नारियल तेल: त्वचा और बालों के लिए लाभ, पोषण मूल्य
रिपोर्ट के मुख्य अंश
- नारियल तेल का सेवन हृदय रोग और कई पुरानी स्थितियों को रोकने में मदद कर सकता है
- इसके जीवाणुरोधी और रोगाणुरोधी गुणों के कारण बालों के लिए इसके कई फायदे हैं
- नारियल का तेल नमी बनाए रखकर और रूखापन कम करके आपकी त्वचा में सुधार लाता है
नारियल तेल अच्छे स्वास्थ्य और सौंदर्य दोनों के लिए एक बहुमुखी उत्पाद है। खाना पकाने में इसके उपयोग से लेकर त्वचा को मॉइस्चराइज़ करने तक, नारियल का तेल हर घर में एक जगह पाता है। चाहे अच्छा स्वास्थ्य बनाए रखना हो या अपने बालों के विकास और बनावट में सुधार करना हो, नारियल तेल के फायदे इतने अधिक हैं कि गिनना असंभव है!नारियल से निकाले गए, इसमें कई प्राकृतिक गुण होते हैं जो आपके बालों और त्वचा के लिए आवश्यक होते हैं। नारियल तेल में वसा की मात्रा 100% होती है, हालाँकि इसमें खनिज और विटामिन अधिक मात्रा में नहीं होते हैं। नारियल के तेल में 47% लॉरिक फैटी एसिड भी होता है, जिसमें रोगाणुरोधी गुण होते हैं। अध्ययनों के अनुसार, नारियल तेल खाने के लाभों में हृदय रोगों से सुरक्षा और विभिन्न पुरानी स्वास्थ्य बीमारियों का इलाज शामिल है [1]। हालाँकि, इसमें वसा की मात्रा अधिक होने के कारण अपने भोजन में इस तेल की नियंत्रित मात्रा का उपयोग करना बेहतर है।
नारियल तेल का पोषण मूल्य
एक चम्मच नारियल तेल में निम्नलिखित पोषक तत्व शामिल होते हैं:
- 0 ग्राम प्रोटीन और 121 कैलोरी
- 13.5 ग्राम वसा, जिसमें से 11.2 ग्राम संतृप्त है
- 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल
- नारियल के तेल में विटामिन ई मौजूद होता है, लेकिन कोई फाइबर या अन्य विटामिन या खनिज मौजूद नहीं होते हैं
नारियल तेल के फायदे
रक्त शर्करा नियंत्रण
2009 में किए गए पशु अनुसंधान के परिणामों के अनुसार, नारियल तेल में पाए जाने वाले एमसीटी इंसुलिन संवेदनशीलता को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं। विश्लेषण में 29 अध्ययनों के निष्कर्षों का भी हवाला दिया गया है कि एमसीटी तेल, नारियल तेल नहीं, का स्वास्थ्य पर विशिष्ट सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
हालाँकि, अन्य शोधों ने समान निष्कर्ष नहीं दिए। हालाँकि, माइक्रोपिग पर किए गए इस शोध में अत्यधिक कैलोरी, उच्च वसा वाले आहार की जांच की गई जिसमें हाइड्रोजनीकृत लिपिड और उच्च फ्रुक्टोज भी शामिल थे।
तनाव में कमी
वर्जिन नारियल तेल में एंटीऑक्सीडेंट गुण मौजूद हो सकते हैं। चूहों पर शोध के दौरान ऐसा लगता है कि यह व्यायाम और लगातार सर्दी के कारण होने वाले तनाव को कम करता है। कुछ प्रकार के अवसाद के इलाज में वर्जिन नारियल तेल का उपयोग संभव माना जाता है।
चमकदार बाल
बालों में चमक लाने और उन्हें क्षति से बचाने के लिए, कुछ लोग अपने बालों में नारियल तेल का उपयोग करते हैं। यह खनिज तेलों की तुलना में खोपड़ी में अधिक प्रभावी ढंग से प्रवेश कर सकता है।
हालाँकि, तुलनीय प्रकार के बालों वाले व्यक्तियों पर किए गए शोध के अनुसार, जो लोग नारियल तेल का उपयोग करते थे और जो लोग नारियल तेल का उपयोग नहीं करते थे, उनके बालों की स्थिति एक समान थी।
त्वचा का स्वास्थ्य
