বিটরুট: পুষ্টির তথ্য, স্বাস্থ্য উপকারিতা, অন্যান্য ব্যবহার
গুরুত্বপূর্ণ দিক
- বিটরুট আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং হার্টের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে
- বীটরুটের উপকারিতার মধ্যে হজম ফাংশন উন্নত করা অন্তর্ভুক্ত
- বীটরুট জুস অতিরিক্ত সেবন করলে বিটরুটের রসের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে
প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি এবং ভিটামিনে ভরপুর,বীটরুটআপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য প্রচার করুন। এটিতে আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু রয়েছে, কার্বোহাইড্রেট এবং পটাসিয়াম থেকে শুরু করে ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, ফাইবার এবং আরও অনেক কিছু। মাটির গন্ধের জন্য পরিচিত,বীটরুটস্বাদ এবং পুষ্টি সঙ্গে বস্তাবন্দী হয়. দ্যবিটরুটের উপকারিতাযা আপনি বিশেষ করে শীতের মৌসুমে পান এই সবজিটিকে আপনার খাবারে একটি ভালো সংযোজন করে তুলুন
তবে খাওয়ার সবচেয়ে ভালো উপায় কবীটরুটএটি কাঁচা খাওয়া বা ভাজা হয়. এটিকে দীর্ঘ সময় ধরে রান্না করার ফলে শাকসবজি তার কিছু পুষ্টিগুণ হারাতে পারে। আপনার ডায়েটে বীট যোগ করার আরেকটি দুর্দান্ত উপায় হল তাদের রস করা।বিটরুটের রস উপকারীকাঁচা beets হিসাবে একই ভাবে আপনার স্বাস্থ্য. রস খাওয়াও সহজ!Â
বিটরুটের পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
প্রতিটি 100 গ্রাম বিটরুটের পুষ্টির অনুপাত নীচে উল্লেখ করা হয়েছে:
- শক্তি â 43 কিলোক্যালরি
- কার্বোহাইড্রেট â 8.8 গ্রাম
- খাদ্যতালিকাগত ফাইবার - 3.5 গ্রাম
- চর্বি â 0.1 গ্রাম
- প্রোটিন â 1.7 গ্রাম
বিটরুটে নাইট্রেট, ফাইবার, বিটা-লাইন পিগমেন্ট ইত্যাদির মতো একাধিক পুষ্টি উপাদান রয়েছে। উপরন্তু, এটি পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফোলেট, ভিটামিন বি-6, জিঙ্ক, আয়রন, কপার, রিবোফ্লাভিন, ভিটামিন বি-6, এর মতো অসংখ্য ভিটামিন ও খনিজ পদার্থের সমৃদ্ধ উৎস হিসেবে আসে। সেলেনিয়াম ইত্যাদি। এই সমস্ত উপাদান রক্ত সঞ্চালন, হেপাটোবিলিয়ারি রোগ এবং মহিলাদের মাসিক নিয়ন্ত্রণ করে।
বীটরুট উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতেও পরিচিত কারণ এটি নাইট্রিক অক্সাইড তৈরি করতে সাহায্য করে, যা রক্তনালীগুলির ভিতরের পেশীগুলিকে আরাম দেয়, যার ফলে তাদের প্রসারিত হয়। অতএব, এটিকে ভাসোডিলেটর বলা হয় কারণ এটি রক্তকে টিস্যুগুলির মধ্য দিয়ে যেতে দেয় এবং তাদের সঠিকভাবে কাজ করতে সহায়তা করে। এইভাবে, এটি ধমনীতে প্লেক তৈরির সম্ভাবনা হ্রাস করে, যা হার্ট অ্যাটাকের একটি প্রধান কারণ।
বীটরুট অ্যাথলেটদের জন্যও সহায়ক কারণ এই মূল শাকসবজিতে থাকা নাইট্রেট স্তর রক্ত প্রবাহকে উৎসাহিত করে এবং ব্যায়াম করার সময় প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং অক্সিজেন পেশীগুলিতে পৌঁছাতে সহায়তা করে। এটি ক্রীড়াবিদদের একটি দ্রুত পদ্ধতিতে পারফর্ম করতে সক্ষম করে।
বিটরুটের উপকারিতা
বিটরুট রক্তচাপের স্বাভাবিক মাত্রা ফিরিয়ে আনে
ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে, বিটরুট দ্বারা উত্পাদিত নাইট্রিক অক্সাইড টিস্যুতে রক্ত সঞ্চালন নিয়ন্ত্রণ করে এবং শরীরের উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। তাই উচ্চ রক্তচাপ এবং উচ্চ রক্তচাপে ভুগছেন এমন ব্যক্তিরা বিটরুটের রস খেলে উপকার পান। এটি সালাদের সাথে মিশিয়েও উপকারিতা উপভোগ করতে পারেন
বিটরুট রক্তাল্পতার বিরুদ্ধে লড়াই করে
বিটরুটের রসে প্রচুর আয়রন উপাদান এবং ফলিক অ্যাসিড রয়েছে যা লোহিত রক্তকণিকা তৈরিতে সহায়তা করে, যা স্বাভাবিক রক্তের গণনা বজায় রাখতে শরীরের সমস্ত অংশে অক্সিজেন এবং অন্যান্য পুষ্টি সরবরাহ করে। অতএব, যেসব মহিলারা রক্তস্বল্পতায় ভুগছেন, ঋতুস্রাবের কারণে অতিরিক্ত রক্তক্ষরণ হচ্ছে এবং যারা মেনোপজের লক্ষণগুলি অনুভব করছেন তাদের প্রয়োজনীয় রক্তের গণনা বজায় রাখতে বিটরুটের রস খাওয়া উচিত।
বিটরুট অ্যাথলেটিক কার্যকলাপে সাহায্য করে
বিটরুটের রস গ্রহণ বা এটি কাঁচা আকারে খাওয়া আপনাকে কম পরিশ্রমের সাথে প্রচুর শারীরিক ক্রিয়াকলাপ করতে সহায়তা করে। আপনি সহজে ক্লান্ত হন না এবং দ্রুত এবং দীর্ঘ দৌড়াতে পারেন। বিটরুট তাৎক্ষণিক শক্তি উৎপাদন করে এবং আপনার শরীরে আয়রন ও নাইট্রেটের পরিপূরক করে। বিটরুটের রস শরীরের প্রদাহ কমায় এবং দ্রুত পেশী পুনরুদ্ধার নিশ্চিত করে
বিটরুটে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য
বিটরুটে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা শরীর থেকে ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিকেলগুলি দূর করতে পরিচিত। ফ্রি র্যাডিক্যাল হল শরীরে উপস্থিত রাসায়নিক পদার্থ। তবুও, যদি তাদের মাত্রা উন্নত হয়, তবে এটি শরীরে একটি বিষাক্ত পরিবেশ সৃষ্টি করে যা শেষ পর্যন্ত আপনার কোষের কাঠামোর ক্ষতি করে। গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে বিটরুটে কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা প্রদাহ কমায়, এইভাবে অস্টিওআর্থারাইটিসের ব্যথা উপশম করে। [১] গবেষণায় আরও দাবি করা হয়েছে যে বীটরুটে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সংখ্যা বিভিন্ন ধরনের ক্যান্সারের সম্ভাবনা যেমন কোলন এবং পরিপাকতন্ত্রে সাহায্য করে। [২]
বিটরুট কোষ্ঠকাঠিন্য মোকাবেলায় সাহায্য করে
বিটরুটে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার উপাদান হজম প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে এবং এইভাবে অন্ত্রের গতিবিধি নিয়ন্ত্রণ করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের প্রতিকার দেয়। যাদের কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা আছে তারা তাদের অবস্থার উন্নতির জন্য বিটরুটের রস বা সিদ্ধ বিটরুট খেতে পারেন।
বিটরুট মস্তিষ্কের কার্যকারিতায় সাহায্য করে
বিটরুটে বোরন রয়েছে, একটি রাসায়নিক যা যৌন হরমোনের বিকাশের সাথে সম্পর্কিত। এটি সুস্থ মস্তিষ্কের কার্যকারিতা এবং উন্নত ঘনত্বেও সাহায্য করে। এটি মানুষের মধ্যে ডিমেনশিয়ার ঝুঁকি কমাতে পারে, যা যোগাযোগ, স্মৃতিশক্তি এবং চিন্তাভাবনার ক্ষতির মধ্যে প্রকাশ করে। সুতরাং, বিটরুটে উপস্থিত বোরন এবং নাইট্রিক অক্সাইড রক্ত প্রবাহ পুনরুদ্ধার করে এবং বয়স বাড়ার সাথে সাথে জ্ঞানীয় ক্ষমতাকে উন্নত করে।
বিটরুট একটি অ্যাফ্রোডিসিয়াক
