బ్లాక్ పెప్పర్ మరియు న్యూట్రిషన్ యొక్క 7 టాప్ హెల్త్ బెనిఫిట్స్

Dr. Rajkumar Vinod Desai

వైద్యపరంగా సమీక్షించారు

Dr. Rajkumar Vinod Desai

General Physician

5 నిమి చదవండి

సారాంశం

సాంప్రదాయ భారతీయ మసాలా, నల్ల మిరియాలుa వంటశాలలలో ప్రధానమైనది.బినల్ల మిరియాలు ప్రయోజనాలుమీ ఆరోగ్యంవాపును తగ్గించడం ద్వారా.హెచ్ఆరోగ్య ప్రయోజనాలునలుపు రంగుpepప్రతిమధుమేహాన్ని నియంత్రించడంలో కూడా ఉన్నాయి.

కీలకమైన టేకావేలు

  • నల్ల మిరియాలు ఒక సాంప్రదాయ భారతీయ మసాలా, ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందింది
  • మీ రుచి మొగ్గలను సంతృప్తి పరచడంతోపాటు, నల్ల మిరియాలు మీ ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తాయి
  • నల్ల మిరియాలు యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు చక్కెర, కొలెస్ట్రాల్ & క్యాన్సర్‌ను నియంత్రిస్తాయి

నల్ల మిరియాలు ఒక సాంప్రదాయ భారతీయ మసాలా, ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా విస్తృతంగా ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు ఉపయోగించబడుతుంది. మూల మొక్క చెక్కతో, పొడవుగా ఉంటుంది మరియు కొద్దిగా పసుపు-ఎరుపు పువ్వులను కలిగి ఉంటుంది; మరియు భారతదేశంలోని పశ్చిమ కనుమల ప్రాంతాలలో ఎక్కువగా కనిపిస్తుంది. ప్రతి పువ్వులో ఒక విత్తనం ఉంటుంది, దీనిని పెప్పర్ కార్న్ అంటారు. నల్ల మిరియాలు మిరియాలు గ్రైండ్ చేయడం ద్వారా తయారుచేస్తారు మరియు సుగంధ సారాన్ని కలిగి ఉంటాయి. అలాగే నల్ల మిరియాలు మెదడుకు మేలు చేస్తాయి.

భారతదేశం ఈ పంట యొక్క #1 ఉత్పత్తిదారు, వినియోగదారు మరియు ఎగుమతిదారు.

నల్ల మిరియాలు మీ ఆరోగ్యానికి అనేక విధాలుగా ప్రయోజనం చేకూరుస్తాయి. నల్ల మిరియాలతో మీ శరీరం పొందే పోషకాలను పరిశీలించండి:Â

  • విటమిన్ ఎ
  • ఇనుము
  • విటమిన్ B1
  • మాంగనీస్
  • విటమిన్ B2
  • కాల్షియం
  • విటమిన్ B5
  • భాస్వరం
  • విటమిన్ B6
  • పొటాషియం
  • విటమిన్ సి
  • జింక్
  • విటమిన్ ఇ
  • క్రోమియం
  • విటమిన్ KÂ
  • సెలీనియం

నల్ల మిరియాలు యొక్క ముఖ్యమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి తెలుసుకోవడానికి, చదవండి.

nutritional facts of Black Pepper

1. ఫ్రీ రాడికల్స్ ద్వారా నష్టాన్ని తగ్గిస్తుంది

నల్ల మిరియాలలో ఉండే సమ్మేళనం అయిన పైపెరిన్ యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాల సహాయంతో, ఈ మసాలా మీ కణాలకు హాని కలిగించే ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడుతుంది. మీరు సూర్యరశ్మి, ధూమపానం లేదా ఇతర రకాల కాలుష్యం [1]కి గురైనట్లయితే అధిక సంఖ్యలో ఫ్రీ రాడికల్స్ ఉత్పత్తి అవుతాయని గమనించండి.

బహుళ అధ్యయనాల ప్రకారం, గ్రౌండ్ బ్లాక్ పెప్పర్ మరియు ఇతర పైపెరిన్ సప్లిమెంట్స్ ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టాన్ని తగ్గించవచ్చు [2]. అందువల్ల, మీ రోజువారీ ఆహారంలో నల్ల మిరియాలు తీసుకోవడం వల్ల గుండె పరిస్థితులు మరియు కంటిశుక్లం వంటి దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో మీకు సహాయపడింది.

