डॉ. जोलिन फर्नांडीस द्वारा पोस्ट-कोविड पोषण के लिए एक गाइड
सार
क्या आप कोविड के बाद तेजी से ठीक होने के लिए काढ़ा पी रहे हैं? पिछले साल ऐसा ही था! फैटी एसिड खाना और संतृप्त वसा को ना कहना डॉ. जोलिन फर्नांडीस द्वारा पोस्ट-कोविड पोषण युक्ति है। अधिक सुनहरी युक्तियों के साथ अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएँ!
रिपोर्ट के मुख्य अंश
- प्रतिदिन एक मौसमी फल खाना शीघ्र स्वस्थ होने की कुंजी है
- कॉड लिवर ऑयल जैसे विटामिन डी से भरपूर खाद्य पदार्थ आपके फेफड़ों को सुरक्षित रखने में मदद करते हैं
- आंवला, मेवे और पत्तेदार सब्जियाँ जैसे खाद्य पदार्थ कोविड के बाद गर्भवती माताओं की मदद करते हैं
कोविड-19 महामारी के तीसरे वर्ष ने हम सभी को कोविड के बाद पोषण के महत्व का एहसास कराया है! विश्वास करें या न करें, हमारे पोषण सेवन और प्रतिरक्षा स्वास्थ्य के बीच सीधा संबंध है।हममें से अधिकांश लोग जो नोवेल कोरोना वायरस से प्रभावित हुए हैं, उन्होंने भूख या वजन में कमी देखी है। परिणामस्वरूप, कोविड के बाद पोषण पर ध्यान देने की आवश्यकता काफी बढ़ गई है।यदि आप ठीक होने की राह पर हैं, तो यहां जानिए विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ,डॉ. जोलीन फर्नांडीसकहना होगा!
मरीजों के लिए पोस्ट-कोविड पोषण युक्तियाँ
मध्यम कार्ब्स, प्रोटीन और वसा वाला संतुलित आहार आपको अपने मूल स्वस्थ स्वरूप में वापस आने में मदद करेगा। हमने कुछ पोस्ट-कोविड पोषण युक्तियों के लिए डॉ. जोलिन से बात की, और उन्होंने कहा, ``मधुमेह, हृदय और श्वसन संबंधी पुरानी स्थितियों वाले रोगियों को अपने आहार का विशेष ध्यान रखने की आवश्यकता है। शीघ्र स्वस्थ होने के लिए प्रतिदिन एक स्थानीय फल खाना आवश्यक हैउन्होंने आगे कहा, ``अगर आप सलाद खा रहे हैं, तो अपने भोजन में पकी हुई सब्जी शामिल करना बहुत महत्वपूर्ण है। यह आपके भोजन से सभी पोषण को आपके रक्त में अवशोषित करने में मदद करता है। कुछ मामलों में, एंटीऑक्सिडेंट और खनिज, विशेष रूप से विटामिन सी और डी का सेवन आवश्यक है। कोविड के बाद सबसे अच्छा पोषण टिप कॉड लिवर तेल और मशरूम जैसे कई विटामिन डी युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करना है क्योंकि वे आपके फेफड़ों की रक्षा करते हैं।जब हमने डॉ. जोलीन से पुरानी स्थिति वाले रोगियों के लिए पोस्ट-कोविड पोषण संबंधी युक्तियों के बारे में विस्तार से पूछा, तो उन्होंने कहा, `चावल या गेहूं जैसे अपने मुख्य अनाज को अपने आहार का हिस्सा बनाएं। अपने आहार को दिन में 4-5 भोजन में विभाजित करने का प्रयास करें! उदाहरण के लिए, शाकाहारी लोग पनीर और बीन्स को शामिल कर सकते हैं, जबकि मांसाहारी लोगों को लाल मांस का सेवन सीमित करना चाहिए। इसके अलावा, गुर्दे की बीमारी वाले लोगों को अपने पानी के सेवन पर नज़र रखनी चाहिएअतिरिक्त पढ़ें:कोविड-19 के लिए पोषण संबंधी सलाहअपने रोजमर्रा के आहार में फैटी एसिड बढ़ाना एक अभिन्न पोस्ट-कोविड पोषण हैक है। मछली, बीज, घी और मूंगफली जैसे खाद्य पदार्थ फैटी एसिड से भरपूर होते हैं। हालाँकि, डॉ. जोलिन ने यह भी सलाह दी, 'फैटी एसिड को संतृप्त वसा के साथ भ्रमित न करें!' जब पोस्ट-कोविड पोषण की बात आती है तो प्रसंस्कृत पनीर, डिब्बाबंद और डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों जैसे खाद्य पदार्थों से बचना एक बड़ा 'नहीं' है।'क्या काढ़ा कोविड-19 को मात देने में प्रभावी है?
