आवळा: पौष्टिक मूल्य, फायदे, पाककृती, साइड इफेक्ट्स

Dr. Savita Wale

यांनी वैद्यकीयदृष्ट्या पुनरावलोकन केले

Dr. Savita Wale

Ayurveda

14 किमान वाचले

महत्वाचे मुद्दे

  • फळांमध्ये, आवळा हा व्हिटॅमिन सीचा सर्वात श्रीमंत स्त्रोत आहे आणि दक्षिण आशियामध्ये आढळतो
  • ऐतिहासिक नोंदी कमीत कमी 1,000 वर्षांपासून आरोग्यावर उपाय म्हणून आवळ्याचा वापर दर्शवतात
  • या फळाचा उपयोग मधुमेह आणि कर्करोग यांसारख्या आजारांवर उपचार करण्यासाठी केला जाऊ शकतो

भारतीय गुसबेरी म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या आवळ्यामध्ये संत्र्याच्या 20 पट व्हिटॅमिन सी असते हे तुम्हाला माहीत आहे का?चमकदार हिरवा,Âआंबट बेरीअँटिऑक्सिडंटमध्ये भरपूर प्रमाणात असते. फळे वाढतातभारत, पाकिस्तान आणि बांगलादेश या दक्षिण आशियाई देशांमध्ये. हे विविध आजार बरे करण्यासाठी प्रभावी आहे आणि आपले आरोग्य राखण्यास देखील मदत करते.Â

the म्हणून सुप्रसिद्धरोग प्रतिकारशक्ती वाढवणारा, आवळाÂएक घटक आहेतयार करण्यासाठी वापरले जातेतोंडाला पाणी आणणारा मसालाsतुम्ही करू शकताखाणेते त्याच्या कच्च्या स्वरूपात, रस म्हणून,Âकिंवा चटणी किंवा लोणचे म्हणून. आवळा वापरातयार करणेस्वादिष्टमिठाई देखील.Âआवळा फायदेतुम्हाला अनेक प्रकारे. हे तुम्हाला खोकल्यापासून आराम मिळण्यास मदत करते आणि तुमच्या शरीरातील मुक्त रॅडिकल्सशी लढा देते.Âपण, त्याचे सेवन नियंत्रित प्रमाणात करा. नसल्यास,Âकँडीमध्ये जोडलेली साखर तुमच्या आरोग्यावर परिणाम करू शकते.Â

आवळ्याचे पौष्टिक मूल्य

मानवांसाठी आवळा (भारतीय गूसबेरी) चे दररोज शिफारस केलेले सेवन 75 ते 90 मिग्रॅ आहे. त्याचे पौष्टिक गुणधर्म खालीलप्रमाणे आहेत:

  • ऊर्जा: 58,000 कॅलरी
  • प्रथिने: ०.५%
  • फायबर: 3.4%
  • चरबी: ०.१%
  • कर्बोदके: 13.7 ग्रॅम
  • कॅल्शियम: ५०%
  • लोह: 1.2 मिग्रॅ
  • कॅरोटीन: 9 मायक्रोग्राम
  • रिबोफ्लेविन: ०.०१ मिग्रॅ
  • थायमिन: 0.03 मिग्रॅ
  • नियासिन: ०.२ मिग्रॅ
  • जीवनसत्त्वे: 600 मिग्रॅ

आवळ्यामध्ये व्हिटॅमिन सी आणि ई मुबलक प्रमाणात असते. अँटिऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध, ते संरक्षण वाढवते आणि मुक्त रॅडिकल्सपासून बचाव करते. परिणामी, ते वृद्धत्व, कर्करोग आणि पेशींचे नुकसान टाळण्यास मदत करते. या फळाला हलकीशी आम्लीय चव असली तरी ते कच्चे खाल्ल्यास गोड चव मिळते. यातील मनोरंजक गोष्ट अशी आहे की आंबट असूनही, ते पोटातील आम्लता कमी करते आणि जठराची सूज, अल्सर, छातीत जळजळ आणि ऍसिड रिफ्लक्सवर उपचार करण्यासाठी वारंवार वापरले जाते.

तुमची अजूनही खात्री पटली नसेल, तर आवळ्याच्या आरोग्यविषयक फायद्यांची पुढील अधिक विस्तृत यादी वाचा आणि तुम्हाला हे समजेल की तुम्ही दररोज या आंबट पदार्थाचे सेवन का करावे.

