ভিটামিন সি খাবার: শীর্ষ 20 ভিটামিন সি ফল এবং সবজি তালিকা

B

দ্বারা মেডিকেল পর্যালোচনা

Bajaj Finserv Health

Nutrition

12 মিনিট পড়া

গুরুত্বপূর্ণ দিক

  • যেহেতু আমাদের শরীর ভিটামিন সি সঞ্চয় করতে পারে না, তাই প্রতিদিন এটি খাওয়া অপরিহার্য
  • সাইট্রাস ফল ভিটামিন সি এর বিখ্যাত উত্স, তবে অন্যান্য ফল এবং শাকসবজিতেও এটি রয়েছে
  • ত্বকে ব্যবহার করা হলে, ভিটামিন সি সূর্যের ক্ষতি এবং বার্ধক্যজনিত লক্ষণগুলিকে বিপরীত করতে পারে

ভিটামিন সি, যা অ্যাসকরবিক অ্যাসিড নামেও পরিচিত, এটি একটি জলে দ্রবণীয় ভিটামিন যা এর সাথে যুক্ত হয়েছেচিত্তাকর্ষক স্বাস্থ্য সুবিধা. একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন সি শরীরের সমস্ত টিস্যুর বৃদ্ধি, বিকাশ এবং মেরামত এবং আপনার ত্বক ও হাড়ের স্বাস্থ্যে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি শরীরের একাধিক কার্য সম্পাদনে সাহায্য করে যেমন কোলাজেন গঠন, ক্ষত নিরাময়, আয়রন শোষণের ফলে হাড়ের স্বাস্থ্য ভালো হয়, ইমিউন সিস্টেমের সঠিক কার্যকারিতা এবং আপনার দাঁতের রক্ষণাবেক্ষণ। ভিটামিন সি ফলের কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা জানতে আরও পড়ুন

ভিটামিন সি ফলের স্বাস্থ্য উপকারিতা

যদিও অনেকে মনে করেন যে ভিটামিন সি প্রধানত সাধারণ সর্দি উপশম করতে সাহায্য করে, এটি তার চেয়ে অনেক বেশি করে। এখানে এর অনেক সুবিধার মধ্যে কয়েকটি রয়েছে:Â

  • ক্ষত নিরাময়ে সাহায্য করে কারণ এটি কোলাজেন তৈরি করতে সাহায্য করেÂ
  • উচ্চ রক্তচাপ এবং উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করেÂ
  • রক্তাল্পতা প্রতিরোধে সাহায্য করে কারণ এটি আয়রন শোষণে সহায়তা করেÂ
  • এলছানি পড়ার ঝুঁকির মালিকএবং বয়স-সম্পর্কিত ম্যাকুলার অবক্ষয়কে ধীর করেÂ
  • এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য যা কোষের ক্ষতি কমায়, এটি সাহায্য করেকার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য বজায় রাখা এবং ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারেÂ
health benefits of vitamin cঅতিরিক্ত পড়া:ভিটামিন সি এর গুরুত্ব

20 সর্বোচ্চ ভিটামিন সি খাবার

যদিও কমলা বিখ্যাতÂভিটামিন সি এর উৎস, উচ্চ ঘনত্ব আছে যে অন্যান্য ফল এবং সবজি আছে. মনে রাখা একটি আকর্ষণীয় তথ্য হল যে আপনি যখন খোসা ছাড়েনকমলা, ভিটামিন সিএটি যত বেশি বাতাসের সংস্পর্শে আসে তত দ্রুত ধ্বংস হয়ে যায়, তাই খোসা ছাড়ানো বা কেটে ফেলার সময় আপনাকে এটি দ্রুত সেবন করতে হবে৷Â

আপনার শরীর নিজে থেকে ভিটামিন সি তৈরি করতে পারে না এবং এটি 24 ঘন্টার বেশি সময় ধরে ভিটামিন সি সঞ্চয় করতে পারে না, তাই এটি অন্তর্ভুক্ত করা গুরুত্বপূর্ণভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবারআপনার দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায়ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল এবং অন্যান্যভিটামিন সি রয়েছে এমন খাবারআপনার খাদ্যতালিকায়, ঘাটতি নিয়ে আপনাকে কখনই চিন্তা করতে হবে নাÂ

