அதன் வகைகள் மற்றும் பயன்களுடன் வெள்ளரியின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

Dr. Rajkumar Vinod Desai

மருத்துவ ரீதியாக பரிசீலிக்கப்பட்டது

Dr. Rajkumar Vinod Desai

General Physician

9 நிமிடம் படித்தேன்

முக்கிய எடுக்கப்பட்டவை

  • குக்குர்பிடேசி குடும்பத்தின் ஒரு பகுதியான வெள்ளரி பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது
  • வெள்ளரியின் நன்மைகள் அதிக கொலஸ்ட்ராலை மேம்படுத்துவது மற்றும் சிறுநீரக கற்களை கரைப்பது ஆகியவை அடங்கும்
  • வெள்ளரிக்காயில் குறைந்த கலோரிகளுடன், வைட்டமின் கே, சி மற்றும் நார்ச்சத்தும் கிடைக்கும்

பிரபலமான கருத்தைப் போலல்லாமல்,வெள்ளரிக்காய்காய்கறி அல்ல பழம்! க்கு சொந்தமானதுகுக்குர்பிடேசியஸ் குடும்பம், இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. வெள்ளரியில் கலோரிகள், கொழுப்பு, சோடியம் மற்றும் கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது.வெள்ளரிக்காய்அதிக நீர் உள்ளடக்கம் மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவை கொண்டது, இது உணவுக்கு பிரபலமான கூடுதலாகும். இதில் உள்ள நீர் மற்றும் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து குடல் ஆரோக்கியத்தையும் நீரேற்றத்தையும் மேம்படுத்த உதவுகிறது.

ஒரு சுருக்கமான நுண்ணறிவைப் பெற படிக்கவும்வெள்ளரி ஊட்டச்சத்துஉண்மைகள், வெள்ளரி நன்மைகள் மற்றும் பல.

வெள்ளரிக்காயின் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

இங்கு 100 கிராம் பச்சையின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு உள்ளதுவெள்ளரிக்காய்தோலுடன் [1].ÂÂ

  • வைட்டமின் கேâ 8.5 எம்.சி.ஜிÂ
  • பொட்டாசியம் â 76.4 மி.கி
  • வைட்டமின் சிâ 1.5 மி.கி
  • கலோரிகள் â 8
  • சோடியம் â 1 மி.கி
  • கொழுப்பு â 0.1 கிராம் (நிறைவுறாதது)
  • சர்க்கரை â 0.9 கிராம்Â
  • ஃபைபர் â 0.3 கிராம்Â
  • புரதம் - 0.3 கிராம்
கூடுதல் வாசிப்பு: இலவங்கப்பட்டையின் நன்மைகள்ways to add Cucumber in diet infographic

வெள்ளரி வகைகள்

பெரும்பாலான மக்கள் பொதுவாக தங்கள் அன்றாட வாழ்க்கையில் பயன்படுத்தும் இரண்டு வகையான வெள்ளரிகள் உள்ளன. அவை:

வெட்டுவது வெள்ளரிகள்

வெட்டப்படும் வெள்ளரிகள் ஆங்கில வெள்ளரிகள், விதை இல்லாத வெள்ளரிகள், பசுமை இல்ல வெள்ளரிகள் அல்லது ஐரோப்பிய வெள்ளரிகள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. இந்த வெள்ளரிகள் பொதுவாக மென்மையான தோல் மற்றும் 12 அங்குலங்கள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட நீளத்தை எட்டும். இருப்பினும், "பர்ப்லெஸ்" வகைகள் எனப்படும் தாவர இரசாயனமான குக்குர்பிடசின் குறைவான வேறுபாடுகள் உள்ளன. இந்த வெள்ளரிகள் பொதுவாக மென்மையான தோலைக் கொண்டிருக்கும் மற்றும் 12 அங்குலங்கள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட நீளத்தை எட்டும். கூடுதலாக, பர்ப்லெஸ் வகைகள் எனப்படும் பைட்டோ கெமிக்கல் குக்குர்பிடாசினில் சில வேறுபாடுகள் குறைவாக உள்ளன.

இந்த வெள்ளரிகள் சமையலறையில் மிகவும் பொருந்தக்கூடியவையாகும், ஏனெனில் அவற்றின் சிறந்த நெருக்கடி மற்றும் சிறிய, கிட்டத்தட்ட உணரக்கூடிய விதைகள். கூடுதலாக, தோல் பொதுவாக கசப்பாக இல்லாததால், அவற்றை உரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.

