ग्रेपफ्रूट: पौष्टिक मूल्य, आरोग्य फायदे, परस्परसंवाद

Dr. Rajkumar Vinod Desai

यांनी वैद्यकीयदृष्ट्या पुनरावलोकन केले

Dr. Rajkumar Vinod Desai

General Physician

13 किमान वाचले

महत्वाचे मुद्दे

  • बद्धकोष्ठता कमी करण्यासाठी आणि तुमची प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी द्राक्षाचे सलाड घ्या
  • द्राक्षे वारंवार खाल्ल्याने तुमचे हृदय आणि किडनीचे आरोग्य सुधारा
  • तुम्ही द्राक्षाचा आहार पाळत असलात की नाही, हे फळ वजन कमी करण्यास मदत करते

उष्णकटिबंधीय लिंबूवर्गीय फळ गोडपणा आणि आंबटपणाची छटा असलेले, आपण फक्त प्रतिकार करू शकत नाहीद्राक्षाचे फायदे! फायबरमध्ये समृद्ध आणि अँटिऑक्सिडंट्सने भरलेले असल्याने, हे आरोग्यदायी फळांपैकी एक आहे जे तुम्ही तुमच्या रोजच्या जेवणात समाविष्ट करू शकता. जरी हिवाळ्याच्या हंगामात द्राक्षे सामान्य आहेत, तरीही तुम्ही वसंत ऋतूमध्येही काही विशिष्ट जाती खरेदी करू शकता.Â

आपण पाहू शकता की च्या देहद्राक्षवेगवेगळ्या रंगात येते. पांढरे असताना आणिगुलाबी द्राक्षs, सर्व प्रकारांपैकी सर्वात गोड म्हणजे लाल द्राक्षे. या फळाचे नाव कसे पडले याबद्दल आश्चर्य वाटते? आपण शोधू म्हणून आहेद्राक्षद्राक्षांसारख्या क्लस्टर्समधील झाडांवर. अ समाविष्ट कराद्राक्षाचे कोशिंबीरआपल्या दैनंदिन आहारात आणि त्याच्या असंख्य आरोग्य फायद्यांचा आनंद घ्या!

कसे याबद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी वाचाद्राक्षाचे फायदेतुमचे आरोग्य.Â

ग्रेपफ्रूटमधील पौष्टिक घटक

द्राक्ष फळ जीवनसत्त्वे, खनिजे, कार्ब्स, प्रथिने, लिपिड्स आणि फायबरने भरलेले असतात. ग्रेपफ्रूटमध्ये प्रति 100 ग्रॅम खालील पौष्टिक मूल्य आहे:

पोषण

मूल्य

कर्बोदके

10.7 ग्रॅम

प्रथिने

0.77 ग्रॅम

चरबी

0.14 ग्रॅम

फायबर

1.6 ग्रॅम

साखर

६.८९ ग्रॅम

कॅल्शियम

22 मिग्रॅ

लोखंड

0.08 मिग्रॅ

मॅग्नेशियम

9 मिग्रॅ

पोटॅशियम

135 मिग्रॅ

जस्त

0.07 मिग्रॅ

स्फुरद

18 मिग्रॅ

मॅंगनीज

0.022 मिग्रॅ

सेलेनियम

0.11 मिग्रॅ

व्हिटॅमिन सी

31.2 मिग्रॅ

थायमिन

0.043 मिग्रॅ

रिबोफ्लेविन

0.031 मिग्रॅ

नियासिन

०.२०४ मिग्रॅ

पॅन्टोथेनिक ऍसिड

०.२६२ मिग्रॅ

व्हिटॅमिन बी 6

0.053 मिग्रॅ

फोलेट

13 मिग्रॅ

ऊर्जा

42 कॅलरीज

अतिरिक्त वाचन:टॉप रोजचे सुपरफूड्स

द्राक्ष सेवनाचे फायदे

मधुमेह आणि इन्सुलिनचा प्रतिकार टाळा

द्राक्षाचे नियमित सेवन केल्याने मधुमेहामुळे होणारा इन्सुलिन प्रतिरोधकपणापासून संरक्षण करण्याची क्षमता असू शकते. जेव्हा तुमच्या पेशी इन्सुलिनला प्रतिक्रिया देणे थांबवतात तेव्हा इन्सुलिन प्रतिरोधक बनतात. याव्यतिरिक्त, या फळामध्ये कर्बोदकांमधे कमी आणि फायबरचे प्रमाण जास्त आहे, जे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करते आणि मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी ते एक आरोग्यदायी पर्याय बनवते. अनेक प्रकारच्या संशोधनानुसार, जे द्राक्षे खातात त्यांच्यात इंसुलिन प्रतिरोधक क्षमता विकसित होण्याची शक्यता कमी असते आणि रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर असते.