आवळा खाण्याचे फायदे

अनेक आरोग्य फायदे आणि वैद्यकीय आहेतआवळा वापर. तपासापैकी काहीत्यांना खाली.Â

सर्दी आणि खोकल्याच्या लक्षणांपासून आराम मिळतो

आवळा मदत करतोतुमची श्वसन प्रणाली मजबूत करा. खोकला आणि सर्दी अनेकदा होऊछातीत रक्तसंचय. आवळा खोकला आणि सर्दीच्या लक्षणांपासून आराम देतोd. याशिवाय, व्हिटॅमिन सी सामग्रीसहआवळा, रोगप्रतिकारक शक्तीÂते सुद्धाबळकट केले.Â

चयापचय सुधारते आणि कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करते

उच्च कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित करण्यासाठी आवळा फायदेशीर ठरू शकतो. हे PPAR-a ची पातळी वाढवण्यास मदत करते, त्यामुळे एकूण कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी होते.शरीरात. तेसुधारणेsतुमचाचयापचयखूप.Â

रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित ठेवते

तुरट आणि rejuvउत्तेजक गुणधर्मच्याआवळा मदतsरक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित ठेवा.Âशरीराची जळजळ कमी करून मधुमेहाचा धोका कमी होतोवर.Â

अतिसारावर नियंत्रण ठेवण्यास मदत होते

आवळ्याला मुंगी असतेइस्पास्मोडिक आणि तुरटगुणधर्मयामदतsपोटाच्या गुळगुळीत स्नायूंना आराम देण्यासाठी.Âदेखीलमदतsकमी कराचे आकुंचनसमुद्रस्नायूÂ

डोळ्यांचे आरोग्य सुधारते

आवळ्यातील व्हिटॅमिन सी घटक बॅक्टेरियाशी लढतात. हे देखीलआपल्या डोळ्याचे संरक्षण करण्यास मदत करतेसंक्रमण पासून es. आवळा आहेव्हिटॅमिन ए ने भरपूरजे तुमच्या डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी आवश्यक आहे. व्हिटॅमिन ए दृष्टी सुधारते आणि जोखीम कमी करू शकतेवय-संबंधित maculर्‍हास.Â

benefits of amla

वजन कमी करण्यास मदत करते

पोटातील लठ्ठपणा हे एक प्रमुख कारण आहेsभारतातील हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग. आवळा वजन कमी करण्यास मदत करू शकतो. आवळ्यातील फायबर पचन सुधारते आणि व्यक्तीला दीर्घकाळ पोटभर ठेवते. भूक वाढवणारे आणि दिआवळ्याचे जेस्टिव्ह गुणधर्म मदत करतातवजन नियंत्रित करा आणिसुधारणेÂआपलेÂचयापचय

हृदयाचे आरोग्य वाढवते

आवळा उच्चा कमी करण्यास मदत करतोबी.पीशरीरातील पातळी आणि जळजळ. बीइतर याउच्च धोका आहेघटकच्या साठीÂहृदयसमस्याअभ्यास दाखवतातभारतीय गूसबेरी हृदयाच्या दुखापतीशी संबंधित ऑक्सिडेटिव्ह नुकसानापासून संरक्षण करतात. तसेच, ते रक्तातील चरबीची पातळी सामान्य करण्यास मदत करते.Â

त्वचा उजळते

भारतीय हंसएरीमध्ये अँटीऑक्सिडंट असतात जे मदत करतातसेल्युलर नुकसान टाळा. अशा प्रकारे, Âते मदत करतेवृद्धत्व कमी करणे.Âफळांमध्ये व्हिटॅमिन सीची उच्च सामग्री त्वचेला मदत करतेएक मोठ्ठा.ÂआवळाÂआहेतसेचकेलेकेसांच्या वाढीस प्रोत्साहन देते आणि दृष्टी सुधारते.Â

छातीत जळजळ कमी करते

आवळा छातीत जळजळ कमी करण्यास देखील मदत करतेआणि संबंधित उलट्याएका अभ्यासानुसारत्यापैकी ÂÂ

सहÂगॅस्ट्रोएसोफेजल रिफ्लक्स रोग

कर्करोगाशी लढण्यास मदत करते

मुळेआवळ्यामध्ये असलेले अँटिऑक्सिडंट्स, ते पूर्वमध्ये भूमिका बजावतेकर्करोगात प्रवेश करणे. प्राण्यांवरील अभ्यासात, आवळा अर्ककडे आढळलेविशिष्ट प्रकारची हत्या केली आहेsकर्करोगाच्या पेशींचा. यामध्ये समाविष्ट होतेफुफ्फुस, ग्रीवा,आणि स्तनाच्या कर्करोगाच्या पेशी.Â

