ड्रैगन फ्रूट: पोषण मूल्य, स्वास्थ्य लाभ और दुष्प्रभाव
रिपोर्ट के मुख्य अंश
- यह पोषक तत्वों से भरपूर फल है, जिसका अर्थ है कि यह कैलोरी-कुशल होने के साथ-साथ कई आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है।
- इसमें वसा की मात्रा नहीं होती है और यह एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होता है।
- इसे अपने आहार में शामिल करने के कई तरीके हैं, लेकिन ऐसा करने से पहले, हमेशा सुनिश्चित करें कि आप पके फल खा रहे हैं।
फल आम तौर पर कैलोरी-कुशल होते हुए भी विटामिन, खनिज और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इस प्रकार फल खाना संतुलित आहार लेने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। इसके अलावा, ड्रैगन फ्रूट जैसे उष्णकटिबंधीय फल भी दिखने और बनावट दोनों में बेहद स्वादिष्ट और अद्वितीय होते हैं, जिससे एक सुखद संवेदी अनुभव होता है। गहराई से देखने पर अध्ययन में पाया गया है कि ड्रैगन फ्रूट खाने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। यह विदेशी फल मैग्नीशियम, आयरन और फाइबर से भरपूर है, जो आपके शरीर के लिए आवश्यक हैं।ड्रैगन फ्रूट के कई फायदों के अलावा, इसे अपने आहार में शामिल करना सरल है क्योंकि यह आसानी से उपलब्ध है और इसकी कई किस्में हैं जिनमें से आप चुन सकते हैं। सबसे आम में लाल त्वचा और हरे रंग की पपड़ी होती है, लेकिन आप लाल गूदे या पीली त्वचा और सफेद गूदे के साथ ड्रैगन फ्रूट भी पा सकते हैं। हालाँकि इनके स्वाद में सूक्ष्म अंतर होता है, ड्रैगन फ्रूट के स्वाद प्रोफ़ाइल को अक्सर नाशपाती और नाशपाती के मिश्रण के रूप में वर्णित किया जाता हैकीवी फल. हालाँकि, इस तथ्य के बावजूद कि यह स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, ड्रैगन फ्रूट के सेवन से संभावित दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं। इस कारण से, इसके बारे में सब कुछ जानना महत्वपूर्ण है। यहां विभिन्न ड्रैगन फ्रूट के उपयोग, लाभ और दुष्प्रभाव दिए गए हैं।
ड्रैगन फ्रूट क्या है?
ड्रैगन फ्रूट एक उष्णकटिबंधीय फल है जो दिखने में अनोखा होता है और स्वाद में भी स्वादिष्ट होता है। पिछले कुछ सालों में यह लोगों के बीच तेजी से लोकप्रिय हुआ है। ड्रैगन फ्रूट हिलोसेरियस नामक कैक्टस पर उगता है। यह कैक्टस अनोखा है क्योंकि इसके फूल केवल रात में ही खिलते हैं; इसलिए, इसे होनोलूलू रानी भी कहा जाता है। यह मध्य अमेरिका और दक्षिण मैक्सिको का मूल निवासी है, हालांकि आज यह दुनिया भर में उगाया जाता है
ड्रैगन फ्रूट के कई अन्य नाम भी हैं, जैसे स्ट्रॉबेरी नाशपाती और पिताया। ड्रैगन फ्रूट विभिन्न किस्मों में आता है। सबसे अधिक पाए जाने वाले में हरे रंग की शल्कों के साथ चमकदार लाल त्वचा होती है (ये शल्क ड्रैगन के समान होते हैं और इसलिए इसे यह नाम दिया गया है)। इनके अंदर आमतौर पर काले बीज के साथ सफेद गूदा होता है। लाल गूदे वाली कुछ कम आम किस्में भी हैं। एक और पीला ड्रैगन फ्रूट है जिसमें पीली त्वचा, सफेद गूदा और काले बीज होते हैं