প্রাচীন রোমান দিনগুলিতে, পুরুষদের ইরেক্টাইল ডিসফাংশনের অবস্থার চিকিত্সার জন্য বিটরুট ব্যবহার করা হত। যেহেতু বিটরুট শরীরের সমস্ত অংশে রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে, তাই এটি ইরেক্টাইল টিস্যুতে সঠিক চাপ বজায় রাখতে সাহায্য করে। সুস্থ রক্ত সঞ্চালন একটি শক্তিশালী ইমারত বাড়ে.Âএকটিবিটরুট শরীরকে ডিটক্সিফাই করে
বিটরুট বেটালাইনস নামক সম্পত্তির সাহায্যে শরীরকে ডিটক্সিফাই করে। এটি রক্ত, লিভার এবং ত্বককে পরিষ্কার করে এবং শুদ্ধ করে এবং শরীরের সামগ্রিক কার্যকারিতা উন্নত করে। এটি লিভারকে ক্ষতিকারক টক্সিন থেকেও বাধা দেয় এবং এর ডিটক্সিফিকেশন এনজাইম মুক্ত করতে সাহায্য করে। এই সমস্ত জিনিস শরীরের একটি ভাল বিপাক বিকাশ.Â
আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
ঠান্ডা আবহাওয়া আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার উপর বিরূপ প্রভাব ফেলে। এটি আপনার ইমিউন সিস্টেমকে দুর্বল করে দেয় এবং আপনার শরীরের সংক্রমণ এবং ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করা কঠিন করে তোলে। এ কারণে শীতের মৌসুমে সাধারণ সর্দি, ফ্লু এবং ভাইরাল সংক্রমণের প্রবণতা বেশি থাকে।বিটরুটএর একটি ভাল উৎসভিটামিন সি, যা উন্নত প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি করতে সাহায্য করে। বীটে উপস্থিত ভিটামিন সি এবং আয়রন উপাদান স্বাস্থ্যকর লোহিত রক্তকণিকা উৎপাদনে সাহায্য করে। এগুলি সংক্রমণ প্রতিরোধ এবং লড়াই করার জন্য প্রয়োজনীয়। বিট স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়া প্রচার করে আপনার অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। ভাল অন্ত্রের স্বাস্থ্য মানুষের ইমিউন সিস্টেমকে উন্নত করতেও সাহায্য করে।
অতিরিক্ত পড়া:স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর ভারতীয় খাবার পরিকল্পনাআপনার স্ট্যামিনা বাড়ায়
আপনার শরীরে গ্লুকোজ, আপনার শরীরের জ্বালানী, আরও দ্রুত ব্যবহার করার কারণে আপনি শীতকালে সহন ক্ষমতা হ্রাস অনুভব করতে পারেন। গ্লুকোজ আপনার পেশী এবং লিভারে গ্লাইকোজেন আকারে সহজেই পাওয়া যায়। অন্যদিকে, শীতকালে প্রোটিন এবং চর্বির অক্সিডেশন বাড়ে না, এবং তারা একত্রিত হতে বেশি সময় নেয়। এটি আপনার শরীরকে আরও গ্লুকোজ ব্যবহার করে, এর মাত্রা হ্রাস করে এবং আপনার স্ট্যামিনা হ্রাস করে।
বিটরুটরক্তনালী খুলে আপনার স্ট্যামিনা বাড়াতে সাহায্য করুন। এটি আপনার শরীর জুড়ে অক্সিজেনের একটি ভাল প্রবাহের দিকে পরিচালিত করে যা আপনাকে আরও সক্রিয় এবং উদ্যমী বোধ করে। বীট খাওয়ার সর্বোত্তম সময় হল সকালে কারণ আপনার শক্তির মাত্রা তাদের শীর্ষে রয়েছে।
আপনার হজমশক্তির উন্নতি ঘটায়
শীতের সময়, আপনার শরীর তাপ এবং শক্তি সংরক্ষণে সাহায্য করার জন্য বিপাককে ধীর করে দিতে পারে। এটি আপনার হজমের গতিও কমিয়ে দিতে পারে এবং এর ফলে পেটের সমস্যা যেমন বদহজম বা ফোলাভাব দেখা দিতে পারে। যদিও আপনি এই দীর্ঘায়িত বিপাকের প্রভাব দেখতে পাচ্ছেন না, তবে আপনার অন্ত্রের স্বাস্থ্যকে যে কোনও উপায়ে সমর্থন করা ভাল। আপনি এটি করতে পারেন এমন একটি সেরা উপায় হল মৌসুমী খাবার খাওয়াহজমের জন্য যোগব্যায়াম.