একটি সুবিধা দেখতে পড়ুনভিটামিন সি ফল এবং উদ্ভিজ্জ চার্টএটি আপনাকে আপনার ডায়েটে সঠিক খাবার অন্তর্ভুক্ত করতে সাহায্য করবেভিটামিন সি ফলের চার্টএই বিভিন্ন খাবার সম্পর্কেও আপনাকে আকর্ষণীয় তথ্য এবং তথ্য দেবেÂ

ভিটামিন সি ফলের তালিকা

ভিটামিন সি আপনার শরীরের জন্য একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মতো কাজ করে। এটি শরীরকে সক্রিয় ও সুস্থ রাখার ক্ষমতা রাখে। ভিটামিন সি সম্পর্কে সবচেয়ে ভালো দিক হল আপনি ভিটামিন সি ফল বা সবজির সাহায্যে সহজেই আপনার ব্যবহার বাড়াতে পারেন। এই সম্পর্কে আরও জানতে, এখানে শীর্ষ ভিটামিন সি ফল এবং সবজির তালিকা রয়েছে।

1. পেয়ারাÂ

পেয়ারা ভিটামিন সি ফল ও সবজির তালিকায় শীর্ষে রয়েছে কারণ এটি সি ভিটামিনের অন্যতম সেরা উৎস।কারণ 50 গ্রাম পেয়ারায় প্রায় 114 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে। এই ফলটি আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করতে পারে।ÂÂ

2.কিউইÂ

কিউইতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি।যদিও কিছু লোকের কিউই অ্যালার্জি থাকতে পারে, তবে আমাদের বেশিরভাগই তা নয়, যা কিউইকে সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য করে তোলেভিটামিন সি ফলযা আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। অধিকন্তু, কিউই একটি চমৎকার প্রাতঃরাশের খাবার হতে পারে কারণ এটি প্রোটিন, ফোলেট এবং ভিটামিন কেও সমৃদ্ধ। প্রতি 50 গ্রাম কিউইতে প্রায় 46 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে।Â

3. তরমুজÂ

তাদের ফল এবং রস ফর্ম পছন্দ,তরমুজভিটামিন সি ফল এবং পানীয়ের সতেজ উত্স।আপনি সারা বছর এই শক্তির ভিটামিন সি ফল খেতে পারেন এবং এটি আপনার পাচনতন্ত্রের জন্যও একেবারে হালকা। প্রতি 50 গ্রাম তরমুজে প্রায় 4 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে, যা শরীরের জন্য একটি শালীন পরিমাণ পুষ্টি নিশ্চিত করার সাথে সাথে প্রতিদিন খাওয়া সহজ করে তোলে।Â

4. CantaloupeÂÂ

ক্যান্টালোপে ভিটামিন এ এবং সি সমৃদ্ধ, উভয়ই আমাদের শক্তিশালী, স্বাস্থ্যকর চুল বজায় রাখতে সাহায্য করে।এই ভিটামিন সি ফলটি তরমুজ পরিবারের অন্তর্গত, যা এর স্বাস্থ্য উপকারিতা আরও বাড়িয়ে দেয়। এই ফলটি বিশেষত এর চমৎকার অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য এবং ফ্রি র‌্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতার জন্য পরিচিত। এটি ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের সম্ভাবনাও হ্রাস করে। সামগ্রিকভাবে, প্রতি 50 গ্রাম ক্যান্টালোপে প্রায় 18 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে।

5. কলাÂ

একটি কলা ভিটামিন সি এর প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের (RDI) প্রায় 33% প্রদান করে।প্রতি 50 গ্রাম কলায় 4.35 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি রয়েছে। একটি কলার সবচেয়ে ভালো দিক হল এটি গ্লাইসেমিক সূচকে তুলনামূলকভাবে কম, তাই ডাক্তারের পরামর্শ না থাকলে, আপনি ভিটামিন সি এবং পুষ্টির দৈনিক ডোজ পেতে এটি খেতে পারেন। .Â

6. বেরি যেমন স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, ক্র্যানবেরিÂ

ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, এই সুস্বাদু বেরিগুলি যখন সি ভিটামিন সামগ্রীর কথা আসে তখন বেশ পাঞ্চে প্যাক করে।প্রতি ৫০ গ্রাম বেরিতে প্রায় ৪.৮৫ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে।ভিটামিন সি ফল, বেরিগুলিকে সর্বাধিক বহুমুখী হিসাবে গণ্য করা হয় কারণ এগুলি স্মুদি এবং শেকগুলিতে স্বাদ প্রস্তুতকারক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে বা দিনের বেলা সরাসরি খাওয়া যেতে পারে। বেরিগুলি কোষের স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য পরিচিত, যা শরীরকে পুনরুজ্জীবিত করে এবং রোগ থেকে রক্ষা করে।

7. সাইট্রাস ফল যেমন লেবু, কমলা এবং মিষ্টি লেবুÂ

এই ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবারগুলি সেরা সি খাদ্যের উত্সগুলির মধ্যে কয়েকটি। এটি একটি কমলা বা লেবু যাই হোক না কেন, তাদের খোসায় ভিটামিন সি এর পরিমাণ সবচেয়ে বেশি!প্রকৃতপক্ষে, একটি 100 মিলিগ্রাম কমলার রসে প্রায় 62 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে৷ এটি এটিকে তালিকার সবচেয়ে পুষ্টিসমৃদ্ধ ফলগুলির মধ্যে একটি করে তোলে৷ভিটামিন সি ফল. তাছাড়া, কমলা আপনার অনাক্রম্যতা বাড়াতে এবং স্থিতিস্থাপকতা এবং মসৃণতা প্রচার করে ত্বকের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।Â

8. পেঁপেÂ

পেঁপের একটি একক পরিবেশন আপনার ভিটামিন সি এর জন্য দ্বিগুণেরও বেশি RDI প্রদান করে।সুনির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, প্রতি 50 গ্রাম পেঁপেতে প্রায় 30 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে।পেঁপেâ এর আশ্চর্যজনক গুণাবলী হল এটি হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে এবং আপনাকে ভেতর থেকে বলিষ্ঠ রাখতে পরিচিত। এটিও তাদের মধ্যে একটিভিটামিন সি ফলযা আপনাকে সুস্থ ও সক্রিয় রাখতে হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করেÂ

9. আনারসÂ

এগুলি ভিটামিন সি এর শক্তিশালী উত্স এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য দৈনিক প্রস্তাবিত মূল্যের অর্ধেক ধারণ করে।প্রতি 50 গ্রাম আনারসে প্রায় 23.9 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে।আনারসএছাড়াও জিঙ্ক, পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং এই জাতীয় অন্যান্য পুষ্টি উচ্চ পরিমাণে রয়েছে। সর্বোপরি, আনারস স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভাল কারণ তারা বৃদ্ধির প্রচার করে এবং একটি স্বাস্থ্যকর বিপাককে সমর্থন করে।Â

10. আমÂ

ফলের রাজা ভিটামিন সি এর RDI এর দুই-তৃতীয়াংশ পর্যন্ত থাকে।প্রতি 50 গ্রাম আমে প্রায় 18.2 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে। ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ আম একটি অমৃতের মতো কাজ করে যার চমৎকার নিরাময় বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি কোলাজেন তৈরিতে সাহায্য করে, যা আপনার ত্বক এবং হাড়কে সাহায্য করে। আম আপনার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতেও পরিচিত এবং এটি হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করে। আমের উচ্চ ফাইবার উপাদান কোষ্ঠকাঠিন্যও কমাতে সাহায্য করেÂ

ভিটামিন সি সবজির তালিকাÂ

যখন আপনি অধিকার অন্তর্ভুক্ত বিবেচনাভিটামিন সি সবজিআপনার খাদ্যের মধ্যে, তাদের পুষ্টির মেরুদণ্ড গভীরভাবে জানা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। একবার আপনি প্রতিটি সবজি থেকে সঠিক পরিমাণে পুষ্টির পরিমাণ জানতে পারলে, আপনার খাদ্যের অংশ হিসাবে এটি অন্তর্ভুক্ত করা আপনার পক্ষে সহজ হবে। এইভাবে, আপনি ভারসাম্যও রাখতে পারেনভিটামিন সি সবজিঅন্যদের সাথে যা আপনি খেতে পছন্দ করেন।Â

