नाशपाती फल: पोषण मूल्य, स्वास्थ्य लाभ, उपयोग

Dr. Rajkumar Vinod Desai

द्वारा चिकित्सकीय समीक्षा की गई

Dr. Rajkumar Vinod Desai

General Physician

8 मिनट पढ़ा

रिपोर्ट के मुख्य अंश

  • स्वादिष्ट और पौष्टिक होने के अलावा नाशपाती में कैलोरी भी कम होती है
  • नाशपाती फल आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाकर आपके संपूर्ण स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है
  • नाशपाती की पोषण सामग्री में फाइबर, विटामिन और अन्य आवश्यक खनिज शामिल हैं

नाशपाती मीठे फल हैं जो घंटियों की तरह दिखते हैं और फाइबर से भरे होते हैं। इनमें प्रचुर मात्रा में विटामिन और खनिज भी होते हैं और ये सोडियम, वसा और कोलेस्ट्रॉल से मुक्त होते हैं। इन सभी पोषक तत्वों से भरपूर, नाशपाती आपके आहार में एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकती है। इस फल के सेवन से गर्भावस्था के दौरान जन्मजात विकलांगता और स्वास्थ्य समस्याओं को रोकने में मदद मिल सकती है। इसके अलावा, नाशपाती का फल आपके संपूर्ण स्वास्थ्य को कई तरह से लाभ पहुंचाता है।नाशपाती के शीर्ष स्वास्थ्य लाभों के बारे में जानने के लिए आगे पढ़ें।

नाशपाती फल का पोषण मूल्य

नाशपाती पोषक तत्वों और खनिजों का एक बड़ा स्रोत है जिनकी हमारे शरीर को आवश्यकता होती है। आइए एक नजर डालते हैंनाशपाती का पोषण मूल्य. 100 ग्राम नाशपाती में निम्नलिखित पोषक तत्व होते हैं:

  • कैलोरी: 57
  • कार्बोहाइड्रेट: 15 ग्राम
  • कुल वसा: 0.1 ग्राम
  • प्रोटीन: 0.4 ग्राम
  • आहारीय फ़ाइबर: 3.1 ग्राम
अतिरिक्त पढ़ें:मैक्रोन्यूट्रिएंट्स क्या हैं

नाशपाती फल के स्वास्थ्य लाभ

हृदय स्वास्थ्य में सुधार

द एनाशपाती के फायदेहृदय स्वास्थ्य के लिए कई शोध और रिपोर्टों में प्रकाश डाला गया है। नाशपाती उन फलों में से एक है जिसका स्ट्रोक के जोखिम से विपरीत संबंध है। नाशपाती में पोटेशियम का उच्च स्तर दर्शाता है कि यह फल हृदय स्वास्थ्य पर बड़ा प्रभाव डालता है। पोटेशियम एक शक्तिशाली वैसोडिलेटर है जो रक्तचाप को कम करने में मदद करता है। परिणामस्वरूप शरीर के सभी हिस्सों में रक्त प्रवाह बढ़ जाता है, जो अंगों को ऑक्सीजन की आपूर्ति में सहायता करता है। अंगों का ऑक्सीजनीकरण उन्हें प्रभावी ढंग से काम करने में मदद करता है। यदि आपको हृदय रोग है या आप इससे बचना चाहते हैं तो आपको नियमित रूप से नाशपाती को अपने आहार में शामिल करना चाहिए। नाशपाती की उच्च फाइबर सामग्री हृदय स्वास्थ्य को भी बढ़ावा देती है।

