వెల్లుల్లి: పోషక విలువలు, ప్రయోజనాలు, జాగ్రత్తలు, ఎలా ఉపయోగించాలి

Dr. Rajkumar Vinod Desai

వైద్యపరంగా సమీక్షించారు

Dr. Rajkumar Vinod Desai

General Physician

11 నిమి చదవండి

కీలకమైన టేకావేలు

  • వెల్లుల్లి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే అవసరమైన పోషకాల యొక్క గొప్ప మూలం
  • ఇది జలుబు మరియు ఇతర వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్లకు వ్యతిరేకంగా రోగనిరోధక శక్తిని అందిస్తుంది
  • అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ఉడికించనప్పుడు వెల్లుల్లి రోగనిరోధక శక్తిని బాగా పెంచుతుంది

వెల్లుల్లి ప్రసిద్ధ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే కూరగాయలలో ఒకటి, ఇది మీ వంటకాలకు రుచిని జోడించడమే కాకుండా మీ ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తుంది. అవసరమైన పోషకాలతో నిండిన వెల్లుల్లి మీరు క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటే రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. మనలో కొందరికి వెల్లుల్లిని కాల్చే వాసన నచ్చితే, మరికొందరికి దాని వాసన ఘాటుగా ఉంటుంది. మీరు ఏ శిబిరానికి చెందిన వారైనా, వెల్లుల్లి మీ శరీరానికి కొన్ని వ్యాధులతో పోరాడటానికి అవసరమైన రోగనిరోధక శక్తిని ఇస్తుంది. దాని సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను ఆస్వాదించడానికి పచ్చి వెల్లుల్లిని తినవలసిన అవసరం లేదు. మీరు దీన్ని మీ రోజువారీ వంటకాల్లో వివిధ మార్గాల్లో ఉపయోగించవచ్చు. వెల్లుల్లి రోగనిరోధక శక్తిని ఎలా పెంచుతుంది మరియు మీరు దానిని ఎలా సిద్ధం చేసుకోవచ్చో నిశితంగా పరిశీలించడానికి, చదవండి.

వెల్లుల్లి యొక్క పోషక విలువ

వెల్లుల్లి పోషకాహార చార్ట్

3 నుండి 8 గ్రాముల వెల్లుల్లి రెబ్బలు ఎంత పోషకాహారాన్ని కలిగి ఉన్నాయో క్రింది చార్ట్ చూపిస్తుంది.

100g ముడి వెల్లుల్లికి మొత్తం

సిఫార్సు చేసిన రోజువారీ తీసుకోవడం శాతం

కేలరీలు

149

7%

కార్బోహైడ్రేట్లు

33.1 గ్రా

11%

ఫైబర్

2.1 గ్రా

8%

కొవ్వులు

0.5గ్రా

1%

ప్రొటీన్

6.4గ్రా

13%

విటమిన్ B6

1.2మి.గ్రా

62%

విటమిన్ సి

31.2మి.గ్రా

52%

థయామిన్

0.2మి.గ్రా

13%

రిబోఫ్లావిన్

0.1మి.గ్రా

6%

విటమిన్లు ఎ, ఇ, కె, నియాసిన్, ఫోలేట్, పాంటోథెనిక్ యాసిడ్ మరియు కోలిన్ కూడా ఉన్నాయి

మాంగనీస్

1.7మి.గ్రా

84%

సెలీనియం

14.2mcg

20%

కాల్షియం

181మి.గ్రా18%

రాగి

0.3మి.గ్రా

15%

భాస్వరం

153మి.గ్రా

15%

పొటాషియం

401మి.గ్రా

11%

ఇనుము1.7మి.గ్రా

9%

జింక్, మెగ్నీషియం మరియు సోడియం కూడా ఉన్నాయి

వెల్లుల్లి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

దగ్గు మరియు జలుబును దూరం చేస్తుంది

పచ్చి వెల్లుల్లి దగ్గు మరియు జలుబు చికిత్సకు ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు ఇది పాతకాలం నాటి నివారణ. ఖాళీ కడుపుతో వెల్లుల్లి తినడం వల్ల మీకు అత్యధిక ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి. అదనంగా, మెడపై వెల్లుల్లి లవంగాల దారాన్ని ధరించడం వల్ల పిల్లలు మరియు చిన్నపిల్లలు ఛాతీ రద్దీని వదిలించుకోవడానికి సహాయపడతారని నమ్ముతారు.