ஊறுகாய் வெள்ளரிகள்

ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் மிகவும் சிறியதாக இருக்கும் ஊறுகாய்களை தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது. அவை 3 முதல் 7 அங்குல நீளம் வரை இருக்கும், மேலும் அவற்றின் தோலில் பெரும்பாலும் முகடுகளும் முட்களும் இருக்கும்.

வெள்ளரிக்காயின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவுகிறது

வெள்ளரிகள் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும், இது இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும், இதனால் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது

ஆராய்ச்சியின் படி, வெள்ளரி சாற்றை தொடர்ந்து குடிப்பதால், உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ள வயதானவர்களுக்கு அவர்களின் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க முடியும். [1]

வெள்ளரிக்காய் நல்ல கண் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது

வெள்ளரிகள் கண்களில் ஒரு இனிமையான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் விளைவைக் கொண்டிருக்கும், சோர்வு, வீங்கிய கண்களுக்கு அவை சிறந்த இயற்கை தீர்வாக அமைகின்றன. சுமார் 10-15 நிமிடங்களுக்கு உங்கள் மூடிய கண்களில் வெள்ளரிகளின் துண்டுகளை வைப்பது வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், தளர்வை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

வெள்ளரிகளில் அவற்றின் ஈரப்பதமூட்டும் பண்புகளுடன் கூடுதலாக, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் மற்றும் புற ஊதா கதிர்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து கண்களைப் பாதுகாக்க உதவும். இந்த ஊட்டச்சத்துக்களில் வைட்டமின் சி, பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் மாங்கனீசு ஆகியவை அடங்கும், ஆரோக்கியமான பார்வையை பராமரிக்க அவசியம்.

மேலும், வெள்ளரிகள் வைட்டமின் கே இன் சிறந்த மூலமாகும், இது இரத்த உறைதலில் ஒரு முக்கியமான ஊட்டச்சத்து ஆகும், இது கண்களைச் சுற்றி இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த உதவும். இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலம், வைட்டமின் கே கண்களைச் சுற்றியுள்ள கருவளையங்கள் மற்றும் வீக்கத்தின் தோற்றத்தைக் குறைக்க உதவும்.

வெள்ளரிகள் முடி மற்றும் நகங்களுக்கு நன்றாக வேலை செய்கின்றன

வெள்ளரிகள் சிலிக்காவின் வளமான மூலமாகும், இது முடி மற்றும் நகங்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமான ஒரு கனிமமாகும். சிலிக்கா கொலாஜன் உற்பத்தியை ஊக்குவிப்பதாக அறியப்படுகிறது, இது முடி மற்றும் நகங்களின் வலிமை மற்றும் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை பராமரிக்க இன்றியமையாதது. எனவே, வெள்ளரிகளை தொடர்ந்து உட்கொள்வது உங்கள் முடி மற்றும் நகங்களின் ஒட்டுமொத்த தோற்றத்தையும் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்த உதவும்.

சிலிக்காவைத் தவிர, வெள்ளரிகளில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, அவை உங்கள் முடி மற்றும் நகங்களுக்கு நன்மை பயக்கும். உதாரணமாக, அவற்றில் வைட்டமின் சி உள்ளது, இது கொலாஜனை உற்பத்தி செய்வதற்கு அவசியமானது மற்றும் முடி உதிர்தல் மற்றும் பிளவு முனைகளைத் தடுக்க உதவுகிறது. வெள்ளரிகளில் பயோட்டின் உள்ளது, ஆரோக்கியமான முடி வளர்ச்சிக்கு தேவையான பி வைட்டமின் மற்றும் நகங்களை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.

வெள்ளரிக்காயின் நன்மைகள்

1. நீரேற்றத்தை ஊக்குவிக்கிறதுÂ

சரியான உடல் செயல்பாடுகளை உறுதி செய்வதில் தண்ணீர் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. நீரேற்றமாக இருப்பது உங்கள் உடல் திறன்களை மட்டுமல்ல, உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் மேம்படுத்துகிறது.வெள்ளரிக்காய்அதிக அளவு தண்ணீரைக் கொண்டுள்ளது, இது உங்களை நீரேற்றமாக வைத்திருப்பது சிறந்தது. வொர்க்அவுட்டிற்குப் பிறகு உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான நீர் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட்டுகளை மாற்றுவதற்கு வெள்ளரிக்காய் நன்மைகள்.

