ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಒಳ್ಳೆಯದು: ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮಧುಮೇಹವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ತಿನ್ನುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ [1]. ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ,ಬೀಟ್ರೂಟ್ಅತ್ತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದುಮಧುಮೇಹ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರ.ಬೀಟ್ರೂಟ್ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ

• ಫೈಬರ್
• ಫೋಲೇಟ್
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
• ಕಬ್ಬಿಣ
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ

ಈ ಬೇರು ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶವು ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉಳಿದಿದೆ,ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?ಉತ್ತರ ಹೌದು! ಸಂಶೋಧಕರು ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನಿಯಂತ್ರಣ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ [2]. ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮುಂದೆ ಓದಿಬೀಟ್ರೂಟ್ಜನರು ಉಳಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು

ಬೀಟ್ರೂಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು 60 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕೇಳಲು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುವಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೆಳಗೆ ಹೇಳಲಾದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಿಳಿದಿರಲೇಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪಾಯಿಂಟರ್ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ

ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 87% ಆಗಿದ್ದರೆ, ಫೈಬರ್‌ನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವು 2-3% ನಡುವೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ಗಳು ಕೇವಲ 8% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದರೆ ನೀವು ಆಘಾತಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತೀರಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಉತ್ತಮವೇ? ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಏಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುವ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ನೀವು ಒಂದು ಕಪ್ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 13 ಗ್ರಾಂ
• ಪ್ರೋಟೀನ್: 2.2 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ: 9.19 ಗ್ರಾಂ
• ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್: 3.8 ಗ್ರಾಂ

ಇವುಗಳಲ್ಲದೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತಿನ್ನುವುದು ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದರ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಳಗೆ ಓದಿ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವೇ?

ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಶ್ನೆಯಿದ್ದರೆ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಉತ್ತಮವೇ? ಉತ್ತರ ಹೌದು, ಬೀಟ್‌ರೂಟ್ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ

1. ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಬೀಟ್ರೂಟ್ಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದರ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಸ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮೇಲೆ ನಿಯಂತ್ರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವೈದ್ಯರು ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಜ್ಯೂಸ್ಇದು ಬೆಟಾಲೈನ್ ಮತ್ತು ನಿಯೋ ಬೆಟಾನಿನ್ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು 225 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆಬೀಟ್ರೂಟ್ರಸವು ಊಟದ ನಂತರದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ [3].

2. ಮಧುಮೇಹದ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಮಧುಮೇಹವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದಂತಹ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳು, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ತೊಂದರೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು:

• ನರರೋಗ
• ಹೃದ್ರೋಗ
• ರೆಟಿನೋಪತಿ
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ರೋಗ
• ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಈ ಬೇರು ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳುಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ. ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು ಅಂತಹ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದಾಗ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆಹೃದಯರೋಗ.ಕೆಲವು ಸಂಯುಕ್ತಗಳುಬೀಟ್ರೂಟ್ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

3. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ, ಅನುಭವತೀವ್ರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ. ಸಂಶೋಧಕರು ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆಅಥವಾ ಇದರ ರಸವು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೈಟ್ರೇಟ್‌ಗಳುಬೀಟ್ರೂಟ್ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಜ್ಯೂಸ್ ನಿಮ್ಮ ಸಂಕೋಚನದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆಬೀಟ್ರೂಟ್ಜ್ಯೂಸ್ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ [4]

4. ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಮಧುಮೇಹವು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಹಾನಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಬೇರು ತರಕಾರಿಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೈಟ್ರೇಟ್‌ಗಳುಬೀಟ್ರೂಟ್ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ

5. ನರ ಹಾನಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ನರಗಳ ಹಾನಿಯು ಮಧುಮೇಹದ ಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ವಿಮರ್ಶೆಯು ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಆಲ್ಫಾ-ಲಿಪೊಯಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವು ನರಗಳ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ [5]. ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

6. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ

ಬೀಟ್ರೂಟ್ಜ್ಯೂಸ್ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕೆಲವು ಮೆಟಾಬಾಲೈಟ್ಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಸೇವಿಸುವುದುಬೀಟ್ರೂಟ್ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ [6]. ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆಬೀಟ್ರೂಟ್ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಸವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜನರಲ್ಲಿ ಊಟದ ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

7. ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂವೇದನಾಶೀಲವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ [7]. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುವುದರಿಂದ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕುಡಿಯುವುದುಬೀಟ್ರೂಟ್ರಸವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವ್ಯಾಯಾಮ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಅಪಾಯಗಳಿವೆಯೇಬೀಟ್ರೂಟ್ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ?

ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಅಪಾಯಗಳಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸುಕ್ರೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅವು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಈ ಹಠಾತ್ ಸ್ಪೈಕ್ ಕಾರಣ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿತ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆಯೇ? ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದೆ ನೀವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು

ಬೀಟ್ರೂಟ್ಗಳನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ನೀವು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಬೀಟೂರಿಯಾ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಲ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಬಣ್ಣವು ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಚಿಂತೆಗೀಡುಮಾಡಬಹುದಾದರೂ, ಇದು ನಿರುಪದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಸರಿಪಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಈಗ ನೀವು ಪ್ರಮುಖ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದೀರಿ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಊಟದಲ್ಲಿ ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕೆಲವು ಉತ್ತೇಜಕ ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಶುಗರ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಯೋಚಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸರಳ ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಜೊತೆಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ರಸವನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ತುಂಬಿಸಿ ಕುಡಿಯಿರಿ
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆಗೆ ಸೇವಿಸಿ
• ಬೀಟ್ರೂಟ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಿಹಿಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಉತ್ತಮ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರೇವಿಗಳಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಸ್ಲಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಬಳಸಿ ರುಚಿಕರವಾದ ರೈತಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಸಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸನಿರ್ವಹಣೆ

ಉತ್ತಮ ಮಧುಮೇಹ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ, ಮೂಲಕ ಹೋಗಿಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯ ವಿಮೆಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಒತ್ತಡ-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮರುಪಾವತಿಯಂತಹ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿವೈದ್ಯರ ಸಮಾಲೋಚನೆಮತ್ತು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಪಾಲುದಾರ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಬ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಬ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು, ಟೆಲಿಕನ್ಸಲ್ಟೇಶನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್ ರಿಯಾಯಿತಿಗಳು.