మెదడు పనితీరును సక్రియం చేస్తుంది

వెల్లుల్లి మీ మెదడును దాని యాంటీ-ఆక్సిడెంట్ లక్షణాలతో రక్షిస్తుంది, ఇది శరీరంలో మంటను నివారిస్తుంది. ఫలితంగా, ఇది చిత్తవైకల్యం మరియు అల్జీమర్స్ వంటి నాడీ వ్యవస్థ సంబంధిత వ్యాధులకు సహాయపడుతుంది.

జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహిస్తుంది

పచ్చి వెల్లుల్లి పేగులను పెంపొందించడం మరియు వాపును నివారించడం ద్వారా జీర్ణ సమస్యలకు చికిత్స చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది పురుగులను ఎదుర్కోవటానికి కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. వెల్లుల్లి యొక్క ఉత్తమ భాగం ఏమిటంటే ఇది చెడు బ్యాక్టీరియాను తొలగిస్తుంది మరియు కడుపులోని ఆరోగ్యకరమైన బ్యాక్టీరియాను పునరుద్ధరిస్తుంది

రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రిస్తుంది

పచ్చి వెల్లుల్లి శరీరంలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని స్థిరీకరిస్తుంది.

రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది

వెల్లుల్లి శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్ యొక్క ప్రభావాలను తగ్గిస్తుంది, వాటిని సెల్ నిర్మాణాన్ని దెబ్బతీయకుండా నిరోధిస్తుంది. వెల్లుల్లిలో రోగనిరోధక వ్యవస్థ బాగా పనిచేయడానికి అవసరమైన జింక్ ఉంటుంది. వెల్లుల్లిలో ఉండే విటమిన్ సి వివిధ రకాల ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి రక్షిస్తుంది. చెవి మరియు కంటి ఇన్ఫెక్షన్లతో బాధపడే వారికి కూడా వెల్లుల్లి మేలు చేస్తుంది. కంటి మరియు చెవి ఇన్ఫెక్షన్లకు వ్యతిరేకంగా ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది శరీరంలో బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను ఆపుతుంది.Â

చర్మాన్ని ప్రమోట్ చేస్తుంది

వెల్లుల్లి మొటిమల పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది మరియు మచ్చల దృశ్యమానతను తగ్గిస్తుంది. సోరియాసిస్, దద్దుర్లు లేదా బొబ్బలు ఉన్నవారికి వెల్లుల్లి రసం సిఫార్సు చేయబడింది. ముఖ్యంగా, వెల్లుల్లి సూర్యుని యొక్క హానికరమైన UV కిరణాల ప్రభావాలను తగ్గిస్తుంది మరియు చర్మంపై ముడతల ప్రభావాలను తగ్గిస్తుంది కాబట్టి ఇది యాంటీ ఏజింగ్ ఏజెంట్‌గా పరిగణించబడుతుంది.

కొన్ని క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది

వెల్లుల్లిలో అధిక యాంటీ-ఆక్సిడెంట్ పదార్థాలు ఉన్నాయి, ఇవి ప్రోస్టేట్, ఊపిరితిత్తులు, కాలేయం, మూత్రాశయం, కడుపు మరియు పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. వెల్లుల్లిలోని యాంటీ బాక్టీరియల్ సమ్మేళనం కడుపు నుండి అంటుకునే మూలకాలను తగ్గించడం ద్వారా పెప్టిక్ అల్సర్‌లను నివారిస్తుంది.