2. உடல் எடையை குறைக்க உதவும்Â

ஏன் என்பதற்கு சில வேறுபட்ட காரணங்கள் உள்ளனவெள்ளரிக்காய்கள் உடல் எடையை குறைக்க உதவும். எண்ணிக்கை மட்டுமல்லகம்பரில் கலோரிகள்குறைந்த, ஆனால் அது அதிக நீர் உள்ளடக்கம் உள்ளது. இந்த இரட்டை வெள்ளரிக்காய் நன்மை உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது.2].

3. எலும்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறதுÂ

வெள்ளரிக்காய்கால்சியம் நிறைந்த ஆதாரமாக உள்ளது. குறைந்த எலும்பு அடர்த்தியுடன் தொடர்புடைய அபாயங்களை நீக்குவதில் வெள்ளரிகள் பயனடைகின்றன. இது உங்கள் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான வைட்டமின் டியையும் கொண்டுள்ளது. அதன்வைட்டமின் கேஉள்ளடக்கம் கால்சியம் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்த உதவுகிறது, இது எலும்பு தசைகளின் பழுது அதிகரிக்கிறது. எந்தவொரு பக்க விளைவுகளையும் தவிர்க்க, இந்த வைட்டமின்களை நீங்கள் உட்கொள்வது உணவு வழிகாட்டுதல்களின்படி இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

4. பிபுற்று நோயைத் தடுக்கும்Â

வெள்ளரிக்காயில் குக்குர்பிடாசின் உள்ளது. குக்குர்பிடாசினின் பரந்த அளவிலான மருந்தியல் உயிரியல் செயல்பாடுகளின் அளவு முதன்முதலில் 1960 களில் கவனத்தை ஈர்த்தது. இந்த கசப்பான ருசியுள்ள சத்து இனப்பெருக்கத்தை தடுக்க உதவும்புற்றுநோய்செல்கள் [3]. இது தவிர, நார்ச்சத்து உள்ளதையும் காணலாம்வெள்ளரிக்காய். ஃபைபர் உங்களைப் பாதுகாக்க உதவும்பெருங்குடல் புற்றுநோய். ஒட்டுமொத்தமாக, வெள்ளரிகளின் நன்மைகள் புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியை நிறுத்தவும், சேதமடைந்த செல்களை மீட்டெடுக்கவும் உதவுகிறது.

5. நாள்பட்ட அழற்சியைக் குறைக்கிறதுÂ

அழற்சி என்பது உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் இயற்கையான பிரதிபலிப்பாகும். ஆனால் நாள்பட்ட அழற்சி பல்வேறு சுகாதார நிலைமைகளுக்கு வழிவகுக்கும். வீக்கத்தால் ஏற்படும் உடல்நலக் குறைபாடுகளிலிருந்து வெள்ளரிகள் உங்களைப் பாதுகாக்க உதவும். வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும் பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸ் போன்ற நல்ல எண்ணிக்கையிலான அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் இதில் உள்ளன. இது தவிர, இதில் டானின்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன. இவை வீக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடிய ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவும்

6. குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறதுÂ

இதில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள்வெள்ளரிக்காய்ஜீரணிக்க எளிதானது, இது உங்கள் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. உங்கள் குடல் பாக்டீரியாவை அதிகரிக்க உதவும் புரோபயாடிக்குகளும் இதில் உள்ளன. கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து, பெக்டின், உங்கள் குடல் இயக்கத்தின் அதிர்வெண்ணை அதிகரிக்க உதவுகிறது. பெக்டின் குடல் தசை இயக்கத்தை துரிதப்படுத்துகிறது. இது உங்கள் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் ஆரோக்கியமான குடல் பாக்டீரியாக்களுக்கும் உணவளிக்கிறது.4]. இது தவிர, நீர் உள்ளடக்கம் சீராக பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலை தடுக்கிறது.