1. বেল মরিচ â লাল, হলুদ এবং সবুজÂ

সম্ভবত ভিটামিন সি এর সবচেয়ে ধনী উৎস, লাল, হলুদ এবং সবুজ বেল মরিচ একটি কমলার প্রায় তিনগুণ ভিটামিন সি ধারণ করে!বেল মরিচে তাদের কাটা আকারে প্রায় 125 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে। সুতরাং, এমনকি যদি আপনি আপনার মুরগির বা পনিরের তরকারিতে এক মুঠো যোগ করেন বা পেঁয়াজের সাথে ভাতের সাথে সেগুলিকে ভাজতে পারেন বা আপনার ভেজিটেবল স্মুদিতে যোগ করেন, আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে আপনি সবচেয়ে পুষ্টিকর উপাদানগুলির মধ্যে একটি অন্তর্ভুক্ত করছেন।ভিটামিন সি সবজিআপনার খাদ্যের মধ্যে।Â

2. ব্রকলিÂ

কাঁচা বা রান্না করা,ব্রকলিএকটি চমৎকার সবজি এবং ভিটামিন সি খাদ্য তালিকার শীর্ষে রয়েছে।ব্রকোলি সম্পর্কে সবচেয়ে ভালো দিক হল আপনি এটি কাঁচা বা রান্না করে খেতে পারেন এবং এটি সালাদে যোগ করতে পারেন বা তরকারিতে রান্না করতে পারেন। প্রতি 50 গ্রাম ব্রকলিতে প্রায় 44.5 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে, যা এটিকে আপনার প্রতিদিনের খাবারে একটি খুব ভাল সংযোজন করে তোলে।Â

3. টমেটোÂ

টমেটোর একটি পরিবেশন ভিটামিন সি, এ, কে এবং পটাসিয়ামের একটি ভাল উত্স সরবরাহ করে।আপনি হয় রান্না না করা টমেটো খেতে পারেন বা আপনার সালাদে বা আপনার ভারতীয় তরকারিতে যোগ করতে পারেন। টমেটোর রস বা পিউরিও আপনাকে সঠিক পরিমাণে ভিটামিন সি দেয়। প্রতি 50 গ্রাম টমেটোতে প্রায় 6.85 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে, যা অন্যদের তুলনায় অনেক বেশি।ভিটামিন সি সবজি.Â

4. কালেÂ

এই ক্রুসিফেরাস সবজি ভিটামিন সি এর অন্যতম সেরা উৎস।অন্যান্য তুলনায়ভিটামিন সি সবজি, 50 গ্রাম কালে প্রায় 60 মিলিগ্রাম ধারণ করে কালে ভিটামিন সি এর উচ্চ পরিমাণ রয়েছে। এর উচ্চ পুষ্টি উপাদানের কারণে, আপনি পালং শাকের চেয়ে কেলও বেছে নিতে পারেন! কেল শরীরের অক্সিডেটিভ ক্ষতি প্রতিরোধ করে, এবং এটি আপনার ক্যান্সারের ঝুঁকি এবং বার্ধক্যজনিত ক্ষতিকারক প্রভাবকে হ্রাস করে।Â

5. আলু এবং মিষ্টি আলুÂ

শুধুমাত্র ভিটামিন সি সমৃদ্ধ উভয় ধরণের আলুই নয়, এটি সবচেয়ে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া সবজিগুলির মধ্যে একটি। আলু সম্পর্কে অনন্য দিকটি হল যে আপনি তাদের সেদ্ধ বা ভাজা আকারে একটি দ্রুত স্ন্যাক হিসাবে খেতে পারেন বা এমনকি ভারতীয় তরকারি বা রোটিসে যোগ করতে পারেন। আলু শুধুমাত্র খাবারে স্বাদ যোগ করে না, তবে তাদের পুষ্টির মানও বেশি। 50 গ্রাম আলুতে আপনি প্রায় 9.85 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি পেতে পারেন।Â