తక్కువ కేలరీలతో ఎక్కువ పోషకాలను అందిస్తుంది

వెల్లుల్లిలో ఉండే పోషకాలతో పోలిస్తే అందులో క్యాలరీ కంటెంట్ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. ఇందులో విటమిన్ సి, విటమిన్ బి6, ఫైబర్ మరియు మాంగనీస్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇందులో అనేక ఇతర కీలక పోషకాల జాడలు కూడా ఉన్నాయి. ఈ ప్రయోజనాలన్నీ వెల్లుల్లిని ఉత్తమ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే కూరగాయలలో ఒకటిగా చేస్తాయి.

మీ శరీరం నుండి హానికరమైన టాక్సిన్స్ ను ఫ్లష్ చేస్తుంది

వెల్లుల్లి యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీబయాటిక్ మరియు యాంటీవైరల్ లక్షణాలను కలిగి ఉండటమే కాకుండా విషాన్ని వదిలించుకోవడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. వెల్లుల్లిలో ఉండే అల్లిసిన్ అనే రసాయనం తెల్ల రక్తకణాల ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది. ఈ కణాలు మీ శరీరం నుండి హానికరమైన టాక్సిన్‌లను తొలగించడంలో సహాయపడతాయి. వెల్లుల్లిలో సెలీనియం అనే ఖనిజం కూడా ఉంటుంది, ఇది టాక్సిన్స్‌ను బయటకు పంపడానికి కాలేయ ఎంజైమ్‌లను ప్రేరేపిస్తుంది.

మీ శరీరంలోని T కణాలను పెంచుతుంది

వెల్లుల్లి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి ఇతర కారణం ఏమిటంటే అది మీ రక్తంలో T కణాల సంఖ్యను పెంచుతుంది. జలుబు మరియు ఫ్లూ కలిగించే వైరస్‌లతో పోరాడడం ద్వారా ఈ కణాలు రోగనిరోధక శక్తిని అందిస్తాయి. వెల్లుల్లిని క్రమం తప్పకుండా తినండి మరియు మీ జలుబు మరియు ఫ్లూ లక్షణాలను వదిలించుకోండి!

అదనపు పఠనం:T సెల్ రోగనిరోధక శక్తి అంటే ఏమిటి?

ways to boost immunity

ఒత్తిడి బస్టర్‌గా పనిచేస్తుంది

మీరు ఒత్తిడికి గురైనప్పుడు, మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలహీనంగా మారడం వల్ల మీరు ఇన్ఫెక్షన్లకు గురవుతారు. అలాంటి సందర్భాలలో వెల్లుల్లిని ఉపయోగించడం వల్ల ఒత్తిడి హార్మోన్ల ఉత్పత్తిని తగ్గిస్తుంది. ఇది మీ ఒత్తిడి స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది.

కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది

వెల్లుల్లిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల మీ శరీరంలోని కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలపై ప్రభావం చూపుతుంది. ఇది మీ శరీరం యొక్క మొత్తం మరియు LDL కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది [1]. అయినప్పటికీ, ఇది HDL లేదా ట్రైగ్లిజరైడ్స్‌పై ఎటువంటి ముఖ్యమైన ప్రభావాన్ని చూపదు. ఈ విధంగా వెల్లుల్లి అధిక కొలెస్ట్రాల్ వల్ల వచ్చే గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి వెల్లుల్లిని ఎలా ఉపయోగించాలి?

అదనపు కిలోలను తగ్గించడంలో వెల్లుల్లి మీకు స్వయంచాలకంగా సహాయం చేయదు. కానీ అది రుచిగా మరియు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించడానికి మీ బరువు తగ్గించే ఆహారంలో చేర్చబడుతుంది. మీ రెగ్యులర్ డైట్‌లో వెల్లుల్లిని చేర్చుకునే కొన్ని మార్గాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:

  • మీరు మీ ఉదయం ఆమ్లెట్స్ లేదా చిల్లాలో వెల్లుల్లిని చేర్చవచ్చు
  • మీరు దీన్ని మీ రోజువారీ సలాడ్‌లో డ్రెస్సింగ్‌గా ఉపయోగించవచ్చు
  • మీరు దీన్ని మీ లెమన్ టీలో వేయవచ్చు
  • మీ ఉదయపు టోస్ట్‌లో తరిగిన వెల్లుల్లిని జోడించండి
  • మీరు దానిని పాన్‌పై విసిరి ఇతర కూరగాయలతో తీసుకోవచ్చు

 మీరు దీన్ని మీ వంటకు జోడించాల్సిన అవసరం ఉన్నట్లయితే, దానిని కత్తిరించిన తర్వాత కొన్ని నిమిషాలు అలాగే ఉంచండి. ఇది దాని విలువను కాపాడుతుంది మరియు మీ ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.