सूजन को कम करने में सहायता करता है

नाशपाती में फ्लेवोनोइड्स और अन्य एंटीऑक्सीडेंट यौगिक प्रचुर मात्रा में होते हैं। नाशपाती के सूजनरोधी गुण सूजन के साथ आने वाली सूजन और दर्द को कम करने में सहायता करते हैं। नाशपाती गठिया के लक्षणों, गठिया जैसे आमवाती रोगों और अन्य समान लक्षणों वाले लोगों को दर्द को कम करने और आगे बढ़ने से रोककर मदद कर सकती है, जो जीवन की समग्र गुणवत्ता को बढ़ाती है। इसके अलावा, कई अध्ययनों ने सूजन और मधुमेह, हृदय रोग और यहां तक ​​कि चयापचय संबंधी बीमारियों के बीच एक संबंध प्रदर्शित किया हैकैंसर।नाशपाती विटामिन सी और के सहित पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत है, जो सूजन के खिलाफ लड़ाई में सहायता करता है।

कैंसर से लड़ने में नाशपाती के फायदे

हमारे शरीर में कैंसर पैदा करने वाली कोशिकाओं को नाशपाती में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट द्वारा नष्ट किया जा सकता है। चूँकि इन्हें कैंसर की रोकथाम से जोड़ा गया है, इसलिए एंटीऑक्सीडेंट को उनके कैंसररोधी गुणों के लिए पहचाना जाता है। इसके अलावा, कुछ शोधों के अनुसार, नाशपाती में मौजूद फ्लेवोनोइड्स और सिनामिक एसिड सहित फाइटोन्यूट्रिएंट्स कैंसर के खतरे को कम करने में मदद कर सकते हैं। एंटीऑक्सिडेंट कैसे कार्य करते हैं, इसके कारण शरीर मुक्त कणों को बाहर निकालकर नई, स्वस्थ कोशिकाएं उत्पन्न कर सकता है।

नाशपाती पेट के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकती है

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, नाशपाती घुलनशील और अघुलनशील फाइबर दोनों का एक बड़ा स्रोत है, जो स्वस्थ पाचन तंत्र के लिए आवश्यक हैं। खानाफाइबर युक्त खाद्य पदार्थयह महत्वपूर्ण है क्योंकि वे मल को बड़ा करते हैं और नरम करते हैं, जो आंत्र नियमितता को बढ़ावा देता है। एक नाशपाती में लगभग 6 ग्राम फाइबर होता है, जो आपकी दैनिक फाइबर आवश्यकताओं का 22% है। प्रतिदिन एक नाशपाती खाकर आप स्वस्थ पाचन तंत्र बनाए रख सकते हैं। इसके अलावा, घुलनशील फाइबर पेट में अच्छे बैक्टीरिया के लिए भोजन उपलब्ध कराने के प्रभारी होते हैं। बेहतर प्रतिरक्षा और अच्छी उम्र बढ़ना दोनों ही स्वस्थ आंत बैक्टीरिया के परिणाम हैं।

नाशपाती का संबंध मधुमेह के खतरे को कम करने से है

नाशपाती कई अलग-अलग किस्मों में उगाई जाती है। यह सर्वविदित है कि लाल नाशपाती मधुमेह विकसित होने की संभावना को कम करती है। एंथोसायनिन से भरपूर फल, जो सीधे तौर पर मधुमेह से जुड़े हैं, उनमें नाशपाती शामिल है। एक अध्ययन में यह पता चला हैमधुमेह प्रकार 2लगभग 200,000 वयस्कों में इसके होने की संभावना 23% कम थी, जो हर हफ्ते लाल नाशपाती की पांच या अधिक सर्विंग का सेवन करते थे [1]।

दूसरी ओर, एक प्रयोगशाला परीक्षण से पता चला कि नाशपाती के छिलके में मौजूद एंथोसायनिन में सूजन-रोधी और मधुमेह से लड़ने वाले गुण होते हैं। इसके अतिरिक्त, क्योंकि नाशपाती एक रेशेदार फल है, यह पाचन को धीमा कर देता है, जिससे आपके शरीर को कार्बोहाइड्रेट को पचाने और अवशोषित करने के लिए अधिक समय मिलता है। परिणामस्वरूप, आपके रक्त शर्करा का स्तर सही ढंग से नियंत्रित होता है, जो मधुमेह के प्रबंधन और रोकथाम में सहायता कर सकता है।