Health Benefits of Cucumbers

7. இதய ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கிறதுÂ

ஃபைபர் நிர்வகிக்க உதவும்அதிக கொழுப்புச்ச்த்துமற்றும் இதய நோய்களைத் தடுக்கிறது. வெள்ளரிகளில் பொட்டாசியம் மற்றும் குறைந்த சோடியம் உள்ளது. இவை இரண்டும் தடுக்க உதவும்உயர் இரத்த அழுத்தம்[5].வெள்ளரிக்காய்ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுக்காகவும் அறியப்படுகிறது, இது இதய நிலைமைகளை வளர்ப்பதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது.

8. சிறுநீரகத்தை ஆரோக்கியமாக வைக்கிறதுÂ

வெள்ளரிக்காய்உங்கள் சிறுநீரகத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும் சிறந்த காய்கறிகளில் ஒன்றாகும். உங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள தேவையற்ற சேர்மங்களை வெளியேற்ற உதவுவதன் மூலம், இது உங்கள் உடலில் யூரிக் அமிலத்தின் அளவைக் குறைக்கிறது. வெள்ளரிக்காய் சிறியதாக கரைவதில் பலன்கள்சிறுநீரக கற்கள்.

பயன்கள்

வெள்ளரிகள் பல்வேறு வழிகளில் உங்கள் உணவிற்கு சாதகமாக இருக்கும். இது உடலை ஆரோக்கியமாகவும் செயல்படவும் செய்கிறது, இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது, மலச்சிக்கலைத் தவிர்க்கிறது, ஆபத்தை குறைக்கிறதுசிறுநீரக கற்கள், மற்றும் உங்களுக்கு ஒரு பளபளப்பான, அழகான நிறத்தை அளிக்கிறது.

வெள்ளரிகளில் நீர்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால், அவை நீரேற்றமாக இருக்க உதவும். கூடுதலாக, அவை தரும் நார்ச்சத்து அதிகரிப்பது, நீங்கள் தொடர்ந்து இருக்கவும், மலச்சிக்கலைத் தவிர்க்கவும் உதவுகிறது

வைட்டமின் கே எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்த உறைதலுக்கு உதவுகிறது. வைட்டமின் ஏ கண்பார்வை, நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் இனப்பெருக்கம் போன்ற பல பாத்திரங்களைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, இதயம், நுரையீரல் மற்றும் சிறுநீரகம் போன்ற உறுப்புகள் சரியாக வேலை செய்வதை உறுதி செய்கிறது

வெள்ளரிகளின் பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உங்கள் உடல் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவும், அவை இணைக்கப்படாத எலக்ட்ரான்கள் செல்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் நோயை ஏற்படுத்தும்.

சமையல் வகைகள்

கச்சும்பர் சாலட்

இது நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளின் எளிய உணவாகும், இது உணவுடன் சேர்த்து சாப்பிடும்போது புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது. இது கோடை சிற்றுண்டியாகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

  • பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் - 1 நடுத்தர அளவு
  • பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி - 2
  • பொடியாக நறுக்கிய வெள்ளரி - 2 முதல் 3
  • பொடியாக நறுக்கிய புதினா இலைகள் - ¼ கப்
  • பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலை - ¼ கப்
  • எலுமிச்சை சாறு - 1 தேக்கரண்டி
  • கல் உப்பு அல்லது மென்மையான உப்பு - தேவைக்கேற்ப
  • சீரகத் தூள் - ½ தேக்கரண்டி (விரும்பினால்)
  • மிளகாய் தூள் - விருப்பத்திற்குரியது
  • எலுமிச்சைத் துண்டுகள் â விருப்பமானது

திசைகள்:

  • ஒரு கலவை பாத்திரத்தில் இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளி, வெள்ளரிகள் மற்றும் புதினா இலைகளை சேர்க்கவும்
  • இப்போது தேவையான அளவு உப்பு, மிளகாய்த்தூள், சீரகத்தூள் சேர்க்கவும்
  • இப்போது, ​​புதிய எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்
  • அலங்கரிக்க சில துண்டுகள் மற்றும் கொத்தமல்லி இலைகள் சேர்க்கவும்
  • உடனே பரிமாறவும்

வெள்ளரிக்காயுடன் ரைதா

இந்தியாவில், இந்த சத்தான உணவு அடிக்கடி மற்ற கொழுப்பு உணவுகளுக்கு ஒரு டிப் ஆக பரிமாறப்படுகிறது. இது அதிக வெப்பத்தில் நீரேற்றமாக இருக்க உதவுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