వెల్లుల్లి ఉపయోగాలు

వెల్లుల్లి నుండి మీరు పొందే ప్రయోజనాల సంఖ్య మీరు దానిని ఎలా తీసుకుంటారనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. దీన్ని ఎక్కువగా వేడి చేయడం వల్ల వెల్లుల్లిలోని కొన్ని భాగాలను నిష్క్రియం చేయవచ్చు. మీరు దాని ప్రయోజనాలను పెంచుకోవడానికి ఇక్కడ కొన్ని మార్గాలు ఉన్నాయి.

  • మీరు తినడానికి ముందు వెల్లుల్లిని చూర్ణం చేయండి లేదా ముక్కలు చేయండి. ఇది దాని అల్లిసిన్ కంటెంట్‌ని సక్రియం చేయడంలో సహాయపడుతుంది.

  • మీరు ఉడికించే ముందు పిండిచేసిన లేదా ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లిని 10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. మీరు ఉడికించినప్పుడు కూడా దానిలోని అల్లిసిన్ కంటెంట్ యాక్టివ్‌గా ఉండటానికి ఇది సహాయపడుతుంది.

  • మీకు వీలైతే, ప్రతి భోజనానికి ఒకటి కంటే ఎక్కువ వెల్లుల్లి రెబ్బలను వాడండి, దాని రోగనిరోధక శక్తిని ఎక్కువగా ఉపయోగించుకోండి.

వెల్లుల్లిని దాని రోగనిరోధక శక్తిని ఉపయోగించుకునే మార్గాలు

వెల్లుల్లిని ఉడికించడమే కాకుండా, మీరు దానిని వివిధ రూపాల్లో తినవచ్చు. వీటిలో కొన్ని ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి.

వెల్లుల్లి నూనె

సాధారణంగా క్యాప్సూల్స్ రూపంలో తీసుకుంటారు, వెల్లుల్లి నూనె వంటలో ఉపయోగించే వెల్లుల్లి-రుచిగల నూనె కంటే భిన్నంగా ఉంటుంది. వెల్లుల్లి నూనెను ఆవిరి స్వేదనం పద్ధతిని ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు, వెల్లుల్లి-రుచిగల నూనెను వంట నూనెలో ముడి వెల్లుల్లిని ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడం ద్వారా తయారు చేస్తారు. ఇంట్లో వెల్లుల్లి నూనెను తయారు చేయడానికి, సరైన సంరక్షణ పద్ధతులను అనుసరించండి.

పౌడర్

తాజా వెల్లుల్లిని ముక్కలుగా చేసి ఎండబెట్టడం ద్వారా పొడి వెల్లుల్లిని తయారుచేస్తారు. ఇది తక్కువ వేడి వద్ద ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది మరియు క్యాప్సూల్స్ లేదా జాడిలో ఉంచబడుతుంది. ఈ పద్ధతి దానిలోని అల్లిసిన్ రసాయనం చెక్కుచెదరకుండా ఉండేలా చేస్తుంది.

వృద్ధాప్య వెల్లుల్లి సారం

వృద్ధాప్య వెల్లుల్లి సారంలో పచ్చి వెల్లుల్లిని ముక్కలు చేసి 15-20% ఇథనాల్‌లో 1.5 సంవత్సరాలకు పైగా నిల్వ చేస్తారు. ఈ సప్లిమెంట్‌లో అల్లిసిన్ ఉండదు కానీ వెల్లుల్లిలో ఇతర ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయి.