2017 के एक अध्ययन के अनुसार, नारियल के अर्क को मानव त्वचा पर लगाने से एक सुरक्षात्मक बाधा के रूप में इसके कार्य में सुधार हो सकता है और इसमें सूजन-रोधी प्रभाव हो सकता है।
हालाँकि वे पोषण पर लागू नहीं हो सकते हैं, लेकिन इन खोजों के चिकित्सीय प्रभाव हो सकते हैं।
अस्थमा के लक्षण में कमी
यह देखा गया है कि नारियल का तेल सूंघने से खरगोशों को लाभ होता हैदमासमस्या।
हालाँकि, कोई मानव अध्ययन आयोजित नहीं किया गया है। इस प्रकार, व्यक्तियों को नारियल तेल का सेवन करने की सलाह नहीं दी जाती है।
तृप्ति बढ़ाना
कुछ लोग दावा करते हैं कि नारियल का तेल खाने के बाद लोगों को अधिक संतुष्ट महसूस कराता है, जिससे अधिक खाने से बचाव होता है।
हालाँकि, एमसीटी तेल की तुलना नारियल तेल से करने वाले एक अध्ययन में पाया गया कि एमसीटी तेल, नारियल तेल नहीं, तृप्ति पर प्रभाव डालता है।
मौखिक हाइजीन
दांतों के स्वास्थ्य के लिए ऑयल पुलिंग के महत्व को 2017 की समीक्षा में शामिल किया गया है। एक आम मौखिक चिकित्सा है ऑयल पुलिंग। इसमें नियमित माउथवॉश की तरह, पूरे मौखिक गुहा में तेल घुमाना शामिल है।
शोध के अनुसार, नारियल के तेल से गरारे करने से मसूड़े की सूजन कम हो सकती है, कैविटी को रोका जा सकता है और मुंह में बैक्टीरिया के संतुलन में बदलाव आ सकता है।
बालों के लिए नारियल तेल के फायदे
बालों के लिए नारियल तेल का उपयोग इसके जीवाणुरोधी और रोगाणुरोधी गुणों के कारण कई लाभ प्रदान करता है। यह एक अवरोध बनाता है और सभी प्रकार की जलन पैदा करने वाले तत्वों को आपकी खोपड़ी को नुकसान पहुंचाने से रोकता है। नारियल तेल में मौजूद लॉरिक एसिड मॉइस्चराइजर के रूप में काम करता है। यह बालों को टूटने या उलझने से बचाता है, जिससे बालों के विकास के लिए नारियल का तेल सबसे उपयुक्त, प्राकृतिक उत्पाद बन जाता है जिसका आप उपयोग कर सकते हैं! यह फैटी एसिड बालों के प्रोटीन के साथ जुड़कर काम करता है, जिससे जड़ से सिरे तक इसकी रक्षा होती है। बालों के झड़ने के लिए नारियल तेल का उपयोग भी प्रभावी है, और यह नियमित उपयोग से आपके बालों की मात्रा बढ़ाने में मदद करता है।अपने बालों में नियमित रूप से तेल लगाने से वे मजबूत बनते हैं और आपकी खोपड़ी से नमी की कमी भी रुकती है। नारियल तेल का हाइड्रोफोबिक गुण आपके बालों को रूखा होने से बचाता है। यह बालों के विकास के लिए तेल के महत्व को बताता है। चूंकि नारियल का तेल आपके बालों की जड़ों में प्रवेश करता है, यह प्रदूषक जैसे हानिकारक पदार्थों को आपके बालों को प्रभावित करने से रोकता है। शोध के अनुसार, नारियल तेल से बालों का उपचार करना रूसी और सिर की खुजली के इलाज में प्रभावी है [2]।अतिरिक्त पढ़ें:बालों को झड़ने से बचाने के घरेलू उपायत्वचा के लिए नारियल तेल के फायदे