  • துருவிய வெள்ளரிகள் - ½ கப்
  • சீரகப் பொடி - 1 தேக்கரண்டி
  • சாதாரண தயிர் - 1 கப்
  • சிவப்பு மிளகாய் தூள் â ½ தேக்கரண்டி
  • புதிய கொத்தமல்லி இலைகள் (பொடியாக நறுக்கியது) - 2 தேக்கரண்டி
  • புதிய புதினா இலைகள் (பொடியாக நறுக்கியது) - 2 தேக்கரண்டி
  • உப்பு â தேவைக்கேற்ப

திசைகள்:

  • ஒரு கலவை பாத்திரத்தில் சாதாரண தயிரை எடுத்து, அதை முழுவதுமாக அடிக்கவும் (தயிர் குளிர்ச்சியாக இருந்தால்)
  • இப்போது துருவிய வெள்ளரிக்காயை தயிர் கலவையில் சேர்த்து கலக்கவும்
  • தேவையான அளவு சிறிது சீரகத்தூள், மிளகாய் தூள் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்
  • இப்போது புதிதாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலைகள் மற்றும் புதினா இலைகளை சேர்க்கவும்
  • இந்த சுவையான உணவை ஏதேனும் வறுத்த அரிசி அல்லது வேறு ஏதேனும் சுவையான உணவுகளுடன் பரிமாறவும்

வெள்ளரிக்காய் குளிர்விப்பான்

இது உங்கள் உடலை குளிர்ச்சியடையச் செய்யும் மற்றும் ஹைட்ரேட் செய்யும் அதே வேளையில் உங்கள் உடலை குளிர்விக்கும் பானம்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • வெள்ளரிக்காய் க்யூப்ஸ் - 2 கப்
  • தண்ணீர் - 3 கப்
  • புதினா இலைகள் â 1 கப்
  • எலுமிச்சை சாறு - 1 தேக்கரண்டி
  • உப்பு - ¼ தேக்கரண்டி
  • நொறுக்கப்பட்ட கருப்பு மிளகு - ¼ தேக்கரண்டி
  • சாட் மசாலா - 1 தேக்கரண்டி
  • சீரகப் பொடி - 1 தேக்கரண்டி

திசைகள்:

  • புதினா இலைகள் மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றை ஒரு பிளெண்டரில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
  • இப்போது பிளெண்டரில் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும்
  • இப்போது சாற்றை ஒரு கிளாஸில் வடிகட்டவும்
  • சிறிது நசுக்கிய கருப்பு மிளகு, சாட் மசாலா, சீரகப் பொடி, உப்பு ஆகியவற்றை தேவையான அளவு சேர்க்கவும்.
  • இப்போது அழகுபடுத்த மேலும் சில புதினா இலைகளை சேர்க்கவும்
  • குளிர்விக்க சில ஐஸ் கட்டிகளைச் சேர்க்கவும்
  • குளிர்ந்ததும் பரிமாறவும்

சாலட்டாகÂ

வெள்ளரி சாலட்இந்த பழத்தை உங்கள் உணவில் சேர்க்க மிகவும் பொதுவான வழிகளில் ஒன்றாகும். புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவாக நறுக்கிய காய்கறிகளுடன் சிறிது உப்பு, மிளகு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும்!

ஒரு சாண்ட்விச்சில்Â

நீங்கள் ஒரு முடியும்வெள்ளரி சாண்ட்விச்ஒரு சிற்றுண்டியாக அல்லது முழு உணவாக. இது பாரம்பரியமாக மெல்லிய துண்டுகளை வைத்து செய்யப்படுகிறதுவெள்ளரிக்காய்தயிர் விரிப்பு, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பிற காய்கறிகளுடன் சேர்த்து ரொட்டி துண்டுகளுக்கு இடையில்.

ஒரு பானத்தில்Â

நீங்கள் செய்யக்கூடிய பல்வேறு பானங்கள் உள்ளனவெள்ளரிக்காய்ஆரோக்கியமான ஸ்மூத்தி, எலுமிச்சைப் பழம் அல்லது குளிர்ந்த சூப் போன்றவை. கோடையில் நாள் முழுவதும் நீங்கள் பருகக்கூடிய குளிர் பானத்திற்கு இதை உங்கள் பாட்டிலில் சேர்க்கவும்!