इन्सुलिन हा संप्रेरक अनेक शारीरिक कार्ये नियंत्रित करतो. जरी ते विविध चयापचय प्रक्रियांमध्ये भाग घेत असले तरी, रक्तातील साखरेचे नियमन हे सर्वात प्रसिद्ध आहे. इन्सुलिनच्या प्रतिकारामुळे वाढलेली इन्सुलिन आणि रक्तातील साखरेची पातळी हे महत्त्वपूर्ण जोखीम घटक आहेतटाइप 2 मधुमेह. द्राक्षाचे सेवन केल्याने इन्सुलिनच्या पातळीचे नियमन करण्यात मदत होऊ शकते, ज्यामुळे तुमची इन्सुलिन प्रतिरोधक क्षमता विकसित होण्याचा धोका कमी होतो. एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की, नियंत्रण गटाच्या तुलनेत, जे लोक जेवणापूर्वी अर्धे ताजे द्राक्षे खातात त्यांच्यामध्ये इन्सुलिनची पातळी लक्षणीयरीत्या कमी होते आणि इन्सुलिन प्रतिरोधक क्षमता कमी होते. याव्यतिरिक्त, द्राक्षांमध्ये आढळणारा नारिंगिन हा पदार्थ ग्लूकोज सहिष्णुता वाढवण्यास मदत करू शकतो, विशेषत: टाइप 2 मधुमेह असलेल्या लोकांमध्ये.

ग्रेपफ्रूटमध्ये अँटीऑक्सिडंटची उच्च पातळी असते

ग्रेपफ्रूट हे भरपूर पाणी असलेले उच्च फायबर, कमी कार्ब असलेले अन्न आहे. व्हिटॅमिन सी, लाइकोपीन, बीटा-कॅरोटीन, फ्लेव्हानोन्स इत्यादींसह असंख्य अँटिऑक्सिडंट्स शरीरात आढळतात आणि ते हृदयाचे आरोग्य, पचन, प्रतिकारशक्ती, रक्तदाब, मधुमेह, कोलेस्ट्रॉल पातळी, त्वचेचे आरोग्य, मूत्रपिंडाचे आरोग्य आणि इतरांना मदत करू शकतात. परिस्थिती. ते तुमच्या पेशींना मुक्त रॅडिकल्स आणि अस्थिर रेणूंच्या हानिकारक प्रभावापासून संरक्षण करतात ज्यामुळे नकारात्मक शारीरिक प्रतिक्रिया होऊ शकतात.

द्राक्षे खा आणि हृदयाचे आरोग्य सुधारा

उपभोग घेणाराद्राक्षनियमितपणे हृदयविकाराच्या जोखमीचे घटक कमी करून तुमचे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य वाढवू शकते. एका अभ्यासानुसार, या फळाचे दररोज सेवन केल्याने रक्तदाबात सुधारणा दिसून येते [४]. रक्तदाब आणि कोलेस्टेरॉल हे हृदयविकारासाठी जबाबदार घटक आहेत. मध्ये महत्वाच्या पोषक तत्वांची उपस्थितीद्राक्षतुमच्या हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करते. यामध्ये पोटॅशियम असतेद्राक्षरक्तदाब कमी करण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावते. त्यात उच्च फायबर देखील असते जे तुमचे कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करते.

रोज एक द्राक्ष खाल्ल्याने किडनी स्टोनचा धोका कमी होतो

जेव्हा किडनीमध्ये कचरा जमा होतो, तेव्हा तुम्हाला किडनी स्टोन होण्याची शक्यता असते. हे टाकाऊ पदार्थ तुमच्या शरीरातून लघवीच्या स्वरूपात बाहेर काढले जाणे आवश्यक आहे. तसे न झाल्यास ते स्फटिक होऊन दगड बनतात. हे दगड तुमच्या लघवीच्या प्रवाहात अडथळा आणू शकतात. कॅल्शियमचे खडे हे किडनीमध्ये आढळणारे सर्वात सामान्य प्रकारचे दगड आहेत.द्राक्षलिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल असते जे तुमच्या मूत्रपिंडात कॅल्शियमशी बांधले जाते. यामुळे तुमच्या शरीरातील दगड निघून जाण्यास मदत होते.