বীট ফাইবারের একটি ভাল উৎস এবং এক কাপ বিটের রসে প্রায় 3.4 গ্রাম ফাইবার থাকতে পারে। স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া তৈরিতে ফাইবারের ভূমিকা রয়েছে, তাই বিটরুট খাওয়া আইবিএস, কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে এবং আপনার অন্ত্রের গতিবিধি নিয়মিত রাখতে সাহায্য করতে পারে [১]।
প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে
একটি সমীক্ষা অনুসারে, শীতের কারণে জিনের বৃদ্ধি ঘটে যা প্রদাহকে উন্নীত করে এবং জিন হ্রাস করে যা এটিকে দমন করতে সাহায্য করে [2]। ঠাণ্ডা তাপমাত্রার কারণে বায়ুচাপও কমে যায়। এই টিস্যু সম্প্রসারণ ঘটায় জয়েন্ট পয়েন্ট.Â
বেটালাইনস, এর রঙ্গকবীটরুট, বিরোধী প্রদাহজনক বৈশিষ্ট্য আছে. এটি দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের সাথে সাহায্য করে যা বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য অবস্থার সাথে যুক্ত। একটি সমীক্ষা অনুসারে, বিটলাইনের সাথে বিটরুটের নির্যাসের ক্যাপসুলগুলি অস্টিওআর্থারাইটিসে অস্বস্তি এবং ব্যথা হ্রাস করে [3]।
আপনার হার্টের স্বাস্থ্য সমর্থন করে
শীতের মৌসুমে আপনার শরীরের তাপ কমে যায় এবং এর ফলে আপনার হার্ট আরও বেশি কাজ করে। এটি আপনার রক্তনালীগুলিকে সংকুচিত করে তাই আপনার মস্তিষ্ক এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলিতে রক্ত সরবরাহ করা আপনার হৃদপিণ্ডকে আরও কাজ করতে এবং দ্রুত বীট করতে পারে। এটি আপনার রক্তচাপ বাড়াতে পারে এবং আপনার ঝুঁকি বাড়াতে পারেহৃদপিন্ডে হঠাৎ আক্রমণ. নাইট্রেট উপস্থিতবীটরুটসাময়িকভাবে আপনার রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে। নাইট্রেটগুলি নাইট্রিক অ্যাসিডের বৃদ্ধি ঘটায় যা আপনার রক্তনালীগুলিকে খুলতে দেয়। এটি আপনার শরীর জুড়ে অক্সিজেনের একটি ভাল প্রবাহের দিকে পরিচালিত করে
এটি একটি গঠন করা গুরুত্বপূর্ণস্বাস্থ্যকর খাদ্য অভ্যাসআপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য। অন্তর্ভুক্ত করেবীটরুটএই তালিকায়, আপনি আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য বৃদ্ধি করতে সক্ষম হতে পারেন। Beets আপনার একটি অংশ হতে হবেপুষ্টি থেরাপিআপনি যদি পুষ্টির ঘাটতির ঝুঁকিতে থাকেন বা ইতিমধ্যে একটি থাকতে পারে তবে পরিকল্পনা করুন।
বিটরুটের অন্যান্য ব্যবহার কি কি?
