ஐஸ்கட் காபி என்பது ஒரு பிரபலமான பானமாகும், இது பலர் விரும்புகிறது, குறிப்பாக வெப்பமான நாட்களில். இது சுவையாகவும் இருக்கும் அதே சமயம் குளிர் பானமாக அடிக்கடி செல்லக்கூடிய விருப்பமாகும். ஐஸ் காபி தயாரிக்கும் வழிகளில் ஒன்று காபியில் ஐஸ் சேர்ப்பதாகும். குளிர்ந்த காபி வெப்பத்தைத் தணித்து உங்கள் மனநிலையைப் புத்துணர்ச்சியடையச் செய்யும் என்று நீங்கள் நினைத்திருக்கலாம். குளிர்ந்த வெப்பநிலை வயிற்று அமிலத்தன்மையைக் குறைக்க உதவுகிறது, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், அது உங்களையும் உற்சாகப்படுத்துகிறது.

பல ஐஸ்கட் காபி ஆரோக்கிய நன்மைகள் பானத்தை உங்கள் காலை வழக்கத்திற்கு ஒரு நல்ல கூடுதலாக்குகிறது. உண்மையில், உகந்த அளவைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் ஐஸ் காபி சாப்பிடலாம். பனிக்கட்டி காபியில் உள்ள பயோஆக்டிவ் கலவைகள் பல வழிகளில் உங்களுக்கு நன்மை பயக்கும். உதாரணமாக, இவைகலவைகள் காயங்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. ஐஸ்கட் காபியில் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பல ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன. இது கடுமையான நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. ஐஸ் காபியின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு பற்றி மேலும் அறிய படிக்கவும்.

ஐஸ்கட் காபியில் உள்ள ஐந்து முக்கிய சத்துக்கள்

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஐஸ் காபி பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதால் நீங்கள் நம்பக்கூடிய ஒரு நல்ல வழி. இதில் உள்ள முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்காக, உங்கள் வழக்கமான காலை வழக்கத்தில் சேர்க்கலாம். ஐஸ்கட் காபியில் சராசரியாக 80mg முதல் 100mg வரை காஃபின் 240ml காபியில் உயிர்ச்சக்தி வாய்ந்த கலவையாக உள்ளது. காஃபின் தவிர, பனிக்கட்டி காபியில் பிற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன: Â

• பயனுள்ள வைட்டமின்கள் (B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K)
• மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், சோடியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள்
• ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் குளோரோஜெனிக் அமிலங்கள் மற்றும் டைடர்பென்ஸ் போன்ற கூறுகள்
• பாலிசாக்கரைடுகள், பாலிஃபீனால்கள், அமின்கள் மற்றும் டெர்பென்கள் ஆகியவை பிற உயிர்ச்சக்தி கலவைகள்.

ஐஸ்கட் காபியில் எளிய சர்க்கரைகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் போன்ற மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்களும் உள்ளன [1].

ஐஸ்கட் காபியின் முதல் 5 நன்மைகள்

1. உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது

ஐஸ் காபி கலோரிகளை எரிக்கவும் அதிக எடையை குறைக்கவும் உதவும். உங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள அட்ரினலின் ஹார்மோனை அதிகரிப்பதன் மூலம் கொழுப்பை எரிக்கும் காஃபின் இதில் உள்ளது. உண்மையில், இது உங்கள் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை 3-11% அதிகரிக்கிறது. இது பருமனானவர்களுக்கு கூடுதல் உணவு மாற்றங்கள் இல்லாமல் இயற்கையாகவே கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும். எடையை பராமரிக்க சிறந்த அளவில் ஐஸ் காபி சாப்பிடலாம்.

ஐஸ் காபி நன்மைகள் சரியான செரிமானத்திற்கும் நீட்டிக்கப்படுகின்றன. இது 6 இன் pH அளவைக் கொண்டுள்ளது, இது குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட பானமாக அமைகிறது. இது உங்கள் அஜீரணத்திற்கு உதவ ஐஸ் காபியை அனுமதிக்கிறது. இது உங்கள் வயிற்றின் அமிலத்தன்மையை குறைக்கிறது மற்றும் pH ஐ பராமரிக்கிறது. இது உங்கள் வயிற்றில் எரிச்சல் உண்டாக்கும் அமில ரிஃப்ளக்ஸ் தடுக்கிறது.