ड्रैगन फ्रूट का स्वाद अन्य फलों के समान ही होता है। ऐसा कहा जाता है कि इसका स्वाद नाशपाती और कीवी के मिश्रण जैसा मीठा होता है
ड्रैगन फ्रूट का पोषण मूल्य
यह पोषक तत्वों से भरपूर फल है, जिसका अर्थ है कि यह कैलोरी-कुशल होने के साथ-साथ कई आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है। यह स्वस्थ भोजन के लिए अत्यधिक मूल्यवान है और अन्य मीठे विकल्पों की तुलना में फल को एक अच्छा नाश्ता बनाता है। इस पर थोड़ा प्रकाश डालने के लिए, हेल्थलाइन मीडिया द्वारा उपलब्ध कराया गया 227 ग्राम ड्रैगन फ्रूट का पोषण चार्ट यहां दिया गया है।- कैलोरी: 136
- फाइबर: 7 ग्राम
- आयरन: आरडीआई का 8%
- वसा: 0 ग्राम
- प्रोटीन: 3 ग्राम
- विटामिन ई: आरडीआई का 4%
- कार्बोहाइड्रेट: 29 ग्राम
- विटामिन सी: आरडीआई का 9%
- मैग्नीशियम: आरडीआई का 18%
ड्रैगन फ्रूट के फायदे
ड्रैगन फ्रूट न केवल अनोखा दिखता है, बल्कि यह अच्छाई का पावरहाउस है। यह विटामिन, मैग्नीशियम, एंटीऑक्सीडेंट और खनिजों से भरपूर है और स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों के लिए कई तरह के लाभ लेकर आता है। प्रतिदिन एक कप ड्रैगन फ्रूट का सेवन करें - और अच्छे स्वास्थ्य, साफ त्वचा, चमकदार बाल और बहुत कुछ पाने के लिए इसे खाएं।
ड्रैगन फ्रूट एक उष्णकटिबंधीय फल है जो कैक्टस पर उगता है और इसके कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ हैं। यह कई विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है और स्वाद में स्वादिष्ट है, जिससे इसे आपके दैनिक आहार में शामिल करना आसान हो जाता है
ड्रैगन फ्रूट के स्वास्थ्य लाभ
ऊपर सूचीबद्ध पोषण चार्ट से, यह स्पष्ट है कि ड्रैगन फ्रूट आपके लिए कई मायनों में अच्छा है। इसमें वसा की मात्रा नहीं होती है और यह एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होता है। इसमें मौजूद मुख्य प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट हैं:- बीटालेंस: ये एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल को क्षतिग्रस्त या ऑक्सीकृत होने से बचाते हैं।
- फ्लेवोनोइड्स: ये मस्तिष्क के स्वास्थ्य में सुधार करते हैं और हृदय रोग की संभावना को कम करते हैं।
- हाइड्रोक्सीसिनेमेट्स: एंटीऑक्सीडेंट के इस समूह में कैंसर विरोधी गुण पाए गए।एंटीऑक्सीडेंट सामग्री ड्रैगन फ्रूट के कई लाभों में से एक है। यहां ड्रैगन फ्रूट के अन्य उपयोगों का संक्षिप्त विवरण दिया गया है।
पुरानी बीमारी से लड़ता है
सूजन और बीमारियाँ मुक्त कणों के कारण होती हैं और ड्रैगन फ्रूट जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थ इन अणुओं के प्रभाव को बेअसर करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, ड्रैगन फ्रूट में कैरोटीनॉयड होता है जो हृदय रोग और कैंसर के खतरे को कम करने के लिए जाना जाता है।स्वस्थ आंत बैक्टीरिया के निर्माण की दिशा में काम करता है
इसमें प्रीबायोटिक फाइबर होता है जो स्वस्थ आंत बैक्टीरिया के विकास में सहायता करने के लिए जाना जाता है। परिणामस्वरूप, यह आपके चयापचय स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है और आंत संक्रमण और दस्त को कम कर सकता है।प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है