द्राक्षेमुळे हायड्रेटेड रहा

या फळामध्ये पाण्याचे प्रमाण भरपूर असते आणि ते खाल्ल्याने तुमची तहान भागते. तुम्हाला हे जाणून आश्चर्य वाटेल की फळांचे एकूण वजन पाण्याने बनलेले असते. जर तुम्हाला डिहायड्रेशन टाळण्यासाठी पाणी पिण्याचा कंटाळा आला असेल, तर एक मनोरंजक मार्ग म्हणजे भरपूर द्राक्षे खाणे!Â

द्राक्षाचा रस प्या आणि निद्रानाश दूर करा

निद्रानाशअशी स्थिती आहे ज्यामध्ये तुमची झोपेची पद्धत विस्कळीत झाली आहे. एक ग्लास घेऊनद्राक्षआपण झोपण्यापूर्वी रस आश्चर्यकारक कार्य करू शकतो! यात ट्रिप्टोफॅन रसायन असते, जे चांगली झोप घेण्यास मदत करते. हे फळ खा आणि शांत झोपा

द्राक्षे सह इंसुलिन प्रतिकार प्रतिबंधित

इन्सुलिन हार्मोनचा प्रतिकार हा मधुमेह होण्यास कारणीभूत ठरणारा एक महत्त्वाचा घटक आहे. जेव्हा तुमच्या पेशी इंसुलिनला प्रतिसाद देत नाहीत तेव्हा असे होते. तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यासाठी हा हार्मोन आवश्यक आहे. जेव्हा प्रतिकार होतो तेव्हा रक्तातील साखरेचे प्रमाण जास्त असते ज्यामुळे मधुमेह होतो. खाणेद्राक्षनियमितपणे तुमची इन्सुलिन पातळी नियंत्रणात ठेवू शकते, ज्यामुळे इन्सुलिन प्रतिकार होण्याची शक्यता कमी होते. तुमच्या रक्तातील साखरेचे नियमन करण्यासाठी फक्त रस पिण्याऐवजी संपूर्ण फळ घेणे चांगले आहे.Â

द्राक्ष खाल्ल्याने वजन कमी होते

द्राक्षतुमचे चयापचय वाढवते आणि वजन कमी करण्यास मदत करते. तुम्ही ट्रिमर बनू इच्छित असाल आणि इंच गमावू इच्छित असाल तर, खालीलद्राक्षाचा आहारएक आदर्श उपाय असू शकतो! हा आहार प्रत्येक जेवणासोबत द्राक्षाचे फायदे असण्याची शिफारस करतो परंतु योग्य संशोधनाद्वारे समर्थित नाही. या आहारातील घटक घ्या आणि तुमच्या साप्ताहिक जेवणात द्राक्षाचा समावेश करा. मध्ये आवश्यक पोषक घटकांची उपस्थितीद्राक्षतुमचे वजन नियंत्रित करण्यात आणि लठ्ठपणा टाळण्यास मदत होऊ शकते.द्राक्षफायबर देखील भरपूर आहे जे तुम्हाला तृप्त ठेवते.

द्राक्ष खाल्ल्याने रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते

हे सर्व आवश्यक पोषक तत्वांनी युक्त असल्याने, हे फळ तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यास मदत करते. हे शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्मांसह व्हिटॅमिन सी समृद्ध आहे. हे अँटिऑक्सिडंट तुमच्या पेशींचे व्हायरस आणि बॅक्टेरियापासून संरक्षण करतात [१]. सामान्य सर्दी [२] सारख्या श्वसनमार्गाचे संक्रमण कमी करण्यात व्हिटॅमिन सी देखील महत्त्वाची भूमिका बजावते.द्राक्षs मध्ये व्हिटॅमिन ए देखील असते जे आपल्या शरीराला जळजळ आणि इतर संक्रमणांपासून संरक्षण करण्यास मदत करते [३]. द्राक्षात इतर अनेक पोषक तत्वांचा समावेश होतो:

  • व्हिटॅमिन बी
  • लोखंड
  • तांबे
  • जस्त
  • पोटॅशियम
  • मॅग्नेशियम

आपण कदाचित यापेक्षा चांगला विचार करू शकणार नाहीप्रतिकारशक्ती वाढवणारा नाश्ताखाण्यापेक्षाद्राक्षनियमितपणे आहे!