नारियल का तेल आपकी त्वचा की शुष्कता को कम करके और नमी बनाए रखकर लाभ पहुंचाता है। मध्यम-श्रृंखला फैटी एसिड की उपस्थिति आपकी त्वचा के जलयोजन में मदद करती है। नारियल का तेल लगाने से त्वचा की बनावट में निखार आता है और त्वचा मुलायम और चिकनी हो जाती है। फाइटोन्यूट्रिएंट्स और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, त्वचा के लिए नारियल का तेल किसी भी पर्यावरणीय तनाव से लड़ने में मदद करता है, जो उम्र बढ़ने की दिखाई देने वाली समस्याओं का कारण बन सकता है।यदि आपको त्वचा में किसी प्रकार की जलन या लालिमा का सामना करना पड़ता है, तो तत्काल देखभाल के लिए नारियल तेल को अपना पसंदीदा समाधान बनाएं!इसे चीनी या समुद्री नमक के साथ मिलाकर DIY त्वचा देखभाल दिनचर्या के हिस्से के रूप में उपयोग करें और इस पेस्ट को अपनी त्वचा पर लगाएं। यह एक अद्भुत एक्सफोलिएंट है और त्वचा से मृत त्वचा कोशिकाओं को हटाता है।नारियल तेल के स्वास्थ्य लाभ
नारियल का तेल स्वास्थ्य के लिए अच्छा है; इसलिए, नियमित रूप से इसका सेवन करने से वसा जलाने में मदद मिल सकती है। अध्ययनों से नारियल तेल में मौजूद मध्यम-श्रृंखला फैटी एसिड की कैलोरी जलाने में मदद करने की क्षमता का पता चलता है [3]। जब आप नारियल तेल खाते हैं तो नारियल तेल में मौजूद लॉरिक एसिड मोनोलॉरिन बनाता है। यह, लॉरिक एसिड के साथ, आपके शरीर से वायरस, बैक्टीरिया और कवक जैसे हानिकारक रोगजनकों को खत्म करने में मदद करता है। मध्यम-श्रृंखला फैटी एसिड आपकी भूख को कम करने में भी मदद कर सकते हैं [4]।नारियल तेल का उपयोग
नारियल तेल खरीदते समय एक्स्ट्रा वर्जिन नारियल तेल चुनें। यह नारियल तेल का सबसे फायदेमंद प्रकार है।
शुद्ध नारियल तेल प्राप्त करने के लिए वर्जिन, वेट-मिल्ड, असंसाधित, जैविक नारियल तेल का उपयोग करें। अन्य भोजन के समान, परिष्कृत संस्करण कम स्वास्थ्यवर्धक होते हैं और महत्वपूर्ण तत्व खो देते हैं।
पकाना और पकाना
नारियल का तेल स्मूदी में मिलाया जा सकता है और बेकिंग और खाना पकाने में उपयोग किया जा सकता है। यह पसंदीदा खाना पकाने का तेल है क्योंकि अपरिष्कृत, शुद्ध, जैविक नारियल तेल अन्य हाइड्रोजनीकृत खाना पकाने के तेलों की तरह नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभावों के बिना एक सुखद नारियल स्वाद प्रदान करता है।
इसके अतिरिक्त, भोजन या स्मूदी में मिलाने पर यह ऊर्जा को तेजी से बढ़ाता है और अन्य तेलों की तुलना में पचाने में आसान होता है। आप इसे अपने भोजन में निम्नलिखित तरीकों से उपयोग कर सकते हैं:
- सब्जियाँ और मांस भूनना
- आपकी कॉफ़ी को मलाईदार स्वाद देने के लिए
- आपकी स्मूथी को अधिक पोषक तत्वों से भरपूर बनाना
- पके हुए माल में स्वस्थ वसा का स्थानापन्न करना
बाल और त्वचा का स्वास्थ्य
इसका उपयोग आवश्यक तेलों या मिश्रणों के लिए वाहक तेल के रूप में किया जा सकता है, या आप इसे सीधे अपनी त्वचा पर लगा सकते हैं।
नहाने के बाद इसे अपनी त्वचा पर मलना बेहद फायदेमंद होता है। इसमें जीवाणुरोधी गुण होते हैं जो एक उत्कृष्ट मॉइस्चराइज़र के रूप में काम करने के अलावा, त्वचा और बालों के स्वास्थ्य में सुधार करते हैं।
इसे आपकी त्वचा और बालों पर निम्नलिखित तरीकों से लगाया जा सकता है:
- त्वचा के लिए प्राकृतिक मॉइस्चराइज़र के रूप में
- समय से पहले बुढ़ापा रोकना
- पूर्णतः प्राकृतिक घाव का मरहम बनाना
- एक ऐसी क्रीम बनाना जो एंटीफंगल हो
- घर का बना हेयर कंडीशनर बनाना
- डैंड्रफ का इलाज
- बाल सुलझाना
मौखिक और दंत स्वास्थ्य