বিটরুটে সোডিয়াম ও চর্বি কম এবং ফোলেট বেশি, এক ধরনের ভিটামিন বি যা একজন ব্যক্তির মানসিক ও মানসিক স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়।
বিটরুট ভিটামিন কে এর সাথে আসে, যা রক্ত জমাট বাঁধতে এবং ক্যালসিয়ামের অনুমতি দেয়, শক্তিশালী দাঁত এবং হাড় নিশ্চিত করে।
এগুলিতে ফাইবার থাকে যা পরিপাকতন্ত্রের কার্যকারিতায় সাহায্য করে। এটা বিশ্বাস করা হয় যে উন্নত হজম আপনার শরীরকে চর্বি পোড়াতে সাহায্য করবে এবং এইভাবে ওজন কমাতে সাহায্য করবেÂবিটরুটের স্বাস্থ্যকর রেসিপি
বিটরুটের রস আপনার শরীরকে পুষ্টি শোষণ করতে সাহায্য করে বলে বিশ্বাস করা হয়
বিটরুট শট
আদা, পালংশাক এবং লেবুর রসের মতো সাধারণ উপাদানগুলিকে একত্রিত করে বিটরুটের রস তৈরি করা যেতে পারে; বিটরুটের সাথে মেশালে এটি উজ্জ্বল গোলাপী রঙে বেরিয়ে আসে। এটি গ্রীষ্মকালীন পানীয় হিসেবে জনপ্রিয়
বিটরুট চিল্লা
এটি বেসন, হিং, হলুদ গুঁড়া, ধনে পাতা, সামুদ্রিক লবণ, তিসি গুঁড়া এবং দেশি ঘি জাতীয় উপাদান দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। বিটরুট সহ সব উপকরণ মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করুন। আপনি তাওয়া ব্যবহার করে এবং তাতে ঘি লাগিয়ে চিল্লা তৈরি করতে পারেন
বিটরুটের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কি?
- যদিও বিটরুট একটি নিয়মিত সবজি, তবে কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া জানা যায়
- বিটরুট খেলে প্রস্রাব গোলাপি বা লাল হয়ে যায়। তবে এটিকে রক্ত বলে ভুল করা উচিত নয়। এটি বিটরুটে উপস্থিত যৌগগুলির একটির কারণে ঘটে।
- কিছু লোক বিটরুট সেবন করার পরে ত্বকের অ্যালার্জিতে ভোগেন
বিটরুটের সাথে নেওয়া সতর্কতা
বিটরুট খাওয়ার সময় আপনাকে সতর্ক থাকতে হবে
গর্ভাবস্থা
গর্ভবতী মহিলারা বিটরুট খেতে পারেন তবে পরিমিত পরিমাণে
স্তন্যদানকারী মায়েরা
বীটরুট বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের জন্য নিরাপদ কারণ নাইট্রেট দুধে কোনো বিষক্রিয়া সৃষ্টি করে না।
শিশুরা
তিন মাসের কম বয়সী শিশুদের সরাসরি বিটরুট দেওয়া উচিত নয় কারণ এতে বিষক্রিয়া হতে পারে
এখানে সেরা টোপ হল বিটরুট খাওয়ার আগে আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে কথা বলা। এটি করা আপনাকে সঠিক পরিমাণে এটি গ্রাস করতে সহায়তা করবে এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এড়াতে সহায়তা করবে৷
অতিরিক্ত পড়া: খাদ্য এবং পুষ্টি মধ্যে পার্থক্যমহিলাদের জন্য বিটরুট উপকারিতামাসিকের সময় প্রয়োজনীয় আয়রন স্তর বজায় রাখা অন্তর্ভুক্ত। রক্ত হারানোর ফলে আয়রনের মাত্রা কম হয় এবং বীটরুট বা এর রস খেলে মাত্রা বৃদ্ধি বা বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। প্রধান একপুরুষদের জন্য বীটরুট উপকারিতাএটি পুরুষত্বহীনতা বা ইরেক্টাইল ডিসফাংশনের প্রতিকার হিসাবে কাজ করে। বিটরুটে নাইট্রিক অক্সাইড থাকে যা সাধারণত ED-এর পরিপূরকগুলিতে উপস্থিত থাকে। বীট-এর আপনার রক্তচাপ কমানোর ক্ষমতাও রয়েছে [৪] এবং তাই ED এর কারণে সাহায্য করতে পারেউচ্চ রক্তচাপ.
এটি অত্যাবশ্যক যে আপনি একটি সুষম খাদ্যের গুরুত্ব মনে রাখবেন কারণ অতিরিক্ত সেবন আপনাকে অভিজ্ঞতার কারণ হতে পারেবিটরুট রসের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া. এর মধ্যে রয়েছে কিডনিতে পাথর বা নিম্ন রক্তচাপ যারা এই সমস্যায় ভুগছেন। কতটা চেক করতেবীটরুটআপনার এবং অন্যান্য খাদ্য পরামর্শের জন্য সঠিক, একটি ইন-ক্লিনিক বুক করুন বাঅনলাইন ডাক্তার পরামর্শবাজাজ ফিনসার্ভ হেলথের উপর। আপনার উদ্বেগগুলিকে বিশ্রামে রাখুন এবং সেরা থেকে পরামর্শ নিন। পরীক্ষার প্যাকেজগুলি বেছে নিন যা আপনাকে আপনার স্বাস্থ্যকে আরও ভালভাবে নির্ণয় এবং ট্র্যাক করতে সহায়তা করবে। এইভাবে আপনি সহজেই আপনার স্বাস্থ্যকে অগ্রাধিকার দিতে পারেন!