అదనపు పఠనం:Âబ్లాక్బెర్రీస్ యొక్క 7 అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు

2. వాపు తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది

వాపు వివిధ సంకేతం కావచ్చుఆరోగ్య రుగ్మతలుగుండె జబ్బులు, క్యాన్సర్, మధుమేహం మరియు ఆర్థరైటిస్ వంటివి. పైపెరిన్ మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని సూచించే అనేక ల్యాబ్ అధ్యయనాలు ఉన్నాయి, అయితే దీనిని ధృవీకరించడానికి మరిన్ని అధ్యయనాలు అవసరం.

3. మధుమేహాన్ని నియంత్రించవచ్చు

వివిధ రకాల నల్ల మిరియాలు ప్రయోజనాలలో, మధుమేహాన్ని నియంత్రించడంలో దాని పాత్ర చాలా కీలకమైనది. పైపెరిన్ సహాయపడుతుందని అనేక అధ్యయనాలు చూపించాయిచక్కెర వ్యాధిజీవక్రియ. వాస్తవానికి, జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క పనితీరును ప్రోత్సహించడం ఈ మసాలా దినుసుల యొక్క తెలిసిన లక్షణాలలో ఒకటి [3].

Black Pepper Benefits

4. మెదడు పనితీరుకు సహాయపడవచ్చు

జంతువులపై అనేక అధ్యయనాలలో, పార్కిన్సన్స్ యొక్క లక్షణాలను తగ్గించడంలో పైపెరిన్ సహాయపడుతుందని కనుగొనబడింది మరియుఅల్జీమర్స్ వ్యాధి. పరిశోధన ప్రకారం, ఇది జ్ఞాపకశక్తిని మరియు నిర్ణయం తీసుకోవడం, అవగాహన మరియు గ్రహణశక్తి వంటి ఇతర అభిజ్ఞా విధులను కూడా మెరుగుపరుస్తుంది [4]. Â

ఈ దావాను మరింత అధ్యయనం చేయడానికి మానవులలో పైపెరిన్ ప్రయోజనం గురించి మరిన్ని అధ్యయనాలు అవసరం

5. నొప్పి నివారిణిగా పని చేయవచ్చు

ఎలుకల మధ్య అనేక అధ్యయనాలలో, పైపెరిన్ నొప్పి నివారిణిగా పని చేస్తుందని గమనించబడింది. అయితే, దీనిని మానవులలో కూడా అధ్యయనం చేయాలి.

6. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించవచ్చు

మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో నల్ల మిరియాలు సారం ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది. అధిక కొలెస్ట్రాల్ గుండె జబ్బులతో ముడిపడి ఉంటుంది, ఇది మీ ఆరోగ్యానికి మరింత హాని కలిగించవచ్చు. ఎలుకల మధ్య జరిపిన అధ్యయనాలు మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) ను తగ్గించే కారకంగా విజయవంతంగా నిరూపించబడ్డాయి. అంతే కాకుండా, కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తున్న ఆహార పదార్ధాల శోషణను పెంచడం ద్వారా వేడి నీటిలో పైపెరిన్ మరియు నల్ల మిరియాలు తీసుకోవడం మీకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది.

Black Pepper benefitsఅదనపు పఠనం:Â7 సీతాఫలం ప్రయోజనాలు

7. క్యాన్సర్‌తో పోరాడటానికి సహాయపడవచ్చు

నల్ల మిరియాలు మరియు పైపెరిన్ క్యాన్సర్‌తో పోరాడటానికి సహాయపడతాయని అనేక అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. ప్రయోగశాల అధ్యయనాలలో, ఇది క్యాన్సర్ ద్వారా ప్రభావితమైన కణాలలో మల్టీడ్రగ్ నిరోధకతను విజయవంతంగా తిప్పికొట్టింది. వాస్తవానికి, ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను నాశనం చేసే సామర్థ్యం కెమోప్రెవెన్షన్‌లో సహాయపడుతుందని మరియు కణితుల పెరుగుదలను పరిమితం చేస్తుందని పరిశోధన సూచిస్తుంది [4].Â.