అదనపు పఠనం:రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే కూరగాయలు

వెల్లుల్లి ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు

కొన్ని సాంప్రదాయ వెల్లుల్లి వంటకాలు బరువు తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి

సున్నం రసంతో వెల్లుల్లి

ఇది కొన్ని వెల్లుల్లి రెబ్బలు, ఒక చెంచా నిమ్మరసం మరియు ఒక గ్లాసు గోరువెచ్చని నీరు వంటి పదార్థాలను మిళితం చేస్తుంది. మీరు దానిని వెచ్చని స్థితిలో తినాలి. బరువు తగ్గడమే కాకుండా, ఇది ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను నిర్మూలిస్తుంది మరియు విటమిన్ సి కలిగి ఉండటం ద్వారా మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.

పచ్చి వెల్లుల్లి మరియు తేనె

ఇందులో వెల్లుల్లి రెబ్బలు మరియు రెండు చెంచాల తేనె వంటి పదార్థాలు ఉంటాయి. ఈ మిశ్రమాన్ని సుమారు 15 నిమిషాలు అలాగే ఉంచి, ఆపై మీరు దానిని తినవచ్చు. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది మరియు కాలానుగుణ మార్పుల కారణంగా జలుబు మరియు దగ్గు సంభవనీయతను తగ్గిస్తుంది.

అల్లం, వెల్లుల్లి మరియు నిమ్మకాయ టీ

ఈ డ్రింక్‌లో కొన్ని వెల్లుల్లి రెబ్బలు, కొద్దిగా అల్లం, రెండు గ్లాసుల నీరు, ఒక చెంచా నిమ్మరసం మరియు తేనె వంటి పదార్థాలను కలుపుతారు. మీరు ఉడికించిన నీటిలో నిమ్మరసం మరియు తేనె మినహా అన్ని పదార్థాలను వేయాలి. మీరు పదార్థాలను ముంచి, వాటిని వడకట్టిన తర్వాత నిమ్మరసం జోడించాలి. రుచిని మెరుగుపరచడానికి తేనె కలుపుతారు. ఈ రెసిపీ జీర్ణక్రియలో సహాయపడుతుంది మరియు సిస్టమ్ నుండి హానికరమైన టాక్సిన్‌లను తొలగిస్తుంది

ఒలిచిన వెల్లుల్లి రెబ్బలు తేనెతో కప్పబడి ఉంటాయి

ఇది కొన్ని ముక్కలు చేయని వెల్లుల్లి లవంగాలు మరియు అర కప్పు తేనె వంటి పదార్థాలను మిళితం చేస్తుంది. మిశ్రమాన్ని కొన్ని రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి. ఇలా చేయడం వల్ల అవి సరిగ్గా కలిసిపోతాయి మరియు మీరు వాటిని ఖాళీ కడుపుతో తినవచ్చు. ఈ రెసిపీ మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది మరియు మీ గుండె మరియు చర్మానికి మేలు చేస్తుంది

ప్రయోజనాలతో వెల్లుల్లి పాలు

ఇది వెల్లుల్లి రెబ్బల కొన్ని ముక్కలు, ఒక కప్పు పాలు, ఒక చెంచా పసుపు పొడి, ఒక చిటికెడు నల్ల మిరియాల పొడి మరియు అర చెంచా ఆర్గానిక్ తేనెతో తయారు చేయబడింది. ముందుగా, మీరు వెల్లుల్లిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, కొన్ని నిమిషాలు వదిలివేయాలి, తద్వారా ఇది ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పెంచే ఎంజైమ్‌లను విడుదల చేస్తుంది. తరువాత, పాలు మరిగించి, వెల్లుల్లి వేసి, ఆపై పసుపు మరియు నల్ల మిరియాల పొడి వేయండి. తక్కువ వేడిలో వేసి, ఆపై మిశ్రమాన్ని వడకట్టండి. ఇది రుచిని పెంచుతుంది కాబట్టి మీరు తేనెతో త్రాగాలి. ఈ ఫార్ములా బరువు తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు మీ పొట్టను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. అదనంగా, ఇది జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు మైగ్రేన్‌ను తగ్గిస్తుంది