इसका उपयोग तेल खींचने के लिए किया जा सकता है, एक आयुर्वेदिक तकनीक जो मुंह को साफ करने, प्लाक और बैक्टीरिया को खत्म करने और सांस में सुधार करने में मदद करती है। एक चम्मच नारियल तेल को फेंकने से पहले 10 से 20 मिनट तक गरारे करने चाहिए।
घरेलू प्राकृतिक उपचार नुस्खे
अपने जीवाणुरोधी गुणों के कारण, नारियल का तेल घरेलू प्राकृतिक चिकित्सा व्यंजनों में एक शानदार अतिरिक्त है जिसका उपयोग संक्रमणों के इलाज और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए किया जाता है। निम्नलिखित कुछ व्यंजन हैं जिनमें नारियल तेल की आवश्यकता होती है:
- लिप बॉम
- घर पर बना टूथपेस्ट
- जैविक दुर्गन्ध
- शेविंग के लिए क्रीम
- एक मालिश तेल
घर के लिए एक क्लींजर
प्राकृतिक धूल दमनकारी, कपड़े धोने का डिटर्जेंट, फर्नीचर पॉलिश, और हस्तनिर्मित हाथ साबुन सभी नारियल तेल का उपयोग करके तैयार किए जा सकते हैं। यह आपके घर में पनपने वाले कीटाणुओं और कवक को खत्म करता है और सतहों को चमकदार भी रखता है।
सर्वोत्तम नारियल तेल कैसे चुनें और उपयोग करें?
बालों और त्वचा के लिए सबसे अच्छा नारियल तेल चुनते समय वर्जिन नारियल तेल के बराबर कुछ भी नहीं है। आप अपनी आवश्यकताओं के अनुरूप अतिरिक्त वर्जिन, वर्जिन या अपरिष्कृत तेल का विकल्प चुन सकते हैं। वर्जिन नारियल तेल के त्वचा संबंधी लाभ अद्भुत हैं क्योंकि यह ताजे नारियल के दूध से निकाला जाता है, सूखे नारियल की गिरी से निकाले गए नियमित नारियल तेल के विपरीत। परिणामस्वरूप, वर्जिन नारियल तेल में नियमित नारियल तेल की तुलना में अधिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।वर्जिन नारियल तेल आपके बालों में चमक लाने के अलावा बालों को सफ़ेद होने से भी रोकता है। आप इसका उपयोग अपनी त्वचा की मालिश के लिए कर सकते हैं क्योंकि यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है। त्वचा की नमी बढ़ाने और त्वचा पर किसी भी काले धब्बे को हल्का करने के लिए इसे रात भर अपने चेहरे पर लगाएं। बालों को रूखा होने से बचाने के लिए आप शैम्पू से पहले या बाद में अपने बालों पर नारियल का तेल लगा सकते हैं। बालों पर गर्म नारियल तेल लगाने से आपको रूसी और सिर की अन्य समस्याओं से भी राहत मिल सकती है।अतिरिक्त पढ़ें:त्वचा पर चकत्ते के प्रकारअब जब आप जानते हैं कि नारियल का तेल आपके बालों और त्वचा को कैसे लाभ पहुंचाता है, तो यह अनुमान लगाना आसान है कि यह प्राचीन काल से इतना लोकप्रिय क्यों रहा है। चाहे अपने बालों को धूप से होने वाले नुकसान, बालों के झड़ने या रूसी से बचाना हो, नियमित नारियल तेल से बड़े लाभ मिलते हैं। हालाँकि, यदि आप गंभीर रूप से बालों के झड़ने या त्वचा की समस्याओं का सामना करते हैं, तो बजाज फिनसर्व हेल्थ के त्वचा विशेषज्ञों से संपर्क करें। व्यक्तिगत रूप से बुक करें याऑनलाइन डॉक्टर परामर्शऔर अपने बालों के झड़ने और त्वचा संबंधी समस्याओं से छुटकारा पाएं।- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5044790/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8012655/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25636220/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9701177/
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