ప్రపంచ శాఖాహార దినోత్సవం: మీరు మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవాల్సిన 6 టాప్ ప్రొటీన్-రిచ్ ఫుడ్స్
కీలకమైన టేకావేలు
- అంతర్జాతీయ శాఖాహార దినోత్సవం అక్టోబర్ 1న ప్రపంచవ్యాప్తంగా జరుపుకుంటారు
- వేరుశెనగ, బాదం మరియు జీడిపప్పు ప్రోటీన్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాలకు ఉదాహరణలు
- ఓట్స్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ కేలరీలు తక్కువగా ఉండే ముఖ్యమైన సూపర్ ఫుడ్స్
ప్రపంచ శాఖాహార దినోత్సవం సాధారణంగా అక్టోబర్ 1న ప్రపంచవ్యాప్తంగా జరుపుకుంటారు. మీ ఆహారంలో మొక్కల ఆధారిత ఆహారాల ప్రాముఖ్యత గురించి అవగాహన కల్పించడానికి ఈ రోజు సహాయపడుతుంది. చాలా మంది శాకాహారిగా మారడం మరియు శాఖాహార వంటకాలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడంతో, శాఖాహార దినోత్సవం ప్రజాదరణ పొందుతోంది. అక్టోబరు 1వ తేదీ అంతర్జాతీయ శాఖాహార దినోత్సవంగా గుర్తించబడిన రోజు అయితే, ఇది నవంబర్ 25న జరుపుకునే అంతర్జాతీయ మాంసరహిత దినోత్సవంతో ఇదే విధమైన మిషన్‌ను పంచుకుంటుంది.చాలా దేశాలు ఈ ప్రత్యేకమైన రోజును జాతీయ శాఖాహార దినోత్సవం యొక్క వారి స్వంత వెర్షన్‌తో జరుపుకుంటాయి. ఈ రోజు ఉద్దేశ్యం శాకాహార ఆహారాల వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలపై మాత్రమే కాకుండా, సందేశాన్ని కూడా పంపడం. ఇది శాఖాహారం యొక్క పర్యావరణ, నైతిక మరియు మానవతా ప్రభావం గురించి అవగాహనను పెంచుతుంది.ప్రపంచ శాఖాహార దినోత్సవం 2021ని జరుపుకోవడానికి కొన్ని మార్గాలు మీ స్నేహితులు మరియు సహోద్యోగులతో శాఖాహార ఆహారాన్ని పంచుకోవడం, మాంసం లేకుండా భోజనం చేయడం మరియు స్థానిక మార్కెట్ నుండి కూరగాయలను కొనుగోలు చేయడం. శాఖాహారం ఆహారం మీ శరీరానికి అవసరమైన ప్రోటీన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఫైబర్‌లను అందించడం ద్వారా మరింత రఫ్‌గా ఉంటుంది. వివిధ శాఖాహారం యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి మరింత అర్థం చేసుకోవడానికిప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు, చదువు.అదనపు పఠనం: వేగన్ డైట్ ప్లాన్‌లో చేర్చవలసిన 7 అగ్ర ఆహారాలు
వేరుశెనగతో మీ గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచుకోండి
వేరుశెనగ ఉన్నాయికార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క గొప్ప మూలాలుమరియు ప్రోటీన్లు. అవి అసంతృప్త కొవ్వులను కలిగి ఉన్నందున, వేరుశెనగలు గుండె-ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం [1]. అరకప్పు వేరుశెనగలో దాదాపు 20.5 గ్రా ప్రోటీన్ ఉంటుంది. వేరుశెనగలో విటమిన్ ఇ కూడా పుష్కలంగా ఉంటుందిఫోలిక్ ఆమ్లం. విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా పనిచేస్తుండగా, ఫోలిక్ యాసిడ్ కొత్త కణాల ఉత్పత్తి మరియు నిర్వహణలో సహాయపడుతుంది. వేరుశెనగ ఒకటి కాబట్టిప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు, వాటిని తీసుకోవడం వల్ల మీరు ఎక్కువ కాలం సంతృప్తి చెందుతారు. వేరుశెనగలు తక్కువగా ఉంటాయిగ్లైసెమిక్ సూచికమరియు మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరగవు.రుచికరమైన చోలేతో ప్రోటీన్ నిండిన గిన్నెను కలిగి ఉండండి
చిక్‌పీస్‌లో విటమిన్ కె, ఐరన్, ఫాస్ఫేట్, మెగ్నీషియం, జింక్ మరియు కాల్షియం వంటి అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి. మీరు ఒక కప్పు వండిన చిక్‌పీస్‌ని కలిగి ఉంటే, మీ శరీరానికి 12 గ్రా ప్రోటీన్లు అందుతాయి. వీటిలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉన్నందున, ఒక గిన్నె చిక్‌పీస్ మిమ్మల్ని చాలా కాలం పాటు నిండుగా ఉంచుతుంది. ఇది మీ ఆకలిని అదుపులో ఉంచుకోవచ్చు. మీ బరువును నిర్వహించడంలో మీకు సహాయపడటమే కాకుండా, చిక్‌పీస్ నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడుతుందిచక్కెర వ్యాధి[2]. చిక్‌పీస్‌లు సులభంగా అందుబాటులో ఉంటాయి మరియు ఇంట్లో తయారుచేసే అనేక వంటలలో భాగం కావచ్చు. ఈ ఆరోగ్యకరమైన శాఖాహారం యొక్క ప్రయోజనాలను ఆస్వాదించడానికి పొడి సలాడ్‌లో తీసుకోండి లేదా దాని నుండి రుచికరమైన గ్రేవీని తయారు చేసుకోండి.