వెల్లుల్లిని తినేటప్పుడు తీసుకోవలసిన జాగ్రత్తలు

వెల్లుల్లిని తినేటప్పుడు కాస్త జాగ్రత్తగా ఉండాలి. సిఫార్సు చేయబడిన మోతాదు ఒకటి లేదా రెండు ముడి లవంగాలు. అధిక వినియోగం గుండెల్లో మంట, గొంతు లేదా నోటిలో సంచలనం, వికారం, గ్యాస్, డయేరియా మొదలైన పరిస్థితులకు కారణం కావచ్చు. అదనంగా, ఇది కొన్ని సందర్భాల్లో దుర్వాసన మరియు శరీర దుర్వాసనకు దారితీయవచ్చు

వెల్లుల్లి యొక్క సైడ్ ఎఫెక్ట్స్

వెల్లుల్లి సాధారణంగా సురక్షితమైనది మరియు సాధారణ గృహ పదార్ధం. ఇది ఏడేళ్ల వరకు నిల్వ ఉంటుంది. అయితే, మౌఖికంగా తీసుకున్నప్పుడు, కొన్ని సందర్భాల్లో, ఇది ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా గ్యాస్ నిక్షేపణ, గుండెల్లో మంట, వికారం మరియు దుర్వాసనకు కారణమవుతుంది. పచ్చి వెల్లుల్లితో ఎక్కువగా దుష్ప్రభావాలు గమనించబడతాయి. వెల్లుల్లి కొన్నిసార్లు రక్తస్రావం మరియు అలెర్జీ ప్రతిచర్యల ప్రమాదాన్ని కూడా పెంచుతుంది

వెల్లుల్లిని చర్మ ఉత్పత్తులలో కూడా ఉపయోగిస్తారు మరియు అవి సురక్షితంగా ఉంటాయి. వెల్లుల్లి జెల్, టూత్‌పేస్ట్ మరియు మౌత్‌వాష్‌ల వంటి ఉత్పత్తులలో కూడా ఉంటుంది మరియు అవి తరచుగా మూడు నెలల చెల్లుబాటుతో వస్తాయి. కానీ మీరు అధిక మొత్తంలో పచ్చి వెల్లుల్లిని చర్మానికి అప్లై చేస్తే, అది చర్మం కాలిన గాయాలు లేదా చికాకు కలిగించవచ్చు.

గర్భిణీలు మరియు పాలిచ్చే తల్లులు వెల్లుల్లిని ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు. కానీ ఔషధ పరిమాణంలో తీసుకున్నప్పుడు, అది వారికి దుష్ప్రభావాలను కలిగించవచ్చు. అంతేకాకుండా, గర్భిణీలు మరియు పాలిచ్చే తల్లులు తమ చర్మంపై వెల్లుల్లిని పూయించాలా వద్దా అనే దాని గురించి ఎటువంటి ప్రామాణికమైన సమాచారం కనుగొనబడలేదు. కాబట్టి వారు దానిని నివారించాలి

పిల్లలు తమ మందులలో వెల్లుల్లిని తక్కువ మోతాదులో తీసుకోవచ్చు. అయితే, ఎక్కువ మోతాదులో దీని వినియోగం గురించి సరైన సమాచారం అందుబాటులో లేదు. పిల్లలు 8 వారాల వరకు రోజుకు మూడు సార్లు 300 mg మోతాదులను తీసుకుంటే వెల్లుల్లి బహుశా సురక్షితంగా ఉంటుంది. అంతేకాకుండా, వారు పచ్చి వెల్లుల్లిని చర్మంపై పూయకూడదు, ఎందుకంటే ఇది మండే అనుభూతిని కలిగిస్తుంది.Â

వెల్లుల్లిని అధిక మొత్తంలో తీసుకుంటే రక్తస్రావం అయ్యే ప్రమాదం ఉంది.

