बच्चों के लिए सही पोषण का क्या महत्व है?

बचपन हमारे विकास और विकास में सबसे महत्वपूर्ण चरण है। यही वह अवस्था है जो हमारी शारीरिक और मानसिक क्षमताओं को निखारती है। इसलिए, बच्चों की वृद्धि और विकास में सहायता के लिए सही पोषण प्रदान करना आवश्यक हो जाता है। कुछ कारक जो शासन करते हैंबच्चों में पोषणइसमें भोजन की गुणवत्ता और मात्रा, समय और भोजन में मौजूद सूक्ष्म और स्थूल पोषक तत्वों की मात्रा शामिल है। बच्चे के समग्र स्वास्थ्य के लिए कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन जैसे मैक्रोज़ और खनिज और विटामिन जैसे माइक्रोज़ का अनुपात संतुलित होना चाहिए।

एक बच्चे का विकास तीन चरणों में होता है। पहले वर्ष को शैशवावस्था कहा जाता है, एक बच्चे के जीवन में उसके बाद के वर्षों को 10 वर्ष की आयु तक बचपन कहा जाता है। 10 से 18 वर्ष के बीच के समय को किशोर अवस्था कहा जाता हैप्रत्येक चरण में पोषण संबंधी आवश्यकताएं अलग-अलग होती हैं और यदि ये पूरी नहीं होती हैं, तो बच्चे का समग्र विकास प्रभावित हो सकता है।

इसके महत्व पर जानकारी के लिए आगे पढ़ेंबच्चों के लिए पोषण और कैसे करें इस पर युक्तियाँवृद्धिÂबच्चों में रोग प्रतिरोधक क्षमता आवश्यक पोषक तत्वों के साथ।

बच्चों के लिए पोषण का महत्व

बढ़ते बच्चों को सही मात्रा में पोषण की आवश्यकता होती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि विकास के शुरुआती वर्षों के दौरान, उनके पास कम ऊर्जा भंडार होता है। इसलिए, वे केवल थोड़े समय के लिए ही अपनी भूख का प्रबंधन कर सकते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके बच्चों को तीव्र भूख न लगे, उन्हें उचित अंतराल पर स्वस्थ और संतुलित भोजन खिलाएं।

विचार करने का एक और कारणपोषण महत्वबच्चों मेंऐसा इसलिए है क्योंकि बचपन के दौरान तंत्रिका तंत्र का तेजी से विकास होता हैवास्तव में, यह इस चरण के दौरान होता है जब मस्तिष्क और तंत्रिका कोशिकाएं अपने कनेक्शन को मजबूत करना शुरू कर देती हैं। अच्छा प्रदान करनाबचपन में पोषणमस्तिष्क के उचित विकास, समग्र विकास और सामान्य से लड़ने के लिए यह आवश्यक है संक्रमण. जबकि कार्ब्स और वसा आवश्यक ऊर्जा प्रदान करते हैं, प्रोटीन मदद करते हैंएक बच्चे का निर्माण करेंशरीर। इसलिए, एक आदर्श आहार में फल, सब्जियां, अनाज, दालें, फलियां और डेयरी उत्पादों के रूप में पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए।1].

विटामिन और खनिजों के महत्व को भी नज़रअंदाज़ न करें। ये पोषक तत्व शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैंसंक्रमण दूरचाहे वह दृश्य हानि को रोकने के लिए विटामिन ए हो या शारीरिक और मानसिक कौशल को बढ़ावा देने के लिए आयरन युक्त खाद्य पदार्थ, आपके बच्चे के आहार में पोषक तत्वों की सही मात्रा को शामिल करना आवश्यक है।2].