अतिरिक्त वाचन:रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी व्हिटॅमिन ए

द्राक्षांसह बद्धकोष्ठता कमी करा

पासूनद्राक्षयामध्ये भरपूर फायबर असते, सकाळी ते खाणे फायदेशीर आहे. हे तुमच्या आतड्याची हालचाल सुलभ करण्यात, बद्धकोष्ठता दूर करण्यात मदत करते. या फळाचा रस आपल्या पचन अवयवांना कार्यक्षमतेने कार्य करण्यास सक्षम करतो. परिणामी, पाचक रसांचा योग्य स्राव होतो ज्यामुळे आतड्याची हालचाल होण्यास मदत होते. अशा प्रकारे तुम्हाला पचनाच्या सर्व प्रकारच्या आजारांपासून आराम मिळतो.

द्राक्षाचे त्वचेचे फायदे आहेत

द्राक्षात मुबलक प्रमाणात असलेले व्हिटॅमिन सी, त्वचेला अतिनील किरण, वृद्धत्व आणि जळजळ यापासून संरक्षण करते.

त्वचेची दुरुस्ती करण्यासाठी, काळे डाग हलके करण्यासाठी आणि त्वचेची पृष्ठभाग गुळगुळीत करण्यासाठी सीरममध्ये याचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो. तथापि, अभ्यास दर्शवितात की जास्त प्रमाणात व्हिटॅमिन सी असलेले पदार्थ खाणे, जसे की द्राक्षे, हायपरपिग्मेंटेशन, रंग खराब होणे आणि वृद्धत्वाच्या इतर लक्षणांमध्ये मदत करू शकतात. [२]

जेव्हा व्हिटॅमिन सी उत्तेजित होते तेव्हा कोलेजन शरीराद्वारे तयार होते आणि कोलेजन सुरकुत्या आणि त्वचेची कोरडेपणा कमी करते.

सायट्रिक, मॅलिक आणि टार्टेरिक ऍसिड देखील द्राक्षांमध्ये असतात. अल्फा-हायड्रॉक्सी ऍसिडचे प्रकार (AHAs) विस्तृत आहेत. AHAs चा वापर त्वचेच्या निगा उत्पादनांमध्ये त्यांच्या अनेक फायद्यांमुळे केला जातो, ज्यामध्ये सुधारित त्वचेचा पोत आणि लवचिकता समाविष्ट आहे.

Ways to add Grapefruit in diet infographic

द्राक्षांमध्ये आढळणाऱ्या आवश्यक अँटिऑक्सिडंट्सची यादी:

क जीवनसत्व:

हे एक शक्तिशाली, पाण्यात विरघळणारे अँटिऑक्सिडंट आहे जे द्राक्षाच्या उच्च सांद्रतेमध्ये आढळते. व्हिटॅमिन सी, एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट जो शरीरातील मुक्त रॅडिकल्स नष्ट करतो, द्राक्षात भरपूर प्रमाणात असतो. या मुक्त रॅडिकल्समुळे कर्करोग होतो. लाइकोपीनमधील अँटिऑक्सिडंट्स देखील असतात, ज्यामुळे प्रोस्टेट कर्करोगाचा धोका कमी होतो. सामान्यतः कर्करोग आणि हृदयविकारास कारणीभूत असलेल्या हानीपासून पेशींचे संरक्षण केले जाऊ शकते.

बीटा कॅरोटीन:

ग्रेपफ्रूट्सचा आणखी एक फायदा म्हणजे त्यांची उच्च सामग्रीबीटा कॅरोटीन, व्हिटॅमिन A चे एक प्रकार. बीटा-कॅरोटीन शरीरात व्हिटॅमिन ए मध्ये बदलले जाते आणि हृदयविकार, कर्करोग आणि डोळ्यांच्या समस्या जसे की मॅक्युलर डिजेनेरेशन यांसारख्या काही जुनाट आजारांचा धोका कमी करण्यास मदत करते असे मानले जाते. संत्र्यापासून तुम्हाला फक्त 4% व्हिटॅमिन ए मिळते, परंतु संपूर्ण द्राक्षातून तुम्हाला 50% पेक्षा जास्त मिळू शकते.

लायकोपीन:

द्राक्षाचे सेवन केल्याने कर्करोग होण्याचा धोका कमी होतो. हे प्रोस्टेट कर्करोगाचा धोका कमी करण्यास देखील मदत करते. याव्यतिरिक्त, ते ट्यूमरची वाढ रोखण्यास आणि पारंपारिक कर्करोग उपचारांचे दुष्परिणाम कमी करण्यास मदत करू शकते.

