ಹಲಸು: ಪೋಷಣೆ, ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿ

ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಒಳಗೆ ತಿರುಳಿರುವ ಮತ್ತು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮುಳ್ಳಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹಣ್ಣು 150 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದುಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಚಾರ್ಟ್.Â

ಭಾರತ, ಶ್ರೀಲಂಕಾ, ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶ ಮತ್ತು ಇತರ ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಹಲಸು ಮರಗಳನ್ನು ಈಗ ಪ್ರಪಂಚದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಾದ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಆಫ್ರಿಕಾ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಮೊರೇಸಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೊರಭಾಗವು ಷಡ್ಭುಜಾಕೃತಿಯ ತುದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ - ಗಟ್ಟಿಯಾದವುಗಳು ಮಾಗಿದ ನಂತರವೂ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದವುಗಳು ಮಾಗಿದ ನಂತರ ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗಾಗುತ್ತವೆ. , ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಲು ಮುಂದೆ ಓದೋಣ.

ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಥಯಾಮಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ನಿಯಾಸಿನ್ ಮತ್ತು ಸತುವು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿವೆ. ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ:Â

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಜೀವಕೋಶದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆನೆಗಡಿ50% ರಷ್ಟು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ. [1] ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕಾಲಜನ್‌ಗೆ ಪೂರ್ವಗಾಮಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ

ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ

ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲಿತ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟರೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಘಟಿಸುತ್ತದೆ. ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ತುಂಬಿದ್ದು ಅದು ನಮ್ಮ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6 ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಅಥವಾ ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. [2]ಎ

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ನಾರಿನಂಶವಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೂ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಕರಗುವ ಫೈಬರ್‌ಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ

ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಪೋನಿನ್‌ಗಳು, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳಂತಹ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಿವೆ. ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಕ್ಯಾನ್ಸರ್. ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಹೊಸ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. [3]ಎ

ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದ ಮೂಳೆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಕೂಡ ಇದೆ, ಇದು ಮೂಳೆ ರಚನೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಉತ್ತಮ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. [4]ಎ

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಓದುವಿಕೆ:Â6 ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಭರಿತ ಹಣ್ಣುಗಳುÂ

ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ

ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಯಂತಹ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಂತಿಯುತ ಚರ್ಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೂರ್ಯನ ಹಾನಿಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. Â

ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ

ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಒಂದುಪ್ರೋಟೀನ್-ಸಮೃದ್ಧ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಜೊತೆಗೆ, ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. Â

ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು

ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಒಂದು ಸೇವೆಯು ಸುಮಾರು 48 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ಸಂಭವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ತಾಮ್ರದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತಾಮ್ರ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಥೈರಾಯ್ಡ್‌ಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. [5] ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನರಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಆಯಾಸ, ಸ್ನಾಯು ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ನಿಯಾಸಿನ್ ಮತ್ತು ಥಯಾಮಿನ್‌ನಂತಹ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಅಂಶವು ನರಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. [6]ಎ

ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ವಿಧಾನಗಳು

• ಹಲಸು ಬಹುಮುಖಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಜಿಗುಟಾದ ರಸದ ಕಾರಣ, ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಧರಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲೇಪಿಸಬೇಕು.
• ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದರ ಪಕ್ವತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮಾಗಿದ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಬಲಿಯದ ಹಲಸು ಖಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
• ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅದರ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಟ್ಯಾಕೋಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಬಳಸಬಹುದು. Â
• ನೀವು ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮಾಗಿದ ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ತರಕಾರಿ ಮೇಲೋಗರವಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು. Â
• ಹಲಸಿನ ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹುರಿದು, ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಹಮ್ಮಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. Â
• ಒಣಗಿದ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಚಿಪ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. Â
• ಬೇಸಿಗೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ತಾಜಾ ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಮಾಗಿದ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅದರ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬೇಕು

ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವಾಗ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್‌ಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಅಪರೂಪ, ಆದರೆ ನೀವು ಬರ್ಚ್ ಪರಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಅಲರ್ಜಿ. ಈ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಲಸು ಅಥವಾ ಇತರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಊದಿಕೊಂಡ ತುಟಿಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿಕೆ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಿಯಮಿತವಾದ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ತಮ್ಮ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೊಂದಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಅಥವಾ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕುಸಾಮಾನ್ಯ ವೈದ್ಯ.

ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ತೀವ್ರವಾದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಥವಾ ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಹೈಪರ್‌ಕೆಲೆಮಿಯಾ ಎಂಬ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ವಯಸ್ಸಾದವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು.ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಾನೆ. Jackfruit. ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಿರಿ

ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ-ಪೂರಿತ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಹಲಸಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸದೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಅನೇಕರನ್ನು ಹುಡುಕಿ ಮಾತನಾಡಿವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ತಜ್ಞರು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿಬಜಾಜ್ ಫಿನ್‌ಸರ್ವ್‌ನಿಂದ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಭವಿಷ್ಯದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದುಆರೋಗ್ಯ ವಿಮಾ ಯೋಜನೆಬಜಾಜ್ ಫಿನ್‌ಸರ್ವ್‌ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ.Â