अनानास के स्वास्थ्य लाभ, पोषण मूल्य, दुष्प्रभाव
रिपोर्ट के मुख्य अंश
- अनानास का रस आपके हृदय स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा को लाभ पहुंचाता है
- गर्भावस्था में अनानास का सेवन बिल्कुल सुरक्षित और स्वास्थ्यवर्धक है
- गुलाबी अनानास सामान्य किस्मों की तुलना में कम खट्टे और रसदार होते हैं
हर कोई प्यार करता हैअनानासऔर अच्छे कारण के साथ! यह स्वास्थ्यवर्धक उष्णकटिबंधीय फल बेहद स्वादिष्ट और रसदार होता है, जो इसे सर्वकालिक पसंदीदा बनाता है। माना जाता है कि इस फल की उत्पत्ति दक्षिण अमेरिका में हुई थी, इसमें कई एंटीऑक्सीडेंट और पोषक तत्व होते हैं। न केवल करता हैअनानासयह आपके पाचन को बढ़ावा देने के साथ-साथ आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता में भी सुधार लाता है।
अनानास का पोषण मूल्य
ये उष्णकटिबंधीय फल विटामिन सी और बी1 के साथ-साथ मैंगनीज और तांबे का भी उत्कृष्ट स्रोत हैं। अनानास में एंटीऑक्सीडेंट और एंजाइम भी होते हैं जो आपकी प्रतिरक्षा और पाचन को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।[3]जबकि ये सभी पोषक तत्व महत्वपूर्ण हैं, अनानास के सबसे उल्लेखनीय स्वास्थ्य लाभों में से एक उनकी उच्च विटामिन सी सामग्री है। विटामिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो आपकी कोशिकाओं को क्षति से बचाने और सूजन को कम करने में मदद कर सकता है।इसके अलावा, अनानास में मौजूद एंजाइम पाचन और पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद कर सकते हैं। यदि आप अपने पेट के स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते हैं तो यह उन्हें खाने के लिए एक बेहतरीन फल बनाता है।इसलिए, यदि आप अपने आहार में शामिल करने के लिए एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल की तलाश में हैं तो अनानास एक बढ़िया विकल्प है। वे न केवल आपके स्वाद को स्वादिष्ट बनाएंगे, बल्कि आपके स्वास्थ्य को भी बढ़ावा देंगे।इसमें मौजूद कुछ पोषक तत्वअनानासजो इसे एक स्वस्थ भोजन बनाते हैं वे हैं:- विटामिन ए, सी, के
- फास्फोरस
- मैंगनीज
हालाँकि आप सामान्य पीले रंग से परिचित हो सकते हैं, फिर भी हैंगुलाबी अनानासभी। ये गुलाबी किस्में आमतौर पर अपने पीले समकक्षों की तुलना में कम खट्टी, मीठी और रसदार होती हैं।
जबकि मैंगनीज आपके चयापचय को बढ़ावा देता है, इसमें मौजूद विटामिन सीअनानासआपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है. का एक गिलास पीनाअनानास के जूस के फायदेआपके दिल को बढ़ावा देकर आपका स्वास्थ्य औरअस्थमा के लक्षणों को कम करना.
अनानास के फायदे
जबकि आपने इसके बारे में मिथक भी सुने होंगेगर्भावस्था में अनानास, ऐसा करना बिल्कुल सुरक्षित है। अनानास के फायदों के बारे में अधिक जानने के लिए आगे पढ़ेंआपके स्वास्थ्य के लिए.
