ஆரோக்கியமான நீரிழிவு உணவுக்கான 6 சர்க்கரை இல்லாத காலை உணவு ரெசிபிகள்
முக்கிய எடுக்கப்பட்டவை
- நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஆரோக்கியமான காலை உணவு இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும்
- ராகி என்பது நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவாகும், இது நீரிழிவு நோயின் ஒரு பகுதியாக சேர்க்கப்படலாம்
- முட்டை குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் மற்றும் பச்சைப்பயறு குறைந்த கார்ப் உணவாகும்
காலை உணவு என்பது ஒரு நாளின் மிக முக்கியமான உணவு. நீங்கள் நீரிழிவு நோயாளியாக இருந்தால், உங்கள் காலை உணவைத் தவிர்க்காமல் இருப்பது மிகவும் முக்கியமானது. காலை உணவைத் தவிர்ப்பது உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு போஸ்ட்ராண்டியல் ஹைப்பர் கிளைசீமியாவுக்கு வழிவகுக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. ஒரு நீரிழிவு நோயாளியாக, உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவு நாள் முழுவதும் கட்டுப்படுத்தப்பட்டு நிலையானதாக இருப்பதை எப்போதும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். நீரிழிவு உணவில், சத்தான மற்றும் நன்கு சமநிலையான உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பதே முக்கிய காரணியாகும்இரத்த சர்க்கரை சரிபார்ப்பு. கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளை சரியான விகிதத்தில் உட்கொள்வது சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு சிறந்த உணவின் அடிப்படையாக அமைகிறது. நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த நீங்கள் ஏராளமான சத்தான உணவுகளைக் காணலாம், ஆனால் முக்கியமானது என்னவென்றால், உங்கள் உடலுக்கு ஏற்ற நீரிழிவுக்கான ஆரோக்கியமான காலை உணவைத் திட்டமிடுவது.
நாள் முழுவதும் உங்களுக்கு ஆற்றலை வழங்குவதற்காக காலை உணவுக்கான 6 சுவையான மற்றும் சத்தான நீரிழிவு டயட் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.
கூடுதல் வாசிப்பு: இயற்கையான முறையில் சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த முயற்சி செய்து பரிசோதிக்கப்பட்ட வீட்டு வைத்தியம்பல்துறை மற்றும் சுவையான முட்டை காலை உணவுடன் உங்கள் நாளைத் தொடங்குங்கள்
முட்டை மிகவும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது மற்றும் காலை உணவுக்கு சிறந்த தேர்வாக கருதப்படுகிறது. புரதங்களின் நற்குணத்தால் நிரம்பிய முட்டைகள் உங்கள் குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன. முட்டைகளின் பன்முகத்தன்மை, நீரிழிவு நோய்க்கு உகந்த காலை உணவாக மாற்றக்கூடிய பல ஆரோக்கியமான பொருட்களுடன் அவற்றை இணைக்க உதவுகிறது.ஒரு பெரிய முட்டை 70 கலோரிகள் மற்றும் 6 கிராம் புரதத்தை 1 கிராம் குறைவாக கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் வழங்குகிறது, இதனால் குறைந்த கார்ப் காலை உணவுக்கு இது சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். துருவல் போன்ற பல வழிகளில் நீங்கள் முட்டைகளை சுவைக்கலாம்.வேட்டையாடப்பட்ட அல்லது வேகவைத்த. போன்ற காய்கறிகளுடன் முட்டையையும் சாப்பிடலாம்காளான்அல்லது கீரை. நீரிழிவு நோயாளிகள் தினமும் 2 முட்டைகளை உட்கொள்வதால், HbA1C மற்றும் உண்ணாவிரத இரத்த சர்க்கரை அளவு குறைவதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
உங்கள் நீரிழிவு உணவில் மூங் மற்றும் மெத்தி சிலாவை சேர்ப்பதன் மூலம் உங்கள் சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கவும்
பச்சைப்பயறு அல்லது பருப்பு என்பது புரதங்களால் நிரம்பிய குறைந்த கார்ப் உணவாகும், இது எளிதில் ஜீரணமாகும். 100 கிராம் பருப்பை உட்கொள்வதால் சுமார் 3 கிராம் புரதம் கிடைக்கும். பச்சைப் பயிரின் குறைந்த கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் இரத்த குளுக்கோஸ் மற்றும் உடலின் கொழுப்பு அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு காலை உணவின் சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. மறுபுறம், வெந்தய விதைகளில் சில இரசாயனங்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை உடலில் செரிமானம் மற்றும் சர்க்கரையை உறிஞ்சும் செயல்முறையை மெதுவாக்க உதவுகின்றன. உங்கள் உணவில் மூங் மற்றும் மெத்தி சீலாவை சேர்த்துக்கொள்வது, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஆரோக்கியமான உணவை முதல் உணவாக சாப்பிடுவதற்கான ஒரு சுவையான வழியாகும்.நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக ராகி தோசை சாப்பிடுங்கள்