आपके वजन को नियंत्रण में रखता है

नाशपाती में कम कैलोरी और एंटीऑक्सिडेंट और आहार फाइबर जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। सिर्फ एक मध्यम आकार का नाशपाती खाने के बाद फाइबर आपको तृप्त रखता है। अगर आप वजन कम करने या उसे बनाए रखने की कोशिश कर रहे हैं तो यह फल आपके लिए सबसे अच्छे विकल्पों में से एक है।

आपकी प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में सुधार करता है

नाशपाती फल खाने से आपके स्वास्थ्य को फायदा होता है क्योंकि इससे आपको विटामिन सी मिलता है, जिससे आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। नाशपाती में मौजूद कुछ यौगिक श्वेत रक्त कोशिका उत्पादन को उत्तेजित करते हैं। यह आपके शरीर को सामान्य सर्दी जैसे विभिन्न संक्रमणों से लड़ने में मदद करता है [1]। उच्च स्तर के एंटीऑक्सीडेंट की उपस्थिति आपकी कोशिकाओं को हानिकारक मुक्त कणों से बचाने में मदद करती है। नाशपाती में मौजूद फाइबर सामग्री आपके दिल और आंत को स्वस्थ रखने में सहायता करती है।

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वजन घटाने के लिए नाशपाती

नाशपाती में पोटैशियम जैसे कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं। यदि आप अपने आहार में उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करते हैं तो वे वजन घटाने में भी सहायता कर सकते हैं। पोटेशियम से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से रक्तचाप पर सोडियम का प्रभाव कम हो जाता है। एक अध्ययन से पता चला है कि नाशपाती के दैनिक सेवन के 12 सप्ताह के बाद, प्रतिभागियों का सिस्टोलिक रक्तचाप और नाड़ी दबाव कम हो गया [2]। पोटेशियम से भरपूर होने के अलावा नाशपाती एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होती है। ये एंटीऑक्सिडेंट आपके रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल को बेहतर बनाने और आपके हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं।

त्वरित ऊतक पुनर्प्राप्ति और उपचार को सक्षम बनाता है

विटामिन सी संयोजी ऊतकों के निर्माण और कोशिका कार्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। नाशपाती इसका एक समृद्ध स्रोत है, जो चोट लगने पर फल को उपचार प्रक्रिया को तेज करने की क्षमता देता है। इस फल में पाया जाने वाला प्रोविटामिन ए त्वचा के स्वास्थ्य और घावों के उपचार में भी मदद करता है।

अतिरिक्त पढ़ें: विटामिन सी फल और सब्जियों की सूचीhttps://www.youtube.com/watch?v=0jTD_4A1fx8

शरीर में ऑक्सीजन परिसंचरण में सुधार करता है

एनीमिया जैसे खनिज और विटामिन की कमी से होने वाले विकार आपके स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं। परिणामस्वरूप, आपको पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। नाशपाती आयरन और तांबे से भरपूर होती है, जो आपके शरीर के लिए आवश्यक कुछ आवश्यक चीजें हैं। पर्याप्त आयरन होने से आपके हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ सकता है, और पर्याप्त तांबे का सेवन आपके शरीर को अन्य खनिजों को बेहतर ढंग से अवशोषित करने में मदद कर सकता है

ये दोनों यह सुनिश्चित करने में मदद करते हैं कि आपके शरीर में रक्त और ऑक्सीजन का संचार उचित है। इसके अलावा आयरन और तांबे का सेवन भी बचाव में मदद कर सकता है

आपकी हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायक

नाशपाती सिर्फ तांबे और लोहे का ही समृद्ध स्रोत नहीं है। इनमें अन्य आवश्यक खनिज भी होते हैं जैसे:

  • कैल्शियम
  • मैंगनीज
  • फास्फोरस
  • मैगनीशियम
ये पोषक तत्व आवश्यक हैं क्योंकि ये आपके शरीर को हड्डियों के निर्माण के लिए आवश्यक आवश्यक संसाधन देकर आपकी हड्डियों के स्वास्थ्य की रक्षा करने में मदद कर सकते हैं। इन खनिजों के पर्याप्त सेवन से अस्थि खनिज हानि और भंगुर हड्डियों के कारण होने वाली अन्य स्थितियों को कम किया जा सकता है

त्वचा के लिए नाशपाती के फायदे

नाशपाती विटामिन ए से भरपूर होती है। यह एंटीऑक्सीडेंट उम्र बढ़ने के लक्षणों जैसे महीन रेखाएं, धब्बे और झुर्रियों को कम करने में मदद कर सकता है। नाशपाती में विटामिन सी भी प्रचुर मात्रा में होता है, जो प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करके त्वचा के रूखेपन को कम करने में मदद करता है। यहां तक ​​कि घुंघराले बालों के कारण होने वाली अनचाही उलझनों को भी अपने आहार में नाशपाती को शामिल करके नियंत्रित किया जा सकता है। वे बालों की कोशिकाओं के स्वास्थ्य को बनाए रखने और बालों की लटों को अच्छी तरह से कंडीशन करने का काम करते हैं।

नाशपाती के इन सभी स्वास्थ्य लाभों को ध्यान में रखते हुए, आपके खाने का पैटर्न सभी प्रकार की बीमारियों को रोकने और समग्र कल्याण प्राप्त करने में सबसे महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसलिए, किसी विशेष पोषक तत्व पर ध्यान केंद्रित करने के बजाय आवश्यक पोषक तत्वों वाला संतुलित आहार खाना बेहतर है। नाशपाती के पोषण मूल्य पर एक नज़र डालें

नाशपाती का उपयोग कैसे करें?

संपूर्ण फल पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक है।

  • नाशपाती का सेवन कच्चे, ताजे फल के रूप में किया जाता है
  • नाशपाती का उपयोग पाई और केक जैसी मिठाइयाँ, ब्रांडी और जूस जैसे पेय, कॉम्पोट्स, जैम और सिरप बनाने के लिए किया जा सकता है।

नाशपाती आधारित कोई भी हर्बल उपचार लेने से पहले, आपको किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से बात करनी चाहिए। आपके स्वास्थ्य के आधार पर, वे आपको नाशपाती के सही रूप और खुराक के बारे में सलाह देंगे। हम आपको आपके वर्तमान नुस्खों के स्थान पर हर्बल उपचारों पर स्विच करने या पहले चिकित्सा सलाह के बिना उन्हें पूरी तरह से बंद करने के प्रति आगाह करते हैं।

नाशपाती के दुष्प्रभाव

बच्चों और नवजात शिशुओं पर नाशपाती के फल से कुछ प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकते हैं जो जठरांत्र संबंधी मार्ग और विकासात्मक प्रक्रियाओं से जुड़े होते हैं।

  • नाशपाती का फल दूध छुड़ा रहे बच्चों पर कुछ नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है क्योंकि इसमें कुछ एसिड शामिल होते हैं जो पाचन तंत्र के लिए हानिकारक हो सकते हैं।
  • जो बच्चे बहुत अधिक नाशपाती का जूस पीते हैं उन्हें क्रोनिक डायरिया, पेट फूलना और पेट दर्द हो सकता है।
  • इसके अतिरिक्त, अधिक मात्रा में नाशपाती का जूस पीने से नवजात शिशुओं का वजन और लंबाई कम हो सकती है।

यदि आप किसी भी नकारात्मक प्रभाव का अनुभव करते हैं तो एक आयुर्वेदिक डॉक्टर से परामर्श लें जो नाशपाती का सेवन करने का सुझाव देता है। संबोधित करने के लिएनाशपाती के दुष्प्रभाव, वे सही उपचार की पेशकश करेंगे।