మీ ప్రోటీన్ వినియోగాన్ని పెంచడానికి పచ్చి బఠానీలను చేర్చండి
తరచుగా గుర్తించబడని ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయలలో ఒకటి పచ్చి బఠానీలు. ఈ సాధారణ కూరగాయ ప్రొటీన్ల మంచితనంతో నిండి ఉందని తెలిస్తే మీరు ఆశ్చర్యపోతారు. ఒక కప్పు వండిన పచ్చి బఠానీలను తీసుకోండి మరియు మీకు దాదాపు 9 గ్రా ప్రోటీన్ లభిస్తుంది. గ్రీన్ పీస్‌లో ఫైబర్‌తో పాటు విటమిన్ ఎ, సి మరియు కె వంటి అనేక ఇతర పోషక విటమిన్లు కూడా ఉన్నాయి. ఈ పోషకాలు మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడతాయి [3].అవసరమైన ప్రోటీన్ పొందడానికి ఆరోగ్యకరమైన గింజలను అల్పాహారం తీసుకోండి
నట్స్ మీరు మిస్ చేయకూడని ముఖ్యమైన సూపర్ ఫుడ్. అవి ప్రోటీన్ల యొక్క అద్భుతమైన మూలాలు. మీ రోజువారీ భోజనంలో భాగంగా బాదం మరియు జీడిపప్పులను చేర్చండి. పావు కప్పు బాదంపప్పులో 7గ్రా ప్రొటీన్లు ఉంటాయి మరియు బాదంపప్పు చర్మంలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. మీరు ఇలాంటి ప్రయోజనాల కోసం వాల్‌నట్‌లు, పిస్తాలు లేదా హాజెల్‌నట్స్ వంటి ఇతర గింజలను కూడా తినవచ్చు.అదనపు పఠనం: వాల్ నట్స్ యొక్క అద్భుతమైన ప్రయోజనాలుమీ ఆకలి బాధలను అరికట్టడానికి పనీర్‌ను సలాడ్‌లలో వేయండి
తక్కువ కేలరీలు, ప్రోటీన్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాలలో పనీర్ ఒకటి. 100 గ్రాముల వినియోగంకాటేజ్ చీజ్లేదా పనీర్ తప్పనిసరిగా మీకు దాదాపు 23గ్రా ప్రోటీన్లను అందిస్తుంది. ఇది గుడ్డులో మీరు కనుగొనే దానికంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్ కంటెంట్! పనీర్‌లో కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇది మంచి ఎముక ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. ఇది సులభంగా జీర్ణమయ్యే కొవ్వులను కలిగి ఉన్నందున, మీ బరువు తగ్గించే ఆహార ప్రణాళికలో కూడా పనీర్‌ను చేర్చవచ్చు.![Vegetables for immunity]()
ఓట్స్ వంటి ముఖ్యమైన సూపర్‌ఫుడ్‌లను క్రమం తప్పకుండా తినండి
ఓట్స్కరిగే ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్లలో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఈ సూపర్ ఫుడ్ మిమ్మల్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందిచెడు కొలెస్ట్రాల్మరియు మంచి హృదయ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. ఒక చిన్న కప్పు వోట్స్ తీసుకోవడం వల్ల మీ శరీరానికి దాదాపు 6గ్రా ప్రొటీన్ లభిస్తుంది. పాలతో పాటు ఒక కప్పు సాధారణ ఓట్స్‌తో మీ రోజును ప్రారంభించండి. రుచిని మెరుగుపరచడానికి మీరు గింజలను చల్లుకోవచ్చు, తేనెను చిలకరించవచ్చు లేదా తరిగిన పండ్లను కూడా జోడించవచ్చు.