कैरोटीनॉयड के साथ अपनी उच्च विटामिन सी सामग्री के कारण, ड्रैगन फ्रूट सफेद रक्त कोशिकाओं की रक्षा करके संक्रमण को दूर करने में मदद कर सकता है।शरीर को आहारीय फाइबर प्रदान करता है
जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, यह प्रीबायोटिक फाइबर से भरपूर है, जो स्वस्थ आंत को बनाए रखने में मदद करता है। इसके अलावा, यह फाइबर स्वस्थ शरीर के वजन को बनाए रखने, टाइप II मधुमेह का प्रबंधन करने और हृदय रोग को नियंत्रण में रखने में भी मदद करता है।मैग्नीशियम के स्तर को नियंत्रण में रखता है
मैग्नीशियम शरीर में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है क्योंकि 600 से अधिक रासायनिक प्रतिक्रियाओं में इसका हाथ होता है। हड्डियों के निर्माण और मांसपेशियों के संकुचन से लेकर भोजन के टूटने और डीएनए के निर्माण तक, यह खनिज महत्वपूर्ण है, और इस फल का सिर्फ एक कप आपको अनुशंसित आहार सेवन का लगभग 18% देता है।शरीर में आयरन को बढ़ाता है
विटामिन सी आपके शरीर को आयरन को अवशोषित करने में मदद करता है, जो शरीर में ऑक्सीजन परिवहन के लिए आवश्यक है, और इसमें ये दोनों खनिज प्रचुर मात्रा में होते हैं। यह आपको दैनिक आवश्यकता को पूरा करने में मदद करता है और स्वास्थ्य संबंधी जटिलताओं को दूर रखता है!आपकी आँखों को स्वस्थ रखने में सहायक
ड्रैगन फ्रूट में शामिल हैबीटा कैरोटीन,जो आपकी आंखों को स्वस्थ रखने में मदद करता है। यह मोतियाबिंद जैसी आंखों की समस्याओं की रोकथाम में सहायता कर सकता है
त्वचा के लिए ड्रैगन फ्रूट के फायदे
ड्रैगन फ्रूट एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो त्वचा की मदद करता है। यह सनबर्न, मुँहासे और शुष्क त्वचा में मदद करता है। ड्रैगन फ्रूट के नियमित सेवन से रंगत निखरती है। यह बालों के नुकसान को कम करने और बालों को उज्ज्वल और चमकदार बनाने में भी मदद करता है
ड्रैगन फ्रूट गर्भावस्था के लिए अच्छा है
ड्रैगन फ्रूट अपने विटामिन, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फोलेट सामग्री के कारण गर्भवती महिलाओं के लिए आदर्श है। विटामिन बी और फोलेट ऊर्जा बढ़ाने में मदद करते हैं, कैल्शियम बच्चे की हड्डियों के विकास में मदद करता है, आदि।
ड्रैगन फ्रूट थायराइड के लिए फायदेमंद है
चूंकि ड्रैगन फ्रूट में विटामिन बी, एंटीऑक्सीडेंट और मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में होता है, इसलिए यह थायराइड की समस्या से पीड़ित लोगों के लिए बेहद फायदेमंद है। ड्रैगन फ्रूट में कोई अस्वास्थ्यकर वसा नहीं होती है, जो थायराइड की समस्याओं को नियंत्रित करने में भी मदद करती है।थाइराइड विकारआंत संबंधी समस्याओं के साथ आता है। ड्रैगन फ्रूट में मौजूद उच्च फाइबर सामग्री इससे निपटने में मदद करती है
वजन घटाने के लिए ड्रैगन फ्रूट