பச்சைப் பயிரைப் போலவே, ராகியில் ஊட்டச்சத்துக் குறைபாட்டைத் தடுக்கும் புரதங்கள் நிறைந்துள்ளன. தாதுக்கள் நிறைந்த ஆதாரமாக இருப்பதைத் தவிர, இது நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துவதில் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. நன்மை பயக்கும் பைட்டோ கெமிக்கல்ஸ் மற்றும்உயர் உணவு நார்ச்சத்து, ராகி உடலின் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. நீரிழிவு நோய்க்கான ஆரோக்கியமான காலை உணவின் ஒரு பகுதியாக இதை தோசை வடிவில் உட்கொள்ளலாம்.நீரிழிவு நோய்க்கான ஆரோக்கியமான உணவுத் திட்டத்தில் ஓவர்நைட் ஓட்ஸைச் சேர்க்கவும்
ஓட்ஸ்நார்ச்சத்து நிறைந்தது மற்றும் உங்கள் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. ஓட்ஸில் பீட்டா-குளுக்கன் இருப்பது நீரிழிவு நோயாளிகளின் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவுகிறது. ஓட்ஸ் உங்களை நீண்ட காலத்திற்கு நிறைவாக வைத்திருக்கும். உடனடி வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்குப் பதிலாக, ஸ்டீல்-கட் அல்லது உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸுக்குச் செல்லுங்கள், ஏனெனில் இந்த வகைகள் குறைவாக பதப்படுத்தப்படுகின்றன. ஓட்ஸின் ஒரு பகுதியை இரண்டு பங்கு தண்ணீர் அல்லது பாலுடன் கலந்து ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து அவற்றை நீங்கள் செய்யலாம். மாற்றாக, நீங்கள் சேர்க்கலாம்புரதச்சத்து மாவு, கொட்டைகள் அல்லது கொய்யா போன்ற ஒரு பழம் புரத உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்க.
காய்கறி ஆம்லெட் மூலம் உங்கள் நார்ச்சத்து உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கவும்
உங்கள் நாளை ஆரோக்கியமான முறையில் தொடங்க இது சிறந்த தேர்வாகும். நீங்கள் கேல், கீரை, ப்ரோக்கோலி மற்றும் தக்காளி போன்ற குறைந்த கார்ப் காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் அவற்றை குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ் மற்றும் முட்டைகளுடன் இணைக்கலாம். வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளதால், இந்த காய்கறிகள் உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை திறம்பட நிர்வகிக்க உதவுகிறது. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக இருப்பதைத் தவிர, அவை நார்ச்சத்து நிறைந்தவை, அதுவே காலை உணவுக்கு சரியான தேர்வாக அமைகிறது.நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த ஜோவர் சார்ந்த உணவுகளைச் சேர்க்கவும்
ஜவ்வரிசியில் உள்ள அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் உங்கள் காலை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. 100 கிராம் ஜோவர் பொதுவாக 349 கலோரிகளை ஊட்டச்சத்து மதிப்புகளுடன் கீழே பகிர்ந்துள்ளது.- புரதம்: 10.4 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 72.6 கிராம்
- கொழுப்புகள்: 1.9 கிராம்
- ஃபைபர்: 9.7 கிராம்
- https://care.diabetesjournals.org/content/38/10/1820
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/324522#eggs-and-diabetes
- https://www.healthline.com/health/type-2-diabetes/fenugreek-blood-sugar#fenugreek-and-diabetes
- https://isha.sadhguru.org/in/en/blog/article/7-health-benefits-of-ragi-6-great-ragi-recipes
- https://www.eatingwell.com/article/7669183/best-breakfast-foods-for-diabetes/
- https://www.healthline.com/health/diabetes/millet-for-diabetes#can-i-eat-millet
இந்த கட்டுரை தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே என்பதை நினைவில் கொள்ளவும் மற்றும் பஜாஜ் ஃபின்சர்வ் ஹெல்த் லிமிடெட் ('BFHL') எந்தப் பொறுப்பையும் ஏற்காது எழுத்தாளர் மதிப்பாய்வாளர் தோற்றுவிப்பாளரால் வெளிப்படுத்தப்பட்ட / வழங்கிய கருத்துகள் / ஆலோசனைகள் / தகவல்கள். இந்த கட்டுரை எந்த மருத்துவ ஆலோசனைக்கும் மாற்றாக கருதப்படக்கூடாது, நோய் கண்டறிதல் அல்லது சிகிச்சை. எப்பொழுதும் உங்கள் நம்பகமான மருத்துவர்/தகுதிவாய்ந்த மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்கவும். உங்கள் மருத்துவ நிலையை மதிப்பீடு செய்ய தொழில்முறை. மேலே உள்ள கட்டுரை மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது. தகுதிவாய்ந்த மருத்துவர் மற்றும் BFHL எந்தவொரு தகவலுக்கும் அல்லது மூன்றாம் தரப்பினரால் வழங்கப்படும் சேவைகள்
