ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்: பயன்கள், பக்க விளைவுகள் மற்றும் அளவு

B

மருத்துவ ரீதியாக பரிசீலிக்கப்பட்டது

Bajaj Finserv Health

Nutrition

7 நிமிடம் படித்தேன்

முக்கிய எடுக்கப்பட்டவை

  • ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை உட்கொள்வது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது
  • ஆப்பிள் வினிகரை தொடர்ந்து உட்கொள்வதன் மூலம் உங்கள் எடையைக் குறைக்கலாம்
  • தண்ணீரில் கலந்து குடித்தால் முடி வேகமாக வளர உதவும்

ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் இன்று நீங்கள் வீடுகளில் காணக்கூடிய பொதுவான பிரதான உணவுகளில் ஒன்றாகும். இது முதன்மை மூலப்பொருளாக ஆப்பிள் சாற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது ஈஸ்ட் சேர்த்து ஆல்கஹாலாக மாற்றப்படுகிறது. இது ஒரு வலுவான வாசனை மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டதாக இருந்தாலும், ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் சாலடுகள், சமையல் மற்றும் பேக்கிங்கில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதில் அதிக அமிலத்தன்மை இருப்பதால், அதை அப்படியே குடிக்க வேண்டாம். இந்த வினிகரை நீங்கள் தானே விழுங்கினால், அது உங்கள் பற்களின் பற்சிப்பியை அரித்துவிடும் அல்லது நெஞ்செரிச்சலை ஏற்படுத்தலாம்.ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் நல்லதுதோல் மற்றும் முடி வளர்ச்சிஅத்துடன். அளவைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் அதை 1-2 தேக்கரண்டி தண்ணீரில் கலந்து உட்கொள்ளலாம். இது அதன் அமிலத்தன்மையை குறைக்க உதவுகிறது. ஆசிட் ரிஃப்ளக்ஸ் அல்லது அஜீரணம் ஏற்படாமல் இருக்க, படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் நீங்கள் அதை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். இல்லையெனில், இந்த பானத்தை குடிக்க சிறந்த நேரம் காலை. ஆப்பிள் சைடர் வினிகரின் பயன்பாடுகள் மற்றும் நன்மைகள் பற்றி மேலும் அறிய, படிக்கவும்.

ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் பயன்பாடு

இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்கிறது

ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் உங்கள் அளவைக் குறைக்க உதவும்இரத்த குளுக்கோஸ் அளவு. [1]வினிகர் ஹைப்பர் கிளைசீமியா மற்றும் ஹைப்பர்லிபிடெமியாவைக் குறைப்பதில் திறம்பட செயல்படுவதாக ஆராய்ச்சி உறுதிப்படுத்துகிறது [2]. இது இன்சுலின் மீதான உங்கள் உணர்திறனை அதிகரிக்கிறது. இது உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவுகிறது. உண்பதற்கு முன் அல்லது உறங்குவதற்கு முன் இதை அருந்துவது நல்லது.

தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களை நீக்குகிறது

அசிட்டிக் அமிலம் இருப்பதால் ஆப்பிள் சைடர் வினிகரில் பூஞ்சை எதிர்ப்பு மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன. இது தீங்கு விளைவிக்கும் நோய்க்கிருமிகளைக் கொல்லும் திறன் கொண்டது, குறிப்பாக நோய்த்தொற்றுகளை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாக்கள். இதற்கு ஒரு உதாரணம் பாக்டீரியாஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி, இது வாய் துர்நாற்றத்தை ஏற்படுத்துகிறது.அமில சூழலில் பாக்டீரியாக்கள் வாழ முடியாது. எனவே, 2 டேபிள் ஸ்பூன் ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை ஒரு கப் வெதுவெதுப்பான நீரில் கொப்பளிக்கலாம்நல்ல வாய் சுகாதாரம். தோல் மற்றும் குடல் செயல்பாடுகளை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாக்களை அகற்றுவதில் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது இந்த நோய்க்கிருமிகளை அழிக்க முடியும் என்பதால், இந்த வினிகரை கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கும் சுத்தம் செய்வதற்கும் பயன்படுத்தலாம். உணவுப் பாதுகாப்புப் பொருளாகப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், பாக்டீரியாக்கள் உணவைக் கெட்டுப்போவதைத் தடுக்கலாம்.

எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது

ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை வழக்கமாக உட்கொள்வதன் மூலம், எடை இழப்பு சாத்தியமாகும். ஒரு ஆய்வின்படி, கட்டுப்பாட்டுக் குழுவுடன் ஒப்பிடும்போது அதை உட்கொண்டவர்கள் எடை இழந்தனர் [3].எடை இழப்புவினிகரில் அசிட்டிக் அமிலம் இருப்பதால் நிகழ்கிறது. இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்:
  • மெதுவாக செரிமானம்
  • பசியை அடக்கும்
  • வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும்
இந்த வினிகரை அதிக கார்போஹைட்ரேட் உணவுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால், பகலில் கலோரி நுகர்வு குறைவதற்கு வழிவகுத்தது, ஒரு ஆய்வின்படி [4].கூடுதல் வாசிப்பு:5 அற்புதமான எடை இழப்பு பானங்கள்uses of apple cider vinegar

தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

வறண்ட சருமம் அல்லது அரிக்கும் தோலழற்சியாக இருந்தாலும், ஆப்பிள் வினிகரை நீங்கள் நம்பலாம்! இதில் உள்ள பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் பாக்டீரியாவை உண்டாக்காமல் தடுக்கிறதுதோல் தொற்றுகள். உங்கள் சருமம் அமிலத் தன்மையைக் கொண்டிருப்பதால், இந்த வினிகரைப் பயன்படுத்துவது உங்கள் சருமத்தின் pH ஐ சமநிலைப்படுத்த உதவுகிறது. இந்த வழியில் உங்கள் தோல் பாக்டீரியா தாக்குதல்களுக்கு எதிராக ஒரு சிறந்த தடையாக செயல்படுகிறது. தோலில் உள்ள புள்ளிகளைக் குறைக்க நீர்த்த வடிவில் டோனராகவும் பயன்படுத்தலாம். இந்த வினிகரின் கரைக்கப்படாத வடிவத்தை உங்கள் தோலில் தடவாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் இது தீக்காயங்களை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

உங்கள் தலைமுடிக்கு பிரகாசம் சேர்க்கிறது

முடி வேகமாக வளர, ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை ஒரு பங்கு தண்ணீரில் கலந்து தலைமுடியில் ஊற்றலாம். உங்கள் தலைமுடியில் சில நிமிடங்கள் விட்டு, பின்னர் அதை துவைக்கவும். உங்கள் தோல் உணர்திறன் கொண்டதாக இருந்தால், உங்கள் தலைமுடியில் பலவீனமான நீர்த்தலைப் பயன்படுத்துங்கள். நீர்த்த கரைசலில் உச்சந்தலையில் மசாஜ் செய்வது கூட பூஞ்சை வளர்ச்சியை நிறுத்துகிறது, எனவே ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் பொடுகை குறைக்கவும் பயன்படுத்துகிறது.கூடுதல் வாசிப்பு:முடி வேகமாக வளர எப்படி

செரிமான பிரச்சனைகளை குறைக்கிறது

செரிமான பிரச்சனைகளை மேம்படுத்த ஆப்பிள் சைடர் வினிகரைப் பயன்படுத்தலாம்:
  • ஒழுங்கற்ற குடல் இயக்கங்கள்
  • நெஞ்செரிச்சல்

இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது

ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் ட்ரைகிளிசரைடு மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது, அவை அதிகமாக இருக்கும்போது இதய நோய் அபாயத்தை உயர்த்தும். ஆப்பிள் சைடர் வினிகரில் நிறைய ஆல்பா-லினோலெனிக் அமிலங்கள் உள்ளன, அவை இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, உயர் இரத்த அழுத்த எலிகளில் வினிகர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, இது உயர் இரத்த அழுத்தம் இருதய நோய் மற்றும் அதிக இறப்பு விகிதத்துடன் தொடர்புடையது என்பதால் ஊக்கமளிக்கிறது.

எனவே, உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்கள் என்றால், உங்கள் உணவில் ஆப்பிள் சைடர் வினிகரைச் சேர்ப்பது பற்றி நீங்கள் சிந்திக்க வேண்டும்.

உங்கள் புரோபயாடிக் நுகர்வு அதிகரிக்கவும்

இந்த நாட்களில், புரோபயாடிக்குகள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, மேலும் ஒரு நல்ல காரணத்திற்காக.

தி எபிஜெனெடிக்ஸ் ஹீலிங் சென்டரின் நிறுவனர் ஜே குட்பைண்டர், டிசி கருத்துப்படி, "உங்கள் செரிமானப் பாதை மற்றும் பிற உறுப்புகளைக் கட்டுப்படுத்த உங்கள் உடலுக்குத் தேவைப்படும் வளர்ப்பு பாக்டீரியாவாக புரோபயாடிக்குகளைப் பற்றி நீங்கள் சிந்திக்கலாம்." "எவ்வளவு சிறியதாக இருந்தாலும், புரோபயாடிக்-மையப்படுத்தப்பட்ட உணவு மாற்றங்கள் உங்களுக்கு அதிக ஆற்றலைப் பெறவும், உங்கள் ஜிஐ அமைப்பை ஒழுங்காக வைத்திருக்கவும் மற்றும் உங்கள் ஒட்டுமொத்த வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்."