हममें से अधिकांश लोगों ने कोविड-19 से बचाव या उससे लड़ने के लिए 'कढ़ा कैसे बनाएं' पर गौर किया है। लेकिन, सवाल यह है कि क्या वे प्रभावी हैं? डॉ. जोलिन के अनुसार, `घर का बना काढ़ा मदद कर सकता है! रात को सोने से ठीक पहले एक टीका लगाने से आराम से ठीक होने में मदद मिल सकती है। मैं अदरक, हल्दी और केसर के साथ दूध आधारित काढ़ा बनाने की सलाह देता हूं, या आप तुलसी, नीम, लौंग और दालचीनी जैसी आवश्यक जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ काढ़ा भी बना सकते हैं।हालाँकि, काढ़े के मामले में "अधिक लाभ" नीति का पालन न करें। इसके बजाय, आपको डॉ. जोलिन द्वारा अनुशंसित खुराक के आधार पर प्रति दिन केवल एक कप, यानी 250 मिलीलीटर पीना चाहिए।अतिरिक्त पढ़ें:कोविड से बचे लोगों के लिए घरेलू स्वस्थ आहारकोविड के बाद गर्भवती महिलाओं के लिए पोषण संबंधी युक्तियाँ
जबकि सीओवीआईडी -19 का अनुबंध कई लोगों के लिए चिंता का एक महत्वपूर्ण कारण था, गर्भवती महिलाएं चरम सीमा पर थीं। अधिकांश गर्भवती महिलाएं जो कोविड से पीड़ित हैं या जो कोविड से बची हुई हैं, उन्हें अपने आहार और पोषण संबंधी सेवन का ध्यान रखना चाहिए।हमने डॉ. जोलीन से कोविड के बाद गर्भवती महिलाओं के लिए कुछ महत्वपूर्ण पोषण संबंधी सुझावों के बारे में बात की। उन्होंने कहा, `गर्भवती महिलाओं को जल्दी ठीक होने के लिए पोस्ट-कोविड पोषण दिशानिर्देशों में एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी, ई और ए से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल होंगे।''उन्होंने कहा, ``इसके अलावा, वे स्वस्थ रहने के लिए जिंक, सेलेनियम, ओमेगा 3, ओमेगा 6 फैटी एसिड का पूरक सेवन बढ़ा सकते हैं।''कोविड के बाद गर्भवती महिलाओं के लिए अनुशंसित खाद्य पदार्थ हैं:- हरे पत्ते वाली सब्जियां
- अमला
- ख़रबूज़े
- गाजर
- आम
- बादाम
- अखरोट
- काजू
- सरसों के बीज
- पटसन के बीज
- चिया बीज
- राजमा
- अंडे
- मुर्गा
- मांस
- मछली
नई कोविड लहर के लिए तैयारी कैसे करें?
भले ही भारत में COVID-19 मामलों की वर्तमान संख्या चिंता का प्रमुख कारण नहीं है, फिर भी सावधानी बरतना आवश्यक है। जबकि मास्क लगाना और सामाजिक दूरी बनाना अभी भी एक प्रासंगिक निवारक उपाय है, पोषण संबंधी युक्तियाँ भी काम आ सकती हैं!डॉ. जोलिन के अनुसार, 'पहले से तैयार करने के लिए, कुछ प्रभावी पोषण युक्तियाँ जो आपकी प्रतिरक्षा और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकती हैं, वे हैं आपके रोजमर्रा के आहार में बाजरा, फल और चटनी। इसके अलावा, अच्छी नींद लेना और व्यायाम करना अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने की कुंजी हैखुश, स्वस्थ और चिंता मुक्त रहने के लिए उपरोक्त सलाह और पोस्ट-कोविड पोषण दिशानिर्देशों का पालन करने का प्रयास करें!हालाँकि, यदि आप अच्छा स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए संघर्ष कर रहे हैं, तो तुरंत परामर्श बुक करने के लिए डॉ. जोलिन फर्नांडीस से संपर्क करें। स्वास्थ्य से कभी समझौता न करें!कृपया ध्यान दें कि यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और बजाज फिनसर्व हेल्थ लिमिटेड ('बीएफएचएल') की कोई जिम्मेदारी नहीं है लेखक/समीक्षक/प्रवर्तक द्वारा व्यक्त/दिए गए विचारों/सलाह/जानकारी का। इस लेख को किसी चिकित्सकीय सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए, निदान या उपचार। हमेशा अपने भरोसेमंद चिकित्सक/योग्य स्वास्थ्य सेवा से परामर्श लें आपकी चिकित्सा स्थिति का मूल्यांकन करने के लिए पेशेवर। उपरोक्त आलेख की समीक्षा द्वारा की गई है योग्य चिकित्सक और BFHL किसी भी जानकारी या के लिए किसी भी नुकसान के लिए ज़िम्मेदार नहीं है किसी तीसरे पक्ष द्वारा प्रदान की जाने वाली सेवाएं।