नाशपाती के साथ बरती जाने वाली सावधानियां:

छोटे बच्चों और बुजुर्ग व्यक्तियों को नाशपाती परोसने से पहले सामान्य सावधानियां और अतिरिक्त देखभाल का पालन करना चाहिए।

गर्भावस्था:

नाशपाती के उपयोग से गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं को नुकसान होने का कोई मामला सामने नहीं आया है। समस्याओं से बचने और सुरक्षित रहने के लिए डॉक्टर की सलाह का पालन करना हमेशा बुद्धिमानी है।

बच्चे:

नाशपाती में एसिड की मात्रा कम होती है। शिशुओं या छोटे बच्चों को अधिक मात्रा में नाशपाती देने से पाचन तंत्र पर नकारात्मक दुष्प्रभाव पड़ सकता है। परिणामस्वरूप, चिकित्सीय सलाह लेने की अनुशंसा की जाती है।

बुज़ुर्ग:

नाशपाती का सेवन करने से वृद्ध लोगों में अनियमित मल त्याग के साथ पेट दर्द, दस्त और गैस्ट्रिक परेशानी हो सकती है। इसलिए, बुजुर्ग वयस्कों से नाशपाती खाने से पहले सावधानी बरतने और पेट से संबंधित समस्याओं का अनुभव होने पर डॉक्टर से मिलने का आग्रह किया जाता है।कृपया स्व-उपचार के लिए इमली का उपयोग करने, किसी भी चल रहे उपचार को बदलने, बदलने या रोकने से बचें। यदि आप किसी स्वास्थ्य संबंधी समस्या का सामना कर रहे हैं, तो डॉक्टर से मिलें।

अब आप जानते हैं कि संतुलित आहार के हिस्से के रूप में नाशपाती का शक्तिशाली प्रभाव हो सकता है। इसलिए सुनिश्चित करें कि आप अपने दैनिक भोजन में फल शामिल करें। यदि आपको पोषण और स्वास्थ्य युक्तियों पर किसी और मार्गदर्शन की आवश्यकता है, तो बेझिझकडॉक्टर परामर्श बुक करेंबजाज फिनसर्व हेल्थ के विशेषज्ञों के साथ। आप कुछ ही क्लिक से ऑनलाइन अपॉइंटमेंट का लाभ उठा सकते हैं। âडॉक्टर नियर मीâ खोजें और अपने घर के आराम से सर्वोत्तम और वैयक्तिकृत देखभाल प्राप्त करने के लिए आस-पास के शीर्ष चिकित्सा चिकित्सकों में से चयन करें!

प्रकाशित 25 Aug 2023अंतिम बार अद्यतन 25 Aug 2023
  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4657810/#:~:text=Pears%20contain%20antioxidants%20and%20provide,pears%20have%20not%20been%20conducted
  2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30720034/#:~:text=After%2012%20weeks%20of%20daily,baseline%2C%20P%20%3C%200.05)
  3. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169118/nutrients

कृपया ध्यान दें कि यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और बजाज फिनसर्व हेल्थ लिमिटेड ('बीएफएचएल') की कोई जिम्मेदारी नहीं है लेखक/समीक्षक/प्रवर्तक द्वारा व्यक्त/दिए गए विचारों/सलाह/जानकारी का। इस लेख को किसी चिकित्सकीय सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए, निदान या उपचार। हमेशा अपने भरोसेमंद चिकित्सक/योग्य स्वास्थ्य सेवा से परामर्श लें आपकी चिकित्सा स्थिति का मूल्यांकन करने के लिए पेशेवर। उपरोक्त आलेख की समीक्षा द्वारा की गई है योग्य चिकित्सक और BFHL किसी भी जानकारी या के लिए किसी भी नुकसान के लिए ज़िम्मेदार नहीं है किसी तीसरे पक्ष द्वारा प्रदान की जाने वाली सेवाएं।

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, MBBS 1

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