आवळा आणि प्रतिकारशक्ती

एक मजबूत रोगप्रतिकार प्रणाली आपले संरक्षण करतेचे दुष्परिणामबॅक्टेरिया, व्हायरस, आणि toxinsतुम्ही अनेक गोष्टी करू शकता जसेरोग प्रतिकारशक्ती सुधारण्यासाठी योग, जेव्हा तुम्ही सेवन करताआवळा, Âरोगप्रतिकार प्रणालीÂआहेÂमजबूत केले, आणिÂहे एकठेवाsआजार दूर होतातकधी तो येतोनैसर्गिकरोग प्रतिकारशक्ती वाढवणारा, आवळाअतिशय प्रभावी असल्याचे आढळले आहे.Âत्यात बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आहेd विरोधी दाहक गुणधर्म.Âअँटिऑक्सिडेंट व्हिटॅमिन सी जळजळ आणि सेल्युलर नुकसान कमी करतेe आवळा मधील जीवनसत्त्वेतसेचमदततुम्ही विरुद्ध प्रतिपिंडे विकसित करताt हानिकारक cरसायने आणि धमक्या.Â

त्वचेसाठी गूसबेरीचे फायदे

तुमच्या त्वचेच्या आरोग्यासाठी गुसबेरीचे काही फायदे खालीलप्रमाणे आहेत. तुम्ही ते तुमच्या त्वचेवर लावू शकता किंवा मधासोबत घेऊ शकता.

अँटी-एजिंग गुणधर्म

गुसबेरीचा रस प्यायल्याने तुमच्या त्वचेची वृद्धत्वाची प्रक्रिया मंदावते. आवळा मोठ्या प्रमाणात अँटिऑक्सिडंट्सने भरलेला असतो जो वृद्धत्वाच्या पेशींशी लढू शकतो आणि आपल्या त्वचेचे स्वरूप सुधारू शकतो. आवळ्याचा रस गोड होण्यासाठी फक्त मध घालून प्या. आवळा रस सुरकुत्या, बारीक रेषा, काळे डाग आणि अकाली वृद्धत्व टाळून तुमच्या त्वचेला दीर्घकाळ मदत करतो.

पुरळ उपचार

मुरुमांवरील उपचारांसाठी, तुमच्या चेहऱ्याच्या त्रासलेल्या भागात आवळा पेस्ट लावा आणि कोरडे होताच (15 मिनिटे) धुवा. हे मुरुमांशी संबंधित ब्रेकआउट्स, बारीक सुरकुत्या आणि चट्टे यावर उपचार करण्यात मदत करते. याव्यतिरिक्त, आवळा एक सुप्रसिद्ध नैसर्गिक रक्त शुद्ध करणारा पदार्थ आहे जो मुरुमांच्या चट्टे आणि ब्रेकआउट्स प्रतिबंधित करतो.

निरोगी त्वचा टोन

तरुण त्वचेमध्ये भरपूर कोलेजन असते, ज्यामुळे ते घनता आणि मऊ स्वरूप देते. आवळ्याचा रस नियमित सेवन केल्यावर त्वचेमध्ये कोलेजन तयार होण्यास मदत करण्याबरोबरच व्हिटॅमिन सीची पातळी वाढवते, परिणामी तुमची त्वचा नितळ होते आणि संध्याकाळी.

त्वचेच्या रंगद्रव्यावर उपचार करते

आवळा रस तुमची त्वचा स्वच्छ करतो आणि त्वचेचा रंगद्रव्य कमी करतो जेव्हा ते टॉपिकरी लावले जाते किंवा सेवन केले जाते. आवळ्याचा थोडा रस चेहऱ्याला लावा आणि तो सुकल्यानंतर धुवा. हे नियमितपणे केल्याने त्वचेचे रंगद्रव्य फिकट होण्यास आणि इतर खुणा काढून टाकण्यास मदत होते.

मृत त्वचेच्या पेशी काढून टाकते

आवळ्याचा रस त्वचेला पुनरुज्जीवित करतो आणि त्वचेच्या तेजस्वीतेचा अतिरिक्त स्तर जोडतो, ज्यामुळे त्वचा आणखी चमकते असे मानले जाते. याव्यतिरिक्त, आवळ्याचा रस हा एक उत्कृष्ट क्लिनर आहे, मग तो स्थानिक पातळीवर लावला जातो किंवा आतमध्ये घेतला जातो. हे मृत पेशी काढून टाकण्यास मदत करेल आणि वृद्धत्वविरोधी प्रोत्साहन देईल.