கூடுதல் வாசிப்பு: எனர்ஜி பூஸ்டர் பானங்கள்

வெள்ளரிக்காயின் பக்க விளைவுகள் என்ன?

வெள்ளரிக்காய் சாற்றின் பக்கவிளைவுகள் பற்றிய தகவல்கள் இல்லை. ஆனால் பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் வெவ்வேறு நபர்களுக்கு வெவ்வேறு எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தலாம். வெள்ளரிக்காய் சாற்றை உட்கொண்ட பிறகு அல்லது பயன்படுத்திய பிறகு உங்களுக்கு அசௌகரியம் ஏற்பட்டாலோ அல்லது ஏதேனும் பாதகமான விளைவுகளைக் கண்டாலோ உடனடியாக உங்கள் சுகாதாரப் பயிற்சியாளரைத் தொடர்புகொள்ளவும். Â

முடிவுரை

வெள்ளரியின் நன்மைகள் இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும், உங்கள் உணவில் கண்டிப்பாக சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள். உங்கள் உணவுக் குறிக்கோள்கள் குறித்த சரியான ஆலோசனையைப் பெற அல்லது உயர் இரத்த அழுத்தம், இதயம் அல்லது சிறுநீரக ஆரோக்கியத்தின் ஏதேனும் அறிகுறிகளை நிவர்த்தி செய்ய, மருத்துவரை அணுகவும்.நூல்ஆன்லைன் ஆலோசனைபஜாஜ் ஃபின்சர்வ் ஹெல்த் சிறந்த பயிற்சியாளர்களிடமிருந்து பதில்களைப் பெற. கவலைக்குரிய எந்தப் பகுதிகளையும் எவ்வாறு கையாள்வது மற்றும் நிர்வகிப்பது என்பதை அவர்கள் உங்களுக்கு வழிகாட்ட உதவலாம். இந்த வழியில், உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பயனுள்ள நடவடிக்கைகளை எடுக்க ஆரம்பிக்கலாம்.

வெளியிடப்பட்டது 26 Aug 2023கடைசியாக புதுப்பிக்கப்பட்டது 26 Aug 2023
  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168409/nutrients
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4848697/
  3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3612419/
  4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25623312/
  5. https://www.heart.org/en/health-topics/high-blood-pressure/changes-you-can-make-to-manage-high-blood-pressure/how-potassium-can-help-control-high-blood-pressure#.WeoQihNSz_R
  6. https://rjptonline.org/HTMLPaper.aspx?Journal=Research%20Journal%20of%20Pharmacy%20and%20Technology;PID=2018-11-7-36

இந்த கட்டுரை தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே என்பதை நினைவில் கொள்ளவும் மற்றும் பஜாஜ் ஃபின்சர்வ் ஹெல்த் லிமிடெட் ('BFHL') எந்தப் பொறுப்பையும் ஏற்காது எழுத்தாளர் மதிப்பாய்வாளர் தோற்றுவிப்பாளரால் வெளிப்படுத்தப்பட்ட / வழங்கிய கருத்துகள் / ஆலோசனைகள் / தகவல்கள். இந்த கட்டுரை எந்த மருத்துவ ஆலோசனைக்கும் மாற்றாக கருதப்படக்கூடாது, நோய் கண்டறிதல் அல்லது சிகிச்சை. எப்பொழுதும் உங்கள் நம்பகமான மருத்துவர்/தகுதிவாய்ந்த மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்கவும். உங்கள் மருத்துவ நிலையை மதிப்பீடு செய்ய தொழில்முறை. மேலே உள்ள கட்டுரை மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது. தகுதிவாய்ந்த மருத்துவர் மற்றும் BFHL எந்தவொரு தகவலுக்கும் அல்லது மூன்றாம் தரப்பினரால் வழங்கப்படும் சேவைகள்

Dr. Rajkumar Vinod Desai

மருத்துவ ரீதியாக பரிசீலிக்கப்பட்டது

Dr. Rajkumar Vinod Desai

, MBBS 1

article-banner

பிரச்சினைகள் உள்ளதா? மருத்துவ ஆலோசனைக்கு மருத்துவரை அணுகவும்

ஆரோக்கிய வீடியோக்கள்

background-banner-dweb
Mobile Frame
Download our app

Download the Bajaj Health App

Stay Up-to-date with Health Trends. Read latest blogs on health and wellness. Know More!

Get the link to download the app

+91
Google PlayApp store