फ्लॅव्हानोन्स:

हेस्पेरिडिन आणि नॅरिन्जेनिन हे दोन फ्लेव्होनॉइड्स आहेत जे द्राक्ष फळांमध्ये जास्त प्रमाणात आढळतात. संशोधनानुसार, अनेक फ्लेव्होनॉइड्समध्ये अँटिऑक्सिडंट, प्रक्षोभक आणि कार्डिओप्रोटेक्टिव्ह वैशिष्ट्ये आहेत जी अनेक रोग आणि आजारांपासून संरक्षण करण्यास मदत करू शकतात. उदाहरणार्थ, त्यांची दाहक-विरोधी वैशिष्ट्ये रक्तदाब आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यासाठी, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका कमी करण्यासाठी दर्शविली गेली आहेत.

द्राक्ष खाण्याचे विविध मार्ग:

ग्रेपफ्रूट तयार करण्यासाठी थोडासा वेळ लागतो, ज्यामुळे ते आपल्या आहारात समाविष्ट करणे सोपे होते. त्यामुळे तुमची व्यस्त जीवनशैली असली तरीही, तुमचा जास्त वेळ न लागता तुम्ही दररोज द्राक्षाचे सेवन करू शकता.

  • स्नॅक फक्त द्राक्षाच्या कापांवर
  • कमी आरोग्यदायी मिष्टान्नांना पर्याय म्हणून याचे सेवन करा
  • तुम्ही द्राक्षाचे तुकडे करू शकता आणि आवश्यक प्रमाणात मीठ किंवा साखर घालू शकता
  • तुम्ही द्राक्षे ग्रिल करू शकता
  • तुम्ही खूप चवदार ग्रेपफ्रूट साल्सा बनवू शकता
  • तुम्ही द्राक्षाच्या रसाचा आस्वाद घेऊ शकता
  • द्राक्ष, अरुगुला आणि पेकान्सने बनवलेले सॅलड वापरून पहा
  • अतिरिक्त फळे आणि भाज्यांसह ते स्मूदीमध्ये मिसळा
  • सकाळच्या पॅराफेटमध्ये दही आणि मध एकत्र करा
https://www.youtube.com/watch?v=jgdc6_I8ddk

ग्रेपफ्रूटसाठी खबरदारी टिपा

द्राक्षे खाताना तुम्ही खालील काही मानक सुरक्षा उपायांचे पालन केले पाहिजे:

ज्या स्त्रियांना बाळाची किंवा स्तनपानाची अपेक्षा आहे त्यांच्यासाठी खबरदारी:

गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करताना द्राक्षे वापरण्याची शिफारस करण्यासाठी पुरेसे पुरावे नाहीत. द्राक्षांमध्ये उष्णता निर्माण करण्याची क्षमता असते. म्हणून, जर एखादी गर्भवती असेल तर, तिसऱ्या तिमाहीत द्राक्षे टाळली पाहिजेत. तसेच, ते द्रव स्वरूपात सेवन करू नये कारण द्राक्षाच्या रसाचे सेवन केल्याने रक्तातील साखरेचे प्रमाण बिघडू शकते. त्यामुळे माफक प्रमाणात खाणे आणि आहारतज्ञांचा सल्ला घेणे श्रेयस्कर आहे.

मुले आणि वृद्धांनी सावधगिरी बाळगली पाहिजे:

ग्रेपफ्रूट बहुतेक ज्येष्ठांसाठी सुरक्षित असले तरी, जे प्रिस्क्रिप्शन औषधे वापरतात त्यांनी चेतावणी लेबल वाचले पाहिजे. निद्रानाश, चिंता आणि उच्च रक्तदाब यावर उपचार करण्यासाठी वापरल्या जाणार्‍या औषधांसह द्राक्षे विविध औषधांचे परिणाम वाढवू शकतात.

अनियमित हृदयाचे ठोके आणि हृदयाच्या स्नायूंच्या विकृती (कार्डिओमायोपॅथी):

द्राक्षाचा रस पिण्यामुळे हृदयाची असामान्य लय आणि हृदयाचे ठोके विकृती होण्याचा धोका वाढू शकतो. ह्रदयाचा स्नायू रोग (कार्डिओमायोपॅथी) असलेल्या लोकांनी द्राक्षाचा रस टाळावा. तसेच, यकृत आणि लहान आतड्यातील प्रथिने जे विशेषत: अनेक औषधांचे खंडित करतात ते द्राक्षामुळे बाधित होतात. जेव्हा तुम्ही काही औषधे घेत असताना द्राक्षाचे सेवन करता किंवा द्राक्षाचा रस पितात, तेव्हा तुमच्या रक्तातील औषधांची पातळी वाढू शकते आणि तुमचे अतिरिक्त नकारात्मक परिणाम होऊ शकतात. अनियमित हृदयाचे ठोके असलेल्या लोकांनी द्राक्षाचा रस देखील टाळावा.