1. अपनी हड्डियों को मजबूत बनाएं
मैंगनीज से भरपूर होने के कारण यह फल आपकी हड्डियों की मजबूती में सुधार करता है।अनानासइसमें अन्य आवश्यक पोषक तत्व भी शामिल हैं जैसे:
- कैल्शियम
- ताँबा
- जस्ता
इन सभी विटामिन और खनिजों के संयोजन से बनता हैअनानासएक अति स्वास्थ्यवर्धक भोजन. इसमें कोई आश्चर्य नहीं कि इसकी तुलना की जाती हैउच्चतम प्रोटीन खाद्य पदार्थजब हड्डियों के अच्छे स्वास्थ्य की बात आती है! आमतौर पर, यह हैप्रोटीनजो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। जब आप शामिल होंअनानासइसके फल या जूस के रूप में रोजाना अपने आहार में शामिल करने से आपको अपनी हड्डियों की मजबूती में फर्क नजर आएगा।
2. अपनी सर्दी और खांसी का प्रबंधन करें
सर्दी लगना परेशान करने वाला हो सकता है लेकिन आप खान-पान से इस स्थिति को नियंत्रित कर सकते हैंअनानास. ब्रोमेलैन की मौजूदगी आपको खांसी और सर्दी से राहत दिलाने में मदद करती है। इस एंजाइम में सूजन संबंधी गुण होते हैं जो संक्रमण से लड़ने और हानिकारक रोगजनकों को खत्म करने में मदद करते हैं। इसे खाने से ज्यादा स्वादिष्ट कुछ भी नहीं हैअनानासखुद को सामान्य सर्दी और खांसी से बचाने के लिए।
3. उच्च रक्तचाप को रोकें
उच्च रक्तचाप तब होता है जब आपका रक्तचाप सामान्य मूल्यों से अधिक बढ़ जाता है। यदि समय पर निदान किया जाए तो इस स्थिति को नियंत्रित किया जा सकता है। तब सेअनानासइसमें सोडियम की मात्रा कम और पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है, अनानास के फायदे आपके उच्च रक्तचाप को सामान्य कर देते हैं। अनानास में मौजूद पोटैशियम भी बीपी को नियंत्रित करने में मदद करता है।
अतिरिक्त पढ़ें:उच्च रक्तचाप के चरण4. गठिया के लक्षणों को कम करें
गठिया एक सूजन संबंधी स्थिति है जो मुख्य रूप से आपके जोड़ों को प्रभावित करती है। गठिया के सबसे आम रूपों में से एक, ऑस्टियोआर्थराइटिस, 60 वर्ष से ऊपर की लगभग 18% महिलाओं और 9.6% पुरुषों को प्रभावित करता है [1]।अनानासइसमें ब्रोमेलैन होता है, जो अपने सूजनरोधी गुणों के लिए जाना जाता है। यह गठिया के दर्द से राहत दिला सकता है। रिपोर्टों से यह भी पता चलता है कि ब्रोमेलैन ऑस्टियोआर्थराइटिस के इलाज में मदद करता है [2]। हालांकि इसके दीर्घकालिक प्रभाव स्पष्ट नहीं हैं, अनानास के फायदे हो सकते हैंयदि आप गठिया से पीड़ित हैं तो अल्पकालिक राहत प्रदान करें।
5. शराब पीने से मुंहासों का इलाज करें
चूंकि अनानास के रस में विटामिन सी और अन्य एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, इसलिए यह आपकी त्वचा पर मुंहासों को कम कर सकता है। अपनी असमान त्वचा टोन को भी सुधारने के लिए इसे अपनाएं! इस फल में मौजूद ब्रोमेलैन आपकी त्वचा को अच्छा जलयोजन प्रदान करता है और मुँहासे के निशान भी कम करता है।
6. अपनी नसों को आराम दें
अनानासइसमें सेरोटोनिन होता है, जो एक प्राकृतिक स्ट्रेसबस्टर है। यह हार्मोन आपकी नसों को आराम पहुंचाने में मदद करता है। तनाव दूर करने के लिए आपको बस इतना करना है कि रोजाना एक गिलास अनानास का जूस पीना है! अनानास के फायदे आपके शरीर को फिर से जीवंत करते हैं और आपको सकारात्मकता से भर देते हैं
7. अपनी सहनशक्ति बढ़ाएँ
अनानास में मौजूद ल्यूसीन और वेलिन आपके ऊतक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। एक गिलासअनानासजूस आपकी थकान को कम कर सकता है और आपकी सहनशक्ति में सुधार कर सकता है। अनानास के फायदे आपको पूरे दिन सक्रिय रहने के लिए आवश्यक जलयोजन और ऊर्जा प्रदान करते हैं।
अतिरिक्त पढ़ें:इम्यूनिटी बूस्टर सब्जियां8. मसूड़ों को मजबूत बनाए रखें
खानाअनानासयह आपके दांतों को मजबूत और स्वस्थ रख सकता है। तब सेअनानासइसमें कैल्शियम होता है, इससे आपके दांतों और मसूड़ों को जरूरी ताकत मिलती है। मैंगनीज की उपस्थितिअनानासअच्छे दांतों और मसूड़ों को बढ़ावा देने में भी मदद करता हैhttps://www.youtube.com/watch?v=0jTD_4A1fx8वजन घटाने के लिए अनानास