ACV புரோபயாடிக்குகளின் சிறந்த ஆதாரமாக இருப்பதாக ஆராய்ச்சி சுட்டிக்காட்டுகிறது.

கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கிறது

ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் கொழுப்பைக் குறைக்க நல்லதா? 2018 மற்றும் 2012 இல் நடத்தப்பட்ட இரண்டு சிறிய ஆய்வுகளின்படி, ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை உட்கொள்வது ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் மொத்த கொழுப்பைக் குறைக்கலாம். இந்த கண்டுபிடிப்பு விலங்கு ஆராய்ச்சியால் ஆதரிக்கப்பட்டது. ACV இன் இதேபோன்ற கொலஸ்ட்ரால்-குறைக்கும் விளைவுகள் எலிகளிலும் காணப்பட்டன. மேலும், இது வேலை செய்யத் தொடங்குவதற்கு அதிக நேரம் எடுப்பதாகத் தெரியவில்லை - பெரும்பாலான ஆராய்ச்சி சில மாதங்களில் நடத்தப்பட்டது.

இந்த கண்டுபிடிப்புகள் அதிக மக்கள்தொகைக்கு பொருந்துமா என்பதை தீர்மானிக்க கூடுதல் விசாரணை தேவைப்பட்டாலும், ACV உயர் கொலஸ்ட்ராலுக்கு பொருத்தமான துணை சிகிச்சையாக இருக்கலாம் என்று பரிந்துரைப்பது நியாயமானது. உங்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஸ்டேடின்களை எடுத்துக்கொள்வதை நீங்கள் தவிர்க்கலாம் என்பதை இது குறிக்கவில்லை. உங்களுக்கான சிறந்த சிகிச்சை மற்றும் ACV ஒரு நல்ல வழியா என்பதை உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசிப்பது எப்போதும் நல்லது.

ஆப்பிள் சைடர் வினிகரின் பக்க விளைவுகள்

ஆப்பிள் சைடர் வினிகரைப் பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும் அபாயங்கள், குறிப்பாக வழக்கமான பயன்பாட்டிலிருந்து எழக்கூடியவை, சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் விவாதிக்கப்பட வேண்டும்.

டாக்டர் கில்லாஸ்பியின் கூற்றுப்படி, ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் அமிலமானது, இது பல் பற்சிப்பிக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே, அதை ஒரு வைக்கோல் மூலம் பருகுவது, தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்வது அல்லது எடுத்த பிறகு உங்கள் வாயை தண்ணீரில் துவைப்பது நன்மை பயக்கும்.

ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை உட்கொள்வது பல் அரிப்பை ஏற்படுத்தும். இருப்பினும், ஆப்பிள் சைடர் வினிகரின் கூடுதல் பாதகமான விளைவுகள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்:

  • உணவுக்குழாய் சேதம்
  • வயிற்றைக் காலியாக்குவது தாமதமாகும் (இது குமட்டல், வாந்தி மற்றும் வீக்கம் ஏற்படலாம்)
  • ஆய்வுகளின்படி, ஹைபோகலீமியா எனப்படும் குறைந்த பொட்டாசியம் அளவுகள், காலப்போக்கில் அதிக அளவு ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை உட்கொள்வதன் மூலம் உடலின் எலக்ட்ரோலைட் மற்றும் அமில-அடிப்படை சமநிலையில் ஏற்படும் இடையூறுகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
  • எலும்பு தேய்மானம் (பொட்டாசியம் அளவுகளால் பாதிக்கப்படலாம்)
  • இரசாயன தீக்காயங்கள்
  • மருந்து இடைவினைகள் (அனைத்து இயற்கை மருந்துகளைப் போலவே, போதைப்பொருள் தொடர்புகளுக்கு எப்போதும் வாய்ப்பு உள்ளது; இதன் விளைவாக, நீங்கள் வழக்கமாக எடுத்துக்கொள்ளும் எதையும் முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் விவாதிக்க வேண்டும்)[1]

ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் அளவு

ஆப்பிள் சைடர் வினிகரின் அளவு நீங்கள் யாரைக் கேட்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து மாறுபடும், மேலும் அதற்கான நிலையான அளவு எதுவும் இல்லை.

ஹார்வர்ட் ஹெல்த் பப்ளிஷிங்கின் கூற்றுப்படி, உணவுக்கு முன் அல்லது போது ஒருவர் 1 முதல் 2 டீஸ்பூன் நீர்த்த ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை உட்கொள்ளலாம். மறுபுறம், வாஷிங்டன் பல்கலைக்கழகம் ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை ஒரு துணைப் பொருளாக (ஸ்பூன்ஃபுல், ஒரு ஷாட்) உட்கொண்டால், ஒரு நேரத்தில் 1-2 டீஸ்பூன் வரம்பை வைத்திருக்க அறிவுறுத்துகிறது.