నల్ల మిరియాలు యొక్క ఈ అన్ని ఉపయోగాలు కాకుండా, ఇది మీ ప్రేగులలో మంచి బ్యాక్టీరియా సంఖ్యను కూడా పెంచుతుంది, ఇది జీవక్రియను పెంచుతుంది. భారతీయ గృహాలలో, దగ్గుకు సాంప్రదాయ నివారణలో నల్ల మిరియాలు వంటి ఇతర పదార్ధాలు ఉంటాయితులసి, తేనె మరియు అల్లం. యొక్క మూలకాలలో నల్ల మిరియాలు కూడా ఒకటిరోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరచడానికి కధలు.

అయితే, నల్ల మిరియాలు కూడా కొంతమందికి అలెర్జీని కలిగిస్తాయని గమనించడం ముఖ్యం. ఇది కడుపునొప్పి, దద్దుర్లు, నోటిలో దురద, గురక, వికారం మరియు వాంతులు మరియు మీ నాలుక, గొంతు, నోరు లేదా పెదవులలో మంట వంటి లక్షణాలను కలిగిస్తుంది. నల్ల మిరియాలకు ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు మసాలా, కారపు మిరియాలు మరియు మిరపకాయ వంటి మసాలా దినుసులను పరిగణించవచ్చు.

పొడవాటి ఎండుమిర్చి మీకు ఎంత మేలు చేస్తుందో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు. మీరు దీన్ని మరింత వంటలలో చురుకుగా ఉపయోగించవచ్చు. కొన్ని నల్ల మిరియాలు ప్రయోజనాలు మానవులలో ఇంకా పరీక్షించబడనప్పటికీ, జంతు పరీక్షలో గమనించిన ఫలితాల నమూనా బలమైన ఆశను ప్రసరిస్తుంది. నల్ల మిరియాలు అలెర్జీలు లేదా రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే ఇతర ఆహారాలకు సంబంధించిన ఆందోళనల కోసం, మీరు ఒక పొందవచ్చువైద్యుని సంప్రదింపులుపైబజాజ్ ఫిన్సర్వ్ హెల్త్. ఈ యాప్ మరియు వెబ్‌సైట్‌లో, మీరు సరైన పోషకాహార నిపుణులు మరియు నిపుణులను కనుగొనవచ్చు మరియు ఇంటి నుండి సౌకర్యవంతమైన వీడియో అపాయింట్‌మెంట్‌ను బుక్ చేసుకోవచ్చు. ఈ విధంగా, మీరు మీ వేలికొనలకు సరైన ఆరోగ్య సమాచారాన్ని పొందవచ్చు మరియు మీ శ్రేయస్సును పెంచుకోవచ్చు!Â

ప్రచురించబడింది 20 Aug 2023చివరిగా నవీకరించబడింది 20 Aug 2023
  1. https://nccih.nih.gov/health/antioxidants
  2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24188307/
  3. https://journals.lww.com/nutritiontodayonline/Abstract/2010/01000/Black_Pepper__Overview_of_Health_Benefits.8.aspx
  4. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408398.2011.571799

దయచేసి ఈ వ్యాసం కేవలం సమాచార ప్రయోజనాల కోసం ఉద్దేశించబడినదని గమనించండి మరియు బజాజ్ ఫిన్‌సర్వ్ హెల్త్ లిమిటెడ్ (“BFHL”) ఎటువంటి బాధ్యత వహించదు రచయిత/సమీక్షకుడు/ప్రారంభించినవారు వ్యక్తం చేసిన/ఇచ్చిన అభిప్రాయాలు/సలహాలు/సమాచారం. ఈ కథనం ఏదైనా వైద్య సలహాకు ప్రత్యామ్నాయంగా పరిగణించరాదు, రోగ నిర్ధారణ లేదా చికిత్స. మీ విశ్వసనీయ వైద్యుడు/అర్హత కలిగిన ఆరోగ్య సంరక్షణను ఎల్లప్పుడూ సంప్రదించండి మీ వైద్య పరిస్థితిని అంచనా వేయడానికి ప్రొఫెషనల్. పై కథనం ఒక ద్వారా సమీక్షించబడింది అర్హత కలిగిన వైద్యుడు మరియు BFHL ఏదైనా సమాచారం కోసం ఏదైనా నష్టానికి బాధ్యత వహించదు లేదా ఏదైనా మూడవ పక్షం అందించే సేవలు.

Dr. Rajkumar Vinod Desai

వైద్యపరంగా సమీక్షించారు

Dr. Rajkumar Vinod Desai

, MBBS 1

article-banner

ఆరోగ్య వీడియోలు