2. உங்கள் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது

ஐஸ் காபியின் செயலில் உள்ள பொருட்கள் உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்து உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்கிறது. இது சிறந்த இரத்த ஓட்டத்தை தூண்டுகிறது. இது உங்கள் இதயத்திற்கு சிறந்தது, குறிப்பாக உயர் இரத்த அழுத்த நோயாளிகளுக்கு. இது இதய செயலிழப்பு, பக்கவாதம் மற்றும் அதிக கொழுப்பு [2] ஆகியவற்றின் அபாயத்தைக் குறைக்கும். ஐஸ்கட் காபியில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, இது வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது (2). இது அவர்களின் உடலில் இன்சுலின் செயல்பாட்டை பராமரிக்க உதவும்.

3. உங்கள் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது

ஐஸ் காபியில் உள்ள காஃபின் உங்கள் நரம்பு மண்டலத்திற்கு ஒரு தூண்டுதலாக உள்ளது. இது வெவ்வேறு நரம்பியக்கடத்திகளின் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் உங்கள் மூளையின் செயல்பாட்டை பராமரிக்கிறது. ஐஸ் காபி உங்கள் நினைவாற்றலை அதிகரிக்கும். இது உங்கள் மூளையில் நரம்பு செல்கள் இறப்பதைத் தடுக்கும். இது நோயாளிகளுக்கு மூளையின் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்த உதவும்முதுமறதி'கள் மற்றும் பார்கின்சன். குளிர்ந்த காபி மன ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தும்டிமென்ஷியாநோயாளிகள்.

4. உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது

5. உங்கள் மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது

ஐஸ் காபி உங்கள் மன ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது, ஏனெனில் இது உங்கள் மூளையைத் தூண்டும். இது உங்கள் மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் டோபமைனை ஒழுங்குபடுத்துவதன் மூலம் விழித்திருப்பதை உணர உதவும். பனிக்கட்டி காபி உங்கள் மனநிலையை அதிகரிக்கும் மற்றும் உங்கள் மன செயல்பாட்டையும் மேம்படுத்தும். நீங்கள் சோர்வாக அல்லது சோர்வாக உணரும்போது நேர்மறையாக சிந்திக்க இது உதவுகிறது. சில சந்தர்ப்பங்களில், ஐஸ் காபி மனச்சோர்வு மற்றும் பதட்டம் உள்ளவர்களுக்கு உதவுவதாக கண்டறியப்பட்டது. ஐஸ் காபியில் உள்ள காஃபின் தற்கொலைக்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன [3].

ஐஸ் காபி மேலே குறிப்பிட்டதை விட பல வழிகளில் உங்களுக்கு நன்மை பயக்கும். காபியின் ஆற்றல்-அதிகரிப்பு நன்மை காபி பலருக்கு அடிக்கடி பானமாக இருப்பதற்கான முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாகும். இது காஃபின் அதிக உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது குளிர்ந்த தேநீரைத் தேர்வுசெய்ய உதவும். அதுமட்டுமல்லாமல், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஐஸ் காபியும் உங்கள் காஃபின் உட்கொள்ளலுக்கு நீங்கள் நம்பக்கூடிய ஒரு நல்ல வழி. இந்த ஐஸ் காபியின் நன்மைகளை அறிந்து, உங்கள் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய அவற்றை உங்கள் தினசரி உணவில் சேர்க்கலாம்.

நீங்கள் ஐஸ்கட் காபியை சிறந்த அளவில் குடித்தால் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பெறலாம். அதிக அளவு ஐஸ் காபி சாப்பிடுவது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் ஏதேனும் பக்கவிளைவுகளைக் கண்டாலோ அல்லது ஊட்டச்சத்து தொடர்பான கேள்விகள் இருந்தாலோ, பஜாஜ் ஃபின்சர்வ் ஹெல்த் மூலம் ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகவும்.மருத்துவர் சந்திப்பை பதிவு செய்யவும்நிமிடங்களில் சிறந்த உணவியல் நிபுணர்களுடன். ஏதேனும் உடல்நலக் கவலைகளுக்கு உதவி பெறவும் மற்றும் பிற பிரபலமான கேள்விகளுக்கான பதில்களைப் பெறவும்பச்சை தேயிலை எதிராக கருப்பு தேநீர்நன்மைகள். ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை வாழ சரியான நடவடிக்கைகளை எடுங்கள்.