ड्रैगन फ्रूट खाने से आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है। यह खाने की इच्छा पर अंकुश लगाता है और अत्यधिक खाने से रोकता है। ड्रैगन फ्रूट मेटाबॉलिज्म को भी बढ़ावा देता है, जो वजन घटाने में सहायता कर सकता है
ड्रैगन फ्रूट के साइड इफेक्ट्स
ड्रैगन फ्रूट आमतौर पर हर किसी के लिए सेवन करने के लिए सुरक्षित हैहालाँकि इसके अपने फायदे हैं, ड्रैगन फ्रूट भी एक ऐसी चीज़ है जिसे हर कोई नहीं संभाल सकता। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से प्रासंगिक है जिन्हें इस उष्णकटिबंधीय फल से एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है। ऐसे मामलों में, दुष्प्रभाव शामिल हो सकते हैं:- हीव्स
- जीभ की सूजन
- उल्टी करना
- ऐसे मामले हैं जहां आपका पेशाब गुलाबी/लाल हो सकता है। यह खतरनाक लग सकता है, लेकिन ज्यादातर मामलों में, आपके सिस्टम से फल निकल जाने के बाद आपका पेशाब अपने नियमित रंग में वापस आ जाना चाहिए।
ड्रैगन फ्रूट रेसिपी
ड्रैगन फ्रूट बहुमुखी है. इसे कई तरह से खाया जा सकता है. यह आइसक्रीम के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है, जिससे यह बच्चों के बीच बहुत लोकप्रिय है। इसका उभरता हुआ रंग आपके सलाद, शेक, स्मूदी आदि में जीवंतता जोड़ सकता है। आप इसे निम्नलिखित व्यंजनों के साथ अपने आहार में शामिल कर सकते हैं -
ड्रैगन फ्रूट शेक:
कटे हुए ड्रैगन फ्रूट, केला, चीनी (वैकल्पिक), कुछ काजू, दूध और पानी सभी को एक साथ मिला लें। इसे ठंडा-ठंडा एन्जॉय करें.ड्रैगन फ्रूट सलाद:
एक कटोरे में कटे हुए ड्रैगन फ्रूट, तरबूज, केला और अंगूर को एक साथ मिलाएं। थोड़ा सा नमक और काली मिर्च डालें। अतिरिक्त स्वाद के लिए आप इसमें एक स्कूप आइसक्रीम भी मिला सकते हैंआपके आहार में ड्रैगन फ्रूट
इसे अपने आहार में शामिल करने के कई तरीके हैं, लेकिन ऐसा करने से पहले, हमेशा सुनिश्चित करें कि आप पके फल खा रहे हैं। ऐसा करने के लिए, फल को दबाएं और दृढ़ता की जांच करें। यदि यह बहुत नरम है, तो संभावना है कि यह अधिक पका है और यदि यह बहुत सख्त है, तो यह थोड़ा कम पका हो सकता है। पके फल के साथ, याद रखें कि इसे बीच से आधा काटें और गूदा निकाल लें। त्वचा का सेवन न करें.इसके बाद मांस को कच्चा खाया जा सकता है, लेकिन इसे खाने के अन्य तरीके भी हैं। तुम कर सकते हो:- इसे सलाद के साथ मिलाएं
- नट्स और ड्रैगन फ्रूट से दही का कटोरा बनाएं
- फलों की स्मूदी तैयार करें
कृपया ध्यान दें कि यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और बजाज फिनसर्व हेल्थ लिमिटेड ('बीएफएचएल') की कोई जिम्मेदारी नहीं है लेखक/समीक्षक/प्रवर्तक द्वारा व्यक्त/दिए गए विचारों/सलाह/जानकारी का। इस लेख को किसी चिकित्सकीय सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए, निदान या उपचार। हमेशा अपने भरोसेमंद चिकित्सक/योग्य स्वास्थ्य सेवा से परामर्श लें आपकी चिकित्सा स्थिति का मूल्यांकन करने के लिए पेशेवर। उपरोक्त आलेख की समीक्षा द्वारा की गई है योग्य चिकित्सक और BFHL किसी भी जानकारी या के लिए किसी भी नुकसान के लिए ज़िम्मेदार नहीं है किसी तीसरे पक्ष द्वारा प्रदान की जाने वाली सेवाएं।