వెల్లుల్లి కూడా రక్తపోటు సమస్యలు మరియు శస్త్రచికిత్స తర్వాత సుదీర్ఘ రక్తస్రావం కలిగిస్తుందని నమ్ముతారు. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను కూడా ప్రభావితం చేయవచ్చు. కాబట్టి వైద్యులు సాధారణంగా శస్త్రచికిత్సకు రెండు వారాల ముందు వెల్లుల్లిని తీసుకోవద్దని సిఫార్సు చేస్తారు.Â

మీ శరీరానికి ఎంత వెల్లుల్లి అవసరం?

వెల్లుల్లి యొక్క ప్రామాణిక మోతాదు లేదు, ఎందుకంటే ఇది మీ శరీర రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, 100mg పిండిచేసిన పచ్చి వెల్లుల్లి మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ యొక్క భాగాలను తగ్గించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. ఈ మోతాదు శరీర బరువు యొక్క కిలోకు లెక్కించబడుతుంది [2]. మీ ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే వెల్లుల్లి సప్లిమెంట్లను మీ తీసుకోవడం పెంచకుండా జాగ్రత్త వహించండి.

వెల్లుల్లి కొన్ని ఉత్తమ విటమిన్లు మరియు అవసరమైన పోషకాలను అందిస్తుందని ఇప్పుడు మీకు తెలుసు, అది ఆరోగ్యంగా ఉండాలి. వెల్లుల్లి కాకుండా, తాజా కూరగాయలను క్రమం తప్పకుండా తినండి, పుష్కలంగా నీరు త్రాగండి మరియు చేయండిరోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందించడానికి యోగా. మీరు చేయగలిగినదంతా చేస్తున్నప్పుడు, సమస్య ఉన్నప్పుడు మీ శరీరం యొక్క సంకేతాలను పట్టించుకోకండి. మీకు ఏవైనా ఆరోగ్య సంబంధిత సమస్యలు ఉంటే వైద్యుడిని సంప్రదించండి. బజాజ్ ఫిన్‌సర్వ్ హెల్త్‌లో కొన్ని సెకన్లలో నిపుణులకు కనెక్ట్ అవ్వండి. అపాయింట్‌మెంట్ బుక్ చేయండిఆన్‌లైన్ డాక్టర్ సంప్రదింపులుఅగ్ర పోషకాహార నిపుణుడు లేదా ఇతర నిపుణులతో వ్యక్తిగతంగా లేదా టెలికన్సల్టేషన్ కోసం. ఈ విధంగా మీరు మీ ఆందోళనలను తగ్గించుకోవడమే కాకుండా రోగనిరోధక శక్తిని ఎలా పెంచుకోవాలో ఉత్తమ సలహాలను కూడా పొందవచ్చు.

ఎఫ్ ఎ క్యూ

ప్రతిరోజూ పచ్చి వెల్లుల్లి తినడం మంచిదేనా?

వెల్లుల్లి ఆహారంలో పోషకమైన పదార్ధం మరియు పైన చర్చించినట్లుగా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. కానీ అధిక మొత్తంలో దీనిని తినడం వలన వివిధ జీర్ణ సమస్యలు, నోటి దుర్వాసన మరియు రక్తస్రావం ప్రమాదాలు ఏర్పడవచ్చు

వెల్లుల్లి మీకు మంచిదా?

వెల్లుల్లి జలుబు, దగ్గు, మరియు పెరిగిన రక్తపోటు మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలకు చికిత్స చేయడానికి ఒక సాంప్రదాయిక గృహ వైద్యం. ఎందుకంటే ఇది విటమిన్లు C మరియు B6, సెలీనియం, మాంగనీస్ మొదలైన అనేక అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది. అంతేకాకుండా, వెల్లుల్లిలో అల్లిసిన్ ఉంటుంది, ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు ఇది మీ ఆరోగ్యానికి అత్యధిక ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. Â

వెల్లుల్లిని పచ్చిగా లేదా ఉడికించి తినడం మంచిదా?