केसांसाठी गूसबेरीचे फायदे

तुमचे केस रेशमी आणि गुळगुळीत दिसल्याने गुसबेरीचा फायदा होऊ शकतो. भारतात, हा एक पारंपारिक हर्बल उपाय आहे जो कोंडा आणि कोरडे केस टाळण्यासाठी अनेक वर्षांपासून वापरला जात आहे. केसांसाठी गुसबेरीचे हे काही फायदे आहेत.

नैसर्गिक केस स्ट्रेटनर

गुसबेरी पेस्ट एक नैसर्गिक केस स्ट्रेटनर आहे. तसेच, गुसबेरी पेस्ट किंवा रस केसांची वाढ मजबूत करते आणि केसांच्या कूपांना बरे करते. फक्त आवळ्याचा रस तुमच्या टाळूला लावा आणि ३० मिनिटे हवा कोरडे होऊ द्या. ते कोरडे झाल्यावर कोमट पाण्याने धुवा. परिणामी तुमचे केस मजबूत आणि चमकदार होतील.

अकाली धूसर होण्यास प्रतिबंध करते

अकाली राखाडी होणारे केस हे लवकर वृद्धत्वाचे पहिले संकेतक आहेत. फक्त तुमच्या केसांमध्ये गुसबेरीचा रस घाला आणि 30 मिनिटे कोरडे होऊ द्या. आवळ्याच्या रसामध्ये आढळणारे व्हिटॅमिन सी आणि अँटीऑक्सिडंट केस गळणे आणि लवकर पांढरे होणे थांबवण्यास मदत करतात.

कोंडा थांबतो

डोक्यातील कोंडा ही समस्या हाताळण्यासाठी एक अतिशय महत्त्वाची समस्या असू शकते. बाजारात भरपूर अँटी-डँड्रफ शैम्पू आहेत, परंतु काहीतरी नैसर्गिक वापरून का करू नये आणि चांगल्यासाठी कोंडापासून मुक्त व्हा? खराब झालेले केस पुनर्संचयित करण्यासाठी आवळ्याचा रस वापरा आणि चमकाचा अतिरिक्त थर घाला.

नैसर्गिक केस कंडिशनर

आवळ्याचा रस केसांना गुळगुळीत आणि चमकदार बनवण्यास मदत करतो. फक्त थोडी मेंदी आणि आवळ्याचा रस एकत्र करा, नंतर मिश्रण आपल्या टाळूमध्ये हलक्या हाताने मसाज करा. एकदा ते सुकल्यानंतर, तुम्ही तुमच्या केसांना अतिरिक्त गुळगुळीत आणि चमक देण्यासाठी ते कोमट पाण्याने धुवू शकता. यामुळे तुमचे केस निरोगी दिसतील.

फक्त लक्षात ठेवा की आवळा तुमची त्वचा निर्जलीकरण देखील करू शकतो. म्हणून, चांगले मॉइश्चरायझ करा आणि या त्वचेच्या किंवा केसांच्या विधींचा अतिरेक करू नका.Â

आवळा कसा वापरायचा?

जरी भारतीय गूसबेरी फळे ताजी खाऊ शकतात, परंतु बहुतेक लोकांना ते अत्यंत आंबटपणामुळे भूक लागणार नाहीत. भारतात, ते वारंवार मिठाई किंवा साध्या सिरपमध्ये लोणचे बनवले जातात. दाल, एक क्लासिक मसूर जेवण, भारताच्या काही भागात भारतीय गूसबेरी वापरून बनवले जाते.

आवळा फ्रूट पावडर व्हिटॅमिन सीच्या उच्च सामग्रीमुळे केस आणि त्वचेच्या काळजी उत्पादनांमध्ये वापरण्यासाठी देखील प्रोत्साहन दिले जाते. तसेच, तुम्ही त्वचेवर आणि केसांसाठी विशेषतः डिझाइन केलेले आवळा फळ तेल खरेदी करू शकता.

भारतीय गूसबेरीपासून बनवलेले सप्लिमेंट्स सामान्यत: आवळा फ्रूट पावडर किंवा पावडर असलेले कॅप्सूल म्हणून दिले जातात आणि विकले जातात. पावडर पेय आणि स्मूदीमध्ये जोडली जाऊ शकते आणि चहा तयार करण्यासाठी वापरली जाऊ शकते. पूरक आहाराच्या प्रत्येक सर्व्हिंगमध्ये सामान्यत: 500-1,000 mg भारतीय गूसबेरी पावडर असते.

तुम्ही रक्त पातळ करणारी किंवा मधुमेहावरील औषधे (किंवा इतर कोणतीही औषधे) घेत असल्यास, ती घेण्यापूर्वी तुम्ही तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.