6. আমলা (ভারতীয় গুজবেরি)Â

আমলাকমলালেবুর তুলনায় ভিটামিন সি এর পরিমাণ প্রায় 20 গুণ বেশি।এখানে মনে রাখার মতো আশ্চর্যজনক তথ্য হল যে আমলা একটি ছোট ফলের মধ্যে রয়েছে প্রায় 700 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি! এটি পুরো তালিকার মধ্যে সর্বোচ্চভিটামিন সি সবজিএবং ফল। আমলা অন্যান্য অনেক সুবিধাও বহন করে যেমন এটি একটি দুর্দান্ত অনাক্রম্যতা বৃদ্ধিকারী যা ঠান্ডা এবং কাশি থেকে দূরে রাখতে সহায়তা করে। এটি চুলের জন্যও দুর্দান্ত এবং চুলের গোড়া মজবুত করে, আপনার চুলকে ভেতর থেকে চকচকে এবং স্বাস্থ্যকর করে তোলে।Â

7. ফুলকপিÂ

আপনার তালিকায় এটি মিস করবেন না৷ভিটামিন সি সবজিযেহেতু একটি পরিবেশনে দৈনিক প্রস্তাবিত পরিমাণের 75% থেকে 100% ভিটামিন সি থাকে।এটি পরিমাপ করার জন্য, প্রতি 50 গ্রাম ফুলকপিতে প্রায় 24.1 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে, যা এটিকে একটি সুপারফুড করে তোলে। এবং সারা ভারত জুড়ে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়, প্রতিটি ঋতুতে, আপনি সহজেই আপনার পছন্দের যে কোনও স্টাইলে এটি রান্না করতে পারেন এবং এই সবজিটির প্রচুর উপকারিতা উপভোগ করতে পারেন৷Â

8. বাঁধাকপি

আধা কাপ রান্না করা বাঁধাকপিতে আপনার RDI এর এক তৃতীয়াংশ ভিটামিন সি থাকে।সবুজ, বেগুনি এবং লালের মতো বিভিন্ন রঙে পাওয়া যায়, বাঁধাকপি অন্যতম উপেক্ষিতভিটামিন সি সবজি. যাইহোক, এটি ভারতের প্রতিটি অংশে সমস্ত ঋতু জুড়ে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। এটিতে একটি সমৃদ্ধ ভিটামিন সি ব্যাকবোন রয়েছে কারণ প্রতি 50 গ্রাম বাঁধাকপিতে প্রায় 18.3 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি রয়েছে। এছাড়াও ক্যালোরিতে অত্যন্ত কম হওয়ায়, আপনি যখন ডায়েটে থাকেন তখনও বাঁধাকপি ঘন ঘন খাওয়া যেতে পারে।

9. সবুজ মটরÂ

আপনার ভিটামিন সি খাবারের তালিকায় মটর যোগ করুন, কারণ এগুলি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরির অন্যতম সেরা খাবার।সবুজ মটর চমৎকারভিটামিন সি সবজিকারণ 50 গ্রাম মটরশুটিতে প্রায় 20 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে। চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি থেকে শুরু করে হৃদপিণ্ডকে সুস্থ রাখা এবং হজমশক্তি বাড়াতে, মটরকে সহজেই স্বাস্থ্যের জন্য যাদুকরী ওষুধ বলা যেতে পারে। যদিও ভারতে শীতের উৎপাদন হিসেবে বিবেচিত, মটর সারা বছর ধরে দেশে সহজেই পাওয়া যায় এবং আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে কারণ সেগুলি রান্না করাও সহজ।Â

10. ব্রাসেলস স্প্রাউটÂ

ব্রাসেলস স্প্রাউটের আধা কাপ পরিবেশনের সাথে ভিটামিন সি এর দৈনিক চাহিদার 81% পান।প্রতি 50 গ্রাম ব্রাসেলস স্প্রাউটে প্রায় 42.5 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে। এটি একটি উচ্চ মূল্য এবং এটি আপনার প্রতিদিনের ভিটামিন সি এর প্রয়োজনীয়তা সহজে পূরণ করতে সাহায্য করে। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ হওয়ার পাশাপাশি, ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি আপনার হৃদপিণ্ডকে সুস্থ রেখে এবং রক্ত ​​​​জমাট বাঁধতে সহায়তা করে আপনার শরীরের রক্ত ​​​​সঞ্চালনের কার্যকারিতা বাড়ায়।Â