अनानास को अक्सर वजन घटाने के अनुकूल भोजन के रूप में जाना जाता है। और जबकि यह सच है कि अनानास में कुछ पोषक तत्व होते हैं जो वजन घटाने को बढ़ावा दे सकते हैं, यह याद रखना भी महत्वपूर्ण है कि कोई भी एकल भोजन जादुई रूप से वजन घटाने का कारण नहीं बन सकता है।
अनानास फाइबर और विटामिन सी का अच्छा स्रोत है, जो वजन घटाने से जुड़ा हुआ है। फाइबर पाचन में सहायता करता है और आपको पेट भरा हुआ महसूस करने में मदद कर सकता है, जबकि विटामिन सी एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट है जो आपके चयापचय को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।
अनानास में ब्रोमेलैन नामक एक एंजाइम भी होता है, जिसमें सूजन-रोधी गुण पाए जाते हैं। इसके अलावा, कुछ शोध से पता चलता है कि ब्रोमेलैन पाचन में भी मदद कर सकता है, जिससे आपके शरीर के लिए अन्य खाद्य पदार्थों से पोषक तत्वों को अवशोषित करना आसान हो जाता है।
यदि आप वजन घटाने में मदद के लिए अनानास को अपने आहार में शामिल करना चाहते हैं, तो एक आसान तरीका यह है कि इसे अपने नाश्ते की स्मूदी में शामिल करें। आप इसे सलाद में शामिल कर सकते हैं या साबुत-गेहूं टोस्ट पर टॉपिंग के रूप में उपयोग कर सकते हैं। बस याद रखें कि, किसी भी वजन घटाने की योजना की तरह, अकेले अनानास खाना वजन कम करने के लिए पर्याप्त नहीं है - आपको स्वस्थ आहार खाने और नियमित व्यायाम करने पर भी ध्यान देना होगा।
त्वचा के लिए अनानास के फायदे
अनानास न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि यह आपकी त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। यह उष्णकटिबंधीय फल विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर है, जो सभी आपकी त्वचा के स्वास्थ्य और उपस्थिति को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।
यहां कुछ तरीके दिए गए हैं जिनसे अनानास आपकी त्वचा को लाभ पहुंचा सकता है:
- एक्सफोलिएशन:अनानास में ब्रोमेलैन नामक एक एंजाइम होता है, जो एक प्राकृतिक एक्सफोलिएटर है। इसे त्वचा पर लगाने से मृत कोशिकाओं को तोड़ने में मदद मिल सकती है, जिससे त्वचा नरम और मुलायम हो जाती है।
- चमकाना:अनानास एक प्राकृतिक त्वचा निखारने वाला भी है। इस फल में मौजूद विटामिन सी और एंजाइम त्वचा की रंगत को बेहतर बनाने और आपके रंग को एक स्वस्थ, चमकदार चमक देने में मदद कर सकते हैं।
- बुढ़ापा विरोधी:अनानास मुक्त कणों से लड़ने और समय से पहले बूढ़ा होने से रोकने के लिए आवश्यक एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है। ये पोषक तत्व आपकी त्वचा को नुकसान से बचाने और उसे युवा और चमकदार बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।
- जलयोजन:अनानास विटामिन सी का एक बेहतरीन स्रोत है, जो कई हाइड्रेटिंग और पोषण देने वाले त्वचा देखभाल उत्पादों में एक प्रमुख घटक है। यह विटामिन कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देने में मदद करता है और स्वस्थ त्वचा कोशिका वृद्धि को बढ़ावा देता है, जिससे आपकी त्वचा हाइड्रेटेड रहती है और बेहतरीन दिखती है।
- मुँहासे की रोकथाम:अनानास के पोषक तत्व मुंहासों को रोकने और उनका इलाज करने में भी मदद कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, ब्रोमेलैन सूजन को कम करने के लिए जाना जाता है, जबकि विटामिन सी तेल उत्पादन को नियंत्रित करने और दाग-धब्बों को ठीक करने में मदद करता है।
यदि आप अपनी त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते हैं, तो अनानास को अपने आहार या त्वचा की देखभाल की दिनचर्या में शामिल करना एक बेहतरीन शुरुआत है। यह स्वादिष्ट फल आपकी त्वचा के लिए चमत्कार कर सकता है, इसलिए इसका आनंद लें।
महिलाओं के लिए अनानास के फायदे