आवळा हेल्दी रेसिपी

या फळाचा फायदा होण्याचा उत्तम मार्ग म्हणजे ताज्या आवळ्याचा रस पिणे. डिसेंबर ते एप्रिलपर्यंत आवळा सहज मिळतो. जर तुम्ही आंबट शॉट सहन करू शकत नसाल तर त्याऐवजी यापैकी एक स्वादिष्ट पर्याय वापरून पहा:

सुका आवळा

पेरणीनंतर आवळा लहान तुकडे करा. थोडे मीठ एकत्र करून काही दिवस उन्हात वाळवावे. पूर्णपणे निर्जलीकरण झाल्यानंतर, प्रवास करताना खाण्यासाठी परिपूर्ण स्नॅकसाठी कोरड्या भांड्यात साठवा.

पिकलेला आवळा

आवळा गोड पाण्यात भिजवून आंबट मुरब्बा किंवा गरम आणि मसालेदार आवळा आचार बनवता येतो.

आवळा चटणी

रचना:

  • आवळा
  • चार कढीपत्ता
  • दोन हिरव्या मिरच्या
  • आल्याचे दोन छोटे तुकडे
  • चिमूटभर जिरे
  • चिमूटभर हिंग
  • राई (मोहरी) दाणे
  • हवं तसं मीठ
  • एक टीस्पून तेल

कृती:

  • पाच मिनिटे गरम पाण्यात भिजवल्यानंतर गुसबेरी सोलून घ्या. बिया काढा
  • मीठ, आले, जिरे, कोथिंबीर, हिरवी मिरची टाका. मिक्सरमध्ये पाणी न घालता पेस्ट बनवा
  • गरम तेलात हिंग आणि राय घाला
  • यासह, पेस्ट शांत करा आणि एकत्र करा

पौष्टिक मूल्य (100 ग्रॅम सर्व्हिंग):

  • प्रथिने ०.४०%
  • कर्बोदके 75.40%
  • चरबी 0

आवळा सब्जी

साहित्य:

  • ४ आवळा
  • एक ताजे चिरलेला कांदा
  • 1 टीस्पून आले आणि लसूण पेस्ट
  • 1 टीस्पून हिरवी मिरची पेस्ट
  • काही कढीपत्ता
  • 2 टीस्पून राय दाणे (मोहरी)
  • 1 टीस्पून लाल मिरची पावडर
  • ¼ टीस्पून हळदी (हळद पावडर)
  • ३ टीस्पून मेथी पावडर
  • 1 टीस्पून धनिया पावडर
  • १/४ टीस्पून जीरा पावडर
  • थोडे (चिमूटभर) हिंग घाला
  • हवं तसं मीठ
  • गरजेनुसार तेल

पद्धत

  • प्रेशर कुकरमध्ये एक कप पाण्यात आवळा दोन शिट्ट्यापर्यंत शिजवा
  • आवळा बिया काढून टाका
  • फ्राईंग पॅनमध्ये तेल गरम करा. हिंग, राई आणि कडीपत्ता घातल्यावर थुंकू द्या
  • कांदा, आले-लसूण पेस्ट आणि हिरवी मिरची पेस्ट घालून काही मिनिटे परतून घ्या.
  • मध्यम आचेवर, कोरडे मसाला घाला आणि ढवळा
  • आवळा आणि मीठ टाकल्यावर नीट ढवळून घ्यावे. सामग्री कोरडी झाल्यावर स्टोव्ह बंद करा

आवळा साइड इफेक्ट्स

आवळा खाण्यापूर्वी खालील गोष्टींची काळजी घ्या.

रक्तस्त्राव वाढतो

आवळ्यामध्ये भरपूर व्हिटॅमिन सी असते, ज्यामुळे रक्तवाहिन्या अधिक लवचिक आणि लवचिक बनतात, ज्यामुळे रक्ताभिसरण सुधारण्यास आणि रक्तदाब कमी करण्यास मदत होते. दुसरीकडे, तुम्हाला रक्तस्त्राव समस्या असल्यास किंवा अँटीकोआगुलंट औषध घेत असल्यास, तुम्ही अत्यंत सावधगिरी बाळगली पाहिजे आणि तुम्ही आवळा किती घ्याल यावर मर्यादा घाला.

यकृताला हानी पोहोचवते

आवळा हा अँटिऑक्सिडंट्सचा उत्कृष्ट स्रोत आहे आणि त्याचे हेपेटोप्रोटेक्टिव्ह गुणधर्म यकृताच्या समस्यांवर उपचार करण्यासाठी उपयुक्त आहेत. जेव्हा आवळा हा आयुर्वेदिक द्रावणाचा घटक असतो तेव्हा रक्तातील ग्लुटामिक पायरुव्हिक ट्रान्समिनेज पातळी वाढली जाते, तेव्हा तुम्हाला यकृत समस्या (SGPT) अनुभवण्याची शक्यता असते.