संप्रेरक-संवेदनशील कर्करोगासारख्या रोग असलेल्या रुग्णांसाठी:

द्राक्षाचा रस रक्तातील हार्मोन्सची पातळी वाढवू शकतो. त्यामुळे, तुम्हाला हार्मोन्स संवेदनशील बनवणारी परिस्थिती असल्यास द्राक्ष खाणे टाळा. यामुळे हार्मोनल संवेदनशील विकार होण्याची शक्यता वाढते.

रजोनिवृत्तीचे प्रौढ:

अनेक अभ्यासानुसार, रजोनिवृत्तीनंतरच्या स्त्रिया ज्या दररोज किमान एक चतुर्थांश द्राक्षाचा रस पितात त्यांना 25% ते 30% जास्त धोका असतो.स्तनाचा कर्करोग. द्राक्षाचा रस शरीरातील इस्ट्रोजेन चयापचय मंदावतो आणि त्याची पातळी देखील वाढवू शकतो. हे परिणाम इतर संशोधनाद्वारे पुष्टी करणे आवश्यक आहे. पुढील माहिती उपलब्ध होईपर्यंत मोठ्या प्रमाणात द्राक्षाचा रस घेणे टाळा, विशेषतः जर तुम्हाला स्तनाचा कर्करोग असेल किंवा स्तनाचा कर्करोग होण्याची शक्यता सरासरीपेक्षा जास्त असेल.

द्राक्षाचे दुष्परिणाम:

मध्यम प्रमाणात वापरल्यास, द्राक्षे आणि रस खाण्यासाठी किंवा पिण्यासाठी सुरक्षित असू शकतात. तथापि, द्राक्षे खाण्यापूर्वी आपल्याला काय माहित असणे आवश्यक आहे:

  • ग्रेपफ्रूटमध्ये भरपूर व्हिटॅमिन सी असते, जे सहसा जास्त प्रमाणात धोकादायक नसते. तथापि, दीर्घ कालावधीसाठी शिफारस केलेल्या दैनंदिन वापरापेक्षा जास्त केल्याने ऊतींचे नुकसान होऊ शकते. आधी सांगितल्याप्रमाणे, व्हिटॅमिन सीच्या जास्त वापरामुळे अतिसार, मळमळ, पेटके आणि इतर सौम्य गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकार होऊ शकतात.
  • काही औषधांवर द्राक्ष, द्राक्षाचा रस आणि तत्सम तेल आणि अर्क यांचा परिणाम होऊ शकतो. हे औषध शोषणासाठी आवश्यक असलेले एंझाइम, CYP3A4 प्रतिबंधित करण्याच्या द्राक्षाच्या नैसर्गिक क्षमतेमुळे आहे. उदाहरणार्थ, जर तुम्ही तुमच्या औषधासोबत द्राक्षाचा रस घेतला तर औषध नीट काम करणार नाही.
  • द्राक्षाच्या रसाच्या सेवनाने हृदयाच्या असामान्य लय आणि अनियमित हृदयाचे ठोके वाढण्याचा धोका वाढू शकतो. ह्रदयाचा स्नायू रोग (कार्डिओमायोपॅथी) असलेल्या लोकांनी द्राक्षाचा रस टाळावा.
  • काही अँटीबायोटिक्स द्राक्षेसोबत एकत्र करू नये कारण ते हृदयाच्या लय किंवा कार्यामध्ये व्यत्यय आणू शकतात.
  • रजोनिवृत्तीनंतरच्या महिलांसाठी मोठ्या प्रमाणात द्राक्षाचे सेवन चिंतेचा विषय आहे कारण यामुळे स्तनाचा कर्करोग होण्याची शक्यता वाढते
  • याव्यतिरिक्त, द्राक्षाचा रस सेवन केल्याने रक्तातील हार्मोन्सची पातळी वाढू शकते

इतर औषधांसह द्राक्षाचा परस्परसंवाद:

महत्त्वपूर्ण परस्परसंवाद (हे कॉम्बो वापरणे टाळा)

काही औषधे घेत असताना द्राक्षाचा रस पिल्याने त्यांची परिणामकारकता आणि प्रतिकूल परिणाम सुधारू शकतात:

  • आर्टेमेथेर, बुस्पिरोन, कार्बामाझेपाइन, कार्वेडिलोल, सिसाप्राइड, क्लोमीप्रामाइन, सायक्लोस्पोरिन, डेक्सट्रोमेथोरफान, एस्ट्रोजेन्स, हॅलोफॅन्ट्रीन, मेथाडोन, मेथाइलप्रेडनिसोलोन, प्रॅझिक्वाँटेल, क्विनिडाइन, स्कोपोलामाइन, सिल्डेनाफिल, टॅक्रोलिमस, टेक्रोलिमस, टेक्रोलिमस चॅनेल ब्लॉक्स् (ब्लड प्रेशर)
  • डायझेपाम, अल्प्राझोलम आणि मिडाझोलम ही शामक औषधांची उदाहरणे आहेत.
  • Sotalol, Amiodarone आणि Quinidine ही अशी औषधे आहेत जी अनियमित हृदयाचा ठोका निर्माण करतात.
  • रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करणारी औषधे, जसे की Atorvastatin, Pitavastatin आणि Lovastatin, ही काही उदाहरणे आहेत.Â

काही औषधांसह द्राक्षाचा रस पिल्याने त्यांची प्रभावीता आणि प्रतिकूल परिणाम कमी होऊ शकतात:

  • इटोपोसाइड, सेलीप्रोलॉल (उच्च रक्तदाबावर उपचार करण्यासाठी वापरले जाणारे), क्लोपीडोग्रेल (हृदयरोग आणि स्ट्रोकवर उपचार करण्यासाठी वापरले जाणारे) (कर्करोगविरोधी औषध)

मध्यम शक्तीचे परस्परसंवाद (हे कॉम्बो वापरताना काळजी घ्या)

खालील औषधे वापरताना, द्राक्षाचा रस पिणे टाळा:

  • अ‍ॅलिस्कीरेन, ब्लोनान्सेरिन, बुडेसोनाइड, कॅफीन, कोल्चिसिन, डॅपॉक्सेटीन आणि एरिथ्रोमाइसिन यकृताद्वारे चयापचय केले जातात.
  • उपशामक, अँटीडिप्रेसस आणि ऍलर्जी औषधे ही उदाहरणे आहेत.

लघु-स्तरीय परस्परसंवाद (अशा संयोगांपासून सावध रहा):

  • पेशींमधील पंप एसिबुटोलॉल आणि अँप्रेनावीर (पी-ग्लायकोप्रोटीन सब्सट्रेट्स) सारखी औषधे वाहतूक करतात.

जर तुम्ही आरोग्याच्या समस्येसाठी औषध घेत असाल तर ते टाळण्यासाठी तुम्ही तुमच्या डॉक्टरांशी फळे आणि भाज्यांबद्दल बोलले पाहिजे. याव्यतिरिक्त, कोणत्याही वनस्पती किंवा द्राक्षाचा रस त्याच्या आरोग्याच्या फायद्यासाठी वापरण्यापूर्वी, संभाव्य दुष्परिणाम आणि गुंतागुंतांबद्दल आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

Interesting Grapefruit Benefits

द्राक्षांचा आनंद घेण्याचे मार्ग

ताजे:

द्राक्षेचे सेवन करण्याची सर्वात स्पष्ट पद्धत म्हणजे द्राक्षाची साल ताजी आहे. तथापि, जर तुम्हाला आंबट, ताजेतवाने चव हवी असेल तर द्राक्षाच्या चमच्याने तुमचे द्राक्ष त्वचेतून बाहेर काढा किंवा धारदार चाकूने त्याचे तुकडे करा. ग्रेपफ्रूट हे सकाळचे एक उत्कृष्ट फळ आहे जे स्नॅक म्हणून देखील चांगले कार्य करते, विशेषत: जेव्हा आपण द्राक्षे किती पौष्टिक आहे याचा विचार करता.

ताजे द्राक्षे खाताना, विभागांमधील टणक, पांढरे मांस (पिठ म्हणून ओळखले जाते) टाळण्याचा प्रयत्न करा. हे फळांमध्ये बहुतेक आंबटपणा धारण करते आणि कधीकधी या उत्कृष्ट लिंबूवर्गाचा सर्वात आनंददायक-चविष्ट घटक असतो.

साखर वापरणे:

जेव्हा द्राक्षेमध्ये गोडपणा येतो तेव्हा साखरेचे माफक शिंपडणे खूप लांब जाते. तपकिरी साखर पारंपारिकपणे द्राक्षाची चव वाढवण्यासाठी वापरली जाते, परंतु जर तुम्हाला तुमचे जेवण अनावश्यक मिठाईने लोड करायचे नसेल तर, एक कृत्रिम स्वीटनर देखील कार्य करते.