अनानास के सबसे प्रसिद्ध लाभों में से एक यह है कि यह प्रजनन क्षमता को बढ़ाने में मदद कर सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अनानास में उच्च मात्रा में विटामिन सी होता है, जो मासिक धर्म चक्र को विनियमित करने के लिए जिम्मेदार हार्मोन प्रोजेस्टेरोन के उत्पादन के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, अनानास में ब्रोमेलैन नामक एक एंजाइम होता है, जो गर्भाशय की परत को पतला करने और भ्रूण के प्रत्यारोपण को आसान बनाने के लिए जाना जाता है।महिलाओं के लिए अनानास का एक और बड़ा लाभ यह है कि यह पीएमएस के लक्षणों से राहत दिलाने में मदद कर सकता है। अनानास में विटामिन सी, मैग्नीशियम और फाइबर का उच्च स्तर ऐंठन और सूजन को कम करने में मदद कर सकता है। ब्रोमेलैन को सूजन को कम करने के लिए भी जाना जाता है, जो स्तन की कोमलता से राहत दिलाने में मदद कर सकता है।अनानास समग्र स्वास्थ्य के लिए आवश्यक एंटीऑक्सीडेंट का भी एक बड़ा स्रोत है। एंटीऑक्सिडेंट शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं। मुक्त कण अस्थिर अणु होते हैं जो कोशिका क्षति का कारण बन सकते हैं और विभिन्न बीमारियों को जन्म दे सकते हैं। उच्च एंटीऑक्सीडेंट युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करके, आप कैंसर जैसी बीमारियों के विकास के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।- अनानास प्रजनन क्षमता को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है
- अनानास गर्भपात के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है
- अनानास आपके अंडों की गुणवत्ता को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है
- अनानास गर्भवती होने की संभावना को बढ़ाने में मदद कर सकता है
- अनानास डिम्बग्रंथि के कैंसर के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है
- अनानास एंडोमेट्रियोसिस के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है
- अनानास स्तन कैंसर के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है
- अनानास आपके स्तन के दूध की गुणवत्ता को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है
- अनानास सर्वाइकल कैंसर के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है
- अनानास गर्भाशय कैंसर के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है
अनानास खाने के फायदे
अनानास एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक फल है जो कई लाभ प्रदान करता है। अनानास खाने के कुछ प्रमुख फायदे इस प्रकार हैं:
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है:
अनानास विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है, जो एक प्रसिद्ध प्रतिरक्षा बूस्टर है। विटामिन सी संक्रमण से लड़ने में मदद करता है और सर्दी और फ्लू के लक्षणों की गंभीरता को कम करने में भी मदद कर सकता है।पाचन में सहायक:
अनानास में ब्रोमेलैन नामक एंजाइम होता है, जो पाचन में सहायता के लिए जाना जाता है। ब्रोमेलैन प्रोटीन को तोड़ने में मदद करता है और अपच, सीने में जलन और सूजन से राहत दिलाने में भी मदद कर सकता है।घाव भरने को बढ़ावा देता है:
अनानास में विटामिन सी भी प्रचुर मात्रा में होता है, जो घाव भरने के लिए महत्वपूर्ण है। विटामिन सी शरीर को कोलेजन का उत्पादन करने में मदद करता है, एक प्रोटीन जो घाव भरने के लिए आवश्यक है।सूजन कम करता है:
अनानास में पाए जाने वाले एंजाइम ब्रोमेलैन में सूजन-रोधी गुण होते हैं। यह पूरे शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकता है, जिसमें चोटों से दर्द और सूजन, गठिया और यहां तक कि मासिक धर्म में ऐंठन भी शामिल है।हड्डी और जोड़ों के स्वास्थ्य में सुधार:
ब्रोमेलैन के सूजनरोधी गुण ऑस्टियोआर्थराइटिस या जोड़ों को प्रभावित करने वाली अन्य सूजन संबंधी स्थितियों वाले लोगों के लिए भी सहायक हो सकते हैं। ब्रोमेलैन दर्द और सूजन को कम करने और जोड़ों के कार्य में सुधार करने में मदद कर सकता है।अनानास एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक फल है जो कई लाभ प्रदान करता है। यदि आप अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाना चाहते हैं, पाचन में सहायता करना चाहते हैं या सूजन को कम करना चाहते हैं तो अनानास खाना एक बढ़िया विकल्प है।
बालों और त्वचा के लिए अनानास की तैयारी