अ‍ॅसिडिटीला कारणीभूत ठरते

भारतीय गूसबेरीचे व्हिटॅमिन सी पातळी फळांच्या अम्लीय चवमध्ये योगदान देते. डिटॉक्सिफिकेशनमध्ये मदत करण्यासाठी हे फळ वारंवार रिकाम्या पोटी खाल्ले जाते, जरी असे केल्याने आम्लता निर्माण होऊ शकते, ज्यामुळे तुमचे पोट खराब होऊ शकते.

बद्धकोष्ठता होऊ शकते

आवळ्यामध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल गतिशीलता कमी करून अतिसारावर उपचार करण्यास मदत करते. आवळा मात्र जास्त प्रमाणात सेवन केल्यावर तुमची विष्ठा मोठ्या प्रमाणात वाढवते आणि कडक होते. बद्धकोष्ठता टाळण्यासाठी आवळ्याचा रस किंवा वाळलेल्या आवळा पावडर पाण्यात मिसळून पाण्याचे सेवन वाढवावे.

रक्तदाब पातळींवर परिणाम

लोणच्यामध्ये मिठाचे प्रमाण असल्यामुळे ज्यांना उच्च रक्तदाब आणि मूत्रपिंडाचे आजार आहेत त्यांनी आवळा लोणच्याच्या स्वरूपात खाणे टाळावे. मीठ खाल्ल्याने रक्तातील सोडियमची पातळी वाढते, ज्यामुळे किडनीची पाणी उत्सर्जित करण्याची क्षमता कमी होते. मूत्रपिंडावरील अतिरिक्त द्रवपदार्थ आणि दाब यामुळे उच्च रक्तदाब होतो.

लघवी करताना जळजळ होणे

आवळ्याची उच्च व्हिटॅमिन सी एकाग्रता आपल्या आरोग्यासाठी निःसंशयपणे चांगली असली तरी, ते जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने नकारात्मक परिणाम होऊ शकतात. उदाहरणार्थ, जर तुम्ही आवळ्याचे भरपूर सेवन केले तर तुम्हाला धुकेदार लघवी, दुर्गंधीयुक्त लघवी आणिमूत्र मध्ये जळजळ संवेदना.

थंडी आणखी वाढू शकते

आवळा एक नैसर्गिक शीतलक आहे; अशा प्रकारे, फळ स्वतः खाल्ल्याने किंवा आवळा पावडर घेतल्याने सर्दीची लक्षणे वाढू शकतात आणि परिस्थिती आणखी बिघडू शकते. फक्त त्रिफळा, किंवा आवळा पावडर आणि मध यांचे मिश्रण, सर्दी दरम्यान आवळा खाऊ शकता. हे सर्दी आणि खोकला प्रभावीपणे उपचार करेल.

ऍलर्जीक प्रतिक्रियांसाठी संभाव्य

समजा तुम्हाला भारतीय गुसबेरीची ऍलर्जी आहे. अशावेळी, तुम्हाला पोटदुखी किंवा पेटके, मळमळ, उलट्या, त्वचेवर आणि चेहऱ्यावर पोळ्या येणे, तोंडाभोवती लालसरपणा आणि सूज येणे, त्वचेला खाज सुटणे, डोकेदुखी, चक्कर येणे आणि डोके दुखणे यासारख्या समस्यांना सामोरे जावे लागू शकते.

त्वचेची आर्द्रता नष्ट होऊ शकते

आवळ्यामध्ये लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ असतो ज्यामुळे तुमची त्वचा निर्जलीकरण होते. आवळा खाल्ल्यानंतर, तुम्ही तुमच्या शरीराला हायड्रेट ठेवण्यासाठी सतत पाणी पिणे आवश्यक आहे. तुम्ही आवळा खाण्यास सुरुवात करताच तुम्हाला घसा कोरडा पडू लागेल, त्यामुळे तुम्ही भरपूर पाणी प्यायचे सुनिश्चित करा.