ভিটামিন সি ফল এবং সবজি চার্ট

এখন আপনি যে চমৎকার গুণাবলী সচেতনভিটামিন সি ফলএবং শাকসবজি, আপনার খাদ্যের জন্য সঠিকগুলি বাছাই করা এবং বেছে নেওয়া সহজ হয়ে যায়। যেহেতু এই ফল এবং সবজিগুলির বেশিরভাগই মৌসুমী এবং সারা বছর পাওয়া যায় না, সেগুলিকে আগে থেকে পরিকল্পনা করা আপনাকে আপনার মুদিখানার তালিকা সহজে তৈরি করতে সাহায্য করে এবং সেগুলিকে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না। এটা রাখভিটামিন সি ফল এবং উদ্ভিজ্জ চার্টআপনার প্রতিদিনের ফল এবং শাকসবজির গ্রহণকে কাজে লাগান এবং এটিকে সর্বোত্তম উত্স থেকে প্রতিদিন পেতে দিন৷Â

শীর্ষ 10 ভিটামিন সি ফল এবং সবজি চার্টÂ

  • আমলা - 150 মিলিগ্রামÂ
  • বেল মরিচ - 121 মিলিগ্রামÂ
  • পেয়ারা â 114 মিগ্রাÂ
  • কেল - 60 মিলিগ্রামÂ
  • কিউই â 46mgÂ
  • ব্রাসেলস স্প্রাউট â 42.5mgÂ
  • ব্রকলি - 44.5 মিলিগ্রামÂ
  • পেঁপে â 30mg
  • Âফুলকপি â 24 মিগ্রাÂ
  • আনারস â 23.9mgÂ

মজার বিষয় হল আপনার প্রতিদিনের ভিটামিন সি গ্রহণের জন্য আপনাকে কেবল কমলা বা সাইট্রাসের রসের উপর নির্ভর করতে হবে না। পরিবর্তে, প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি পেতে আপনি বিভিন্ন মৌসুমী ফল এবং শাকসবজি ব্যবহার করে দেখতে পারেন। এটি রাখতে সাহায্য করবে। আপনার স্বাদ কুঁড়ি সন্তুষ্ট এবং আপনার শরীর সুস্থ!Â

দূষণ, সূর্যের ক্ষতি, চাপ, বার্ধক্য এবং অন্যান্য কারণগুলি নিস্তেজ এবং ক্লান্ত চেহারার ত্বকে অবদান রাখে। ভিটামিন সি, যখন ত্বকে প্রয়োগ করা হয়, তখন কোলাজেনের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে এবং আপনার ত্বককে পুনরুজ্জীবিত করতে সহায়তা করে। এটা কোন আশ্চর্য যে তারপর একটি সংখ্যা আছেভিটামিন সি পণ্যআজ বাজারে এই বিস্ময়কর ভিটামিনকে তাদের উপাদানের তালিকায় বাড়িয়ে দেয়।তিনি সেরাত্বকের জন্য ভিটামিন সি ফলটমেটো এবং টমেটোর রস, কিউই ফল, কমলা এবং অন্তর্ভুক্তকমলার শরবত, কালে, এবং পেঁপে।

ভিটামিন সি সাপ্লিমেন্ট

বেশিরভাগ ব্যক্তিই এর মাধ্যমে পর্যাপ্ত পরিমাণে পেতে সক্ষমভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবারতাদের দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায়। কিন্তু কিছু ক্ষেত্রে, খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ বা চিকিৎসার কারণে লোকেদের পরিপূরক গ্রহণ করতে হবে। এর মধ্যে রয়েছে বয়স্ক ব্যক্তিরা, খাওয়ার ব্যাধি, মদ্যপ, ধূমপায়ী এবং নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সার বা কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা৷