ప్రపంచ శాఖాహార దినోత్సవాన్ని జరుపుకోవడం వెనుక ఉన్న ఆలోచన పర్యావరణ అనుకూలమైన మరియు స్థిరమైన మొక్కల ఉత్పత్తుల గురించి అవగాహన కల్పించడం. ఇది కూరగాయలలో పోషకాల గురించి అపోహలను తొలగించడానికి కూడా ఉపయోగపడుతుంది. శాఖాహార ఆహారాలు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. అనేక ప్రోటీన్లు సమృద్ధిగా ఉన్నప్పటికీ, శాఖాహార ఆహారాలు మీ గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. శాఖాహార భోజన ప్రణాళికలకు సంబంధించి నిపుణుల సలహా కోసం లేదా ఎఅధిక ప్రోటీన్ భారతీయ ఆహారం, బజాజ్ ఫిన్‌సర్వ్ హెల్త్‌పై అగ్రశ్రేణి డైటీషియన్లు మరియు పోషకాహార నిపుణులను సంప్రదించండి. నిమిషాల్లో ఆన్‌లైన్ సంప్రదింపులను బుక్ చేసుకోండి మరియు మీరు ఆరోగ్యంగా జీవించడానికి వ్యక్తిగతీకరించిన ప్లాన్‌లను పొందండి.
ఓట్స్ వంటి ముఖ్యమైన సూపర్‌ఫుడ్‌లను క్రమం తప్పకుండా తినండి- https://www.nationalpeanutboard.org/wellness/what-is-benefit-eating-peanuts-every-day.htm
- https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/chickpeas-garbanzo-beans/
- https://fcer.org/green-peas/, https://www.uniquenewsonline.com/world-vegetarian-day-2021-theme-history-significance-activities-and-more/
- https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/health-fitness/diet/here-are-10-foods-that-have-more-protein-than-an-egg/photostory/68185588.cms?picid=77066944
- https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/food-news/8-best-vegetarian-sources-of-protein/photostory/80481771.cms?picid=80481780 ·
- https://www.healthifyme.com/blog/7-high-protein-indian-vegetarian-foods/
- https://pharmeasy.in/blog/list-of-protein-rich-food-for-vegetarians/
- https://food.ndtv.com/food-drinks/world-vegetarian-day-2021-7-protein-rich-vegetarian-recipes-for-weight-loss-2557919
- https://en.janbharattimes.com/life-style/world-vegetarian-day-2021-history-significance-quotes-more
- https://www.webmd.com/diet/health-benefits-peanuts#2
- https://www.healthline.com/nutrition/chickpeas-nutrition-benefits#TOC_TITLE_HDR_9
- https://www.milkymist.com/post/nutritional-facts-about-paneer,
దయచేసి ఈ వ్యాసం కేవలం సమాచార ప్రయోజనాల కోసం ఉద్దేశించబడినదని గమనించండి మరియు బజాజ్ ఫిన్‌సర్వ్ హెల్త్ లిమిటెడ్ (“BFHL”) ఎటువంటి బాధ్యత వహించదు రచయిత/సమీక్షకుడు/ప్రారంభించినవారు వ్యక్తం చేసిన/ఇచ్చిన అభిప్రాయాలు/సలహాలు/సమాచారం. ఈ కథనం ఏదైనా వైద్య సలహాకు ప్రత్యామ్నాయంగా పరిగణించరాదు, రోగ నిర్ధారణ లేదా చికిత్స. మీ విశ్వసనీయ వైద్యుడు/అర్హత కలిగిన ఆరోగ్య సంరక్షణను ఎల్లప్పుడూ సంప్రదించండి మీ వైద్య పరిస్థితిని అంచనా వేయడానికి ప్రొఫెషనల్. పై కథనం ఒక ద్వారా సమీక్షించబడింది అర్హత కలిగిన వైద్యుడు మరియు BFHL ఏదైనా సమాచారం కోసం ఏదైనా నష్టానికి బాధ్యత వహించదు లేదా ఏదైనా మూడవ పక్షం అందించే సేవలు.