आवळा सेवन कसे करावे

हे टार्ट फळ समाविष्ट करण्याचे अनेक मार्ग आहेतकरण्यासाठीतुमचे जीवन आणि आहार. तुम्ही त्याचे कच्च्या स्वरूपात सेवन करू शकता किंवा बनवू शकताआवळा रोग प्रतिकारशक्ती वाढवणारारस. चटणी आणि करवंद मध्ये बेरी वापराराई किंवा लोणचे तयार कराs आणि जामs.Â

भारतीय गूसबेरी पूरकआहेततसेचअनेकदाफळ पावडर किंवा कॅप्सूलच्या स्वरूपात विकले जाते.Âआवळा पावडर फायदेशीर आहेतुमची त्वचा आणि केस आणिस्किनकेअर उत्पादनांमध्ये वापरले जाते.Âतुम्ही तुमच्या केस आणि त्वचेच्या आरोग्यासाठी आवळा फळाचे तेल देखील वापरू शकता.

फळ साठी आवश्यक पोषक आणि जीवनसत्त्वे यांचा चांगला स्रोत आहेतुमचे शरीर. परंतु, आपण घेतले पाहिजेतुमच्या पोषणतज्ञांनी शिफारस केलेला योग्य डोस.उदाहरणार्थ, आवळा मिठाई अनियंत्रितपणे खाणे पद्धतीने होऊ शकतेदात किडणे. ते पुढे होऊ शकतेपोकळी, किंवा मधुमेह देखील जोडलेल्या साखरेमुळे. याव्यतिरिक्त, Âजेव्हातुम्ही आवळा नियंत्रित प्रमाणात खात नाही, त्यामुळे बद्धकोष्ठता वाढू शकते. त्यात व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असल्याने हे फळ आम्लयुक्त असतेकरू शकतातुमच्यावर परिणाम होतोआरआरोग्यप्रतिकूलपणे, इविशेषत: तुमच्या शरीरातील पाण्याचे प्रमाण कमी झाल्यास. म्हणूनच पोषणतज्ञांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे.Â

तुम्ही योग्य पोषणतज्ञांचा सल्ला घेऊ शकतासहजासहजीवापरूनबजाज फिनसर्व्ह हेल्थ.एसीतुम्ही शोधत असलेले वैद्यकीय व्यावसायिक निवडाआणिÂनिवडाÂतुमचे शहर.Âआता योग्य व्यावसायिक शोधण्यासाठी स्मार्ट शोध फिल्टर वापरा.Âबुक कराऑनलाइन सल्लामसलतकिंवा आपण पहात असलेल्या शीर्ष डॉक्टरांशी वैयक्तिक भेट. तुम्ही अॅपवर विविध आरोग्य भागीदारांकडून सवलत आणि सौदे देखील मिळवू शकता.

वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

आवळा रोज खाल्ल्यास काय होते?

व्हिटॅमिन ए च्या उपस्थितीमुळे, आवळा नियमितपणे खाल्ल्याने रोग प्रतिकारशक्ती मजबूत होते, वय-संबंधित मॅक्युलर डिजेनेरेशनचा धोका कमी होतो आणि दृष्टी वाढते. याव्यतिरिक्त, ते वजन कमी करण्यास मदत करते कारण त्यात प्रथिने, आहारातील फायबर आणि टॅनिक ऍसिडसारखे ऍसिड असतात, जे इतर गोष्टींबरोबरच, पोषण आणि सूज कमी करतात.

आवळा कधी खावा?

हे आहारतज्ञ किंवा वैद्यकीय व्यावसायिकांच्या सल्ल्यानुसार दिवसातून केव्हाही आणि कोणत्याही वेळी घेतले जाऊ शकते. तथापि, मधुमेह, वजन कमी होणे आणि उच्च कोलेस्ट्रॉलसाठी सकाळी रिकाम्या पोटी हे घेणे चांगले आहे. जर तुम्हाला दृष्टीची समस्या असेल तर रात्री झोपण्यापूर्वी आवळ्याचा रस प्यावा.

आवळ्याने कोणता रोग बरा होतो?

  • आवळा हा अँटिऑक्सिडंट्सचा उत्कृष्ट स्त्रोत आहे आणि त्याचे हेपेटोप्रोटेक्टिव्ह गुणधर्म यकृताच्या समस्यांवर उपचार करण्यास मदत करतात
  • रेडिओ मॉड्युलेटरी, केमो मॉड्युलेटरी, केमोप्रीव्हेंटिव्ह इफेक्ट्स, फ्री रॅडिकल स्कॅव्हेंजिंग, अँटीऑक्सिडंट, अँटी-इंफ्लेमेटरी, अँटीम्युटेजेनिक आणि इम्युनोमोड्युलेटरी अ‍ॅक्टिव्हिटी यासह कॅन्सरवर उपचार आणि प्रतिबंध करण्यासाठी प्रभावी वैशिष्ट्ये आहेत असेही आवळामध्ये म्हटले जाते.
  • आवळा हा एक सुप्रसिद्ध रोग प्रतिकारशक्ती वाढवणारा आहे आणि मधुमेहावरील एक आश्चर्यकारक उपचार देखील आहे

Amla चे मूत्रपिंडांवरील दुष्परिणाम काय आहेत?