ভিটামিন সি সম্পূরকগুলি চিবানো ট্যাবলেট, গামি, ক্যাপসুল এবং পাউডার আকারে পাওয়া যায়। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, ভিটামিন সি-এর প্রস্তাবিত দৈনিক পরিমাণ হল দিনে 65 থেকে 90 মিলিগ্রাম (মিলিগ্রাম) এবং ভিটামিন সি-এর নিরাপদ ঊর্ধ্ব সীমা হল দিনে 2,000 মিলিগ্রাম৷

অতিরিক্ত পড়া: সুস্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য স্বাস্থ্যকর ডায়েট প্ল্যান

উপসংহার

অন্যান্য ভিটামিনের তুলনায় ভিটামিন সি এর সবচেয়ে সুবিধাজনক দিক হল এটি প্রকৃতিতে জলে দ্রবণীয়। এইভাবে শরীর ভিটামিন সি সঞ্চয় করে না, তবে প্রয়োজন না হলে অতিরিক্ত ব্যবহার করে এবং ফেলে দেয়। যাইহোক, অনেক অন্তর্নিহিত স্বাস্থ্য পরিস্থিতি থাকতে পারে যেখানে ভিটামিন সি খাওয়ার সময় জটিলতা তৈরি করতে শুরু করতে পারেঅত্যধিক. এটাকেন,ভিটামিন সি সম্পূরকগুলি এড়িয়ে চলা এবং ফল এবং সবজির মাধ্যমে এটি গ্রহণ করা সর্বদা ভাল। সম্পূরক অংশভিটামিন সি এরশুধুমাত্র গ্রহণ করা উচিতঅধীনতোমারডাক্তারâsউপদেশ. হজমের সমস্যা যেমনডায়রিয়া বাবমি বমি ভাব হল ভিটামিন ওভারডোজের দুটি প্রধান লক্ষণÂ

সাধারণ চিকিত্সক এবং ডায়াগনস্টিক সেন্টারে অ্যাক্সেসের জন্য যেখানে আপনি আপনার ভিটামিন সি স্তর পরীক্ষা করতে পারেন, আপনি ব্যবহার করতে পারেনবাজাজ ফিনসার্ভ হেলথ অ্যাপ. এখানে আপনি দূরবর্তী যত্নের জন্য অ্যাপয়েন্টমেন্ট বুক করতে এবং ভিডিও পরামর্শের সময়সূচী করতে পারেন। Google Play Store বা Apple App Store থেকে অ্যাপটি শুধুমাত্র বিনামূল্যে ডাউনলোড করুন এর অনেক বৈশিষ্ট্যগুলি অন্বেষণ করতে।

প্রকাশিত 14 Dec 2023সর্বশেষ আপডেট 14 Dec 2023
  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3783921/
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4694352/
  3. https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-C#cardiovascular-disease-prevention

দয়া করে মনে রাখবেন যে এই নিবন্ধটি শুধুমাত্র তথ্যগত উদ্দেশ্যে তৈরি করা হয়েছে এবং বাজাজ ফিনসার্ভ হেলথ লিমিটেড (“BFHL”) কোনো দায়িত্ব বহন করে না লেখক/পর্যালোচক/প্রবর্তক কর্তৃক প্রকাশিত মতামত/পরামর্শ/তথ্যের। এই নিবন্ধটিকে কোনো চিকিৎসা পরামর্শের বিকল্প হিসেবে বিবেচনা করা উচিত নয়, রোগ নির্ণয় বা চিকিত্সা। সর্বদা আপনার বিশ্বস্ত চিকিত্সক/যোগ্য স্বাস্থ্যসেবার সাথে পরামর্শ করুন আপনার চিকিৎসা অবস্থা মূল্যায়ন পেশাদার. উপরের নিবন্ধটি একটি দ্বারা পর্যালোচনা করা হয়েছে যোগ্য ডাক্তার এবং BFHL কোনো তথ্যের জন্য কোনো ক্ষতির জন্য দায়ী নয় অথবা কোনো তৃতীয় পক্ষের দ্বারা প্রদত্ত পরিষেবা।

article-banner

স্বাস্থ্য ভিডিও

background-banner-dweb
Mobile Frame
Download our app

Download the Bajaj Health App

Stay Up-to-date with Health Trends. Read latest blogs on health and wellness. Know More!

Get the link to download the app

+91
Google PlayApp store