పచ్చి వెల్లుల్లి మంచి ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. వంట చేసేటప్పుడు, మీరు దానిని 60 డిగ్రీల సెల్సియస్ కంటే ఎక్కువ వేడి చేయకూడదు. అధిక ఉష్ణోగ్రతలు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాల ప్రభావాలను తటస్థీకరిస్తాయి. కాబట్టి, మీరు దాదాపు వంట పూర్తి చేసిన తర్వాత మీ డిష్‌కి జోడించడం మంచిది. Â

వెల్లుల్లి ఏమి నయం చేస్తుంది?

వెల్లుల్లిలో యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు ఉన్నాయి, ఇవి కణజాలాలకు ఆక్సీకరణ నష్టం నుండి మిమ్మల్ని రక్షిస్తాయి. వెల్లుల్లి సప్లిమెంట్లు శరీరంలో యాంటీఆక్సిడెంట్ల స్థాయిని పెంచడంలో మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి, అధిక రక్తపోటుతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులలో కణాల నిర్మాణాన్ని దెబ్బతీసే రసాయన మార్పు.

నేను ఒక రోజులో ఎంత వెల్లుల్లి తినాలి?

ప్రతిరోజూ ఒకటి లేదా రెండు లవంగాలు తినాలని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. దీని కంటే ఎక్కువ మొత్తంలో తినడం వల్ల పైన పేర్కొన్న వివిధ దుష్ప్రభావాలు కలుగుతాయి.

వెల్లుల్లి బొడ్డు కొవ్వును తగ్గించగలదా?

వెల్లుల్లిలో ప్రోటీన్, కాల్షియం, ఫైబర్, విటమిన్లు B6 మరియు C మరియు మాంగనీస్ వంటి ప్రయోజనకరమైన అంశాలు ఉన్నాయి, ఇవి మీ శరీరానికి హాని కలిగించే అనవసరమైన కేలరీలను బర్న్ చేయడంలో సహాయపడతాయి. అదనంగా, ఇది మీ రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది, శక్తిని పెంచుతుంది మరియు ప్రజలలో మంచి జీవక్రియను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. మీ జీవక్రియ బాగా ఉంటే, మీరు కొవ్వులను సులభంగా కాల్చవచ్చు

ప్రచురించబడింది 26 Aug 2023చివరిగా నవీకరించబడింది 26 Aug 2023
  1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23590705/
  2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28956671/

దయచేసి ఈ వ్యాసం కేవలం సమాచార ప్రయోజనాల కోసం ఉద్దేశించబడినదని గమనించండి మరియు బజాజ్ ఫిన్‌సర్వ్ హెల్త్ లిమిటెడ్ (“BFHL”) ఎటువంటి బాధ్యత వహించదు రచయిత/సమీక్షకుడు/ప్రారంభించినవారు వ్యక్తం చేసిన/ఇచ్చిన అభిప్రాయాలు/సలహాలు/సమాచారం. ఈ కథనం ఏదైనా వైద్య సలహాకు ప్రత్యామ్నాయంగా పరిగణించరాదు, రోగ నిర్ధారణ లేదా చికిత్స. మీ విశ్వసనీయ వైద్యుడు/అర్హత కలిగిన ఆరోగ్య సంరక్షణను ఎల్లప్పుడూ సంప్రదించండి మీ వైద్య పరిస్థితిని అంచనా వేయడానికి ప్రొఫెషనల్. పై కథనం ఒక ద్వారా సమీక్షించబడింది అర్హత కలిగిన వైద్యుడు మరియు BFHL ఏదైనా సమాచారం కోసం ఏదైనా నష్టానికి బాధ్యత వహించదు లేదా ఏదైనా మూడవ పక్షం అందించే సేవలు.

Dr. Rajkumar Vinod Desai

వైద్యపరంగా సమీక్షించారు

Dr. Rajkumar Vinod Desai

, MBBS 1

article-banner

ఆరోగ్య వీడియోలు

background-banner-dweb
Mobile Frame
Download our app

Download the Bajaj Health App

Stay Up-to-date with Health Trends. Read latest blogs on health and wellness. Know More!

Get the link to download the app

+91
Google PlayApp store