आवळ्यामध्ये व्हिटॅमिन सी असते, ज्यामुळे हायपर अॅसिडिटी वाढते. तुम्हाला मुत्र रोग असल्यास, प्रकार काहीही असो. आवळा टाळावा. तसे न केल्यास किडनी स्टोनची समस्या उद्भवू शकते.

आवळा यकृत बरा करू शकतो का?

यकृताच्या सिरोसिसवर उपचार करण्यासाठी, यकृताचे गंभीर नुकसान असलेल्या मद्यपींमध्ये यकृताचे आरोग्य पुनर्संचयित करण्यासाठी आणि रुग्णांमध्ये हिपॅटायटीसवर उपचार करण्यासाठी देखील आवळा वापरला जातो. शिवाय, अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की आवळा यकृताच्या फायब्रोसिसच्या विकासास प्रतिबंध करते (यकृताच्या दुखापतीमुळे किंवा इतर नैदानिक ​​​​परिस्थितीमुळे जास्त यकृताचा दाह).

आवळा फॅटी लिव्हर कमी करते का?

आवळा मेटाबॉलिक सिंड्रोम आणि हायपरलिपिडेमिया आणि यकृत निकामी होण्याची शक्यता कमी करते. सोबत असलेल्यांसाठीफॅटी यकृत, आवळ्याची शिफारस केली जाते. तुम्ही आवळा कोणत्याही स्वरूपात घेऊ शकता. तथापि, जर तुम्हाला फॅटी लिव्हरची समस्या असेल तर ते काळ्या मीठाने खाण्याचा प्रयत्न करा.Â

आवळा मीठ टाकून कोशिंबीर म्हणून कच्चा खाऊ शकतो. आवळा रस देखील सकाळी आणि संध्याकाळी वापरण्यासाठी योग्य आहे. आवळा चिप्स अतिशय आरोग्यदायी असतात आणि सेवन केले जाऊ शकतात.

प्रकाशित 26 Aug 2023शेवटचे अद्यतनित केले 26 Aug 2023
  1. https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/health-fitness/diet/boost-your-immunity-reasons-why-you-must-include-amla-in-your-diet/photostory/75911590.cms?picid=75911777
  2. https://www.1mg.com/ayurveda/amla-19
  3. https://www.webmd.com/diet/health-benefits-amla#
  4. https://www.healthline.com/nutrition/indian-gooseberry#benefits
  5. https://www.webmd.com/eye-health/macular-degeneration/age-related-macular-degeneration-overview
  6. https://www.healthline.com/health/gerd

कृपया लक्षात घ्या की हा लेख केवळ माहितीच्या उद्देशाने आहे आणि बजाज फिनसर्व्ह हेल्थ लिमिटेड (“BFHL”) कोणतीही जबाबदारी घेत नाही लेखक/समीक्षक/प्रवर्तकाने व्यक्त केलेले/दिलेले विचार/सल्ला/माहिती. हा लेख कोणत्याही वैद्यकीय सल्ल्याचा पर्याय म्हणून विचारात घेऊ नये, निदान किंवा उपचार. नेहमी तुमच्या विश्वासू डॉक्टर/पात्र आरोग्य सेवेचा सल्ला घ्या आपल्या वैद्यकीय स्थितीचे मूल्यांकन करण्यासाठी व्यावसायिक. वरील लेखाचे पुनरावलोकन कोणत्याही माहितीसाठी किंवा कोणत्याही नुकसानीसाठी पात्र डॉक्टर आणि BFHL जबाबदार नाहीत कोणत्याही तृतीय पक्षाद्वारे प्रदान केलेल्या सेवा.

Dr. Savita Wale

यांनी वैद्यकीयदृष्ट्या पुनरावलोकन केले

Dr. Savita Wale

, BAMS 1 , MD - Ayurveda Medicine 3

Dr. Savita Wale is a Ayurveda based out of Rajkot and has an experience of 11+ years. She has completed Her BAMS from SGR Ayurveda College Solapur. Her special interests are in the fields of Ayurveda .

article-banner

आरोग्य व्हिडिओ

background-banner-dweb
Mobile Frame
Download our app

Download the Bajaj Health App

Stay Up-to-date with Health Trends. Read latest blogs on health and wellness. Know More!

Get the link to download the app

+91
Google PlayApp store