முன்பு கூறியது போல், இந்த கூறு மேற்பூச்சு கிரீம்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் மாத்திரை வடிவில் காணலாம்; மருந்தளவு பற்றிய தகவலை பேக்கேஜிங்கில் காணலாம்.

ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் நீங்கள் எவ்வளவு சாப்பிட்டாலும் உங்கள் ஆரோக்கியத்தையோ அல்லது உங்கள் உடல் எடையை குறைக்கும் திறனையோ சாதகமாக பாதிக்கும் என்பதில் எந்த உறுதியும் இல்லை. வேறுவிதமாகக் கூறினால், கூடுதல் விசாரணை தேவை.[5]

உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

எடையைக் குறைக்க உதவும் ஒரு சிறிய அளவு, தோராயமாக ஒரு டீஸ்பூன், காலையில் வெறும் வயிற்றில் முதலில் சாப்பிட முயற்சிக்கவும். உங்களுக்கு ரிஃப்ளக்ஸ் இருந்தால், உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை சீராக்க உதவுவதற்கு உணவுக்குப் பிறகு அதே அளவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்[1]. மாற்றாக, ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை நேரடியாக உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம் அதே முடிவை அடையலாம்.இரவு தூங்கும் முன் சாப்பிட்டுவிட்டு மறுநாள் காலையில் புத்துணர்ச்சியுடன் உணருங்கள். உங்கள் செரிமானம் தொடர்பான அனைத்து வகையான பிரச்சனைகளுக்கும் இது சிறந்த வீட்டு வைத்தியம் ஆகும். ஆப்பிள் சைடர் வினிகரில் உள்ள அசிட்டிக் அமிலம் வயிற்று உப்புசத்தை குறைக்க உதவுகிறது.ஆப்பிள் சீடர் வினிகரில் பல நன்மைகள் இருந்தாலும், அதை அதிகமாக சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது. இதை உட்கொண்ட பிறகு நீங்கள் பிரச்சனைகளை எதிர்கொண்டால், பஜாஜ் ஃபின்சர்வ் ஹெல்த் பற்றிய சிறந்த ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களிடம் பேசலாம். ஒரு புத்தகம்ஆன்லைன் மருத்துவர் நியமனம்உங்களுக்கு நெருக்கமான ஒரு நிபுணருடன் உங்கள் கேள்விகளுக்கு விரைவில் தீர்வு காணவும். ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை பயன்படுத்தி மகிழும் போது வயிற்று கோளாறுகளை சரியான நேரத்தில் தீர்க்கவும்!
வெளியிடப்பட்டது 22 Aug 2023கடைசியாக புதுப்பிக்கப்பட்டது 22 Aug 2023
  1. https://www.singlecare.com/blog/apple-cider-vinegar/
  2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25168916/
  3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19661687/
  4. https://www.nature.com/articles/1602197?utm_medium=affiliate&utm_source=commission_junction&utm_campaign=3_nsn6445_deeplink_PID100090071&utm_content=deeplink
  5. https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/diet/apple-cider-vinegar-nutrition-facts-health-benefits-risks-more/

இந்த கட்டுரை தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே என்பதை நினைவில் கொள்ளவும் மற்றும் பஜாஜ் ஃபின்சர்வ் ஹெல்த் லிமிடெட் ('BFHL') எந்தப் பொறுப்பையும் ஏற்காது எழுத்தாளர் மதிப்பாய்வாளர் தோற்றுவிப்பாளரால் வெளிப்படுத்தப்பட்ட / வழங்கிய கருத்துகள் / ஆலோசனைகள் / தகவல்கள். இந்த கட்டுரை எந்த மருத்துவ ஆலோசனைக்கும் மாற்றாக கருதப்படக்கூடாது, நோய் கண்டறிதல் அல்லது சிகிச்சை. எப்பொழுதும் உங்கள் நம்பகமான மருத்துவர்/தகுதிவாய்ந்த மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்கவும். உங்கள் மருத்துவ நிலையை மதிப்பீடு செய்ய தொழில்முறை. மேலே உள்ள கட்டுரை மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது. தகுதிவாய்ந்த மருத்துவர் மற்றும் BFHL எந்தவொரு தகவலுக்கும் அல்லது மூன்றாம் தரப்பினரால் வழங்கப்படும் சேவைகள்

article-banner

பிரச்சினைகள் உள்ளதா? மருத்துவ ஆலோசனைக்கு மருத்துவரை அணுகவும்

ஆரோக்கிய வீடியோக்கள்

background-banner-dweb
Mobile Frame
Download our app

Download the Bajaj Health App

Stay Up-to-date with Health Trends. Read latest blogs on health and wellness. Know More!

Get the link to download the app

+91
Google PlayApp store