FAQ
প্রতিদিন বিটরুট খাওয়া কি ভালো?
বিটরুটের রস পান করলে এই পুষ্টির ঘাটতি রোধ করা যায়। যাইহোক, প্রতিদিন বিটরুট খাওয়া ভাল ধারণা নয় কারণ এতে অক্সালেট উপাদানের কারণে কিডনিতে পাথর হতে পারে।
বিটরুট আপনার শরীরে কী করে?
বিট ফাইবারে পূর্ণ এবং অন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়া পুনরুদ্ধার করে। যখন আপনার পেটে প্রচুর ভাল ব্যাকটেরিয়া থাকে, তখন এটি রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষা দেয় এবং এইভাবে আপনার সামগ্রিক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। উপরন্তু, ফাইবার পরিপাক ক্রিয়াকলাপ নিয়ন্ত্রণ করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের ঘটনা প্রতিরোধ করে
বিটরুট কি ত্বকের জন্য ভালো?
বিটরুটের রস কার্যকরভাবে ত্বকের বিভিন্ন অনিয়ম যেমন ব্রণ, কালো দাগ এবং ত্বকে বলিরেখা প্রতিরোধ করে। ভিটামিন সি ত্বকে অপ্রয়োজনীয় তেল জমা হতে বাধা দেয় এবং আপনাকে ব্রণ ও ব্রেকআউট দূর করতে সাহায্য করে। বিটরুটে বিটালাইন নামক একটি প্রাকৃতিক রঙ্গক থাকে যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য বহন করে এবং আপনার ত্বককে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে।
দিনে কতটা বিটরুট খাওয়া উচিত?
আপনার প্রতিদিন একক আধা কাপ বিটরুটের রস খাওয়া উচিত এবং এর বেশি নয়
বিটরুট কি চুলের বৃদ্ধি বাড়ায়?
বিটরুট চুলের জন্য ব্যাপকভাবে উপকারী। এগুলিতে ক্যারোটিনয়েড রয়েছে, একটি প্রাকৃতিক রঙ্গক যা চুলের বৃদ্ধিকে উত্সাহ দেয়, মাথার ত্বকে রক্ত প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ করে এবং চুলের ফলিকসকে লালন করে৷
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6041804/
- https://creakyjoints.org/living-with-arthritis/coping-with-arthritis-in-winter/#:
- https://www.researchgate.net/publication/260944042_Betalain-rich_red_beet_concentrate_improves_reduced_knee_discomfort_and_joint_function_A_double_blind_placebo-controlled_pilot_clinical_study
- https://www.ahajournals.org/doi/full/10.1161/HYPERTENSIONAHA.114.04675
দয়া করে মনে রাখবেন যে এই নিবন্ধটি শুধুমাত্র তথ্যগত উদ্দেশ্যে তৈরি করা হয়েছে এবং বাজাজ ফিনসার্ভ হেলথ লিমিটেড (“BFHL”) কোনো দায়িত্ব বহন করে না লেখক/পর্যালোচক/প্রবর্তক কর্তৃক প্রকাশিত মতামত/পরামর্শ/তথ্যের। এই নিবন্ধটিকে কোনো চিকিৎসা পরামর্শের বিকল্প হিসেবে বিবেচনা করা উচিত নয়, রোগ নির্ণয় বা চিকিত্সা। সর্বদা আপনার বিশ্বস্ত চিকিত্সক/যোগ্য স্বাস্থ্যসেবার সাথে পরামর্শ করুন আপনার চিকিৎসা অবস্থা মূল্যায়ন পেশাদার. উপরের নিবন্ধটি একটি দ্বারা পর্যালোচনা করা হয়েছে যোগ্য ডাক্তার এবং BFHL কোনো তথ্যের জন্য কোনো ক্ষতির জন্য দায়ী নয় অথবা কোনো তৃতীয় পক্ষের দ্বারা প্রদত্ত পরিষেবা।
