిగే స్థాయికి వచ్చాక, వేడిని తగ్గించి, బియ్యం ఉడకనివ్వండి.
మీరు బియ్యం నుండి అదనపు నీటిని కూడా తీసివేసి, కొన్ని నిమిషాలు కూర్చునివ్వవచ్చు.
అదనపు పఠనం: ఓట్స్ యొక్క ప్రయోజనాలుబ్రౌన్ రైస్ సైడ్ ఎఫెక్ట్స్
బ్రౌన్ రైస్ చాలా ఆరోగ్యకరమైనది మరియు సాధారణంగా ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలను కలిగించదు. అయితే, మీరు దానిని అధిక మొత్తంలో తినకూడదు
- బ్రౌన్ రైస్‌లో ఆర్సెనిక్ గుణాలు కూడా ఉంటాయి కాబట్టి దీన్ని మితంగా తీసుకోవాలి. [2] ఆర్సెనిక్ మీ శరీరానికి హానికరం మరియు వివిధ వ్యాధులకు కారణం కావచ్చు
- మూత్రపిండ సమస్యలు ఉన్నవారు బ్రౌన్ రైస్ వినియోగాన్ని కూడా పరిమితం చేయాలి, ఎందుకంటే ఇందులో అధిక మొత్తంలో పొటాషియం మరియు ఫాస్పరస్ ఉంటుంది, ఇది మళ్లీ మీ గుండె లయకు ఆటంకం కలిగిస్తుంది.
- అలాగే, ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రేగు వ్యాధులతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు కూడా మితమైన స్థాయిలో తీసుకోవాలి ఎందుకంటే అధిక ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్ అటువంటి పరిస్థితులకు ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలు కాదు.
- బ్రౌన్ రైస్ ఊక సులభంగా జీర్ణం కానందున, గతంలో జీర్ణశయాంతర శస్త్రచికిత్స చేయించుకున్న వారికి కూడా ఇది మంచిది కాదు.
కాబట్టి, మీరు ఈ బ్లాగ్ పోస్ట్ ద్వారా బ్రౌన్ రైస్ ప్రయోజనాలు మరియు సైడ్ ఎఫెక్ట్స్ రెండింటినీ తెలుసుకున్నారు.బ్రౌన్ రైస్ యొక్క ప్రయోజనాలు చాలా ఉన్నాయి, కానీ అదే సమయంలో, మీరు పరిమిత పరిమాణంలో తినడం గురించి కొంచెం జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
మీరు ఒక కోరుకుంటారుసాధారణ వైద్యుని సంప్రదింపులుబ్రౌన్ రైస్ దుష్ప్రభావాల గురించి చర్చించడానికి బజాజ్ ఫిన్‌సర్వ్ హెల్త్ నుండి. వ్యక్తిగతంగా మరియు రెండింటినీ షెడ్యూల్ చేయడంఆన్‌లైన్ అపాయింట్‌మెంట్చాలా సులభం మరియు సులభం. కాబట్టి, వివరాలను తెలుసుకోండి మరియు ఈరోజే బ్రౌన్ రైస్ తినడం ప్రారంభించండి!
- https://www.businessinsider.com/why-you-should-include-brown-rice-into-your-diet-2017-6
- https://www.consumerreports.org/cro/magazine/2015/01/how-much-arsenic-is-in-your-rice/index.htm#:~:text=Brown%20rice%20has%2080%20percent,t%20switch%20entirely%20to%20white.
దయచేసి ఈ వ్యాసం కేవలం సమాచార ప్రయోజనాల కోసం ఉద్దేశించబడినదని గమనించండి మరియు బజాజ్ ఫిన్‌సర్వ్ హెల్త్ లిమిటెడ్ (“BFHL”) ఎటువంటి బాధ్యత వహించదు రచయిత/సమీక్షకుడు/ప్రారంభించినవారు వ్యక్తం చేసిన/ఇచ్చిన అభిప్రాయాలు/సలహాలు/సమాచారం. ఈ కథనం ఏదైనా వైద్య సలహాకు ప్రత్యామ్నాయంగా పరిగణించరాదు, రోగ నిర్ధారణ లేదా చికిత్స. మీ విశ్వసనీయ వైద్యుడు/అర్హత కలిగిన ఆరోగ్య సంరక్షణను ఎల్లప్పుడూ సంప్రదించండి మీ వైద్య పరిస్థితిని అంచనా వేయడానికి ప్రొఫెషనల్. పై కథనం ఒక ద్వారా సమీక్షించబడింది అర్హత కలిగిన వైద్యుడు మరియు BFHL ఏదైనా సమాచారం కోసం ఏదైనా నష్టానికి బాధ్యత వహించదు లేదా ఏదైనా మూడవ పక్షం అందించే సేవలు.