सेरेटेड चाकूने तुमचे द्राक्ष अर्धे कापून घ्या, तुमची पसंतीची साखर घाला आणि सर्व्ह करा.

मीठ वापरणे:

जरी ते अंतर्ज्ञानी वाटत असले तरी, ताज्या द्राक्षेमध्ये मीठ घालणे हा फळाचा मूळ कडूपणा निष्फळ करण्याचा आणि त्यातील गोडपणा आणण्याचा एक उत्तम मार्ग आहे.

विज्ञानानुसार, मीठ तुमच्या जिभेवरील काही चव रिसेप्टर्सला प्रतिबंधित करते, ज्यामुळे आम्हाला कडूपणा जाणवण्याची शक्यता कमी होते. दुसरीकडे, मीठाने धूळलेले द्राक्षे अधिक गोड लागतात. [३]

जर तुम्हाला फळाची चव आणायची असेल तर त्यात थोडी साखर आणि मीठ शिंपडा.

रस मध्ये:

ग्रेपफ्रूट हे अतिशय रसाळ लिंबूवर्गीय फळ आहे, मग याचा फायदा करून द्राक्षाच्या रसाचा मोठा फॅट तयार करून स्वतः किंवा मिक्सर म्हणून पिण्यासाठी का नाही? अर्थात, तुम्ही द्राक्षे सरळ किंवा लिंबू किंवा संत्र्याचा रस आणि साखर मिसळून पिऊ शकता. कोणत्याही परिस्थितीत, ही एक रीफ्रेशिंग ट्रीट आहे जी तुमच्यासाठी खूप आरोग्यदायी आहे.

अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की द्राक्ष आणि द्राक्षाचे पदार्थ खाल्ल्याने रक्तदाब कमी होतो आणि हृदयविकाराचा धोका कमी होतो.

असंख्य असतानाद्राक्षाचे फायदेतुम्ही आनंद घेऊ शकता, तुम्ही त्यांचे सेवन करताना काळजी घेणे आवश्यक आहे. अशी काही औषधे आहेत जी तुमच्या शरीरात प्रतिक्रिया निर्माण करू शकतातद्राक्षs त्यांना तुमच्या आहारात मोठ्या प्रमाणात समाविष्ट करण्यापूर्वी डॉक्टरांशी बोला. â शोधामाझ्या जवळचे डॉक्टरâ बजाज फिनसर्व्ह हेल्थ वर पर्याय जेणेकरुन तुम्ही तुमच्या जवळच्या तज्ञांना भेटू शकाल. पुस्तकऑनलाइन सल्लातुमच्या प्रश्नांची उत्तरे मिळवण्यासाठी आणि निरोगी, तंदुरुस्त जीवन जगण्यासाठी!

प्रकाशित 21 Aug 2023शेवटचे अद्यतनित केले 21 Aug 2023
  1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24766384/
  2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16373990/
  3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7811869/
  4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22304836/

कृपया लक्षात घ्या की हा लेख केवळ माहितीच्या उद्देशाने आहे आणि बजाज फिनसर्व्ह हेल्थ लिमिटेड (“BFHL”) कोणतीही जबाबदारी घेत नाही लेखक/समीक्षक/प्रवर्तकाने व्यक्त केलेले/दिलेले विचार/सल्ला/माहिती. हा लेख कोणत्याही वैद्यकीय सल्ल्याचा पर्याय म्हणून विचारात घेऊ नये, निदान किंवा उपचार. नेहमी तुमच्या विश्वासू डॉक्टर/पात्र आरोग्य सेवेचा सल्ला घ्या आपल्या वैद्यकीय स्थितीचे मूल्यांकन करण्यासाठी व्यावसायिक. वरील लेखाचे पुनरावलोकन कोणत्याही माहितीसाठी किंवा कोणत्याही नुकसानीसाठी पात्र डॉक्टर आणि BFHL जबाबदार नाहीत कोणत्याही तृतीय पक्षाद्वारे प्रदान केलेल्या सेवा.

Dr. Rajkumar Vinod Desai

यांनी वैद्यकीयदृष्ट्या पुनरावलोकन केले

Dr. Rajkumar Vinod Desai

, MBBS 1

article-banner

आरोग्य व्हिडिओ

background-banner-dweb
Mobile Frame
Download our app

Download the Bajaj Health App

Stay Up-to-date with Health Trends. Read latest blogs on health and wellness. Know More!

Get the link to download the app

+91
Google PlayApp store