बच्चों में पोषण की कमीए

अधिकार के महत्व को समझनाबच्चों के लिए पोषण, एक काल्पनिक परिदृश्य पर विचार करें जहां एक बच्चा आवश्यक पोषण से वंचित है। इससे कुपोषण जैसी कई तरह की बीमारियाँ हो सकती हैं, जो पोषक तत्वों की आपूर्ति कम या अधिक होने पर होती है।यदि बच्चे कुपोषित हैं, तो यह न केवल उन्हें शारीरिक रूप से प्रभावित करता है, बल्कि उनके शैक्षणिक और संज्ञानात्मक कौशल पर भी असर डालता है। हालाँकि, यदि आपका बच्चा अतिरिक्त वसा और कार्बोहाइड्रेट का सेवन करता है, तो बाल चिकित्सा में मोटापे का खतरा बढ़ जाता है। इससे बाद के जीवन में चयापचय और हृदय संबंधी विकार हो सकते हैं।3]. इस प्रकार बचपन के दौरान आहार की कमी का बच्चे के स्वास्थ्य पर बहुत गहरा प्रभाव पड़ता है।

बच्चों के लिए आदर्श खाद्य पिरामिड

इष्टतमबच्चों के लिए पोषणएक साधारण भोजन पिरामिड का पालन करके इसे प्राप्त किया जा सकता है, जो आपको अपने बच्चों के लिए एक स्वस्थ आहार डिजाइन करने में मदद करता है। यह एक संतुलित आहार के लिए विभिन्न पोषक तत्वों के संयोजन का पता लगाने में आपकी मदद करने में एक मार्गदर्शक के रूप में भी कार्य करता है।

खाद्य पदार्थ जो बच्चों में प्रतिरक्षा में सुधार करते हैं

आपके बच्चे की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाले आहार में शामिल करने के लिए यहां कुछ खाद्य पदार्थ दिए गए हैंए

• पालक और ब्रोकोली जैसी हरी सब्जियाँ जिनमें एंटीऑक्सीडेंट और अन्य आवश्यक खनिज होते हैंए
• दुबले मुर्गे, मेवे और फलियाँ जिंक का अच्छा स्रोत हैं
• विटामिन सी के लिए खट्टे खाद्य पदार्थ जैसे संतरे और नींबू
• दही,सेब का सिरका, किण्वित खाद्य पदार्थ क्योंकि ये स्वस्थ आंत के लिए आवश्यक प्रोबायोटिक्स हैं
• अखरोट और बादाम जैसे मेवे और कद्दू के बीज जैसे बीज प्रोटीन, स्वस्थ वसा, विटामिन और खनिजों का अच्छा स्रोत हैं।

कुल मिलाकर, स्वस्थ भोजन की आदतें अपनाने से बच्चों में प्रतिरक्षा बनाने में मदद मिलती है। स्वस्थ भोजन के कई फायदे हैं जिनमें निम्नलिखित शामिल हैं।4].ए

• मूड को स्थिर करता हैए
• याददाश्त बढ़ाता हैए
• स्वस्थ वजन बनाए रखता हैए
• मानसिक बीमारियों के जोखिम को कम करता हैए
• आपके बच्चे को शारीरिक रूप से सक्रिय बनाता है
• संक्रमण से लड़ने में मदद करता है

बचपन का पोषण एक निर्णायक कारक है जो वयस्क होने तक और उसके बाद बच्चों के स्वास्थ्य में योगदान देता है। कुपोषण या बच्चों को आवश्यक पोषक तत्वों से वंचित करने का भी शारीरिक, भावनात्मक और मनोसामाजिक विकास पर दीर्घकालिक प्रभाव पड़ता है। बच्चों को संतुलित आहार खाने और शारीरिक रूप से सक्रिय रहने के लिए प्रोत्साहित करने से उनके विकास को बढ़ावा मिल सकता है। यदि आपको अपने बच्चे की पोषण संबंधी आवश्यकताओं के बारे में कोई चिंता है, तो आप बजाज फिनसर्व हेल्थ पर बाल रोग विशेषज्ञों से संपर्क कर सकते हैं।एक अपॉइंटमेंट बुक करेंकुछ ही मिनटों में और अपने बच्चे की भलाई के प्रति स्वस्थ दृष्टिकोण अपनाएँ।