बालों और त्वचा की देखभाल के लिए अनानास का उपयोग करने के कई तरीके हैं। उदाहरण के लिए, आप फलों को मिश्रित करके एक मास्क बना सकते हैं और इसे अपने बालों और त्वचा पर लगा सकते हैं। आप फलों का रस भी निकाल सकते हैं और उस रस का उपयोग अपने बालों को धोने के लिए कर सकते हैं। [4]
अनानास में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो त्वचा के लिए बहुत अच्छे होते हैं। विटामिन सी त्वचा को चमकदार बनाने और काले धब्बों को कम करने में मदद कर सकता है, जबकि एंटीऑक्सिडेंट त्वचा को नुकसान से बचाने में मदद करते हैं।
जब बालों की बात आती है, तो अनानास विकास को बढ़ावा देने और सूजन को कम करने में मदद कर सकता है। ऐसा माना जाता है कि यह फल रूसी और खुजली वाली खोपड़ी में भी मदद करता है।
अनानास से अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए ताजे फलों का उपयोग करें। हालाँकि, आप शैम्पू और कंडीशनर जैसे अनानास उत्पाद भी पा सकते हैं, जिनमें फलों का अर्क होता है।
अनानास स्वस्थ व्यंजन
अनानस साल्सा:
यह स्वादिष्ट साल्सा ग्रीष्मकालीन कुकआउट या बारबेक्यू के लिए बिल्कुल उपयुक्त है! पार्टी के लिए तैयार पकवान के लिए बस कटे हुए अनानास, लाल प्याज, सीताफल, नीबू का रस और जलेपीनो काली मिर्च मिलाएं। [4]उल्टा अनानास केक:
यह मज़ेदार और आसान केक किसी कारण से क्लासिक है! अनानास के छल्ले और मैराशिनो चेरी एक सुंदर प्रस्तुति देते हैं, और मक्खनयुक्त केक स्वादिष्ट होता है। बस अपने केक को रेसिपी के अनुसार बेक करें, फिर उसके ऊपर अनानास और चेरी डालें।अनानास स्मूथी:
यह ताज़ा स्मूथी गर्म गर्मी के दिन के लिए बिल्कुल उपयुक्त है! बस एक ब्लेंडर में अनानास का रस, दही, शहद और बर्फ मिलाएं और चिकना होने तक ब्लेंड करें।अनानास चेहरे का मास्क:
यह मास्क शुष्क या संवेदनशील त्वचा वाले लोगों के लिए बिल्कुल सही है। बस मसला हुआ अनानास, शहद और दही मिलाएं और अपने चेहरे पर 15-20 मिनट के लिए लगाएं। गर्म पानी से धोएं और अपनी ताज़ा त्वचा का आनंद लें!अनानास हेयर मास्क:
यह मास्क सूखे या क्षतिग्रस्त बालों वाले लोगों के लिए एकदम सही है। बस मसला हुआ अनानास, जैतून का तेल और शहद मिलाएं और अपने बालों पर लगाएं। शॉवर कैप से ढकें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर गर्म पानी से धो लें। आपके बाल मुलायम और चमकदार हो जायेंगे!अब जब आप जान गए हैं कि अनानास कितना फायदेमंद है, तो इसे अपने आहार में शामिल करना सुनिश्चित करें। लेकिन इस फल का सेवन सीमित मात्रा में करना जरूरी है। सुनिश्चित करें कि इसे खाली पेट न खाएं क्योंकि इससे एसिडिटी हो सकती है। अपने आहार में कितना अनानास शामिल करना चाहिए, इस पर सही सलाह पाने के लिए संपर्क करेंशीर्ष विशेषज्ञबजाज फिनसर्व हेल्थ पर। एक बुक करेंऑनलाइन डॉक्टर परामर्शकिसी पोषण विशेषज्ञ या डॉक्टर के साथ। इस तरह आप घर बैठे ही बेहतर स्वास्थ्य की दिशा में काम कर सकते हैं।- https://www.nhp.gov.in/disease/musculo-skeletal-bone-joints-/osteoarthritis
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15841258/
- https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-pineapple#TOC_TITLE_HDR_2
- https://pharmeasy.in/blog/26-benefits-of-pineapple-for-health-skin-and-hair/
कृपया ध्यान दें कि यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और बजाज फिनसर्व हेल्थ लिमिटेड ('बीएफएचएल') की कोई जिम्मेदारी नहीं है लेखक/समीक्षक/प्रवर्तक द्वारा व्यक्त/दिए गए विचारों/सलाह/जानकारी का। इस लेख को किसी चिकित्सकीय सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए, निदान या उपचार। हमेशा अपने भरोसेमंद चिकित्सक/योग्य स्वास्थ्य सेवा से परामर्श लें आपकी चिकित्सा स्थिति का मूल्यांकन करने के लिए पेशेवर। उपरोक्त आलेख की समीक्षा द्वारा की गई है योग्य चिकित्सक और BFHL किसी भी जानकारी या के लिए किसी भी नुकसान के लिए ज़िम्मेदार नहीं है किसी तीसरे पक्ष द्वारा प्रदान की जाने वाली सेवाएं।
